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IT
DOMANDE FREQUENTI
Qual è il caffè in polvere adatto per la macchina da caffè espresso?
La polvere giusta si riconosce dalla sua consistenza dopo che è stata compressa nel
ltro:
• Se la polvere è molliccia, è troppo ne.
• Se la polvere si sgretola, è troppo grande.
• Se la polvere rimane saldamente insieme, è adatta.
Qual è la giusta quantità di caffè?
• Per preparare un espresso, metti un cucchiaio (circa 8 g) di caffè macinato nel ltro
piccolo.
• Per preparare due espressi, metti due cucchiai (circa 16 g) di caffè macinato nel
ltro grande.
A cosa serve il gancetto sul portaltro?
Il gancetto impedisce che il ltro cada dal portaltro quando viene svuotato.
A cosa serve l´accessorio per il vapore sul tubo del vapore?
Assicura che il latte venga turbinato dal vapore. Questo rende la schiuma di latte più
morbida e corposa.
Il latte non si monta. Perché?
• Assicurati di utilizzare del latte freddo.
• Non montare troppo a lungo il latte. Se diventa troppo caldo, non si monta.
Cosa posso fare se le bolle nella schiuma di latte non sono di grandezza
uniforme?
Batti sul bricco del latte per rimuovere le bolle di grandi dimensioni. Versa quindi il latte
agitando il bricco orizzontalmente per mescolare uniformemente il latte e la schiuma.
Qual è il latte adatto per la schiuma?
Il latte scremato è più facile da montare, ma le bolle risultano leggermente più grandi
e la schiuma più lenta. Il latte intero è più difcile da montare, ma la schiuma di latte
risulta più densa e corposa.
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