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Backofen ein- und ausschalten
Nachwärme:
❑ Zum Ausnutzen der Nachwärme kann
der Backofen je nach Backgut ca. 5 bis
10 Minuten vor Ende der Backzeit
ausgeschaltet werden.
Wichtige Hinweise:
❑ Nach dem Zünden des Backofen-
brenners läuft das Kühlgebläse.
Es ist durch ein leichtes Summen
bemerkbar.
Bei einem Ausfall des Gebläses,
z. B. bei Stromausfall, muss der
Backofen sofort ausgeschaltet werden,
bzw. darf nicht in Betrieb genommen
werden.
❑ Zwischen dem Backofen und der
Hahnblende kann heißer Wrasen
austreten.
Durch ein Verschließen des
Wrasenaustrittes kann eine Störung des
Backofenbrenners erfolgen.
Kühlgebläse:
❑ Zum Kühlen kann das Gebläse nach
dem Ausschalten des Backofens noch
einige Zeit nachlaufen.
Temperatureinstellung:
❑ Die Einstellung ist stufenlos möglich.
❑ Die Backofenbeleuchtung wird mit der
Funktionswahl gleichzeitig ein- und
ausgeschaltet.
❑ Zum Einschalten der Backofen-
beleuchtung ohne Backofenbetrieb,
drehen Sie den Funktionswähler auf
Symbol
a
.
❑ Wählen Sie zuerst das Heizsystem
(konventionell
e
oder Heißluft
v
).
Zünden Sie dann den Backofenbrenner
und stellen Sie die erforderliche
Temperatur ein (siehe Back- oder
Brattabelle).
Wir empfehlen beim ersten Versuch die
niedrigere der angegebenen
Temperatureinstellungen zu wählen.
Vorheizen:
❑ In den meisten Fällen erübrigt sich das
Vorheizen.
❑ Vorgeheizt wird (wenn erforderlich) mit
der gleichen Temperatureinstellung, mit
der auch gebacken wird (siehe
Backtabelle). Vorheizzeit ca. 10 Minuten.
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