Loading ...
Loading ...
Loading ...
117 118
Зберігання
1 Оберніть кабель навколо підстави ручного міксера 2 і акуратно
закріпіть шнур за допомогою фіксатора.
2 Установіть міксер одним боком на підставку для зберігання g так,
щоби вилка та держак знаходилися у протилежному боці від стояків
для зберігання насадок 3.
3 Зберігайте збивалки c у двох підставках для зберігання h.
4 Зберігайте мішалки e і f у двох внутрішніх підставках для зберігання
i.
Рекомендовані швидкості для збивачок і
мішалок
Будьте уважні! Зазначені швидкісні режими – це тільки рекомендації,
адже вибір швидкості залежіть від розміру чаші, кількості та структури
інгредієнтів, що перемішуються, та від власних преференцій.
Переходьте до зазначених швидкостям поступово.
Тип продукту
Рекомендований
максимальний
об’єм
Рекомендований
швидкість
Приблизний
час
Збивачки
Яєчні білки 8 4 – 5 3 хвилини.
Вершки 500 мл 1 – 5 4 хвилини.
Тісто для бісквіта 3 яйця 4 – 5 5 хвилини.
Універсальні суміші
для тортів
всього 600 г 1 – 5
1
1
/2
- 2
хвилини.
Тісто 800 мл 4 – 5 1 хвилина
Розтирання жиру з
борошном.
Додавання води
для змішування
інгредієнтів для
виробів із борошна
Здібне тісто
250 г борошна 1 – 2
1
3 хвилини.
1 хвилина
Суміш для
фруктового пирога
Жирний крем з
цукром
Перемішування
борошна, фруктів
і т.д.
всього 900 г
5
1 – 2
4 хвилини.
1 хвилина
Королівська глазур 4 яйця 1 – 5 5 – 6
хвилини.
Мішалка
Хліб 450 г борошна 1 – 5 2 – 3
хвилини.
Повторне
замішування
30 – 45
секунд
Loading ...
Loading ...
Loading ...