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ES
PREGUNTAS MÁS FRECUENTES
¿Qué polvo es el adecuado para la máquina de espresso?
El polvo correcto puede ser identicado por la forma del polvo después de que ha sido
comprimido en el tamiz:
• Si el polvo es blando, es demasiado no.
• Si el polvo se desmenuza, es demasiado grueso.
• Si el polvo se mantiene rmemente unido, es adecuado.
¿Cuál es la cantidad correcta de polvo?
• Cuando prepare un espresso, ponga una cuchara (aproximadamente 8 g) de
polvo de espresso en el tamiz pequeño.
• Si está preparando 2 espressos, ponga dos cucharas (aproximadamente 16 g) de
polvo de espresso en el tamiz grande.
¿Cuál es la función del gancho pequeño en el soporte del tamiz?
El gancho evita que el tamiz se caiga del soporte del tamiz cuando se vacía el polvo.
¿Cuál es la función del accesorio de vapor en el tubo de vapor?
Asegura que la leche sea arremolinada por el vapor. Esto hace que la espuma de leche
sea más rme y na.
¿Por qué no se puede espumar la leche?
• Asegúrese de que la leche utilizada esté fría.
• No espume la leche durante demasiado tiempo. Si se calienta demasiado, no se
puede formar espuma de leche.
¿Qué se puede hacer si las burbujas en la espuma de leche son desiguales?
Golpee el vaso de leche para eliminar las burbujas grandes. A continuación, agite el
vaso de leche horizontalmente para mezclar completamente la leche y la espuma de
leche.
¿Qué leche es adecuada para la formación de espuma?
La leche baja en grasa es fácil de espumar, pero las burbujas y la espuma son un poco
más grandes y sueltas. La leche entera es más difícil de espumar, pero la espuma de la
leche se vuelve espesa y dura.
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