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24 Español
Uso del horno de microondas
Uso del horno de microondas
Código Alimentos
Tamaño
porción
Instrucciones
2-5
Flan 1 porción
(3 uds.)
Ingredientes
250 g de leche, 40 g de azúcar, 2 huevos.
1. Romper los dos huevos en un recipiente. Batir ligeramente
los huevos con un batidor de mano. No levantar la punta del
batidor del fondo del recipiente para evitar generar mucha
espuma.
2. Mezclar la leche y el azúcar en otro recipiente.
3. Incorporar la leche a los huevos batidos mientras se continúa
batiendo.
4. Colar la mezcla de huevo con un colador de malla na. Raspar
el fondo del colador con una espátula. Quitar la espuma de la
supercie con una cuchara.
5. Verter la mezcla en aneras individuales.
6. Colocar las aneras en el horno de microondas y seleccionar el
programa Cocción automática.
7. Después de la cocción, colocar en el refrigerador y servir.
2-6
Bizcocho de
chocolate en taza
1 porción Ingredientes
30 g de mantequilla, 60 g de azúcar, 1 huevo, 40 g
de crema doble, 25 g de harina, 15 g de cacao en
polvo, 1,5 g de vainilla, 50 g de chispas de chocolate
semiamargo.
1. Mezclar la mantequilla, el huevo y la crema en una taza hasta
unir bien.
2. Agregar la harina, el azúcar y seguir revolviendo.
3. Agregar el cacao y la vainilla y revolver hasta que apenas se
unan.
4. Incorporar las chispas de chocolate y revolver.
5. Colocar la taza en el horno de microondas y seleccionar el
programa Cocción automática.
6. Después de cocinar, dejar reposar durante 2-3 minutos.
Código Alimentos
Tamaño
porción
Instrucciones
2-3
Bizcochuelo 1 porción Ingredientes
170 g de harina, 50 g de mantequilla, 150 g de azúcar,
3 huevos, 10 g de polvo para hornear
1. Mezclar la mantequilla con el azúcar en un recipiente.
2. Agregar los huevos y mezclar bien.
3. Agregar la harina, el polvo para hornear y seguir revolviendo.
4. Verter la mezcla en un recipiente de vidrio o plástico untado
con mantequilla.
5. Colocar el recipiente en el horno de microondas y seleccionar el
programa Cocción automática.
6. Después de cocinar, dejar reposar durante 2-3 minutos.
2-4
Brownie 1 porción Ingredientes
90 g de harina, ½ taza de mantequilla (derretida),
230 g de azúcar, 2 huevos, 40 g de cacao en polvo
1. Mezclar la mantequilla con los huevos batidos y el azúcar en un
recipiente.
2. Agregar la harina, el cacao en polvo y seguir revolviendo.
3. Verter la mezcla en un recipiente de vidrio o plástico untado
con mantequilla.
4. Colocar el recipiente en el horno de microondas y seleccionar el
programa Cocción automática.
5. Después de cocinar, dejar reposar durante 20-30 minutos.
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