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Français 31
Cuisiner intelligemment
Cuisiner intelligemment
Cuisiner intelligemment
Cuisson manuelle
Guide de cuisson au micro-ondes
• N'utilisez pas de récipients métalliques en mode Micro-ondes. Placez toujours les récipients
avec les aliments sur la plaque en céramique.
• Pour un résultat optimal, il est recommandé de couvrir les aliments.
• Une fois la cuisson terminée, laissez les aliments reposer dans leur propre vapeur.
Légumes surgelés
• Utilisez un récipient en Pyrex avec un couvercle.
• Remuez les légumes deux fois pendant la cuisson et une fois après.
• Assaisonnez après la cuisson.
Aliment Quantité (g) Puissance (W)
Temps de
cuisson (min.)
Temps de
repos (min.)
Épinards
150 600 5-6 2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.
Brocolis 300 600 8-9 2-3
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide.
Petits pois 300 600 7-8 2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.
Haricots verts 300 600 7½ à 8½ 2-3
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide.
Jardinière de légumes
(Carottes/Pois/Maïs)
300 600 7-8 2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.
Jardinière de légumes
(à la chinoise)
300 600 7½ à 8½ 2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.
Légumes frais
• Utilisez un récipient en Pyrex avec un couvercle.
• Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide tous les 250 g.
• Remuez une fois pendant la cuisson et une fois après.
• Assaisonnez après la cuisson.
• Pour une cuisson plus rapide, il est recommandé de couper en morceaux plus petits et
uniformes.
• Cuisez tous les légumes frais en utilisant le micro-ondes à pleine puissance (800 W).
Aliment Quantité (g)
Temps de cuisson
(min.)
Temps de repos
(min.)
Brocolis 250
500
4-5
5-6
3
Préparez des sommités de taille égale. Disposez-les en orientant les
tiges vers le centre.
Choux de Bruxelles 250
500
5-6
7-8
3
Ajoutez 60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) d'eau.
Carottes 250 5-6 3
Coupez les carottes en rondelles de taille égale.
Chou-eur 250
500
5-6
7-8
3
Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux
en deux. Orientez les tiges vers le centre.
Courgettes 250 3-4 3
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient
tendres.
Aubergines 250 3-4 3
Coupez les aubergines en nes rondelles et arrosez-les d’un let de jus
de citron.
Poireaux 250 3-4 3
Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
NQ7000B_NQ5B4553F_U1_FR+NL+DE+SV+DA+NO+FI+EN.indb 31NQ7000B_NQ5B4553F_U1_FR+NL+DE+SV+DA+NO+FI+EN.indb 31 2022-02-03 오후 4:21:092022-02-03 오후 4:21:09
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