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Utensilios
Pautas de Uso de Utensilios
Et material, el acabado y el tama_o de los utensilios afectan el
homeado.
Las ©ties oscuras, revestidas y ©paces absorben el cator mas
rapidamente que las ©lies ctaras y britlantes. AI user ollas
que absorben el calor mas rapidamente, las comidas podran
resultar mas doradas, crocantes y con una capa mas gruesa.
Si utitiza utensitios oscuros y revestidos, controle ta comida
antes del tiempo minim© de cocci6n. Si se obtienen resultados
no deseados con este tip© de utensitios, considere la
posibilidad de reducir la temperatura del homo en 25 ° Fla
prdxima vez.
Las ollas britlantes pueden producir resultados de horneado
mas parejos en tortas y galletas.
Las oltas de vidrio y ceramica calientan con lentitud, pero
retienen bien et cator.
Estos tipos de ollas funcionan bien con platos tales como
tartas y postres con natitla.
Las oltas con aislante de aire calientan lentamente y pueden
producir fondos dorados.
Mantenga los utensilios limpios para una cocci6n m_s pareja.
Papel de Aluminio y Cobertores del Horno
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items pueden bloquear el flujo de aire o derretirse, ocasionando dafios sobre el producto y el riesgo de envenenamiento
con mon6×ido de carbono, humo o incendios. Los da_os pot uso inadecuado de estos items no estan cubiertos pot la
garantia del producto.
Se podra user aluminio para evitar derrames, colocando una hoja sobre un estante inferior varias pulgadas debajo de ta comida.
No use m_s aluminio que el necesario y nunca cubra totatmente el estante de un homo con papel de atuminio. Mantenga el
atuminio a pot Io menos 1 1/2" de las paredes del homo, para evitar una circulaci6n deficiente del cator.
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