Loading ...
Loading ...
Loading ...
54 Italiano
2. Per gusto ed esteca migliori (assenza di pun marroni) si con-
siglia di immergere tu gli alimen da essiccare in un bicchiere
contenente succo di mela o succo di limone, a seconda dei propri
gus.
Tabella frua (Temperatura consigliata: ca. 50-60°C)
La temperatura e il tempo indica possono variare
Verdure
Bollire la verdura da traare in acqua per 3-5 minu. Scolare l'acqua
e disporre la verdura su un vassoio.
Frua
Operazioni preliminari Essiccatura
standard
Tempo
(approssima-
vo)
Mela
Togliere il torsolo, tagliare e/o
aeare, spessore ca. 8 mm
espandibile 5-6 ore
Mandorle
sbucciare, tagliare a metà o
aeare
espandibile 12-38 ore
Banana
sbucciare, tagliare in pezze da
3-4mm
croccante 8-38 ore
Ciliege Denocciolare (se desiderato) duro 8-34 ore
Mirlli
rossi
Taglia o in dimensioni standard espandibile 6-26 ore
Fichi Sbucciare, tagliare duro 6-26 ore
Uva Intera espandibile 8-72 ore
Nearine Denocciolare, aeare espandibile 8-26 ore
Buccia di
arancia
Tagliare a strisce espandibile 8-16 ore
Pesche
Denocciolare, tagliare a metà o a
fee da 1/4
espandibile 10-34 ore
Pere
sbucciate, tagliate a fene,
spessore ca. 8mm
espandibile 8-30 ore
Prugne a fee, a metà espandibile 11-13 ore
Fragole a fee, a metà espandibile 10-16 ore
Loading ...
Loading ...
Loading ...