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56 Italiano
Carne (Beef Jerky)
1. Tagliare la carne in fee di 2cm di spessore ca.
2. Immergere la carne nella marinata e conservare in frigo per ca.
20 ore.
3. Tamponare con carta da cucina la carne per togliere la marinata
residua.
4. Distribuire le fee di carne in modo uniforme sui ripiani dell'es-
siccatore automaco.
5. Impostare l'essiccatore alla temperatura di esercizio di ca. 65°C
e con un tempo di circa 7 ore.
6. Durante il processo, ruotare le fee ci carne, se necessario.
Nota: Ricordarsi che i valori riporta sono solo orientavi.
8. Pulizia e cura
1. Prima della pulizia staccare l'essiccatore dalla presa.
2. Al termine dell’essiccatura degli alimen lavare l’apparecchio
con acqua calda e un panno morbido.
3. Pulire l'apparecchio se necessario con detergen e asciugarlo.
Non ulizzare sostanze abrasive, spazzole di metallo o solven
organici. Non ulizzare il geo di acqua per pulire l’apparecchio
e non immergere l’alloggiamento in acqua o in altri liquidi.
4. Per pulire la sporcizia dalla base dell’essiccatore usare un panno
morbido.
5. Conservare l'apparecchio in un luogo fresco e ben aerato.
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