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Durante la cocción
• Cuando salga vapor por el conducto de
evacuación de manera continua, emitiendo un
tono regular (pschhht), la cocción empieza,
disminuya la fuente de calor.
• Para los modelos equipados con un minutero,
el descuento del tiempo de cocción se realizará
de manera automática, emitiendo una señal
sonora. A continuación podrá retiras el
minutero.
• Una vez transcurrido el tiempo de cocción,
apague la fuente de calor.
• Para los modelos equipados con un minutero,
su minutero le avisará mediante una señal
sonora que el tiempo de cocción ha terminado.
Apague la fuente de calor y presiones el botón
(+) o (-) para detener la alarma del minutero.
Fin de cocción
• Retire el minutero*
• Para liberar el vapor
• Una vez que haya apagado la fuente de
calor, tiene dos posibilidades:
• Descompresión lenta: gire progresivamente
el selector de presión hasta la posición .
• Descompresión rápida:
• Coloque la olla a presión bajo un grifo de
agua fría dirigiendo el chorro sobre la parte
metálica de la tapa
- Fig 14.
* según modelo
Atención al chorro de
vapor.
Si durante la descom-
presión observa salpica-
duras anormales:
vuelva a colocar el se-
lector en posición o
* y vuelva a
descomprimir lenta-
mente asegurándose
de que ya no se produz-
can salpicaduras.
v
i
t
a
m
i
n
Como para
cualquier aparato
de cocción,
mantenga una
estrecha vigilancia
si utiliza la olla a
presión cerca de
niños.
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