Blackstone 2361 36" Culinary Deluxe Griddle 4 -Burner User Manual

BLACKSTONE PRODUCTS

ENGLISH

SAFETY ALERT KEY

⚠ dANGeR

Indicates a hazardous situation

that, if not avoided, will result in

death or serious injury�

⚠

CAUTIoN

Indicates a hazardous situation

that, if not avoided, could result

in minor or moderate injury�

⚠ WARNING

Indicates a hazardous situation

that, if not avoided, could result

in death or serious injury�

NOTICE

Indicates information considered

important, but not hazard-

related (e�g� messages related to

property damage)�

oWNeR’s MANUAl

IMPORTANT:

This instruction manual contains important

information necessary for the proper assembly and safe

use of the appliance.

Read and follow all warnings and instructions before

assembling and using the appliance.

Follow all warnings and instructions when using

the appliance.

Keep this manual for future reference.

Installer/Assembler: leave these instructions with the consumer�

📔

latest version of the manual:

BlackstoneProducts.com/supportBlackstoneProducts.com/support

Model(s): 2361

v12

36" GRIDDLE

WITH HOOD & CABINET

TABLE OF CONTENTS

IMPoRTANT sAFeTY INFoRMATIoN � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �02

AsseMBlY GUIde � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 04

oPeRATIoN INsTRUCTIoNs � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 17

TRoUBlesHooTING � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �23

CUsToMeR sUPPoRT � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �24

01

ENGLISH

BLACKSTONE PRODUCTS

OWNER’S MANUAL | IMPORTANT SAFETY INFORMATION

GAS APPLIANCE SAFETY

⚠ dANGeR

If you smell gas:

• shut oﬀ gas to the appliance.

• extinguish any open flame.

• open hood (if applicable).

• If odor continues, keep away from the appliance

and immediately call your gas supplier or your fire

department.

Failure to follow these instructions could result in fire or

property damage, personal injury or death.

⚠ WARNING

An lPG cylinder not connected for use shall not be

stored in the vicinity of this or any other appliance.

LPG cylinders are not to be stored in any compartments

on the appliance that are not intended for cylinder storage.

Such unauthorized storage could lead to an explosion, fire, or

personal injury.

INSTALLATION MUST CONFORM WITH LOCAL CODES.

In the absence of local codes, installation must conform with

either

ANsI Z223�1/NFPA 54, CsA B149�1, or CsA B149�2�

⚠ dANGeR

CARBON MONOxIDE HAzARD

This appliance can produce

carbon monoxide which is

poisonous and has no odor.

Using it in an enclosed space

can kill you.

NeVeR use this appliance in

an enclosed space such as a

camper, tent, car or home.

⚠ dANGeR

FOR YOUR SAFETY

do NoT store or use gasoline or other flammable liquids

or vapors in the vicinity of this or any other appliance.

Flammable items can combust if placed near the appliance.

Keep the appliance area clear and free from combustible

materials, aerosol containers, gasoline and other flammable

vapors and liquids.

⚠ WARNING

Improper installation, use, adjustment, alteration, service,

modification, or maintenance can cause property damage,

serious injury, or death. Read the installation, operating and

maintenance instructions thoroughly (refer to this manual)

before installing or servicing this equipment.

• The use of alcohol, prescription, or non-prescription drugs may

impair the consumer’s ability to properly assemble or safely

operate the appliance�

• Keep children and pets away from the appliance at all times�

• Have a type BC or ABC fire extinguisher readily available�

• do NoT use for purposes other than intended�

• do NoT use this appliance as a heater�

• For outdoor domestic use only, not for commercial use�

⚠ dANGeR

• NeVeR operate this appliance unattended.

• If a fire should occur, keep away from the appliance and

immediately call your fire department. do NoT attempt

to extinguish an oil or a grease fire with water.

Failure to follow these instructions could result in fire or

property damage, personal injury or death.

NoTe: This equipment has been tested and found to comply with the limits

for a Class B digital device, pursuant to part 15 of the FCC Rules. These limits

are designed to provide reasonable protection against harmful interference

in a residential installation. This equipment generates, uses, and can radiate

radio frequency energy and, if not installed and used in accordance with

the instructions, may cause harmful interference to radio communications.

