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Kochassistenzfunktionen de
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So stellen Sie ein
Aus der Tabelle die passende Temperaturstufe
auswählen. Ein leeres Geschirr auf die Kochzone
stellen.
1. Symbol Õ berühren.
2. Die Kochstelle auswählen. In der Kochstellenanzeige
leuchtet die Anzeige Ý.
3. In den nächsten 10 Sekunden im Einstellbereich die
gewünschte Temperaturstufe auswählen.
Die Funktion ist aktiviert.
Das Temperatursymbol Ý blinkt, bis die
Brattemperatur erreicht ist. Es ertönt ein Signal und
das Temperatursymbol hört auf zu blinken.
4. Wenn die Brattemperatur erreicht ist, erst das Öl und
anschließend die Speisen in die Pfanne geben.
Hinweis: Die Speisen wenden, damit sie nicht
anbrennen.
Bratsensor ausschalten
Berühren Sie das Symbol Õ und wählen Sie die
Kochstelle aus. Die Kochstelle schaltet sich aus und es
leuchtet die Restwärmeanzeige.
Kochfunktionen
Mit diesen Funktionen können Sie Lebensmittel
erwärmen, garen, kochen, mit dem Schnellkochtopf
kochen oder in einem Topf mit reichlich Öl bei
kontrollierter Temperatur frittieren.
Diese Funktionen stehen für alle Kochstellen zur
Verfügung.
Vorteile
■ Die Kochzone heizt nur, wenn dies zur Beibehaltung
der Temperatur notwendig ist. Dies spart Energie
und Öl oder Fett überhitzen nicht.
■ Die Temperatur wird kontinuierlich kontrolliert. Auf
diese Weise wird ein Überlaufen der Speisen
verhindert. Zudem muss die Temperaturstufe nicht
geändert werden.
■ Ein Signal meldet, wenn das Wasser oder Öl die
optimale Temperatur erreicht hat, um die Speise
einzulegen. Falls eine Speise gleich von Anfang an
zugefügt werden soll, sehen Sie das in der Tabelle.
Hinweise
■ Töpfe und Pfannen mit ebenem und dickem Boden
verwenden. Keine Töpfe und Pfannen mit dünnem
oder verformtem Boden verwenden.
■ Den Topf so auffüllen, dass der Inhalt die Höhe
erreicht, um den Silikonpatch des Kochsensors
abzudecken.
■ Verwenden Sie zum Braten mit wenig Öl den
Bratsensor.
■ Das Kochgeschirr so aufstellen, dass der
Kochsensor zur seitlichen Außenfläche des
Kochfeldes zeigt.
■ Entfernen Sie den Kochsensor während des
Garvorgangs nicht vom Topf.
■ Entfernen Sie nach dem Garen den Kochsensor vom
Topf. Vorsicht, der Kochsensor kann sehr heiß sein.
Temperaturbereiche und -stufen
Kochfunktionen Temperaturstufe Temperaturbereich Geeignet für
Erwärmen, Warmhalten 1/70 ºC 60- 70 ºC z. B. Suppen, Punsch
Garziehen 2/90 ºC 80- 90 ºC z. B. Reis, Milch
Kochen 3/100 ºC 90- 100 ºC z. B. Nudeln, Gemüse
Garen im Schnellkochtopf 4/120 ºC 110- 120 ºC z. B. Hähnchen, Eintopf.
Mit viel Öl im Topf frittieren 5/170 ºC 170- 180 ºC z. B. Donuts, Hackbällchen
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