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• Ne pas stocker votre friteuse à l’extérieur. Préférer un endroit sec et aéré.
• Ne jamais brancher votre friteuse vide (sans matière grasse). Respecter les quantités mini
et maxi d’huile.
• Ne jamais mettre la matière grasse solide directement dans la cuve ou le panier sinon
l’appareil risque d’être détérioré.
• Ne pas mélanger plusieurs sortes de matières grasses. Ne jamais mettre d’eau dans l’huile
ou la matière grasse.
• Ne pas surcharger votre panier, respecter les quantités limites de sécurité.
Conseils / informations
• Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et règlementations applicables
(Directives Basse Tension, compatibilité Electromagnétique, matériaux en contact des
aliments, environnement...).
• Cet appareil a été conçu pour un usage domestique et à l’intérieur de votre habitation.
Toute utilisation professionnelle, non appropriée ou non conforme au mode d’emploi
n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du constructeur.
• Pour votre sécurité, n’utiliser que des accessoires et des pièces détachées adaptés à votre
appareil.
• Pour les modèles avec cordon amovible, n’utilisez que le cordon d’origine.
• En cas d’incendie, ne jamais tenter d’éteindre les ammes avec de l’eau. Fermer le couvercle.
Débrancher la prise. Etouer les ammes avec un linge humide.
• Avant mise au rebut de votre appareil, la pile du minuteur doit être retirée et déposée
dans un centre de collecte spécialisé ou un centre Service Agréé (selon modèle).
• Attendre impérativement que le corps gras soit refroidi pour ranger votre friteuse.
• Si vous utilisez une matière grasse solide, coupez-la en morceaux et faites-la fondre à feux
doux dans un récipient à part puis versez-la lentement dans la cuve.
• Si votre appareil est équipé d’un ltre anti-odeur amovible, changez-le
régulièrement : ltre mousse (10 à 15 utilisations), cartouche avec témoin de
saturation (30 à 40 utilisations), ltre carbone (80 utilisations). Certains modèles
sont équipés d’un ltre métallique permanent ; il n’est pas nécessaire de le changer.
• Limiter la température de cuisson à 170°C spécialement pour les pommes de terre.
• Utiliser le panier pour cuire les frites.
• Contrôler la cuisson : ne pas manger les aliments frits lorsqu’ils sont brûlés et préférer une
friture légèrement dorée.
• Filtrer l’huile après chaque utilisation pour éviter que les résidus ne brûlent et la changer
régulièrement.
•
Avoir un régime équilibré et varié comportant au moins 5 fruits et légumes par jour.
• Stocker les pommes de terre au-dessus de 8°C.
•
Pour une cuisson rapide et réussie, limiter la quantité de frites à 1/2 panier par bain.
• La plongée d’un panier plein fait baisser très rapidement la température de l’huile. Lors
de la cuisson, celle-ci ne dépasse jamais 175°C même si le thermostat est réglé sur 190°C
(=température stabilisée avant plongée).
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