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• Non mischiare diversi tipi di oli.
• Non eccedere mai la capacità massima della vasca della friggitrice.
Consigli / informazioni
• La sicurezza del presente apparecchio è conforme alle speciche tecniche e alle norme
vigenti (compatibilità elettromagnetica, bassa tensione, materiali a contatto con alimenti
ambiente…).
• Questo apparecchio è stato progettato per uso domestico. In caso di utilizzo professionale,
improprio o non conforme alle istruzioni, il costruttore non potrà essere considerato
responsabile e la garanzia non sarà valida.
• Per la vostra sicurezza, non utilizzate accessori o altri pezzi adattati all’apparecchio.
• Per i modelli con cavo amovibile, utilizzate solo il cavo originale.
• In caso d’incendio, non tentate mai di spegnere le amme con acqua. Chiudete il coperchio.
Scollegate l’apparecchio. Soocate le amme con un panno umido.
• Prima di gettare l’elettrodomestico, rimuovere la batteria del timer e portarla in un centro
di raccolta pile esaurite o ad altro centro autorizzato al riciclaggio (secondo il modello).
• Aspettate assolutamente che l’olio sia freddo prima di riporre la friggitrice.
• Nel caso utilizziate grasso solido vegetale, tagliatelo a pezzi e fatelo prima sciogliere a
fuoco lento in una pentola a parte, quindi versatelo lentamente nella vasca della friggitrice.
• Se il vostro apparecchio è dotato di ltro antiodore amovibile, cambiatelo regolarmente:
ltro spugna (10-15 utilizzi), cartuccia con indicatore di saturazione (30-40 utilizzi), ltro al
carbonio (80 utilizzi). Alcuni modelli sono dotati di un ltro metallico permanente, che non
è necessario cambiare.
• Limitare il tempo di cottura a 170°C, in particolare per le patate.
• Utilizzare il cestello per patatine fritte.
• Controllare la cottura : mangiare solo degli alimenti dorati, non anneriti o bruciati
• Dopo l’uso, ripulire ogni traccia d’olio, al ne di evitare che i suoi residui possano
inammarsi, e pensare a sostituirlo regolarmente.
• Seguire una dieta bilanciata e variata, comprendente una buona quantità di frutta e
verdura.
• Conservare le patate in un luogo con temperatura di circa 8°C.
• Per una cottura rapida e riuscita, si raccomanda di limitare la quantità di patatine da
friggere a circa la metà del cestello di frittura.
• Per grosse quantità di cibo e patate, la temperatura diminuisce velocemente dopo
l’immersione del cestello. Durante la cottura la temperatura non è superiore a 175°C anche
se il termostato indica 190°C. (= Temperatura Stabilizzata prima dell’immersione).
• Olio e acqua non si mescolano in quanto potrebbero generarsi spruzzi, causando gravi
ustioni durante il riscaldamento dell'olio, il ciclo di cottura e dopo la cottura.
Questi spruzzi sono causati da una quantità eccessiva di acqua nell'olio o nel grasso.
Per evitare che l'acqua penetri nella friggitrice, osservare attentamente le istruzioni per
l'uso e la conservazione fornite dal fabbricante, in particolare per quanto riguarda gli
alimenti, gli ingredienti (grassi), il periodo per la sostituzione dell'olio, la manutenzione
della friggitrice e di eventuali accessori (coppa dell'olio).
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