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Ajuste el termostato del horno--
iHdgalo usted mismo!
Usted pudiera encontrar que su nuevo horno
cocina de manera diferente al otro que tenfa. Le
recomendamos que use su homo durante varias semanas
para que se familiarice con 6ste, tomando como gufa los
periodos de tiempo que aparecen en sus recetas.,
Si cree que su nuevo horno oocina muy caliente o
muy frfo, usted mismo puede ajustar el termostato_
Si cree que es muy catiente, ajuste el termostato para
hacerlo m&s frio. Si cree que es muy fifo, ajuste el
termostato para hacerlo mAs caliente.
No recomendamos el uso de termbmetros, tales come
los que se pueden encontrar en las tiendas de viveres,
para comprobar los puntos de fijaciSn de temperatura de
su nuevo homo. Estos termSmetros pudieran tenet una
variaciSn de 20-40°F (11-22°C)_
Para ajustar el termostato:
Saque el bot6n de OVEN TEMP (temperatura del homo)
de la cocina y mire la parte trasera.
Para ajustar, afI6jelo (aproximadamente una vuelta),
pero no quite completamente los dos tornillos sobre la
parte trasera det bot6n. Con la parte trasera det bot6n
en frente de Ud, tome la extremidad exterior del bot6n
con una mane y haga girar ia parte delantera del botSn
con la otra mano.
@
(la apadencia puede variar)
_III
Para aumentar la temperatura del homo, haga girar el
tornillo de arriba a la derech& Oir_.s un chasquido per
cada muesca mientras hagas girar el bot6no Para bajar la
temperatura, haga girar el tornillo de arriba a la izquierda.
Cada chasquido cambiar& la temperatura del homo
aproximadamente 10°F (6°C). [La variaci6n puede ser
m&s o menos 60°F (33°C) con respecto a la flech&]
Sugefimos que haga el ajuste a una muesca det ajuste
original y verifique la operaci6n del homo antes de hacer
ajustes adicienaleso
Despu_s de hacer el ajuste, vuelva a apretar los tomiiios
hasta que queden sin holgura, pero tenga cuidado de no
apretarlos excesivamenter Reinstate el botSn sobre la
cocina y verifique la operaciSn del home..
Obturador de ajuste de aire para
los quemadores del horno
El obturador de ajuste de aire del quemador det fondo
regula el fiujo de aire a las llamas.
Consulte la secci6n de Instrucciones para la instalaci6n
de esta guia sobre c6mo locaJizar y ajustar
apropiadamente el obturador.
El tipo de margarina afectard la calidad del
producto horneado
La mayoria de las recetas para hornear se hart elaborado
usando productos de alto contenido de grasa como, por
ejemplo, mantequitla o margarina (80% de grasa),. Si
usted disminuye la cantidad de grasa, es posible que la
receta no d_ los mismes resultados que se obtienen con
un producto que tenga un contenido m&s alto de gras&
La receta puede no darle buenos resultados si los
pasteles, tortas, pastelitos, galletas o dulces se etaboran
con productos para untar que tengan un bajo contenido
de grasa. Mientras rnenor sea el contenido de grasa tal
producto para untar, m_.s notables se har&n estas
diferencias.
Las normas federales exigen que los productos etiquetados
como "margarina" contengan at menes 80% de grasa per
peso. Por otra parte, las materias para untar que contienen
poca grasa, contienen menos grasa y m&s agu& El alto
contenido de humedad de estas productos para untar
afecta la textura y el sabor de los a!imentos horneados.
Para obtener mejores resultados con sus antiguas recetas
favodtas, use margarina, mantequilla o productos para
untar que contengan al menes 70% de aceite vegetal,
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