Loading ...
Loading ...
Loading ...
92
13 Εξάρτηµα µύλου καφέ και µπαχαρικών
a Καπάκι µε σύνδεσµο
b Μαχαίρι µύλου
c Μπολ
d Αντιολισθητική βάση /αντιολισθητικό καπάκι
Τρόπος χρήσης της συσκευής
Ρύθµιση της ταχύτητας
Όταν ενεργοποιείτε το πλήκτρο µεταβλητής
ταχύτητας (2), η ταχύτητα επεξεργασίας αντιστοιχεί
στη ρύθµιση του ρυθµιστή µεταβλητής ταχύτητας
(1). Όσο πιο υψηλή είναι η ρύθµιση, τόσο πιο
γρήγορα γίνεται η κοπή. Μπορείτε να ρυθµίσετε την
ταχύτητα εύκολα κατά τη διάρκεια της λειτουργίας
στρέφοντας το ρυθµιστή ταχύτητας.
Η µέγιστη ταχύτητα επεξεργασίας µπορεί να
επιτευχθεί πιέζοντας το πλήκτρο Turbo (3).
Μπορείτε επίσης να χρησιµοποιήσετε το πλήκτρο
turbo για στιγµιαία δυνατή λειτουργία χωρίς να
πρέπει να χειριστείτε το ρυθµιστή ταχύτητας.
Άξονας ανάµιξης (A)
Το µπλέντερ χειρός είναι ιδανικό για να
παρασκευάσετε ντιπ, σάλτσες, ντρέσινγκ για τις
σαλάτες, σούπες, βρεφικές τροφές, καθώς και
ποτά, σµούθις και µίλκσεϊκ.
Για άριστα αποτελέσµατα, χρησιµοποιήστε την
ταχύτητα Turbo.
Συναρµολόγηση και λειτουργία
• Προσαρτήστε τον άξονα ανάµειξης (6) στο µοτέρ
ώσπου να ακουστεί κλικ.
• Τοποθετήστε τον άξονα ανάµειξης στο µείγµα
που πρόκειται να αναµειχθεί. Στη συνέχεια
ενεργοποιήστε τη συσκευή.
• Αναµίξετε τα συστατικά στην επιθυµητή πυκνότητα
µε απαλή κίνηση πάνω κάτω.
• Μετά τη χρήση, βγάλτε από την πρίζα το
µπλέντερ χειρός και πιέστε τα κουµπιά
απελευθέρωσης (5) για να αποσυνδέσετε τον
άξονα ανάµειξης.
Προσοχή
• Αν χρησιµοποιείτε τη συσκευή για να πολτοποιήσετε
ζεστές τροφές σε κατσαρολάκι ή κατσαρόλα,
αφαιρέστε το κατσαρολάκι ή την κατσαρόλα από
τη πηγή θερµότητας και βεβαιωθείτε ότι δεν
βράζει το υγρό. Αφήστε το ζεστό τρόφιµο να
κρυώσει ελαφρώς, ώστε να µην υπάρχει κίνδυνος
εγκαύµατος.
• Μην ακουµπάτε το µπλέντερ χειρός όταν δεν
χρησιµοποιείται σε ζεστή κατσαρόλα στο µάτι της
κουζίνας.
• Μην λειτουργείτε τη συσκευή συνεχόµενα για
περισσότερο από 1 λεπτά.
• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 3 λεπτά πριν
συνεχίσετε τη διαδικασία.
Παράδειγµα συνταγής: Μαγιονέζα
250 g λάδι (π.χ. ηλιέλαιο)
1 αυγό και επιπλέον 1 κρόκο αυγού
1–2 κουταλιές της σούπας ξύδι
Αλάτι και πιπέρι
• Τοποθετήστε όλα τα συστατικά (σε θερµοκρασία
δωµατίου) στο δοχείο µε τη σειρά που
αναφέρονται παραπάνω.
• Τοποθετήστε το µπλέντερ χειρός στο κάτω
µέρος της κανάτας δοσοµετρητή. Αναµίξτε σε
ταχύτητα Turbo µέχρι το λάδι να αρχίσει να γίνεται
παχύρρευστο.
• Ενώ το µπλέντερ χειρός εξακολουθεί να λειτουργεί,
σηκώστε αργά τον άξονα στο πάνω µέρος του
µείγµατος και πάλι προς τα κάτω για να
ενσωµατώσετε το υπόλοιπο λάδι.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Χρόνος επεξεργασίας: περίπου
1 λεπτό για τις σαλάτες και 2 λεπτά για πιο πηχτή
µαγιονέζα (π.χ. για ντιπ).
Εξάρτηµα για το χτυπητήρι (A)
Χρησιµοποιήστε το χτυπητήρι µόνο για σαντιγί, για
να χτυπήσετε ασπράδια αυγών, να να φτιάξετε
παντεσπάνι και γλυκά από έτοιµο µείγµα.
Συναρµολόγηση και λειτουργία
• Προσαρτήστε το χτυπητήρι (8b) στο προσάρτηµα
µετάδοσης κίνησης (8a).
• Ευθυγραµµίστε το µοτέρ µε το συναρµολογηµένο
εξάρτηµα για το χτυπητήρι και πιέστε τα κοµµάτια
µεταξύ τους µέχρι να ακούσετε κλικ.
• Μετά τη χρήση, βγάλτε από την πρίζα και πιέστε
τα κουµπιά απελευθέρωσης για να αποσυνδέσετε
το µοτέρ. Στη συνέχεια τραβήξτε το χτυπητήρι
από το προσάρτηµα µετάδοσης κίνησης.
• Μην λειτουργείτε τη συσκευή συνεχόµενα για
περισσότερο από 3 λεπτά.
• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 3 λεπτά πριν
συνεχίσετε τη διαδικασία.
Συµβουλές για καλύτερα αποτελέσµατα
• Κουνήστε το χτυπητήρι δεξιόστροφα µέχρι να
έρθει σε ελαφριά κλίση.
• Για να αποφύγετε πιτσιλίσµατα, ξεκινήστε αργά
και χρησιµοποιήστε το χτυπητήρι σε βαθιά δοχεία
ή σκεύη.
• Τοποθετήστε το χτυπητήρι σε ένα µπολ και µόνο
τότε ενεργοποιήστε τη συσκευή.
• Πάντα να διασφαλίζετε ότι το χτυπητήρι και το
µπολ ανάµειξης είναι εντελώς καθαρά και χωρίς
λίπη, πριν χτυπήσετε ασπράδια αυγών. Χτυπάτε
µόνο έως 4 ασπράδια αυγών.
Παράδειγµα συνταγής: Σαντιγί
400 ml κρύα κρέµα (ελαχ. περιεκτικότητα λιπαρών
30%, 4 - 8 °C)
• Ξεκινήστε µε χαµηλή ταχύτητα και αυξήστε την
κατά τη διάρκεια του χτυπήµατος.
• Χρησιµοποιείτε πάντα φρέσκια κρύα κρέµα για
περισσότερο και πιο σταθερό όγκο ενώ χτυπάτε.
5722114074_MQ_3100-3126-3135-3137-3145 INT.indd 92 02.07.20 09:34
Loading ...
Loading ...
Loading ...