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Suivre les instructions de cuisson du riz, mais sélectionner le réglage WHOLE GRAIN (grain entier). Ajouter l’eau comme indiqué au
tableau de cuisson des grains.
SORTE DE GRAIN
QUANTITÉ MAX.
DE GRAIN*
QUANTITÉ MAX.
D’EAU*
DURÉE DE CUISSON
APPROX.
PORTION**
Orge 2 tasses (355 ml) 6 tasses (1,06 L)
90 à 92 min 4 tasses
Sarrasin 3 1/2 tasses (621 ml) 10 1/2 tasses (1,86 L)
55 à 57 min 11 1/2 tasses
Farro 7 tasses (1,24 L) 9 tasses (1,6 L)
68 à 70 min 12 tasses
Millet 4 1/2 tasses (798 ml) 9 1/2 tasses (1,69 L)
58 à 60 min 11 tasses
Quinoa*** 7 tasses (1,24 L) 7 tasses (1,24 L) 58 à 60 min
14 tasses
Sorghum 3 1/2 tasses (621 ml) 10 1/2 tasses (1,86 L) environ 2 heures
8 1/2 tasses
Grains de blé 7 tasses (1,24 L) 8 tasses (1,42 L) environ 1 3/4 heures
12 tasses
*Quantité mesurée dans la mesure de riz
**Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)
***Rincer le quinoa avant de le faire cuire
Cuisson des grains
Le tableau correspond à la mesure de grains et d’eau faite avec la mesure de riz fournie. Le tef, l’amarante et les autres grains très petits
ne sont pas recommandés.
Sélectionner le réglage WHOLE GRAIN (grain entier) pour cuire les aliments suivants.
Tableau de cuisson des grains
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