Loading ...
Loading ...
Loading ...
67
NorskNorsk
APPELSINIS
200 g sukker, 3 dl vann, 4 dl appelsinjuice.
Bland vann og sukker i en kasserolle og kok opp.
La saften avkjøles i romtemperatur.
Hell i appelsinjuicen mens du rører rundt, og avkjøl tilberedningen i kjøleskapet (i minst 12 timer).
Varianter:
Man kan bruke sitron- eller grapefruktjuice eller knust kiwi (tilsett en spiseskje sitronjuice).
SAFTIS MED GRAPEFRUKT OG HONNING
175 g honning, 4,5 dl grapefruktjuice.
Varm honningen opp til den blir lunken i en liten kasserolle, og hell i 4 skjeer juice mens du rører
rundt.
Bland deretter denne tilberedningen med den gjenstående juicen i en bolle for seg.
Avkjøl tilberedningen i kjøleskapet (i minst 12 timer).
GRUNNLEGGENDE ISKREM (IDEM A.)
A. Grunntilberedning
5 dl melk, 4 eggeplommer,1 teskje (8 g) maizenamel,100 g sukker.
Kok opp melken i en kasserolle.
Visp egg, sukker og mel i en bolle til blandingen blir så å si hvit.
Hell i den varme melken mens du fortsetter å røre rundt.
Hell blandingen i kasserollen, og varm opp til blandingen tykner lett uten at den koker.
Avkjøl tilberedningen i kjøleskapet (i minst 12 timer).
B. Til denne grunntilberedningen kan du tilsette:
- 3 knuste bananer (ca. 350 g)
- 100 g ristede mandler
- 100 g hakkede hasselnøtter
- 120 g trådtynn sjokolade eller sjokoladebiter.
Loading ...
Loading ...
Loading ...