Loading ...
Loading ...
Loading ...
11
PT
1 Tampa
2 Corpo
3 Recipientes para iogurte compostos por
2 partes
3a - Boião de vidro
3b - Tampa
4 Botão de controlo:
4a - programa 8 h
4b - programa 10 h
4c - programa 12 h
Descrição
Recomendações
-
Antes da primeira utilização:
Lave a tampa
(1), os boiões (3a) e as tampas (3b) com água quente e
detergente para a loiça. Para limpar o interior do boião
(2) passe,
simplesmente, uma esponja húmida. Nunca mergulhe o corpo do
aparelho em água.
-
Ao utilizar:
Não desloque a iogurteira durante o funcionamento, em particular não
abra a tampa
(1). Não coloque a iogurteira em locais sujeitos a vibrações
(por exemplo, em cima de um frigorífico) nem expostos a correntes de ar.
O cumprimento destas recomendações assegurará a qualidade dos seus
iogurtes.
Para preparar os iogurtes irá precisar de um litro de leite e um fermento.
Sugestões práticas para escolher o leite e o fermento.
1) ESCOLHA DO LEITE
- Por razões práticas, escolha leite gordo que não tenha de ser fervido (leite
UHT ou leite em pó). O leite fresco ou não pasteurizado tem de ser fervido
(durante pelo menos 5 minutos), arrefecido e coado para retirar a nata.
Comentários:
- O leite gordo dá maior firmeza ao iogurte e melhor sabor.
- O leite fresco ou não pasteurizado contém mais vitaminas e oligoelementos.
- Para iogurtes mais consistentes, pode adicionar 2 ou 3 colheres de sopa de
leite em pó ao litro de leite, misturando com cuidado.
- Use leite à temperatura ambiente ou morno (aquecido até 37° C ou 40° C).
Não use leite diretamente do frigorífico.
2) ESCOLHA DO FERMENTO
Como fermento, é possível utilizar:
- Um iogurte natural comercial (preferencialmente feito com leite gordo) com
a data de validade mais alargada possível.
- Fermento liofilizado (disponível em supermercados, farmácias e em certas
lojas de produtos dietéticos). Neste caso siga as recomendações na
etiqueta.
- Um iogurte preparado por si.
Importante:
aquando da
primeira
preparação,
guarde um
destes iogurtes
como fermento
para as
seguintes
preparações.
Recomenda-se
que substitua o
fermento após
cinco utilizações,
uma vez que
este deteriora-se
ao longo do
tempo e dá um
resultado menos
consistente.
TEFAL-NOTICE_YAOURTIERE_CLASSIC-2551231-02_yaourtiere classic 28/05/2014 09:18
Loading ...
Loading ...
Loading ...