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POULTRY AND FISH
Chicken and Turkey, whole
1-2 days
12 months
Keep in original packaging for
refrigeration. Place in the Meat
and Cheese Drawer. When
freezing longer than 2 weeks,
overwrap with freezer wrap.
Chicken and Turkey, piece
1-2 days
9 months
Fish
1-2 days
2-6 months
MEATS
Bacon
7 days
1 month
Beef or lamb, ground
1-2 days
3-4
months
Fresh meats can be kept in
original packaging for
refrigeration.
Beef or lamb, roast and steak
3-5
days
6-9 months
Place in the Meat and Cheese
Drawer When freezing longer
than 2 weeks, overwrap with
freezer wrap.
Ham, fully cooked ,
whole
7 days
1-2 months
half
5days
1-2 months
slices
3days
1-2 months
Luncheon meat
3-5
days
1-2 months
Unopened, vacuum-packed
luncheon meat may be kept up
to 2 weeks in the Meat and
Cheese Drawer
Fl'.lrk, roast
3-5
days
4-6 months
Fl'.lrk, chops
3-5 days
4 months
Sausage, ground
1-2 days
1-2 months
Sausage, smoked
7 days
1-2 months
Veal
3-5
days
4-6 months
A'ocessed meats should be
tightly wrapped and stored in
the Meat and Cheese Drawer
Frankfurters
7 days
1 month
Food Storage Tips
Localizacion
y
Solucion de Averias
Sources
:
United States Department of Agriculture; Food Marketing Institute;
Cooperative Extension Service , Iowa State University
PROBLEMA
CAUS"-S POSIBLES
SOLUCION
Los cubos de hielo
Cubas de hielo aiiejos.
Descartelos; los cubos de hielo pueden absorber olores
tienen olor/sabor
que afectan tambien el sabor.
Mala calidad del agua.
P6ngase en contacto con la compaiiia de tratamiento de
agua de su localidad.
Olor/sabor transmitido de los alimentos al
Envuelvabien los alimentos.
hielo.
Los cubos de hielo se
Residua de minerales en el agua.
Limpie las bandejas con un paiio humedecido en vinagre
pegan en la bandeja
hasta que queden limpias.
Los cubos de hielo
Uso limitado del hielo.
Descarte los cubos de hielo aiiejos.
se evaporan
Humedad en la
Es comun durante periodos de alta
superficie del
humedad.
gabinete entre las
puertas
Humedad en las
1iempo humedo caliente.
Normal.
paredes interiores
del refrigerador o
en el caj6n de
las verduras
Aperturas prolongadas o muy frecuentes
de la puerta.
Reduzca las aperturas de la puerta.
Lapuerta no esta cerrada en forma
correcta.
Verifique si existe alga que evite que la puerta se cierre.
Los alimentos no envueltos en forma
Envuelvao cubra bien todos los alimentos.
correcta.
Los alimentos se
El caj6n de las verduras no esta bien
Cierre bien el caj6n de las verduras.
secan
cerrado.
Los controles de la temperatura estan en
Ajuste los controles de la temperatura
un ajuste muy trio.
(ver pagina 24 ).
Los paquetes no estan envueltos o
Envuelva o cubra bien todos los alimentos.
sellados en forma correcta.
Humedad excesiva
Tempo humedo, caliente.
Reduzca las aperturas de la puerta.
en el caj6n de las
verduras
El control deslizante de humedad en el
caj6n de las verduras necesita ser
Deslice el control al ajuste "Fruit" (Fruta) para permitir que
saga mas humedad del caj6n.
ajustado.
Los productos frescos estaban demasiado
No lave los productos antes de refrigerarlos. Lave los
humedos antes de guardarlos.
productos frescos justo antes de usarlos.
Los alimentos no fueron guardados en
Guarde las verduras con hojas en forma suelta en una
forma apropiada.
balsa de plastico cerrada. Guarde los productos que tienen
cascara (par ej. manzanas, naranjas, peras, uvas, pepinos,
etc.) en una balsa ventiladao sin envolver en el caj6n.
Guarde los hongos y frutillas en sus cartones o cajas
ventiladas
originales
,
no
en
balsas
plasticas.
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