However, there is no guarantee that interference will not occur in a particular

installation. If this equipment does cause harmful interference to radio or

television reception, which can be determined by turning the equipment oﬀ

and on, the user is encouraged to try to correct the interference by one or more

of the following measures:

•

Reorient or relocate the receiving antenna.

•

Increase the separation between the equipment and receiver.

•

Connect the equipment into an outlet on a circuit diﬀerent from that to

which the receiver is connected.

•

Consult the dealer or an experienced radio/TV technician for help

Unintentional Radiators/Radio.

Receivers - FCC Verification Markings : 47 CFR 15.19 (a)

Changes or modifications not expressly approved by the party responsible for

compliance could void the user’s authority to operate this device. This device

complies with Part 15 of FCC Rules. operation is subject to the following two

conditions: (1) This device may not cause harmful interference, and (2) This

device must accept any interference received, including interference that may

cause undesired operation.

North Atlantic Imports, llC 1073 W 1700 N logan, UT 84321 UsA

BlackstoneProducts.com

Model №: 2361Model №: 2361

Model(s): 2361

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

02

BLACKSTONE PRODUCTS

ENGLISH

| OWNER’S MANUALIMPORTANT SAFETY INFORMATION

SETTING UP YOUR OUTDOOR SPACE

THIS APPLIANCE MUST ONLY BE USED OUTDOORS ON A LEVEL

SURFACE.

• do NoT use this appliance inside buildings, garages, or any other

enclosed area�

• do NoT install this appliance in or on a boat�

• do NoT install this appliance in or on a recreational vehicle�

c. Within a partial enclosure that

includes an overhead cover

and three sidewalls, as long as

30% or more of the horizontal

periphery of the enclosure is

permanently open�

b. Within a partial enclosure that

includes an overhead cover

and no more than two side-

walls� The sidewalls may be

parallel, as in a breezeway, or

at right angles to each other�

a. With walls on three sides, but

with no overhead cover�

SHELTERED OUTDOOR AREAS:

All openings must be permanently open; sliding doors, garage doors,

windows or screened openings are not considered as permanent

openings�

An appliance is considered to be outdoors if installed with shelter no

more inclusive than:

The minimum ambient operating temperature is 0°F (-18°C)�

MAINTAIN PROPER CLEARANCES FROM COMBUSTIBLE MATERIAL.

• do NoT use this appliance on or under any apartment or condo-

minium balcony or deck�

• do NoT obstruct the flow of combustion and ventilation air�

• do NoT use this appliance under overhead combustible

construction�

do NoT operate this appliance any

closer than 36 in (1 m) from the

sides and back of the appliance to

combustible construction�

A = 36 in (1 m)

A

Both ends open

30%

Model(s): 2361

03

ENGLISH

BLACKSTONE PRODUCTS

OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE Model(s): 2361

ASSEMBLY GUIDE

PARTS

QTY

1.1a

Control panel 1

1.1b

Blackstone badge 1

1.1c

Culinary badge 1

1.1d

Control knob bezels 4

1.2a

surround panel 1

1.2b

side panels 2

PARTS

QTY

1.2c

Bottom panel 1

1.2d

Rear panel 1

1.2e

Grease cup panel 1

1.3a

Ignitor box 1

1.3b

Grounding wire 1

1.4a

Ignition needles 4

PARTS

QTY

1.4b

Flame sensors 4

1.5

Gas rail & regulator 1

1.6

High performance

burners

4

1.7a

Main wiring harness 1

1.7b

Ignitor connection

wire

1

PARTS

QTY

1.8a

Thermistor sleeves 4

1.8b

Thermistors 4

1.9a

Inner bale panel 1

1.9b

outer bale panel 1

2.1

omnivore griddle top 1

2.2

Hood 1

ExPLODED VIEW

PARTS LIST

18

1.1a

26

12.1

1.4b

2 0.1a

1.2c

1.9b

1.1d

12.4

1.7a

20.8

1.3a

20.4

2.2

1.1b

12.2

1.5

20.1b

1.2a

20.2

1.9a

1.2d

12.5

1.8a

20.9

1.3b

20.6a

3.1

1.1c

12.3

1.6

20.7

1.2e

20.3

2.1

1.2b

20.5

1.8b

30.1

1.4a

20.6b

4.1

25

13

7

194

29

17

10

22

14

8

5

28

16

11

23

3

15

9

21

6

30

12

27

1.7b

31

32

24

04

BLACKSTONE PRODUCTS

ENGLISH

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDEModel(s): 2361

1

Griddle body

(1 piece)

