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蒸煮(如蔬菜、魚類等)
蛋糕的蒸焗
量度材料
• 內鍋中的最大水量不應超過內鍋的最大“杯”刻度中的最高水位
Fig.7。超過該水位有可能導致煮食過程中溢出水。
• 水面應低於蒸籠。
準備運作
• 內鍋中加入水。水量不能超過內鍋的最大“杯”刻度中的最高水
位。
• 將蒸籠放入內鍋中 Fig.20。
• 將材料放入蒸籠。
蒸煮
• “Steam”(蒸煮)功能可以預設時間，時間是2至15小時。
• 在待機狀態下按“Menu”(選項)鍵，直至“Steam”(蒸煮)功能顯
示燈亮起。此時顯示屏會顯示“1”，“Start”(開始)顯示燈會閃動
Fig.18。按下開始鍵，飯煲會進入1小時的“蒸煮”模式，“開始”
顯示燈會一直亮著，顯示屏會顯示“--”Fig.12。
• 蒸煮一小時後，“保溫”顯示燈會亮起，飯煲會鳴響數次，顯示屏
會顯示“b”。這表示食物已蒸好，可以開啟煲蓋和享用 Fig.10。
蒸焗蛋糕
• 在待機狀態下按“Menu”(選項)鍵，直至“Cake”(蛋糕)功能顯示
燈亮起。此時顯示屏會顯示 “--”，“Start”(開始)顯示燈會閃動
Fig.19。按下開始鍵，飯煲會進入“蛋糕”模式，“開始”顯示燈
會一直亮著，顯示屏會顯示“--” Fig.12。
• 蛋糕做好後，“保溫”顯示燈會亮起，飯煲會鳴響數次，顯示屏會
顯示“b”，飯煲會進入“保溫”狀態 Fig.10。
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