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Horneado de pasteles de capas en 2 parrillas
Para obtener mejores resultados al hornear pasteles de capas
en 2 parrillas, use las posiciones de parrilla 1 (parrilla extraíble)
y 4 (parrilla plana) con la función Convection Bake (Horneado
por convección). Coloque los pasteles en las parrillas como
se muestra. Si usa dos parrillas planas, use las posiciones de
parrilla 2 y 4.
Horneado de galletas en 2 parrillas
Para obtener mejores resultados al hornear galletas con 2
parrillas, use las posiciones de parrilla 1 (parrilla extraíble) y 4
(parrilla plana) con la función Bake (Hornear). Si usa 2 parrillas
planas, use las posiciones de parrilla 2 y 4.
Utensilios para hornear
Para una cocción uniforme del alimento, el aire caliente
debe poder circular. Deje 2" (5.0 cm) de espacio alrededor
del utensilio para hornear y las paredes del horno. Utilice la
siguiente tabla como guía.
Número de
charolas
Posición en la parrilla
1 Centro de la parrilla
2 Una al lado de la otra
3 o 4 Consulte la ilustración anterior.
Parrilla extraíble
La parrilla extraíble permite un acceso fácil para colocar y quitar
alimentos del horno. La parrilla extraíble no se debe usar en la
posición 5 de la parrilla.
Posición abierta
Posición cerrada y enganchada
B
A
A. Rieles de deslizamiento
B. Estante deslizante
A. Rieles deslizantes
B. Estante deslizante
A
B
Cómo insertar la parrilla extraíble:
1. Levante el conjunto de parrillas en ángulo y luego inserte el
recorte en “V” de las guías de la parrilla de la cavidad
del horno.
2. Mantenga levantado en ángulo el conjunto de parrillas y
luego empuje hacia adentro para pasar por alto el recorte
inferior en “V”.
3. Deslice suavemente el conjunto de parrillas dentro del horno
pasando los recortes en “V”.
Cómo quitar la parrilla extraíble:
1. Empuje el estante deslizante por completo de modo que
quede en la posición cerrada y enganchada.
2. Use las dos manos para tirar suavemente del estante
deslizante y los rieles de deslizamiento al mismo tiempo
hasta el recorte en “V”. Levante la parrilla en ángulo de
modo que la parte delantera quede más alta que la trasera;
jale suavemente la parrilla hasta pasar el recorte en “V” y
sáquela del horno.
Para evitar que se dañen los estantes deslizantes, no coloque
más de 25 lb (11,4 kg) sobre la parrilla.
No lave la parrilla extraíble en la lavavajillas. Puede quitar
el lubricante de la parrilla y afectar su capacidad de
deslizamiento.
Vea la sección “Limpieza general” para obtener más
información.
Ventilaciones de los hornos
A
B
A
B
A. Ventilación del horno superior
B. Ventilación del horno inferior
Las ventilaciones de los hornos liberan aire caliente y humedad
de los hornos y no deben bloquearse ni taparse. Si las
ventilaciones están bloqueadas o cubiertas, la circulación de
aire será deficiente y afectará los resultados de la cocción
y la limpieza. No coloque objetos de plástico, papel u otros
artículos que podrían derretirse o quemarse cerca de las
ventilaciones de los hornos.
A. Recorte en “V”
B. Guías de las parrillas
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