2

Griddle top &

hood (1 piece)

3

Cart base

(1 piece)

4

left side panel

(1 piece)

5

Right side panel

(1 piece)

6

Rear panel

(1 piece)

7

left front leg

(1 piece)

8

left rear leg

(1 piece)

9

Right front leg

(1 piece)

10

Right rear leg

(1 piece)

11

left sliding door

(1 piece)

12

Right sliding

door (1 piece)

13

left side shelf

(1 piece)

14

Right side shelf

(1 piece)

15

digital display

(1 piece)

16

side shelf

bracket (l) (1 piece)

17

side shelf

bracket (R) (1 piece)

18

Control knobs

(4 pieces)

19

Inner shelf

(1 piece)

20

Bin drawer

(1 piece)

21

Hood handle

(1 piece)

22

Grease cup

(1 piece)

23

Caster wheels

(4 pieces)

24

door stoppers

(2 pieces)

25

Upper sliding

door track (1 piece)

26

lower sliding

door track (1 piece)

27

Wire channel

(A) (1 piece)

28

Wire channel

(B) (1 piece)

29

Wire channel

(C) (1 piece)

30

Battery box

(1 piece)

31

Garbage bag

holder (1 piece)

32

shelf divider

(1 piece)

PARTS

QTY

3.1

lPG scale 1

4.1

Panel brace 1

12.1

door liners 2

12.2

door magnets 4

12.3

door handles 2

12.4

Upper door wheels 4

PARTS

QTY

12.5

lower door wheels 4

20.1a

Bin drawer left panel 1

20.1b

Bin drawer right

panel

1

20.2

Bin drawer rear panel 1

20.3

Bin drawer bottom

panel

1

PARTS

QTY

20.4

Bin drawer upper

brace

1

20.5

Bin drawer frame 1

20.6a

left drawer glide 1

20.6b

Right drawer glide 1

20.7

Front drawer panel 1

PARTS

QTY

20.8

drawer panel liner 1

20.9

drawer handle 1

30.1

electronics mounting

bracket

1

05

ENGLISH

BLACKSTONE PRODUCTS

OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE

AA BATTERY INCLUDED

AsseMBlY INsTRUCTIoNs

Find a large, clean area to assemble your appliance�

Remove all packing material before assembling� (You may have

additional or spare hardware after assembly�)

⚠ CAUTIoN

Sharp edges. Wear gloves while assembling.

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

Two (2) 20 lb (9 kg) lPG cylindersTwo (2) 20 lb (9 kg) lPG cylinders

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

3.7-8.7 kg (8-20 lb) lPG cylinder3.7-8.7 kg (8-20 lb) lPG cylinder

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

11-15 kg (24-33 lb) gas cylinder11-15 kg (24-33 lb) gas cylinder

For UK: (5-13 kg)For UK: (5-13 kg)

ELECTRICAL RATING:

⚠ CAUTIoN

Heavy pieces. Two people should assemble this appliance.

NOTICE

Place appliance on a heat-resistant and flame-resistant

surface while in use.

NOTICE

• Non-rechargeable batteries are not to be recharged.

• DO NOT mix old and new batteries.

• DO NOT mix alkaline, standard (carbon-zinc) or rechargeable

(ni-cad, ni-mh, etc.) batteries.

• Exhausted batteries are to be removed from the product.

NOTICE

DO NOT place items on stabilizing shelf during use.

NOTICE

The paper towel holder arm must be in the open position

while the appliance is in use.

