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Pour rallumer l’appareil, appuyez de nouveau sur l’interrupteur marche/arrêt.
Champs électromagnétiques
CetappareilPhilipsestconformeàtouteslesnormesrelativesauxchampsélectromagnétiques
(CEM).Ilrépondauxrèglesdesécuritéétabliessurlabasedesconnaissancesscientiquesactuelles
s’ilestmanipulécorrectementetconformémentauxinstructionsdecemoded’emploi.
Avant utilisation
1
Nettoyez l’appareil avant la première utilisation (voir le chapitre « Nettoyage »).
2 Soulevez le couvercle. (g. 3)
3 Déterminez la quantité d’huile ou de graisse nécessaire en consultant le tableau huile/graisse.
(g. 4)
4 Remplissez la cuve de la friteuse avec de l’huile ou de la graisse liquide jusqu’à un niveau
compris entre les repères MIN et MAX, puis fermez le couvercle. (g. 5)
N’allumez pas la friteuse sans l’avoir remplie au préalable d’huile ou de graisse.
Huile et graisse
Ne mélangez jamais des huiles ou des matières grasses différentes et n’ajoutez jamais de l’huile
ou de la graisse fraîche à un bain de friture usagé.
Ilestconseilléd’utiliserdeshuilesougraissesliquidesspécialespourfriture,depréférencedel’huile
végétaleouunegraissericheenacidesgrasinsaturés(parexemple,acidelinoléique),commel’huile
desoja,d’arachide,demaïsoudetournesol.
L’huileetlagraisseperdentrapidementleurspropriétésbénéques.Aussiest-ilconseillédeles
changerrégulièrement(toutesles10à12utilisations).
Remplaceztoujoursunehuileouunegraissequicommenceàmousserenchauffant,quiaungoût
ouuneodeurderance,ouquifonceoudevientsirupeuse.
Graisse solide
Vouspouvezégalementutiliserdesgraissessolidesspécialespourfriture.Danscecas,vousdevez
prendredesprécautionssupplémentairespouréviterleséclaboussuresetnepasrisquerde
surchaufferetendommagerlarésistance.
1 Si vous voulez utiliser des blocs de graisse frais, faites-les d’abord fondre doucement dans
une casserole à basse température.
2 Versez la graisse fondue dans la friteuse avec précaution.
3 Laissez la graisse se solidier de nouveau dans la friteuse et conservez-la à température
ambiante.
4 La graisse froide peut éclabousser en fondant. Pour éviter cela, percez quelques trous avec
une fourchette dans la graisse solidiée. (g. 6)
Attention de ne pas griffer la cuve avec la fourchette.
Utilisation de l’appareil
Friture
En cours de cuisson, de la vapeur brûlante s’échappe du ltre situé dans le couvercle.
1 Déroulez entièrement le cordon d’alimentation et branchez la che sur la prise murale.
(g. 7)
,
FRANÇAIS50
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