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Low (Basse]: S'utiHsepour le mijotageou Ie
maintiende Iatemp6ratured'un mets,ou pour
lafus+onde chocoht ou beurre.LorsqueIe plat
ou I'ustensileest couvert,un d6but de cuisson
peut se produireavec la puissancede
chauffage Low. Pour r6duire la puissancede
chauffage,tourner Ie bouton _ la position OFF.
V6rifier Ia stabilit6 desfiammessur Ie brOleur.
Commandos de la
surface de cuisson
+
S[un brQleurs'6teintduran[ une op6rat+onde cu+sson,fermer
I'arr+v6edegaz au br_Jleur.Si uneforte odeurde gazes[
perceptible,ouvrir une fenetre et attendrecmq minutesavan[
d'aIlumerde nouveau[e brtileur.
A_ant d'ouvrir I'arriv_ede gaz a la cuisini_re+verifierque
cnaqueboutortde commandeest _ la positionOFF (Arr60.
NEJAMAI$ toucher la surfacede cu_ssonavan[qu'elle se so+t
completementrefroid+e.Certaineszonesde lasurface
_)art+cutierementau voEsmagedes br_ileurs peuventdeveni+
ires chaudesdurant unecu[sson.Ut+liserdes maniqdes.
AHumage sans flamme de
veiHe +++°,,.°+o
LedisposJtifd'aIIumagene fait
interveniraucune fiammede veilIe.
Chaquebr_Jleurde Iatable de cuisson
comporte un alIumeurpar etincelle.
Travaillerprudemmentlots du
nettoyageautour des bt_Jleursde .4_lrx_ (._ :_-"_
latable decuisson. °'+r+_.L_A++
Si un brOleurde Iatable de cuJssonne _,..__
s'alIumepas,determinersJI'alhmeur
est brisk, sal[ ou moui[le. BASEB°BROLEuR
Be°tons de commando de la
surface de cuisson
Onutllise cesboutonspour commanderI'allumagedes brOleursde
surface.Onpeut reglerchaquebouton _ toute position entre les
pos+tionsextr6mesLow (Basse}et High (Elev6e}.Onpeut percevoir
unedetentede calage_ Ia position High. On pout choisir toute
positionde r6glageentre [es deux positionsextremes.
30
High (Elevee]: S'ut[Iisepour porter un liquide
6bulIitionou atteindreIa bonnepressiondansun
autocuiseur.Reduireensuitela puissancede
chauffageapres le debut de %bullition ou de la
cuissondes aliments.
Une puissancede chauffage interm_diaireest
utilis6epour Ia poursuite de Ia cuisson.Les
alimentsne cuisent pas plus rapidementsi on
utilise unepuissancede chauffageplus eleveeque
necessairepour Ie maintiend'une douce 6bullition.
L'eau bout toujours _ la m6metemp6rature,que
I'ebullition soit tranquille ouvigoureuse.
O O Un graphlqueprSsde chaque bouton identlfieIe brOleurde
O surfacecommandopar ce bouton. Par exemple,[e graphlque
gauche identlfie Iebt_Jleuravant/droit.
R6glage des commandos :
La puissancede chauffage_ employerd_pend du type et de Iataille
de rustensile utilis6.On trouve dansIa brochureLacuisson simpli%e
de rinformation sur les ustensileset autresfacteurs affectant le
rSglagede [a puissancede chauffage.
1. Placerun ustensilesur la grille du brOleur.
, Si aucun ustensilen'est placesur la grille du br01eur,les
fiammespeuventavoir tendance _ se separerdu brOleur.
2. Appuyer et tourner le boutonclansle sensantl-horaire,jusqu'_ [a
positionLight (Allumage].
, Onpeut percevoir [e cliquetiscorrespondant_ Ia production
desetincelles,et Ie brOleurs'alIume.(Lesquatre allumeurs
produlsentdes _tincelles[orsqu'onplace le bouton de I'un des
brOleum_ [a positionLight.]
3. Apr6s rallumage du brOleur,rSglerla taille des flammesselon [e
desJren tournant Ie bouton de commande.
, Uallumeurcontinue _ produJredes 8tince%s aussiIongtemps
quele boutonest _ [a positionLight.
Uti[isation durant une panne
Avantd'a[iumer un brOieurde surface,v6rgier quetousies boutons
de commandoS0nt_ la POSitionOFF(Arret:j,Approcher ['ai[umette
enfiammee du brOieuravantde faire t0urner ie b0uton Jusqu_ [a
posit+onLight.
1. Appmcher une ailumetteenfiamm@edu br8leur a utiliser.
2. Enfonceret faire tourner Ientement le boutonde commande
jusqu'_ [a position Light.
3, Ajuster [esflammes_ [ataJlled6sir6e,
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