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver & #3 Phillips head screwdriver &

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver#3 Phillips head screwdriver

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

5mm Allen wrench 5mm Allen wrench

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

17" griddle base17" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

22" griddle base22" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

one (1) AA battery (for ignition)one (1) AA battery (for ignition)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

six (6) AA batteries six (6) AA batteries

(for the digital display)(for the digital display)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

1 lb (453 g) lPG cylinder1 lb (453 g) lPG cylinder

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

20 lb (9 kg) lPG cylinder

NOT INCLUDED:

one (1) AA battery (for ignition)one (1) AA battery (for ignition)

optional four (4) AA batteries optional four (4) AA batteries

(for the motor)(for the motor)

NOT INCLUDED (OPTIONAL):

eight (8) AA batteries eight (8) AA batteries

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver & #3 Phillips head screwdriver &

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver#3 Phillips head screwdriver

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

5mm Allen wrench 5mm Allen wrench

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

17" griddle base17" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

22" griddle base22" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

one (1) AA battery (for ignition)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

six (6) AA batteries six (6) AA batteries

(for the digital display)(for the digital display)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

1 lb (453 g) lPG cylinder1 lb (453 g) lPG cylinder

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

20 lb (9 kg) lPG cylinder20 lb (9 kg) lPG cylinder

NOT INCLUDED:

one (1) AA battery (for ignition)one (1) AA battery (for ignition)

optional four (4) AA batteries optional four (4) AA batteries

(for the motor)(for the motor)

NOT INCLUDED (OPTIONAL):

eight (8) AA batteries eight (8) AA batteries

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver & #3 Phillips head screwdriver &

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver#3 Phillips head screwdriver

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

5mm Allen wrench 5mm Allen wrench

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

17" griddle base17" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

22" griddle base22" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

one (1) AA battery (for ignition)one (1) AA battery (for ignition)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

six (6) AA batteries

(for the digital display)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

1 lb (453 g) lPG cylinder1 lb (453 g) lPG cylinder

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

20 lb (9 kg) lPG cylinder20 lb (9 kg) lPG cylinder

NOT INCLUDED:

one (1) AA battery (for ignition)one (1) AA battery (for ignition)

optional four (4) AA batteries optional four (4) AA batteries

(for the motor)(for the motor)

NOT INCLUDED (OPTIONAL):

eight (8) AA batteries eight (8) AA batteries

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver & #3 Phillips head screwdriver &

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

5mm Allen wrench 5mm Allen wrench

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

17" griddle base17" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

22" griddle base22" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

one (1) AA battery (for ignition)one (1) AA battery (for ignition)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

six (6) AA batteries six (6) AA batteries

(for the digital display)(for the digital display)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

1 lb (453 g) lPG cylinder1 lb (453 g) lPG cylinder

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

20 lb (9 kg) lPG cylinder20 lb (9 kg) lPG cylinder

NOT INCLUDED:

one (1) AA battery (for ignition)one (1) AA battery (for ignition)

optional four (4) AA batteries optional four (4) AA batteries

(for the motor)(for the motor)

NOT INCLUDED (OPTIONAL):

eight (8) AA batteries eight (8) AA batteries

Model(s): 2361

STEP 01

Use eight (8) M6x14 screws [a.] to attach the four (4) legs to

bottom of the griddle body�

33

Hardware pack (1 piece)

a. M6x14 screws (34 pieces) (20 pieces)

b. M6x14 flat-head screws (4 pieces)

c. M4x4�5 screws (2 pieces)

d. Wing nuts (6 pieces)

e. slotted washers (6 pieces)

f. steel washers (6 pieces)

g. shelf hooks (6 pieces)

h. M4x10 screws (5 pieces)

i. M6 shoulder bolts (4 pieces)

[a.]

[b.]

[h.]

[e.]

[d.]

[g.]

[f.]

[i.]

[c.]

[a.]

