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Tableau de cuisson au gril
Boeuf (at]gril a 74° C ou 165° F]
6 harnbourgeois,env. 1crn 0/2 po] d'c!paisseur
2 biftecksdefaux-filet,2,5crn [1 po] d'c!paisseur
2 contrefilets,2,5crn (l po] d'6paisseur
2 biftecksd'aloyau,2,5crn (1 po] d'c!paisseur
Volaille (augril a 77° C ou 170° F,a bassetempc!rature]
4 poitrinesdc!soss6es/sanspeau
4 poitrinesde pouletavecos
Pore (au gril _ 71° Cou 160° F)
4 c0telettesdeporc d6soss_es,2,5crn [1 po] d'6paisseur
4 cOtelettesde porc avecos, 2,5crn (1 po] d'6paisseur
Tranchedejarnbon,2,5crn [1 po] d'c!paisseur
Poisson[au gril_ 60° Cou 140° F]
4 damesd'espadon,2,5cm (1po] d'6paisseur
2 damesde fl(!tan,2,5crn (1po] d'6paisseur
Hoplost_teorange,2,5crn (1po] d'6paisseur
Crevettes(16-20par livre]
2 filetsde saurnon,env.1crn 0/2 po] d'6paisseur
2 damesde saurnon,2,5crn [1 po) d'6paisseur
10 a 12 minutes
18 a 22 minutes
18 a 22 minutes
18 a 22 minutes
Gril BAS
12 a 15 minutes
20 _ 33 minutes
20 a 28 minutes
25 _ 28 minutes
12 _ 16 minutes
10 a 14 minutes
10 _ 14 minutes
10 ) 12 minutes
8 a 10 minutes
8 a 12 minutes
10 a 14 minutes
4
4
4
4
4
3
4
4
4
3
3
4
4
4
3
*important : Pourrc!duirele brunissageet I'exc_sde furn6edurant la cuissonau gril, abaissezla grille et augmentezladurc!ede la cuisson.
Ventilateur du four
Un ventilateurde convection perrnetde faire circuler rair chaud clans
le four Iorsquela caract6ristiquede convectionest s_lectionn_e.
Important : Leventilateur de convections'arr6teautomatiquement
Iorsquevousouvrezla porte.
f
Event du four
L'6ventdu four est incorpor6dans le systSmede ventilation
6vacuationdescendantede la table de cuisson.
Lorsquele four fonctionne, les surfacespros de I'c!ventpeuvent
devenirassezchaudespourcauserdes br01ures.Pour de meilleurs
rc!sultatsdecuisson,ne bloquez pas I'ouverturede I'c!vent.
Lampe du four
La larnpedu four s'allurneautornatiquernenta ..............
I'ouverturede la porte. Lorsquelaporte est ferrn6e, Over3
appuyezsur latouche Oven Light (Lampedu four] Light /
pourallumer ou _teindre la lampe.Lefour produit
un signalsonore chaquelois que vousappuyezsur OvenLight.Si la
larnpedu four est allurn6eIorsquela porte est ouverte,elle s'_teindra
Iorsquela porte seraferm6e.
Sole du four
Prot6gezla soledes produits renversc!s,en particulierceux acides ou
sucrc!s,puisqu'ils peuventd_colorerI'c!rnailvitrifi6. Utilisezdes
ustensilesde la bonne dimensionpour #viterles renversernentset
les dc!bordernentspendant1'6bullition.Be placez pas d'ustensiles
ou de papier d'aluminium directement surla sole du four.
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