Loading ...
Loading ...
Loading ...
Salade m diterran enne chaude au poulet
710 ml (3 tasses) (environ
455 g [1 livre])
de morceaux de
poulet cur
60 ml (7/4tasse) d'ofives
enti6res Ka/amata
d6noya ut6es
3 oignons verts coup6s
en morceau de
Z5 cm (1 po)
V2 bulbe de fenouil
coup6 en deux en
Iongueur
120 ml (7/2tasse) de
mayonnaise*
60 ml (7/4tasse) de
cr_me sure*
10 ml (2 c. b caf6)
de farine tout usage
15 ml (1 c. b soupe) de
feuilles d'origan frais
15 ml (1 c. b soupe) de
jus de citron
1 ml (7/4c b caf6)
de sel
0,5 ml (Vs c b caf6) de
poivre noir
120 ml (7/2tasse [120 ml])
ou 2 oz (55 g) de
fromage feta 6miett6
60 ml (7/4tasse) de
pignons
Placez la lame polyvalente dans le bol de travail. Ajoutez
le poulet, les olives et les oignons. Faites pulser 4 _ 6 fois,
pendant 1 _ 2 secondes a chaque fois ou jusqu'_ ce que
le tout soit bach6 grossi@ement. Retirez et placez dans le
large bol _ m61anger.
Echangez la lame polyvalente pour un disque _ trancher
de 2 mm. Ajoutez le fenouil. Emincez. Ajoutez dans le bol
m61anger.
Echangez le disque _ trancher pour le mini-bol et la
mini-lame dans le bol de travail. Ajoutez tousles
ingr6dients restants sauf le fromage et les noix. Traitez
jusqu'_ ce que le tout soit m61ang6 pendant 10 a 12
secondes. Ajoutez au bol _ m61anger.Ajoutez le fromage
au bol _ m61anger et brassez pour combiner.
Etalez sur un moule graiss6 de 20 x 20 x 5 cm
(8 x 8 x 2 po). Saupoudrez de pignons. Faites cuire
190 °C (375 "F) pendant 20 _ 25 minutes ou jusqu'_ ce
que le tout soit bien r6chauff6. Servez avec des pains pita,
des galettes ou des rouleaux.
Donne : 5 portions (environ 175 ml [3/4tasse])
par portion).
*On peut substituer de la mayonnaise 16g@eou de la
cr6me sure 16g@e.
Par portion : environ 420 calories, 26 g pro, 6 g glucides,
33 g gras total, 7 g graisses satur6es, 65 mg chol,
550 mg sod.
B4
Loading ...
Loading ...
Loading ...