06

BLACKSTONE PRODUCTS

ENGLISH

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDEModel(s): 2361

STEP 02

Use four (4) M6x14 screws [a.] to attach the upper sliding

door track to the front legs�

Use one (1) M6x14 flat-head screw [b.] to secure to the control panel�

STEP 03

Use four (4) M6x14 screws [a.] to attach the left side panel to

the left legs�

STEP 04

Use two (2) M4x4�5 screws [c.] to attach the battery box to

the left side panel�

Use one (1) M6x14 screw [a.] to secure to the front left leg�

STEP 05

❶❶

Unscrew the ignitor cap and nut from the ignitor box�

slide the ignitor into the battery box bracket� Use the nut to secure

and replace the battery cap�

❷❷

Remove the grounding screw from the bottom of the griddle body�

Use this screw to tightly secure the ignitor grounding wire to the

bottom of the griddle�

[b.]

❶

❷

[a.]

07

ENGLISH

BLACKSTONE PRODUCTS

OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE Model(s): 2361

STEP 07

Use four (4) M6x14 screws [a.] to attach the right side panel

to the right legs�

Use two (2) M6x14 screws [a.] to secure the right side panel to the

cart base�

STEP 08

screw the four (4) caster wheels into the legs� (ensure that

the wheels are locked�)

STEP 09

With the help of another person, set the cart on its feet�

Connect the lPG scale wire and the battery box wire to the

cable wires�

STEP 06

slide the cart base onto the leg brackets� Use four (4) M6x14

screws [a.] to attach the legs to the cart base�

Use two (2) M6x14 screws [a.] to secure the left side panel to the

cart base�

 🔒

08

BLACKSTONE PRODUCTS

ENGLISH

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDEModel(s): 2361

STEP 10

Use one (1) M6x14 screw [a.] to attach wire channel (A) to

the front left leg� slide the prongs under the cart screw�

Tuck the cable wires into the channel�

STEP 11

Use three (3) M6x14 flat-head screws [b.] to attach the lower

sliding door track to the cart base�

STEP 12

Use four (4) M6x14 screws [a.] to attach the rear panel to the

rear legs and cart base�

STEP 13

Use three (3) wing nuts [d.], three (3) steel washers [f.] and

three (3) slotted washers [e.] to attach three (3) side shelf pegs [g.]

to the left side shelf�

09

ENGLISH

BLACKSTONE PRODUCTS

OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE Model(s): 2361

STEP 15

Use four (4) M6x14 screws [a.] to attach the left side shelf to

the bin drawer�

STEP 16

Remove the two (2) screws from the cart’s left side panel�

STEP 17

Guide the cable wire into the bin drawer hole�

Hook the bin drawer onto the cart’s left side panel slots�

STEP 14

Pull out the two (2) bin drawer sliding tracks from the left

and right bin drawer panels� Press the left slide tab up and the right

slide tab down to remove the inner drawer�

10

BLACKSTONE PRODUCTS

ENGLISH

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDEModel(s): 2361

STEP 18

Use four (4) M6x14 screws [a.] and the two (2) previously

removed screws to secure the bin drawer to the cart’s left side panel�

STEP 19

Use four (4) M6x14 screws [a.] to secure the left side shelf to

the left side of the griddle body�

STEP 20

Run the cable wire through wire channel (B)� Use three (3)

