Loading ...
Loading ...
Loading ...
de Kennenlernen
8
Symbol Funktion Verwendung
Minus
Plus
Einstellwerte verringern.
Einstellwerte erhöhen.
Backofenlampe Beleuchtung im Garraum einschalten und ausschalten.
Schnellaufheizen Garraum ohne Zubehör schnell vorheizen.
Dampfunterstützung Dampfunterstützung starten oder abbrechen
→"Dampf", Seite12
Kindersicherung Kindersicherung aktivieren oder deaktivieren.
Wassertank leeren Hinweis Wassertank leeren
→"Nach jedem Dampfbetrieb", Seite13
Wassertank füllen Hinweis Wassertank füllen
→"Dampf", Seite12
Entkalken Hinweis Gerät entkalken
→"Entkalken", Seite27
Entkalken Entkalken unterbrochen
→"Entkalken unterbrochen", Seite28
4.3 Heizarten und Funktionen
Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise finden, erklären wir Ihnen die Unterschiede und Anwendungs-
bereiche.
Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können die
Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich ändern.
Symbol Heizart und Tempera-
turbereich
Verwendung und Funktionsweise
3DHeißluft
1
30-275°C
Auf einer oder mehreren Ebenen backen oder braten.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmä-
ßig im Garraum.
Sanfte Heißluft
125-275°C
Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend garen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmä-
ßig im Garraum. Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet.
Während des Garens die Gerätetür geschlossen halten.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus und
der Energie-Effizienzklasse verwendet.
Regenerieren
2
80-180°C
Zum schonenden Wiedererwärmen von Speisen oder zum Aufbacken von Ge-
bäck.
Pizzastufe
30-275°C
Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten benötigen.
Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen.
Auftauen
30-60°C
Gefrorene Speisen schonend auftauen.
Sanftgaren
70-120°C
Angebratene, zarte Fleischstücke in offenem Geschirr schonend und langsam
garen.
Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten.
Grill, große Fläche
Grillstufen:
1 = schwach
2 = mittel
3 = stark
Flaches Grillgut grillen, wie Steaks, Würstchen oder Toast. Speisen gratinieren.
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
Umluftgrillen
1
30-275°C
Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus.
Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise.
Ober-/Unterhitze
1
30-275°C
Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist besonders geeig-
net für Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Mo-
dus verwendet.
1
Dampfunterstützung ab 80°C möglich (Betrieb nur mit gefülltem Wassertank)
2
Dampfheizart (Betrieb nur mit gefülltem Wassertank)
Loading ...
Loading ...
Loading ...