GE - General Electric CGY366P2TS1 Café 36" Smart All-Gas Commercial-Style Range with 6 Burners (Natural Gas)

User Manual - Page 90

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49-2000659 Rev. 3 13
CARACTERÍSTICAS DEL CONTROL DEL HORNO Y DEL TEMPORIZADOR
UTILIZANDO LA ESTUFA: Características del Control del Horno y del Temporizador
Utilizando la Estufa
1 Selector de modo del horno – Gire el anillo exterior para
elegir:
Modos de Cocción Tradicionales: Su horno cuenta
con los siguientes modos de cocción tradicionales: Bake
(Hornear), y Broil (Asar).
Modos de Cocción por Convección: El modo de cocción
por convección utiliza una circulación de aire incrementada
para mejorar el rendimiento.
Calentar: El modo Warm (Calentar) fue diseñado para
mantener las comidas calientes en una temperatura más
alta hasta durante 3 horas.
Leudar: El modo Proof (Leudar) mantiene el ambiente
caliente para leudar masa fermentada a base de levadura.
See the Oven Modes section for more information
Limpiar: Consulte la sección de Limpieza con Vapor de
este manual.
2 Perilla de temperatura del horno – Gire para seleccionar:
Temperaturas de 175°F a 550°F.
LOW BROIL (asado baja) – Se configura automáticamente
una temperatura de asado menor.
HIGH BROIL (asado alta) – Se configura automáticamente
una temperatura de asado mayor.
CLEAN (limpieza) – La temperatura de limpieza con vapor
se configura de forma automática.
3 Botón del Horno START/OFF (Encender/ Apagar) – Se
deberá presionar para iniciar cualquier cocción o función
de limpieza. Cancela TODAS las operaciones del horno
excepto el temporizador.
4 Mini Perilla Gírela para seleccionar y presione para
ingresar las configuraciones PROBE (sonda) o TIMER
(temporizador).
Press the Mini Knob when the display is idle
to access more detailed menus for additional functions.
Para
más información, consulte la sección de Configuraciones.
5 Botón del temporizador – Presione el mismo para
seleccionar la función del temporizador de estufa que funciona
como temporizador con cuenta regresiva. El horno continuará
funcionando cuando la cuenta regresiva del temporizador se
haya completado. Gire para seleccionar y presione este botón
para ingresar a las configuraciones de TIMER (Temporizador).
6 Pantalla del horno Muestra las funciones del horno
tales como las temperaturas del horno y de la sonda y el
temporizador de estufa.
7 Luz del Horno Presione esta función para ENCENDER y
APAGAR la Luz del Horno.
El selector de modo del horno (1) Y la perilla de temperatura
del horno (2) deben configurarse juntos en uno de los
siguientes pares válidos:
Una vez seleccionados el Modo y la temperatura, presione el
botón de la pantalla del horno START/OFF (Iniciar/ Apagar)
para ENCENDER o APAGAR el horno.
Para cancelar una función, presione el botón de la pantalla del
horno START/OFF (Iniciar/ Apagar).
Selector de modo del horno Perilla de temperatura del horno
BAKE (horneado) 175º to 550°F
CONV BAKE
(horneado por convección)
175º to 550°F
CONV ROAST
(convección/rostizado)
175º to 550°F
BROIL (asado) HIGH (alta) o
LOW BROIL (asado baja)
WARM (calentar)
PROOF (leudado)
CLEAN (limpieza) CLEAN (limpieza)
OVEN LIGHT
PUSH TO
SELECT
Oven
START/OFF
1
7
5
2
3
4
6
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