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Uso del Horno
Horno de Pared
Sonda
ADVERTENCIA
El consumo de comida semicruda puede hacer que se contraigan
enfermedades producidas por la comida. Use la sonda de acuerdo con las siguientes
instrucciones, a fin de asegurar que todas las partes de la comida alcancen temperaturas de
cocción mínimamente seguras. Puede encontrar recomendaciones de temperaturas de cocción
mínimamente seguras en www.foodsafety.gov o en www.IsItDoneYet.gov. La temperatura interna
de la comida con frecuencia se usa como indicador de que está lista, especialmente al dorar o
preparar carne de ave. El modo Probe (Sonda) monitorea la temperatura interna de la comida
y apaga el horno cuando esta última alcanza la temperatura programada. Controle siempre la
temperatura en múltiples partes de la comida, utilizando un termómetro de comidas luego de
realizar la cocción, a fin de asegurar que todas las partes de la misma hayan alcanzado una
temperatura interna mínimamente segura en dicha comida.
Ubicación Correcta de la Sonda
Luego de preparar la comida y de colocarla en la
olla, siga estas instrucciones para una ubicación
correcta de la sonda.
Ŷ ,QVHUWHODVRQGDHQODFRPLGDGHPRGRTXH
la punta de la sonda se apoye en el centro
de la parte más gruesa de la comida. Para
XQPHMRUUHQGLPLHQWRODVRQGDGHEHUtDVHU
completamente insertada en la comida. Si la
sonda no es ubicada correctamente, es posible
que no mida con precisión la temperatura de la
parte más fría de la comida. Algunas comidas,
SDUWLFXODUPHQWHODVPiVSHTXHxDVQRVRQ
adecuadas para la cocción con el uso de una
VRQGDGHELGRDVXVIRUPDVRWDPDxRV
Ŷ 1RGHEHUtDWRFDUHOKXHVRODJUDVDQLHOFDUWtODJR
Ŷ 3DUDFRFLQDUXQDYHHQWHUDLQVHUWHODVRQGDHQ
la parte más gruesa de la pechuga.
Ŷ 3DUDGRUDUVLQKXHVRVLQVHUWHODVRQGDHQHO
centro del dorado.
Ŷ 3DUDFRFLQDUMDPyQRFRUGHURFRQKXHVRV
inserte la sonda en el centro de la articulación o
GHOP~VFXORPiVEDMR\ODUJR
Ŷ 3DUDSUHSDUDUFD]XHODVRSODWRVWDOHVFRPRSDVWHO
de carne, inserte la sonda en el centro del plato.
Ŷ 3DUDFRFLQDUSHVFDGRLQVHUWHODVRQGDMXVWR
arriba de la agalla en la zona más carnosa
paralela a columna.
Pautas para el Cuidado de la Sonda
Ŷ 6LVHXVDXQDVRQGDTXHQRVHDODSURYLVWDFRQ
HVWHSURGXFWRVHSRGUiQSURGXFLUGDxRVVREUH
la sonda.
Ŷ 8VHODVPDQLMDVGHODVRQGDDOHQFKXIDU\
desenchufar la misma, luego de insertar o de
retirar la sonda de la carne o del tomacorriente.
Ŷ 3DUDHYLWDUGDxRVVREUHODVRQGDQRXVH
DJDUUDGHUDVSDUDHPSXMDUHOFDEOHDOUHWLUDUOR
Ŷ 3DUDHYLWDUURPSHUODVRQGDDVHJ~UHVHGH
que la comida haya sido completamente
descongelada antes de insertarla.
Ŷ 3DUDHYLWDUSRVLEOHVTXHPDGXUDVQR
desenchufe la sonda del tomacorriente del
horno hasta que este último se haya enfriado.
Ŷ 1XQFDGHMHODVRQGDGHQWURGHOKRUQRGXUDQWH
un ciclo de limpieza automática.
Ŷ 1RJXDUGHODVRQGDGHQWURGHOKRUQR
Usando la Sonda – Horno Inferior
Conecte la sonda en el enchufe del horno inferior.
Asegúrese de que el enchufe se encuentre
completamente insertado. Inserte la sonda
completamente en la comida. Cierre la puerta del
horno. NOTA: Asegúrese que el cable de la sonda
no esté tocando el elemento de asado. Presione
la tecla Probe (Sonda). La pantalla mostrará la
“Configuración de la Temperatura de la Sonda”.
Presione las teclas numéricas para programar
la temperatura interna deseada para la comida
o carne. La temperatura interna máxima que se
puede programar para la comida es de 200°F.
Seleccione el modo de cocción en el teclado táctil
(Hornear, Hornear por Convección, y Dorar por
Convección). Presione las teclas numéricas para
programar la temperatura del horno deseada.
Presione la tecla Start (Inicio). Una vez que
la temperatura interna de la carne alcance los
100°F (37°C), los cambios de temperatura interna
aparecerán en la pantalla.
Cuando la temperatura interna de la comida llegue
al número que configuró, la sonda y el horno se
DSDJDUiQ\HOFRQWUROGHOKRUQRGDUiXQDVHxDO
3DUDGHWHQHUODVHxDOSUHVLRQHODWHFODCancel/ Off
(Cancelar/ Apagar). Use guantes de cocina para
retirar la sonda de la comida. No use agarraderas
SDUDHPSXMDUODSRGUtDQGDxDUODVRQGD6LOD
sonda es retirada del horno mientras se cocina
con la misma, el horno no se apagará de forma
automática. Para cambiar la temperatura del horno
durante la cocción, presione el modo de cocción
seleccionado y luego presione las teclas numéricas
para configurar la nueva temperatura. Puede usar
el temporizador de cocina, aunque no podrá usar
operaciones del horno por tiempo al usar la sonda.
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