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Réglage de la fonction AutoChef™
Sélectionnez le niveau de friture approprié du tableau.
Placez la poêle du système au centre de l’élément
chauffant. La surface de cuisson doit être en marche.
1.
Touchez AutoChef™. Les voyants ‘ s'allumeront sur
l'écran de l'élément. Les options de niveau de friture
apparaîtront sur le menu de l'écran.
2.
Choisissez le niveau de friture souhaité à l'aide des
touches numériques sur le menu de l'écran.
AutoChef™ est maintenant activé.
L'élément chauffant du centre s'activera
automatiquement. Le symbole de température
ª
apparaîtra jusqu'à ce que la température de friture
soit atteinte. Un signal sonore sera ensuite émis. Le
symbole de température
ª disparaîtra.
3.
Ajoutez l'huile de friture à la casserole, puis les
ingrédients. Faites tourner les aliments comme
d'habitude pour éviter qu'ils ne brûlent.
Désactivation de la fonction AutoChef™
Choisissez 0 sur les touches numériques. Les éléments
chauffants seront désactivés et l'indicateur de chaleur
résiduelle apparaîtra.
Tableau de friture avec AutoChef™
Le tableau qui suit indique le niveau de friture approprié
en fonction de la nourriture choisie. La durée de friture
dépendra du type, du poids et de la qualité de la
nourriture.
Les niveaux de friture indiqués sont en fonction d'une
casserole adaptée. Les niveaux de friture peuvent varier
lorsque vous utilisez d'autres casseroles pour la friture.
NJO MPX NFE NBY
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
NBYNJO MPX NFE
1PXFS
4UBSU
Niveau de
friture
Temps de fri-
ture total à partir
du signal
Viande Côtelette de porc, avec ou sans os (2,5 cm / 1 po d'épaisseur)
Escalope de veau panée (1,6 cm / 5/8 po d'épaisseur)
Filet (2,5 cm / 1 po d'épaisseur)
Cordon bleu
Steak de boeuf médium saignant (1,9 cm /
_ po d'épaisseur)
Steak de boeuf médium ou bien cuit (1,9 cm /
_ po d'épaisseur)
Poitrine de poulet (2,5 cm / 1 po d'épaisseur)
Poulet frit à la poêle
Saucisses, par ex. hot dogs (ø 1,2 à 2,9 cm /
^ à 1X po)
Hamburger
Minces tranches de viande
Viande hachée
Bacon
low
med
med
low
max
med
min
min
low
low
med
med
min
10 à 17 min
6 à 10 min
6 à 10 min
15 à 20 min
8 à 10 min
8 à 12 min
20 à 30 min
25 à 35 min
8 à 20 min
6 à 12 min
7 à 12 min
6 à 10 min
5 à 8 min
Poisson Poisson, frit (entier)
Filet de poisson pané ou non
Crevettes
low
low/med
med
15 à 25 min
10 à 20 min
4 à 8 min
* À placer dans une casserole froide
fc friture continue
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