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RECETTES
BOISSON SURCROÎT D’ÉNERGIE
TONIQUE AUX FRUITS DU DÉJEUNER
200 mL de jus orange, pêche 1 banane moyenne, coupée
et mangue en deux
250 mL de fraises fraîches 250 mL de yogourt nature ou
ou congelées au lait d’amande, à la grecque
Placer les ingrédients dans le récipient d’un mélangeur, dans l’ordre
donné. Mélanger jusqu’à l’homogénéité. Servir immédiatement.
Garnir de fraises fraîches, si désiré.
Donne environ 500 mL / 2 tasses
TONIQUE DE SAUT DE LIT AUX MELONS
200 mL de limonade 15 mL de miel
250 mL de dés de cantaloup 250 mL de melon Honeydew
1 kiwi, épluché et coupé en dés 175 mL de yogourt nature ou
1 feuille de menthe fraîche au lait d’amande, à la grecque
Placer les ingrédients dans le récipient d’un mélangeur, dans l’ordre
donné. Mélanger jusqu’à l’homogénéité. Servir immédiatement.
Garnir d’une tranche de kiwi ou de feuilles de menthe, si désiré.
Donne environ 750 mL / 3 tasses
RECETTES ANTIOXYDANTES
SMOOTHIE CANNEBERGE ET FRAMBOISE
125 mL de jus de pomme 250 mL de prunes coupées
125 mL de framboises fraîches (avec leur peau)
ou congelées 125 mL de tranches de pêche
50 mL de canneberges fraîches congelées
ou congelées 250 mL de yogourt nature,
15 mL de miel à la grecque
Placer les ingrédients dans le récipient d’un mélangeur, dans l’ordre
donné. Mélanger jusqu’à l’homogénéité. Servir immédiatement.
Garnir de framboises fraîches, si désiré.
Donne environ 500 mL / 2 tasses
PANACHÉ AUX PETITS FRUITS
200 mL de nectar de pêche 250 mL de yogourt nature,
250 mL de petits fruits mélangés, à la grecque
congelés 250 mL de fraises congelées
15 mL de miel
Placer les ingrédients dans le récipient d’un mélangeur, dans l’ordre
donné. Mélanger jusqu’à l’homogénéité. Servir immédiatement.
Garnir de fraises fraîches, si désiré.
Donne environ 500 mL / 2 tasses
BONANZA DE BAIES
200 mL de nectar de pêche 250 mL de petits fruits mélangés,
15 mL de miel congelés
250 mL de fraises congelées 125 mL de bleuets congelés
250 mL de yogourt nature ou
de boisson de soja, à la grecque
Placer les ingrédients dans le récipient d’un mélangeur, dans l’ordre
donné. Mélanger jusqu’à l’homogénéité. Servir immédiatement.
Garnir d’une fraise ou de quelques bleuets, si désiré.
Donne environ 750 mL / 3 tasses
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