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TM
Veuillez écrire ces numéros ici :
Numéro du modèle ______________________
Numéro de série ________________________
Vous les trouverez en dessous du panneau de
commande sur une étiquette signalétique visible
lorsque la porte du four est ouverte.
49-2000659 Rev. 3 12-21 GEA
Manuel d’utilisation
91 cm (36 po) Cuisinières au gaz professionnelles
Modèles: CGY366
Table des matières
Consignes de sécurité ...........................3
Utilisant la cuisinière
Connexion de votre four compatible Wi-Fi ............7
Fonctions de la cuisinière et de la table de cuisson ....8
Brûleurs de surface .............................9
Récipients pour la cuisson en surface ..............11
Cuisiner au wok ...............................11
Caractéristiques de votre four ....................12
Fonctions du panneau de commande et du minuteur . .13
Paramètres ..................................14
Évents du four ................................16
Papier d’aluminium et doublures de four ...........16
Grilles du four .................................17
Modes du four ................................18
Sonde de température .........................23
Guide de cuisson au four .......................25
Conseils sur les récipients de cuisson au four .......25
Guide de cuisson pour la friture à air chaud .........27
Entretien et nettoyage
Panneau de commande et boutons ................28
Moule à cuisson, grille et grille de rôtissage .........28
Extérieur du four ..............................29
Intérieur du four ...............................29
Nettoyage à la vapeur ..........................29
Grilles de four .................................30
Grille de four profil bas ..........................30
Sonde de température ..........................30
Bas du four ...................................30
Porte du four .................................31
Lampes du four ...............................32
Brûleurs rond, à induction d’air
et à plusieus anneaux .........................33
Déclencheur d’étincelles et électrodes .............34
Grilles de brûleur ..............................34
Trucs de dépannage ............................35
Garantie limitée ................................37
Soutien au consommateur .......................38
Français
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