M4x10 screws [h.] to attach wire channel (B) to the cart’s left panel�

Run the cable wire through wire channel (C)� Use two (2) M4x10

screws [h.] to attach wire channel (C) to the top of the bin drawer�

STEP 21

Connect the cable wire to the digital display cable� Push the

digital display into place in the left side shelf�

C

B

11

ENGLISH

BLACKSTONE PRODUCTS

OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE Model(s): 2361

STEP 25

❶❶

slide the inner shelf under the panel tabs�

❷❷

set the shelf on the panel hooks�

❸❸

set the shelf leg into the cart base�

STEP 22

Use the two (2) pre-installed screws in the drawer panel

liner to attach the garbage bag holder to the inner bin drawer�

STEP 23

Pull out the two (2) bin drawer sliding tracks from the left

and right bin drawer panels� Insert the drawer sliding tracks into the

bin drawer tracks�

STEP 24

lever the shelf divider legs onto the inner shelf�

❸

❶❶

❷❷

12

BLACKSTONE PRODUCTS

ENGLISH

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDEModel(s): 2361

STEP 26

Use four (4) M6x14 screws [a.] to attach the door stoppers to

the front legs�

STEP 27

❶❶

Push the left sliding door upper wheels onto the rear

upper track�

❷❷

set the lower wheels onto the lower rear track�

❶❶

Push the right sliding door upper wheels onto the front upper

track�

❷❷

set the lower wheels onto the lower front track�

STEP 28

Thread two (2) M6 shoulder bolts [i.] into the upper holes in

the right side shelf�

Use three (3) wing nuts [d.], three (3) steel washers [f.] and three

(3) slotted washers [e.] to attach three (3) side shelf pegs [g.] to the

right side shelf�

STEP 29

Use four (4) M6x14 screws [a.] to attach the side shelf

bracket (l) and side shelf bracket (R) to the right side of the

griddle body�

❶

❷

❶

❷

l

R

13

ENGLISH

BLACKSTONE PRODUCTS

OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE Model(s): 2361

STEP 30

Hook the right side shelf’s upper shoulder bolts onto the side

shelf brackets�

Thread two (2) M6 shoulder bolts [i.] through the side shelf brackets

to secure�

STEP 31

Install the four (4) control knobs by pushing them into place

on the gas rail valve stems in the oFF position�

STEP 32

Hang the grease cup in the slot on the back of the

griddle body�

STEP 33

Use the two (2) screws pre-installed in the hood handle to

attach the hood handle to the front of the hood�

14

BLACKSTONE PRODUCTS

ENGLISH

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDE

Make sure the front pins are

seated in the holes, then push

the griddle top back�

❶❶

Place the two front pins into

the front locking holes and push

the griddle top back�

❷❷

Then, set the two rear pins

into the rear holes�

❶

Place the two front pins into

the front locking holes and push

the griddle top back�

❷

Then, set the two rear pins

into the rear holes�

Make sure the front pins are

seated in the holes, then push

the griddle top back�

Make sure the front pins are fully

seated in the holes, then push

the griddle top forward to lock

the griddle in place�

Make sure the front pins are fully

seated in the holes, then push

the griddle top forward to lock

the griddle in place�

❶❶

❷❷

⚠ CAUTIoN

NEVER leave oil exposed in the rain. This can lead to severe

burns. Cover the burner when not in use or if it begins to rain.

NOTICE

• Maximum weight on the side shelf is 10 lbs (4.5 kg).

• The side shelf may get hot while appliance is in use.

⚠ CAUTIoN

Grease build-up on the flame tamer can catch fire

when heated.

To prevent damage to the unit and/or injury, clean the top of

the flame tamer after each use.

NOTICE

DO NOT sit or stand on the table.

NOTICE

• Maximum weight on the tabletop is 100 lbs (45 kg).

• Maximum weight on the inner shelf is 50 lbs (22.5 kg).

• Maximum weight on the side shelf is 10 lbs (4.5 kg).

lift and fold the side shelf when

moving or storing, as applicable�

(shelf design may vary.)

⚠ CAUTIoN

Heavy pieces. Two people should assemble this appliance.

NOTICE

Place appliance on a heat-resistant and flame-resistant

surface while in use.

NOTICE

• Non-rechargeable batteries are not to be recharged.

• DO NOT mix old and new batteries.

• DO NOT mix alkaline, standard (carbon-zinc) or rechargeable

(ni-cad, ni-mh, etc.) batteries.

• Exhausted batteries are to be removed from the product.

NOTICE

DO NOT place items on stabilizing shelf during use.

NOTICE

The paper towel holder arm must be in the open position

while the appliance is in use.

