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PT
UTILIZAÇÃO: ACESSÓRIO PARA SALSICHAS (IMAGEM 10-15)
Importante: Este acessório só pode ser utilizado após ter picado a carne, ter adicionado os
temperos e ter misturado bem a preparação.
• Após deixar a pele embeber em água morna para recuperar a elasticidade, faça-a deslizar para
o funil e deixe pendurado cerca de 5 cm (que irá fechar dando um nó com fio de cozinha).
• Prima o botão O/1 (3a) para a posição I (Imagem 15) para ligar o aparelho e passar o produto
picado através da picadora, seguindo a pele à medida que vai enchendo.
Nota: Este trabalho fica mais fácil se for feito por duas pessoas: Uma insere os
ingredientes e a outra enche a tripa.
• Dê às salsichas o comprimento desejado, apertando e virando a tripa. Para obter uma salsicha
de qualidade, tenha o cuidado de evitar deixar ar no interior, e faça salsichas com 10 a 15 cm
(separe as salsichas, com fio de cozinha, dê um nó).
UTILIZAÇÃO: ACESSÓRIO PARA KEBBE (IMAGEM 16-17)
• Para preparar kebbe, prima o botão O/1 (3a) para a posição I (Imagem 17).
Conselho prático:
Para fazer massa fina de Kebbe ou Kefta, passe a carne 2 a 3 vezes pela cabeça da picadora até
obter a finura desejada.
UTILIZAÇÃO: ACESSÓRIOS PARA CORTAR LEGUMES
(IMAGEM 18-20)
• Para triturar, prima o botão O/1 (3a) para a posição I (Imagem 20).
Conselhos para obter bons resultados:
Os ingredientes que utiliza devem ser firmes, para obter resultados satisfatórios e evitar qualquer
acumulação de alimentos no tubo de alimentação.
Não utilize o aparelho para ralar ou cortar alimentos demasiado duros, como açúcar ou
pedaços de carne.
O que fazer no caso de entupimento?
• Pare a máquina de moer carne premindo o botão O/1 (3a) para a posição "O" e prima o botão
"R" durante alguns segundos para libertar a carne.
• Prima o botão O/1 para a posição I para continuar a picar.
LIMPEZA (IMAGEM 21)
ARRUMAÇÃO (IMAGEM 22)
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