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DE
So bereiten Sie Steaks richtig zu
• Lassen Sie das Fleisch 20 Minuten lang bei Raumtemperatur stehen.
• Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit dickem Boden.
• Bestreichen Sie beide Seiten des Steaks mit Öl, geben Sie etwas Öl in die Pfanne
und geben Sie das Fleisch hinein.
• Drehen Sie das Steak während des Bratens nur einmal um und braten Sie es so
lange, bis es den gewünschten Gargrad erreicht hat, das kann zwischen 2-8
Minuten pro Seite dauern. Drücken Sie mit dem Finger auf das Steak, um zu
überprüfen, wie gar es ist. Je fester es ist, desto garer ist es.
• Lassen Sie das Steak an einem warmen Ort noch ein paar Minuten ruhen, bevor
Sie es servieren.
HEIZLEISTUNG EINSTELLEN
Leistungsstufe Geeignet für
1-2
• Erwärmen von kleineren Mengen Essen
• Schmelzen von Schokolade
• Köcheln
• Langsamen Erwärmen
3-4
• Aufwärmen
• Schnelles Köcheln
• Reis kochen
5-6 • Pfannkuchen
7-8
• Kurzes Anbraten
• Nudeln kochen
9
• Frittieren und scharf anbraten
• Suppe zum Kochen bringen
• Wasser zum Kochen bringen
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