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VANTAGGI DEL FREDDO SENZA BRINA NELLA CELLA FREEZER
Il grande vantaggio dei frigoriferi a freddo ventilato è l'assenza totale di ghiaccio e brina
sulle pareti dello scomparto freezer. In questi apparecchi, il freddo è prodotto da un eva-
poratore ed è fatto circolare all'interno del congelatore tramite una piccola ventola.
L'evaporatore trattiene anche l'umidità dell'aria, che viene automaticamente espulsa dalla cella.
La tecnologia del freddo ventilato abbatte il grado di umidità nella cella freezer e permet-
te di ottenere dall'apparecchio numerosi vantaggi:
a) non sono necessarie le periodiche operazioni di sbrinamento del freezer
b) non vi sono differenze di temperatura all'interno della cella freezer e il raffreddamento dei
cibi avviene molto rapidamente, assicurandone la conservazione in condizioni ottimali
c) grazie all'assenza di brina, le confezioni di alimenti non si attaccano tra di loro e il loro
prelievo è possibile con estrema facilità
d) anche i cubetti di ghiaccio si estraggono dalle vaschette con estrema facilità; è possibi-
le conservarli in grande quantità travasandoli dalle vaschette in contenitori chiusi, per-
chè non si attaccano l'uno con l'altro.
Nella
cella frigorifera la conservazione ottimale dei cibi è invece assicurata dalla tecno-
logia tradizionale; in questo reparto è infatti necessario mantenere un grado di umidità
più alto per preservare frutta e verdura dall'avvizzimento.
SCOMPARTO CONGELATORE
Lo scomparto contrassegnato con il simbolo permette il congelamento di una certa
quantità di cibi freschi a temperatura ambiente sino a +32°C La quantità di cibi che si pos-
sono congelare in 24 ore alla temperatura ambiente a +25°C è quella riportata sulla targhet-
ta matricola. Lo scomparto congelatore consente inoltre la produzione di cubetti di ghiaccio.
Alcuni modelli hanno lo scomparto principale e due scomparti laterali chiusi da sportelli
apribili a scomparsa. Nei due scomparti laterali si possono alloggiare le vaschette ghiac-
cio e piccoli pacchetti. Nei modelli combinati, nella zona inferiore dello scomparto conge-
latore è presente una sezione 2 stelle.
Modelli con fabbricatore di ghiaccio
Il fabbricatore è posto nella parte alta a sinistra ed è accessibile aprendo lo sportello
basculante a scomparsa. I cubetti di ghiaccio si depositano in un cassetto sottostante
estraibile per il prelievo dei cubetti. Quando il cassetto è pieno il fabbricatore si ferma auto-
maticamente. Per il funzionamento vedere il libretto d'uso del fabbricatore di ghiaccio.
Consigli per un corretto congelamento
6 ore prima di introdurre gli alimenti da congelare eseguire le seguenti operazioni:
- Modello con scomparto freezer in alto: porre nella parte inferiore del ripiano o nei due box
laterali con sportello il cibo già congelato; la parte superiore servirà per la nuova congelazione.
- Modello con scomparto freezer in basso: la zona che servirà per la nuova congelazione,
contraddistinta dal simbolo , dovrà essere liberata spostando il cibo già congelato
negli scomparti di conservazione.
Attivare la funzione congelamento rapido nel seguente modo:
- Versione con cruscotto esterno (vedi fig. 2): premere per un tempo di 4 secondi circa, il
tasto Super “3” sul cruscotto esterno; la luce gialla “2” si accenderà per segnalare che è
iniziata la fase di congelamento. Dopo 26 ore la fase di congelamento rapido si interrom-
perà automaticamente ripristinando la condizioni iniziali (la luce gialla “2” si spegnerà).
- Versione con porta alta (vedi fig.2a): attivare la funzione congelamento rapido ruotando
la manopola del termostato in posizione “Super”, sul cruscotto la luce gialla “2” si accen-
derà per segnalare che è iniziata la fase di congelamento. Dopo 26 ore la fase di conge-
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