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• Aligner le hachoir et le boîtier du bloc-moteur (4),
puis emboîter les deux pièces ensemble.
• Pour utiliser le hachoir, mettre l’appareil sous
tension. Pendant l’utilisation du hachoir, tenir le
boîtier du bloc-moteur d’une main et le bol du
hachoir de l’autre.
• Toujours hacher les aliments durs (par ex., le
parmesan) à la vitesse la plus élevée.
• Quand le hachage est terminé, débrancher
l’appareil, puis appuyer sur les boutons de
dégagement facile (5) pour détacher le boîtier du
bloc-moteur.
• Soulever le couvercle. Retirer la lame avec
précaution avant de vider le contenu du bol. Pour
enlever la lame, la tourner légèrement, puis l’ôter
en tirant.
Attention
• Ne pas utiliser les accessoires de hacheur
(10/11/12) avec les lames de hacheur sur des
aliments extrêmement durs tels que des noix non
décortiquées, des glaçons, des grains de café,
des graines ou des condiments durs comme la
muscade. Ces aliments pourraient endommager
les lames.
• Seul l‘accessoire de hacheur « bc » avec le
broyeur à glace spécial peut être utiliser pour
piler de la glace.
• Ne jamais placer le bol du hachoir au micro-
ondes.
Exemple de recette «hc»: Pruneaux au miel (en
tant que fourrage de pancake ou à tartiner)
50 g de pruneaux
75 g de miel crémeux
70 ml d’eau (aromatisée à la vanille)
• Verser les pruneaux et le miel crémeux dans le
bol du hacheur «hc».
• Conserver au réfrigérateur à une température de
3 °C pendant 24 heures.
• Ajoutez 70 ml d’eau (aromatisée à la vanille).
• Recommencez le hachage pendant 1,5 secondes
à vitesse maximale.
Utiliser le hachoir «hc» (accessoire en option
disponible auprès de votre Centre de services Braun ;
n’est toutefois pas disponible dans tous les pays).
Accessoire moulin à café et
à épices (D)
Le moulin est parfait pour moudre toutes sortes
d’épices sèches et d’autres ingrédients tels que le
poivre, le clou de girofles, le piment, le café ou le
soja, le riz, les graines de pavot, le sucres, des
sardines ou crevettes séchées.
Pour un résultat parfait, utiliser la vitesse maximale.
Assemblage et fonctionnement
• Assurez-vous que la base en caoutchouc
anti-dérapant (13d) est attachée au fond du bol.
• Toujours tenir la lame du moulin (13b) par la
partie supérieure en plastique et la manipuler
avec précaution.
• Placer la lame sur l‘axe central du bol du moulin
(13c) et le faire tourner légèrement pour qu’il
descende et se fixe fermement.
• Remplir le moulin avec les ingrédients et poser le
couvercle à encoches (13a).
• Moudre les ingrédients jusqu’à obtention de la
consistance désirée.
• Après utilisation, débranchez le mixeur à main
et appuyez sur les boutons de déverrouillage
EasyClick (5) pour retirer le manche de mixage.
• Soulever le couvercle. Retirer la lame avant de
verser le contenu du bol du moulin.
Avertissement
• Ne remplir que jusqu’à la ligne max. à l’intérieur
du bol du moulin.
• N’utiliser qu’avec des ingrédients secs.
• Laissez les épices refroidir à température
ambiante avant de moudre.
• Il est déconseillé de moudre du maïs, des noix,
du chocolat de cuisine, du sucre candi ou du
fromage à pâte dure.
• Ne jamais placer le bol du moulin dans un four à
micro-ondes.
Se référer au Guide d’utilisation D pour connaître
les quantité et vitesses maximales.
La durée de fonctionnement maximale du moulin
s’élève à 20 secondes.
Entretien et nettoyage (E)
• Toujours nettoyer soigneusement le mixeur
plongeant après chaque utilisation.
• Débrancher le mixeur plongeant avant de le
nettoyer.
• Ne pas immerger le boîtier du bloc-moteur (4) ni
les entraîneurs (8a, 9a) dans l’eau ou tout autre
liquide. Nettoyer uniquement à l’aide d’un chiffon
humide.
• Les couvercles (11a/12a) peuvent êtrerincés à
l’eau courante. Ne pas les immerger dans l’eau ni
les mettre au lave-vaisselle.
• Toutes les autres pièces peuvent être nettoyées
au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de nettoyant
abrasif qui pourrait égratigner la surface.
• Le mixage d‘aliments à forte teneur en pigments
(par ex. des carottes ou du curcuma) peut
décolorer les accessoires. Essuyez ces
éléments avec de l‘huile végétale avant de les
nettoyer.
Garantie et service
Pour des informations détaillées, voir la notice
de garantie et de service ou consultez le site
www.braunhousehold.com.
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