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7. (Option) Lorsque la minuterie du four à micro-ondes
est sélectionnée, l’option WHEN DONE (Quand terminé)
apparaît. Cette option permet de sélectionner le
comportement du four à micro-ondes à la fin du programme
de cuisson actuel. Choisir Keep Warm (maintien au chaud),
Hold Temp (maintien de la température) ou MW Off (M-O
désactivé). Keep Warm (maintien au chaud) fait fonctionner
le four à micro-ondes à 10 % de sa puissance pendant 60
minutes, Hold Temp (maintien de la température) maintient
le programme de cuisson sélectionné après la fin du
décompte de la minuterie et MW Off (M-O désactivé)
désactive le programme de cuisson aux micro-ondes
à la fin du décompte de la minuterie.
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four maintient la
température ou se comporte comme indiqué dans le menu
When Done (quand terminé).
8. (Option) Après la fin de la cuisson, appuyer sur
le bouton ADD 30 SEC (Ajouter 30 secondes). Ceci ajoute
automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson.
9. Appuyer sur MICROWAVE CANCEL (annulation four
à micro-ondes) pour éteindre le four.
Defrost (Décongélation)
On peut utiliser la caractéristique Décongélation ou régler
manuellement le four à micro-ondes pour la décongélation
à une puissance de cuisson de 20 %.
■ Pour des résultats optimaux, la température de l’aliment
doit être inférieure ou égale à 0ºF (-18ºC) lors de la
décongélation.
■ Déballer les aliments et enlever les couvercles
(des jus de fruit) avant la décongélation.
■ Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement
que les blocs épais.
■ Séparer les morceaux d’aliments le plus tôt possible
durant ou à la fin du programme pour une décongélation
plus uniforme.
■ Les aliments laissés hors du congélateur pendant plus
de 20 minutes ou les aliments congelés déjà prêts
ne doivent pas être décongelés en utilisant la caractéristique
de décongélation préréglée mais doivent être
décongelés manuellement.
■ Utiliser de petits morceaux de papier d’aluminium pour
protéger les aliments tels que les ailes et pilons de poulet
et les queues de poisson. Voir d’abord “Papier d’aluminium
et métal”.
■ Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées
pour décongeler plusieurs types d’aliments. Pour chaque
catégorie d’aliment, une quantité d’aliment précise peut
être entrée; on peut aussi sélectionner des quantités
pré-programmées.
SpeedCook Foods (Aliments à
cuisson rapide)
■ Lors du rôtissage, les viandes et les volailles peuvent
dégager des projections de graisse. Les sacs de four
en plastique conçus pour le four traditionnel peuvent
être utilisés pour un nettoyage plus facile. Suivre
les recommandations du fabricant.
■ Lors de l’utilisation de la grille pour grillades ou d’une
grille de convection, placer l'ustensile directement sur
le plateau rotatif.
■ Disposer les pièces d’aliment en une seule rangée sur le plat
à croustiller ou le plat à cuisson.
Avant d’utiliser la cuisson rapide, placer les aliments dans le
four et fermer la porte. Le préchauffage n’est pas nécessaire.
Pour utiliser la cuisson rapide :
REMARQUE : Pour les fours combinés, toucher MICROWAVE
(micro-ondes) pour accéder au menu du four à micro-ondes.
1. À partir du menu Mode, sélectionner SPEEDCOOK FOODS
(cuisson rapide).
2. Faire défiler la liste jusqu’au type d’aliment désiré et appuyer
sur NEXT (suivant).
3. Faire défiler la liste jusqu’à l’aliment désiré et appuyer sur
NEXT (suivant).
REMARQUE : Certaines sélections peuvent nécessiter de
l’information supplémentaire, comme le poids de l’aliment
ou la taille du plat. Si c’est le cas, effectuer les sélections
appropriées, puis toucher NEXT (suivant).
4. Lire les instructions de cuisson qui apparaîtront à l’écran.
5. Toucher START (mise en marche) pour commencer le
programme de cuisson.
OU
Toucher DONENESS (degré de cuisson) et sélectionner entre
Plus cuit, Suggéré ou Moins cuit et toucher SET (appliquer)
pour revenir à l’écran précédent. Appuyer ensuite sur
START (mise en marche) pour commencer le programme de
cuisson.
6. Appuyer sur MICROWAVE CANCEL (annulation four à micro-
ondes) pour éteindre le four.
RÉGLAGE QUANTITÉ
Viandes
Côtes de porc non désossées 0,4 à 1,5 lb (0,2 à 0,7 kg)
Rôti de bœuf désossé 1,5 à 5 lb (0,7 à 2,3 kg)
Jambon désossé 1 à 4,5 lb (0,5 à 2 kg)
Côtes de porc désossées 0,3 à 1,6 lb (0,1 à 0,7 kg)
Rôti de porc désossé 1,0 à 5 lb (0,5 à 2,3 kg)
Pain de viande 1,5 à 2 lb (0,7 à 0,9 kg)
Boulettes de viande 20 morceaux
Bifteck à la suisse 1,0 à 2 lb (0,5 à 0,9 kg)
Poultry
Filets de poitrine de poulet
surgelés
5 à 20 morceaux
Poitrine de poulet 0,2 à 2 lb (0,1 à 0,9 kg)
Croquettes de poulet 6 à 24 morceaux
Morceaux de poulet - avec peau 0,5 à 2 lb (0,2 à 0,9 kg)
Poulet frit surgelé 4 à 8 morceaux
Poitrine de dinde 3 lb (1,4 kg)
Poulet entier 3 à 5,5 lb (1,4 à 2,5 kg)
Morceaux de poulet 0,5 à 2 lb (0,2 à 0,9 kg)
les ailes de poulet surgelées 0,5 à 1,5 lb (0,2 à 0,7 kg)
La cuisson rapide utilise l’élément de cuisson au gril, l’élément
et le ventilateur de convection, et les micro-ondes. Tous
fonctionnent par intermittence.
■ Les ustensiles de cuisson et les surfaces intérieures du four,
y compris la porte, deviendront chauds.
■ Toujours utiliser un thermomètre à lecture instantanée pour
déterminer le degré de cuisson de la viande et de la volaille.
■ Utiliser des ustensiles de cuisson au four allant au four à
micro-ondes et au four ordinaire.
■ Ne pas utiliser de couvercles ou de contenants
en aluminium, papier, papier paraffiné ou plastique
non recommandés pour une utilisation dans un four
conventionnel.
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