User Manual - Page 163

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Français 37
Utilisation du four
Accessoire Quantité Température Heure
Chou-eur, pané 40 à 45 oz 400 °F à 425 °F 20 à 25 min
Poêlée de légumes, panée 30 à 35 oz 425 °F 20 à 25 min
Utilisation de Fonction spéciale
Déshydratation des aliments
La fonction Déshydratation des aliments assèche les aliments ou retire l'humidité qu'ils
contiennent via la circulation de la chaleur. Une fois que les aliments sont déshydratés,
conservez-les dans un endroit frais et sec. Pour des fruits, ajoutez du jus de citron ou d'ananas ou
saupoudrez du sucre sur les fruits pour qu'ils conservent leur caractère sucré.
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les paramètres du mode Déshydratation des aliments.
1. Appuyez sur Dehydrate (Déshydratation des aliments).
2. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
3. Appuyez sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) à tout moment pour désactiver la fonction
Déshydratation des aliments.
REMARQUE
Utilisez la position 3 ou 4 pour la déshydratation des aliments.
Pain précuit
La fonction Pain précuit fournit automatiquement la température optimale pour le processus de
précuisson du pain. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire.
Si vous appuyez sur Pain précuit alors que la température du four est supérieure à 95 °F, le
message Hot (Chaud) s'afche à l'écran. Pour assurer des résultats optimaux, il est préférable de
démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous conseillons d'attendre que le four
ait refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de l'afchage.
1. Appuyez sur Bread Proof (Pain précuit).
2. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
3. Appuyez sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) à tout moment pour désactiver la fonction Pain
précuit.
REMARQUE
Placez la grille en position 3 pour précuire du pain.
ATTENTION
N'utilisez pas Pain précuit pour réchauffer des aliments. La température de précuisson n'est
pas sufsamment élevée pour maintenir les aliments au chaud.
Placez la pâte dans un récipient résistant à la chaleur sur la grille à la position 3 et couvrez-
la avec un chiffon ou un lm plastique. Le lm plastique doit être immobilisé sous le
récipient, an qu'il ne soit pas soulevé par la ventilation du four.
Pour éviter d'abaisser la température du four et d'augmenter le temps de précuisson,
n'ouvrez pas la porte du four.
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