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GUIDE POUR LA CUISSON DES ALIMENTS
6. L'afficheur de la minuterie indique le décompte pendant la cuisson. Le gril émettra
un signal audible une fois le temps de cuisson sélectionné écoulé. Le gril restera en
marche jusqu'à ce qu'il soit éteint ou débranché.
7. Une fois le temps de cuisson écoulé, les aliments devraient être cuits. Pour prolonger
le temps de cuisson, il suffit de suivre les instructions débutant à l’étape 4.
8. Ouvrir le gril avec précaution à l’aide d’une poignée de cuisine.
9. Retirer les aliments.
Remarque : Toujours utiliser des ustensiles résistants à la chaleur en plastique, en nylon
ou en bois, pour éviter d’égratigner la surface antiadhésive des plaques. Ne jamais
utiliser de broches, de pinces, de fourchettes ou de couteaux métalliques.
10. Appuyer sur l'interrupteur MARCHE/ARRÊT pour éteindre le gril, puis débrancher le gril.
Mise en garde : Pour éviter toute étincelle à proximité de la prise au moment du
débranchement, s’assurer que l’appareil est arrêté avant de débrancher le cordon de la
prise de courant.
11. Laisser refroidir le liquide dans le plateau d’égouttage avant de retirer le plateau
d’égouttage de sous le gril. Laver et sécher le plateau d’égouttage après chaque
utilisation.
Remarque : Assurez-vous que le liquide dans le plateau d’égouttage a refroidi.
Attention: Ne retirez pas les plaques du gril pendant que le gril est chaud. Toujours
laisser les refroidir à température ambiante avant de retirer ou de le nettoyer.
ALIMENT TEMPS DE CUISSON
TEMPÉRATURE INTERNE
(aprés saisie)
RECOMMANDÉE APRÈS
CUISSON
Bifteck désossé Mi-saignant - Saisie + 1 min. 60 °C (140 ºF)
(épaisseur de 1,9 à 2,5 cm À point - Saisie + 2 min. 65 °C (150 ºF)
(3/4 à 1 po) (115 g/5 oz)) À point/bien cuit - Saisie + 3 min. 70 °C (160 ºF)
Boneless Chicken Breast (5 oz.)
Saisie + 3 – 4 minutes 75 °C (170 ºF) dans la
partie la plus épaisse
Filet de saumon (115 g/5 oz.) Saisie + 2 – 4 minutes 60 - 65 °C (140-150°F).
Remarque : Le saumon
continuera à cuire après
qu'il est retiré du gril
Hamburger frais (115 g/5 oz) Saisie + 2 – 3 minutes 70 °C (160 °F)
épaisseur de 1,9 cm (3/4 po)
Remarque : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le département
américain de l'Agriculture recommande de suivre les lignes directrices ci-dessous.
Vérifier la cuisson en insérant un thermomètre à viande dans le centre de l'aliment
à cuire, en veillant à ce que le thermomètre n'entre pas en contact avec un os ou la
plaque de grillage.
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