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Français 25
Table de cuisson
Bouton de commande de l'élément triple (avant droit)
Le foyer triple est doté de trois tailles de cuisson
de manière à pouvoir accueillir plusieurs types de
récipients.
1. Enfoncez le bouton.
2. Tournez dans l'une ou l'autre direction selon le
réglage souhaité.
• Pour utiliser le grand foyer, tournez le
bouton de commande sur le réglage
grand foyer (A).
• Pour utiliser le foyer moyen tournez le
bouton de commande sur le réglage foyer
moyen (B).
• Pour utiliser le petit foyer, tournez le
bouton de commande sur le réglage petit
foyer (C).
REMARQUE
Si vous retirez le bouton à des ns de nettoyage, veillez à bien le remettre en place dans la bonne
direction. (Reportez-vous à l'illustration ci-dessous.)
ATTENTION
• Veuillez noter qu'en cas de problème avec l'appareil, l'utilisation du bouton d'éclairage peut
ne pas se synchroniser avec le comportement du foyer radiant.
• La zone située entre le réglage élevé et désactivé n'est pas adaptée à la cuisson.
Réglages recommandés
RÉGLAGE TYPE DE CUISSON
Élevée Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener l'eau à
ébullition, griller dans une poêle
Moyennement élevée Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain d'huile
Moyenne Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire des
légumes à la vapeur
Moyennement faible Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter
Faible Maintenir au chaud les aliments, faire fondre, cuire
doucement
Utilisation de la zone chauffe-plat
La zone chauffe-plat, située dans la partie centrale arrière de la surface vitrée, conserve les
aliments cuits à température de consommation.
REMARQUE
La zone chauffe-plat ne devient pas rouge comme les autres foyers de cuisson.
ATTENTION
• Ne réchauffez pas les aliments pendant plus de deux heures sur la zone chauffe-plat.
• Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommandés pour une utilisation sûre dans le
four et sur la table de cuisson.
• Utilisez toujours des maniques ou des gants lorsque vous retirez les aliments de la zone
chauffe-plat, car les ustensiles et les plats restent chauds.
• Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries et du pain, ménagez une ouverture dans le
couvercle an de permettre à la vapeur de s'échapper.
• Ne couvrez pas les aliments de lm plastique. Le plastique risque de fondre sur la surface et
de s'avérer très difcile à enlever.
• Il est recommandé de conserver les aliments dans leurs récipients et recouverts d'un
couvercle ou d'un papier d'aluminium an d'en conserver tout le goût.
• Les aliments doivent être déjà chauds. La consommation d'aliments crus ou froids placés sur
la zone chauffe-plat risque de vous rendre malade.
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