Model(s): 2361

STEP 34

With the help of another person, place the griddle top and

hood onto the griddle body by aligning the four pins to the holes on

top of the unit�

Note: do NoT let the griddle top bend the protruding temperature

sensors (thermistors) when sliding the griddle top back�

STEP 35

Insert the six (6) AA batteries into the battery box�

Proceed to the OPERATION INSTRUCTIONS�

❶

❷

15

ENGLISH

BLACKSTONE PRODUCTS

OWNER’S MANUAL | OPERATION INSTRUCTIONS

FITTINGS & HOSES

Prior to connection and use, ensure that there is no debris caught in,

or damage to, the head of the gas cylinder, regulator, hose, burner

and burner ports� (Worn or damaged hose/ regulator must be

replaced with a Blackstone approved model before using appliance�)

• Annual checking and tightening of metal fittings is recommended�

• ensure that the hose is not obstructed, kinked, or in contact with

any part of the appliance other than at its connection�

The lPG cylinder supply system must be arranged for vapor

withdrawal�

• Always keep new lPG cylinders in upright position during use,

transit or storage�

• Always keep the ventilation opening(s) of the cylinder enclosure

free and clear from debris�

If grease or other hot material drips onto valve, hose or regulator:

STEP 01

Turn o gas supply immediately�

STEP 02

determine the cause and correct it�

STEP 03

Clean and inspect valve, hose and regulator�

STEP 04

Perform a leak test�

LPG CYLINDER REQUIREMENTS

• The lP gas supply cylinder to be used must be constructed and

marked in accordance with the specifications for lP gas Cylinders

of the U�s� department of Transportation (doT) or CsA B339, as

applicable�

• only lPG cylinders marked “propane” shall be used�

• lPG cylinder must include collar to protect lPG cylinder valve�

• only use a 20 lb (9 kg) cylinder� (18 x 12 in (45 x 30 cm))

CHECK SEAL BEFORE USE

The seal on the valve outlet could,

over time, show marked and visible

damage or deterioration that might

cause a leak even with the connection

tightened.

•

A visual inspection for the seal

must be carried out every time a

lPG cylinder is replaced or refilled.

•

Any lPG cylinder showing signs of

damage or deterioration as those

illustrated including visible cracks

and pitting, must be returned

unused to the seller.

CoNNeCT THe lPG CYlINdeR

STEP 01

ensure that the control

knobs are turned oFF�

ensure that the lPG cylinder is

oFF by turning the hand wheel

clockwise to a full stop�

STEP 02

Hold the regulator in a

straight line with the valve outlet

so as not to cross thread the

connection�

❶

Center and insert the regu-

lator nipple into the valve outlet�

❷

Hand-tighten the coupling

nut in a clockwise direction�

(do NoT use tools to connect�)

If connection cannot be completed,

disconnect regulator and repeat this

step.

STEP 03

The safety relief valve

must face away from the user

while the appliance is in use�

REGULATOR SAFETY

• Use this appliance, as purchased, only with gas and regulator/

valve assembly supplied� do NoT use quick connect fittings or

other add-ons�

• do NoT cross thread (force at an improper angle) the connection

between your lPG cylinder and regulator�

• If you can not connect the regulator, do NoT use the regulator�

Regulator must be replaced with a Blackstone approved model by a profession-

ally licensed, authorized dealer.

THe GAs sYsTeM

THE LPG CYLINDER VALVE MUST

HAVE:

a. Type 1 valve outlet (thread on

the outside)�

b. safety relief valve�

c. Ul listed overfill Protection

device (oPd)� This oPd safety

feature is identified by a

unique triangular hand wheel�

exchange cylinder only for an

oPd safety feature-equipped

cylinder�

ensure that neither the cylinder

nor the hose will be a trip-

ping hazard�

b.

c.

a.

❷❷

❶❶

set the lPG cylinder on the cart

base� Tighten the cart base

wing screw to secure it to the

appliance�

Model(s): 2361

OPERATION INSTRUCTIONS

16

BLACKSTONE PRODUCTS

ENGLISH

| OWNER’S MANUALOPERATION INSTRUCTIONS

LEAK TEST INSTRUCTIONS

• leak test new and exchanged lPG cylinders BeFoRe connecting to

appliance�

• do NoT smoke during leak test�

• do NoT use an open flame to check for gas leaks�

• Appliance must be leak tested outdoors in a well-ventilated

area, away from ignition sources such as gas fired or electrical

appliances�

• during leak test, keep appliance away from open flames or sparks�

STEP 01

Turn oFF the gas supply at the gas cylinder valve� ensure that

the controls are oFF�

Connect the regulator to the lPG cylinder and turn oN the gas�

If you hear a rushing sound, turn gas oﬀ immediately. There is a major leak at

the connection.

