Loading ...
Loading ...
Loading ...
28
nl Toepassingsvoorbeelden multifunctioneel mes
Toepassingsvoorbeelden
multifunctioneel mes
Kruiden
Maximale hoeveelheid: 10 g
Stand: 4
Verwerkingstijd: 2030 seconden
Aanwijzing: alleen verwerken in droge
houder.
Uien, knoook
Maximale hoeveelheid: 100 g
Stand: 4
Verwerkingstijd: 57 seconden
Aanwijzing: uien in vieren snijden.
Noten, amandelen
Maximale hoeveelheid: 100 g
Stand: 4
Verwerkingstijd: 11½ minuut
Vlees
Maximale hoeveelheid: 300 g
Stand: 4
Verwerkingstijd: 3060 seconden
Aanwijzing: been, kraakbeen en zeen
verwijderen. Vlees in grote stukken snijden.
Voor vleesdeeg, vullingen en pasteien het
vlees samen met verdere ingrediënten en
kruiden verwerken.
Groente (voor puree of soepen)
Maximale hoeveelheid: 375 g
Stand: 4
Verwerkingstijd: 1 minuut
Milkshakes, sauzen, sladressing
en crèmesoep
Maximale hoeveelheid, vloeibaar 0,5 l
Maximale hoeveelheid, vast 375 g
Stand: 4
Mayonaise
– 2 eieren
– 15 g azijn
– ½ tl mosterd
– 1 snufje zout
– 1 snufje suiker
– 300400 g olie
De ingrediënten moeten dezelfde tempera
tuur hebben.
■ Ingrediënten (behalve de olie) enkele
seconden mixen op stand 4.
■ De olie langzaam in de vulschacht
gieten en mixen totdat de mayonaise
emulgeert.
Verwerkingstijd: 1½ minuut
Deeg kneden en mixen
Als er een kleine hoeveelheid meel
(tot 400 g meel bij apparaatuitvoering
MUM44... , tot 500 g meel bij apparaatuit
voering MUM46 ... en MUM47 ... ) vereist is,
kan deze in de multimixer worden bereid.
Gistdeeg
Basisrecept
tot 500 g meel
– 1 snufje zout
– 25 g gist of 1 pakje droge gist
– ca. 285 ml warm water
■ Alle ingrediënten (behalve water) in de
houder doen.
■ Water door de vulschacht erbij gieten
terwijl het apparaat loopt (stand 2).
Verwerkingstijd 15 seconden op stand 2,
vervolgens 45 seconden op stand 4.
Wijzigingen voorbehouden.
Loading ...
Loading ...
Loading ...