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NOMENCLATURE DES PIÈCES
DE LA YAOURTIÈRE
1. Couvercle en plastique translucide
2. 6 pots de verre, couvercles plastique
3. Contenant rectangulaire en
plastique, avec couvercle
4. Passoire pour yogourt à la grecque
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2
9
7
6
1
5. Base
6. Cordon d’alimentation (non illustré)
7. Interrupteur à bascule
8. Touche du minuteur (certains modèles seul.)
9. Touche marche-arrêt (certains modèles seul.)
THODE:
Lançons-nous…
Enlevez tous les matériaux d’emballage puis lavez les pièces
démontables à l’eau savonneuse chaude avant de les assécher à
fond. Essuyez la base avec un chion imbibé d’eau chaude et
asséchez-la à fond. Les instructions intégrales sont fournies sous
la rubrique Soins et entretien en page 32, consultez-les.
Lisez et gardez la documentation, en apportant une attention
particulière aux renseignements de service et de garantie.
Visitez au www.oster.ca pour renseignements supplémentaires,
conseils pratiques et recettes, ou appelez au 1 800 667-8623.
Qu’est-ce que le yogourt à la grecque?
C’est un yogourt très populaire, épais parce que le liquide
(lactosérum) a été égoutté. Il contient plus de probiotiques et
presque deux fois plus de protéines que le yogourt ordinaire.
(Les probiotiques sont des bactéries bénéques qui contribuent
naturellement aux systèmes immunitaire et digestif. Ils peuvent
également aider en cas d’intolérance au lactose.)
Allons-y
Lors de l’emploi initial de la Yaourtière, vous avez besoin…
• delait(n’importelequeldessuivantsconvient):
o lait entier
o lait à 2 % de M.G.
o lait à 1 % de M.G.
o lait écrémé
o boisson de soja
o lait d’amande
o lait en poudre
REMARQUE: le yogourt de lait entier est plus savoureux;
celui de lait à plus faible teneur en gras prend plus long-
temps à préparer et le yogourt résultant est plus mou.
• deyogourtnatureducommerceavecprobiotiquesactifs
(le plus frais possible, avec date d’utilisation la plus longue).
REMARQUE: ne vous servez pas de yogourt liquide, aux
fruits ou aromatisé comme semence.
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