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¾ de tasse de farine tout usage
2 cuillères à soupe de sucre
¼ de tasse de cacao en poudre non sucré
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 tasse de babeurre
½ c. à café de levure
¼ c. à café de bicarbonate de sodium
1 gros œuf
½ tasse de pépites de chocolat
INGRÉDIENTS:
GAUFRES
AU CHOCOLAT
DIRECTIONS:
Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre de cacao, la levure
et le bicarbonate de sodium.
Fouetter l’œuf, le beurre et le babeurre dans un bol séparé. Mélanger les ingrédients
liquides avec les secs. Incorporer délicatement les pépites de chocolat.
Vaporiser ou graisser le Gaufrier avec de l’huile. Verser 2 cuillères à soupe de pâte
dans le Gaufrier et cuire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Répétez jusqu’à ce que
toute la pâte soit utilisée.
Servir les gaufres avec de la glace à la vanille, des fraises et du sucre en poudre.
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