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3、Guide d'Utilisation du Four Combiné
● Mise sous tension
Mettez l'appareil sous tension. Après la mise sous tension du four, toutes les
icônes et tous les mots clignoteront à l'affichage, avec un bref son audible.
● Cuisson traditionnelle
1. Fonctions de démarrage et de sélection. Après le démarrage en appuyant
longuement sur le bouton de puissance, appuyez sur le bouton de
Commutation de Fonctions pour sélectionner une fonction (y compris le mode
de cuisson, de cuisson par four et de friture à air), et confirmez le mode
sélectionné en appuyant brièvement sur le bouton de Sélection.
Remarque : Appuyez sur le bouton de Commutation de Fonctions pour commuter
les fonctions. Appuyez sur le bouton « + » pour commuter les fonctions dans le sens
des aiguilles d'une montre, et sur le bouton « - » pour commuter les fonctions contre
le sens des aiguilles d'une montre.
Pépites de Poulet
Crevettes
Sautées
Rouleaux de
printemps frits
Ailes de Poulet
P25
P26
P27
P28
P29
P30
P31
P32
P33
P34
P35
/
P36
P37
P38
P39
P40
/
Châtaignes au
Four
Frites
Boeuf séché
Juju / Prunes /
Raisins secs
Pâtes Alimentaires
Candidat au
Gingembre
// / /
Méthode
s de
Cuisson
Friture à
l'air
Cuisson au
four
Déshydr
atation
Méthodes
de
Cuisson
Cuisson
combinée
à la Vapeur
et par
Convection
Méthodes
de
Cuisson
Numéro
de Menu
Prédéfini
Numéro
de Menu
Prédéfini
Numéro
de Menu
Prédéfini
Plats Plats Plats
Courge Musquée
Rôtie
Pain Artisanal
Filet de Tilapia
au Four
Côtelettes
d’Agneau Grillées
Poulet Entier
Rôti
Citrons
Alimentation Commutation des
fonctions
Éclairage
Retour/Annuler
Sélection/Démarrage
Menus Prédéfinis
Vapeur
Cuisson à la
Vapeur
Séchage
Menus Prédéfinis Préchauffage Fonctionne
ment
Remplir l’eau
-
+
Cuisson par
Convection Cuisson
Fermentation
Conv. Véritable
Friture à l'air
Détartrer
Nettoyage à
la vapeur
Alimentation Commutation des
fonctions
Éclairage
Retour/Annuler
Sélection/Démarrage
Menus Prédéfinis
Vapeur
Cuisson à la
Vapeur
Séchage
Menus Prédéfinis
Préchauffage
Fonctionne
ment
Remplir l’eau
-
+
Cuisson par
Convection Cuisson
Fermentation
Conv. Véritable
Friture à l'air
Détartrer
Nettoyage à
la vapeur
1
2
3
■ Menus Prédéfinis
Vous pouvez sélectionner les menus prédéfinis du four pour cuire rapidement certains plats
sans avoir à régler le temps et la température pour la plupart des plats. Le tableau suivant
indique la correspondance entre le nom du plat et son numéro d'affichage dans ce mode. Le
préchauffage n'est pas nécessaire pour le menu rapide suivant. Il vous suffit de sélectionner
une option de cuisson du côté équipement, de placer les ingrédients dans la cavité, de fermer
la porte et d'appuyer sur le Bouton de Sélection pour confirmer. La cuisson démarrera
automatiquement.
P01
P02
P03
P04
P05
P06
P07
P08
P09
P10
P11
P12
P13
P14
P15
P16
P17
P18
P19
P20
P21
P22
P23
P24
Perche à la Vapeur
Morue à la Vapeur
Pétoncle à la Vapeur
Crevettes à la
Vapeur
Palourdes à la
Vapeur
Petits Pains à la
Vapeur
Riz à la Vapeur
Boulettes à la
Vapeur
Haricots Verts cuits
à la vapeur
Crabe du Maryland
à la Vapeur
Côtelette de Porc
à la Vapeur
Maïs à la Vapeur
Brocoli à la Vapeur
Asperges à la
Vapeur
Méthode
s de
Cuisson
Cuisson à
la Vapeur
Cuisson
à la
Vapeur
Méthodes
de
Cuisson
Cuisson au
four
Cuisson
au four
Méthodes
de
Cuisson
Numéro
de Menu
Prédéfini
Numéro
de Menu
Prédéfini
Numéro
de Menu
Prédéfini
Plats Plats Plats
Cup Cake
Patate Douce
au Four
Saumon au Four
Côtelettes de
Porc Rôties
Poulet à la Vapeur
Biscuits
Gâteau
Mousseline
Pâtisserie
Tarte
Pizza
■ Liste des fonctions du produit
Méthode
s de
Cuisson
Cuisson
à la
vapeur
Vapeur
(Steam)
Conv.
Véritable
(True Conv.)
Cuisson par
Convection
(Conv.Bake)
Cuisson à la
Vapeur
(Steam Bake)
Cuisson
au four
Fonction
Tempé
rature
par
défaut
/°F
Unité de
moindre
précision
/°F
Plage de
températ
ure
/°F
Temps
par
défaut /
h : min
Unité de
moindre
précisio
n / min
Plage de
temps /
h:min
Idéal pour
Applicable pour le poisson, les
pâtisseries, le riz.
Applicable pour le rôtissage des viandes,
la cuisson des tartes, des pâtisseries et
des biscuits.
Applicable pour les gâteaux, les flans, les
soufflés, les pains.
Injecter de la vapeur pendant la cuisson,
applicable pour les viandes tendres
comme l'agneau ou le poulet, et
également pour la cuisson des courges.
212
302
248
356
86-230
140-446
140-446
140-446
1
9
9
9 00:20
00:30
00:30
00:20 1
1
1
1 0:01-3:00
0:01-3:00
0:01-3:00
0:01-2:00
Fermentation du pain.
Détartrage et entretien.
Nettoyage de la Cavité.
Sécher la cavité après l'utilisation de la
fonction de nettoyage à la vapeur.
Friture à l'air
(Air Fry)
Menus
Fermenter
(Proof)
Détartrer
(Descale)
Nettoyer à la
vapeur
(Steam Clean)
Séchage
(Dry Up)
Cuisson
Polyvale
nte
Assist
ance
Les menus prédéfinis par FOTILE R&D
aident les chefs domestiques à préparer
leurs repas rapidement et avec précision.
Applicable pour les frites, les nuggets de
poulet.
392
/
/
/
/
/
/
/
95
356-446
86-1221
9
/
01:00
00:15
/
/
/
/
00:35
00:10
/ /
1
1
/
00:20
/
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/
/
/
0:01-3:00
0:01-0:40
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