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Modos de Coccion
Su nuevo homo posee una variedad de modos de cocci6n para que pu eda obtener los mejores resultados. Estos modos
se describen a continuacidn. Para acceder a recomendaciones para comidas especificas, consulte la secci6n de la Guia de
Cocci6n. Recuerde que es posible que su nuevo homo funcione de manera diferente que aquet que esta reemplazando.
Bake (Hornear)
Et modo de homeado es utitizado para homear y dorar. Este
modo usa et calor principalmente desde el quemador inferior,
pero tambien desde et quemador superior para cocinar la
comida. AI preparar comidas homeadas tales como tartas,
galletas y masas, siempre precaliente et homo primero. Siga
las recomendaciones de la receta sobre la colocaci6n de
la comida. Si no se brindan pautas, centre ta comida en et
homo. Para usar este modo, presione la tecla Bake (Hornear),
ingrese una temperatura, y luego presione Start (Iniciar).
Warm (Calentar)
Et modo Warm (Calentar) est_ disefiado para mantener
comidas calientes hasta durante 3 horas. Para usar este
modo, presione ta tecla Warm (Calentar) tuego presione
Start (Iniciar). Cubra tas comidas que necesitan mantener ta
humedad y no cubra aquellas comidas que deberian quedar
crocantes. No se requiere precalentar las mismas. No use la
funci6n Warm (Calentar) para catentar comida fria, excepto
galtetas crujientes, papas fritas o cereales secos. Tambien se
recomienda que la comida no se mantenga caliente por mas
de dos horas.
Broiling Modes (Modo para Asar)
Broil (Asar) s61o est_ disponible en el homo superior. Siempre
ase con la puerta cerrada. Monitoree la comida de cerca
at asar. Tenga cuidado at asar en estantes de posiciones
superiores, ya que colocar ta comida mas cerca det quemador
para asar incrementa el humo, salpicaduras y la posibitidad de
que se incendien tas grasas. No se recomienda asar en el
estante de la posici6n 5.
Intente asar tas comidas que normalmente haria a ta parritla.
Ajuste las posiciones de los estantes para ajustar la intensidad
det calor a ta comida. Coloque las comidas mas cerca det
quemador para asar, cuando se desee una superficie mas
cocinada y un interior poco cocido. Las comidas mas anchas
y aquettas que se deben cocinar completamente se deberian
asar en un estante con ta posici6n mas alejada det quemador y
usando Broil Lo (Asar Bajo).
Broil Hi (Asar Alto)
El modo Broil Hi (Asar Alto) usa calor intenso del quemador
superior para soasar las comidas. Use la funci6n Broil Hi
(Asado Alto) para cortes m_s delgados de came y/o comidas
que prefiera que quedan menos cocinadas en su interior.
Para usar este modo, presione ta tecla Broil (Asa0 una vez
y tuego presione Start (Inicia0. No es necesario realizar et
precalentamiento al usar este modo.
Broil Lo (Asar Bajo)
El modo Broil Lo (Asar Bajo) usa menos calor intenso del
quemador superior para cocinar la comida completamente
mientras tambi6n se dora la superficie. Use la funcidn Broil Lo
(Asado Bajo) para cortes de came m_s gruesos y/o comidas
que desee que queden comptetamente cocinadas. Para
usar este modo, presione la tecla Broil (Asar) dos veces y
luego presione Start (Iniciar). No es necesario realizar et
precalentamiento al usar este modo.
Convection Bake Multi Rack (Honeado por
Conveccion en Estantes MUltiples)
(en algunos modelos)
La funci6n Convection Bake Multi (Horneado MQltipte por
Convecci6n) s6to est_ disponibte en el horno inferior. El modo
Convection Bake Multi Rack (Honeado por Convecci6n en
Estantes MQItiples) est_ pensado para honear en mQltiples
estantes al mismo tiempo. Este modo puede usar calor de los
quemadores superior e inferior, junto con et movimiento de aire
det ventitador de convecci6n para una cocci6n mas pareja. Et
homo esta equipado con la funcidn Auto Recipe Conversion
(Conversi6n de Receta Autom_tica); de modo que no es
necesario convertir la temperatura al usar este modo. Para
usar este modo, presione la tecla Bake Multi Rack (Horneado
en Estantes Multiples) en Convection (Convection), ingrese
una temperatura, y luego presione Start (Iniciar). Siempre
realice et precalentamiento al usar este modo.
Convection Roast (Dorar por Conveccion)
(en algunos modelos)
La funci6n Convection Roast (Dorado por Convecci6n) s61o
esta disponibte en et homo inferior. Et modo Convection
Roast (Dorado por Convecci6n) est_ pensado para dorar
cortes enteros de came en un solo estante. Este modo puede
usar calor det quemador para homear superior e inferior,
junto con el movimiento de aire para mejorar el dorado y
reducir et tiempo de cocci6n. No es necesario convertir la
temperatura. CCuando use este modo, o si usa la sonda (en
algunos modelos), controte la comida antes que el tiempo
sugerido en ta receta. Para usar este modo, presione ta tecta
Roast (Dorar) en Convection (Convection), ingrese una
temperatura, y tuego presione Start (Iniciar). No es necesario
realizar et precalentamiento al usar este modo.
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