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36
ACCESSOIRE VITESSE
DURÉE
D’UTILISATION
MAXIMALE
AVANT UNE
PAUSE
DURÉE
DE LA
PAUSE
UTILISATION
Mélangeur à
immersion
Élevée à
basse
30 secondes 10
secondes
Soupes
Frappés aux
fruits
Sauces
Lait frappé
Fouet Commencer
à basse
vitesse, puis
augmenter
au besoin
2 minutes 3 minutes Fouetter de la
crème
Blancs d’œufs
pour la
meringue
Sauce
Hachoir Basse pour
un hachage
grossier,
élevée pour un
hachage fin
30 secondes 30
secondes
Noix
Chapelure
Légumes
Lame en S Élevée 30 secondes 10
secondes
Mélanger et
broyer des
légumes, des
noix.
Mélanger des
tartinades et
des trempettes.
Disque
émulsifiant
Basse à
moyenne
90 secondes 90
secondes
Mayonnaise
Vinaigrettes
Disque
éminceur
Basse à
moyenne
15 secondes 15
secondes
Pommes de
terre
Chou
Carottes
Concombres
Disque
déchiqueteur
Basse à
moyenne
15 secondes 15
secondes
Carottes
Zucchini
Fromage
Pilon Basse à
moyenne
60 secondes 60
secondes
Légumes cuits
Pommes de
terre
Fruits pour
confitures
REMARQUE: Toujours s’assurer que l’accessoire et la poignée du moteur sont
secs avant de les fixer.
RÉGLAGE DE LA VITESSE
La base du moteur comporte un cadran de vitesse variable. Tourner le cadran de
réglage à la vitesse désirée.
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