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Démarrage du four
1.
2.
cuire.
Sélectionner à partir des modes suivants
• CONV BAKE (Cuisson au four par convection): Une com-
binaison du ventilateur à convection et d’une source de
seule grille dans une plaque creuse.
• CONV BROIL (Grillage par convection): Une combinaison
du ventilateur à convection et d’une source de chaleur
poisson et le pain à l’ail.
• PURE CONV (Convection Pure
MC
): Se sert de la cuisson à convec-
tion uniquement pour une chaleur uniforme. Utiliser ce mode
plusieurs grilles.
• CONV ROAST (Rôtissage par convection): Combine les
dindes, les poulets, etc.
• BAKE (Cuisson au four): Cuisson avec une source de chaleur
base.
• BROIL
uniquement. À utiliser pour griller les plus petites coupes de
viande ou pour griller du pain.
IMPORTANT
Les modes de grillage ne fonctionneront pas lorsque la sonde ther-
1.
2. -
-
3. Si on utilise le mode convection pure ou un des modes de cuisson
-
-
Un brunissement excessif se produira si on place les aliments dans le
Arrêt du four
Pour arrêter le four, appuyer sur la touche CANCEL · SECURE (annuler/
sous UPPER OVEN ou LOWER OVEN.
REMARQUE
Après l’arrêt du four, les ventilateurs peuvent continuer de fonctionner jusqu’à
ce que les pièces internes du four se soient refroidies.
Changement de la température
1. Appuyer sur la touche du mode de cuisson actuel. Le mode de cuisson
2.
IMPORTANT
le brunissement excessif, Dacor recommande d’enlever les aliments du
Changement du mode de cuisson du four
Pour changer à un différent mode de cuisson pendant que le four
est en marche :
1. Appuyer sur la touche du nouveau mode de cuisson, par
exemple BAKE (cuisson du four).
2. Appuyer sur START (démarrer).
Réglages de température préréglés
Mode de cuisson Température préréglée
Cuisson au four par convection 325°F (163°C)
Grillage par convection 555°F (291°C)
Convection Pure 325°F (163°C)
Rôtissage par convection 375°F (191°C)
Cuisson au four 350°F (177°C)
Grillage 555°F (291°C)
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
UTILISATION
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