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18 | UTILISER LE TAMIS AVEC BALANCE
UTILISER LE TAMIS AVEC BALANCE
CONFIGURATIONS DU TAMIS AVEC BALANCE
Le tamis avec balance est compatible avec tous les batteurs sur socle à usage domestique
de KitchenAid, incluant tous les bols en acier inoxydable, verre ou céramique. Il n’est pas
compatible avec le bol mélangeur à chaleur précise, la sorbetière ou le couvercle verseur.
Le tamis avec balance peut être utilisé de différentes façons : pour peser et tamiser des
ingrédients tout en les intégrant lentement dans le bol du batteur ou dans un bol séparé, pour
peser et intégrer des ingrédients sans les tamiser et pour peser des ingrédients sur le comptoir.
Pour peser, tamiser et intégrer lentement des
ingrédients dans le bol du batteur ou un contenant
séparé : Utiliser l’accessoire complet pour les recettes
demandant que les ingrédients soient tamisés et
intégrés lentement dans le bol du batteur ou dans un
bol séparé.
Pour peser et intégrer les ingrédients dans le bol
sans les tamiser : Utiliser l’ensemble sans le tamis
pour peser et intégrer de gros ingrédients, comme des
avoine de grains entiers, qui n’ont pas besoin d’être
tamisés. Pour ajouter doucement ces ingrédients,
utiliser la valve à ingrédients pour les intégrer
doucement.
Pour une utilisation comme balance de comptoir :
Placer la balance sur le comptoir ou la table et y
ajouter le plateau de balance/couvercle.
FIXATION DU SUPPORT DE TAMIS AU BATTEUR SUR SOCLE
Avant d’utiliser le tamis avec balance pour la première fois, essuyer la trémie à ingrédients,
le tamis et la chute pivotante avec un chiffon humide tiède, puis les essuyer avec un chiffon
humide. Ne pas laver le support de tamis ou la balance numérique. Sécher avec un chiffon
doux. Voir la section “Entretien et nettoyage” pour des instructions complètes.
1
Éteindre et débrancher le batteur sur socle.
2
Pour les batteurs sur socle dont la prise à accessoires
multifonction est équipée d’un couvercle à charnière :
Relever le couvercle pour ouvrir.
Pour les batteurs sur socle dont la prise à accessoires
multifonction est équipée d’un couvercle amovible :
Tourner le bouton de l’accessoire dans le sens antihoraire
pour retirer le couvercle de la prise à accessoires.
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