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À propos des éléments radiants de surface…
La surface de cuisson à éments radiants est
composée d’éléments de surface recouverts
d’une surface en verre lisse.
REMARQUE : Unere odeur est normale
lorsqu’une surface de cuisson neuve est utilisée
pour la premre fois. Elle est provoqe par
l’échauffement des nouvelles pces et des
mariaux isolants, et dispart rapidement.
L'élément de surface s'active et se désactive
pour maintenir la temrature désirée.
Vous pouvez en toutecuri placer
des ustensiles chauds venant du four
ou de la surface sur la surface de cuisson
en verre quand celle-ci est froide.
me après larrêt des éments de
surface, la surface de cuisson en verre
garde suffisamment de chaleur pour que la
cuisson continue. Pour éviter que les aliments
soient trop cuits, retirez les récipients des
éléments de surface quand les aliments sont
cuits. Évitez de placer quoi que ce soit sur
l’élément de surface jusqu’à ce qu’il soit
complètement froid.
Ne faites jamais glisser les ustensiles sur les
commandes ou sur la surface de cuisson car
vous pourriez rayer le verre. Le verre résiste
aux rayures, mais jusqu’à un certain point.
Les tâches d’eau (dépôts minéraux) peuvent
être enlevées à l’aide de la cme nettoyante
ou de vinaigre blanc non dilué.
L’utilisation d’un produit nettoyant pour
fetres peut laisser un film iridescent sur
la surface de cuisson. La crème nettoyante
fait disparaître cette décoloration.
Ne rangez pas d’objets lourds au-dessus
de la surface de cuisson. S’ils tombent sur
la surface de cuisson, ils sont susceptibles
de l’endommager.
N’utilisez jamais la surface comme planche
àcouper.
Utilisation des éléments radiants de surface. (sur certains moles)
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Cuisson sur
la surface
Ne faites jamais rien cuire
directement sur le verre.
Utilisez toujours un ustensile.
Mal centré
Mettez toujours l’ustensile au centre
de l’élément de surface dont vous vous
servez.
Chaque élément radiant de surface est muni
d’un limiteur de température.
Le limiteur de temrature emche la surface
de cuisson en verre de surchauffer.
Il peut éteindre les unis pour un certain
temps si :
le liquide du récipient bout et s’évapore
comptement.
le fond du récipient n’est pas plat.
le récipient n’est pas po sur le centre
de l’ément.
il n’y pas de récipient sur l’élément.
Limiteur de température
Glisser
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