STEP 02

Make a leak detecting

solution by mixing 15 ml

(one tbsp) of hand/ dish soap

with 60 ml (1/4 cup) of water�

STEP 03

Use a clean paintbrush

to brush the leak detecting solu-

tion onto joint areas of valves

and regulator�

STEP 04

If leaks are detected

(indicated by growing bubbles),

immediately turn oFF the gas

and re-tighten connections�

⚠

WARNING

If leaks cannot be stopped,

DO NOT try to repair.

Regulator must be replaced

with a Blackstone approved

model by a professionally

licensed, authorized dealer.

OBTAINING AND FILLING THE GAS CYLINDER

• Use only those reputable companies that inspect, precision fill, test

and certify their cylinders� lPG dealer must purge new cylinder

before filling�

• To remove gas from lPG cylinder, contact a certified lPG dealer or

local fire department for assistance�

• do NoT release liquid petroleum gas (lPG) into the atmosphere�

• Filling shall be carried out away from any source of ignition�

• Your retailer can help you match a replacement lPG cylinder to

your appliance�

• Volume of propane in cylinder will vary by temperature�

STORING LPG CYLINDERS

⚠ WARNING

• DO NOT store a spare LPG cylinder under, near, or in this

appliance.

• DO NOT fill an LPG cylinder beyond 80% full.

If the information above is not followed exactly, a fire causing

death or serious injury may occur.

• The lPG cylinder must be turned oFF when the appliance is

not in use�

• lPG cylinders must be stored outdoors and out of the reach

of children�

• do NoT store an lPG cylinder inside a building, garage, or in any

other enclosed area�

• do NoT store an lPG cylinder where temperatures can reach over

122°F (50°C)�

DISCONNECTING THE LPG CYLINDER

storage of the appliance indoors is only permissible if the lPG cylinder is

disconnected and removed from the appliance.

STEP 01

ensure that the appliance controls are turned to oFF�

STEP 02

ensure that the lPG cylinder is oFF by turning the hand

wheel clockwise to a full stop�

STEP 03

Turn the coupling nut counter-clockwise by hand to remove

the regulator� (do NoT use tools to disconnect�)

Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use. only

install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the

cylinder valve. other types of caps or plugs may result in leakage of propane.

⚠ WARNING

A frosty regulator indicates a problem. Immediately close LPG

cylinder valve and call local LPG dealer for assistance.

HOW TO TURN ON THE GAS:

Turn the hand wheel counter-

clockwise 1 to 3 turns�

Model(s): 2361

17

ENGLISH

BLACKSTONE PRODUCTS

OWNER’S MANUAL | OPERATION INSTRUCTIONS

STEP 02

❶ ❶

Push the control knob in to

start gas flowing� (WHITE)

❷ ❷

Turn the control knob

counter-clockwise to activate the

starter� (FLASHING BLUE)

❸❸

Check flame and adjust

the temperature to desired

level� (ORANGE)

STEP 01

Press the oN button�

a. ON/ OFF

b. Adjustable light (press and

hold to increase brightness�)

c. Hood light

2. ELECTRIC IGNITION

Make sure the appliance is plugged in�

❷❷

❷

❶❶

❶

❸❸

❸

Note: If the magnet in the knob is disconnected, the indicator light

will be orange� If the knob arrow is facing UP, gas is not flowing�

do NoT remove the control panel if issues arise� Contact

customer support�

STEP 02

❶

Push the control knob in to

start gas flowing�

❷

Turn the control knob

counter-clockwise to activate

the starter�

❸

Check flame and adjust the

temperature to desired level�

2. BATTERY POWERED ELECTRIC IGNITION

STEP 01

Insert one (1) AA battery

under the battery cap�

screw the cap into place over the

positive terminal�

Clean the battery and appliance

contacts prior to battery installation.

a.a. b.b. c.c.

3.



ALWAYS CHECK THE BURNER

FLAME BEFORE USE

Viewing distance: no closer than 18 in (46 cm). Viewing distance: no closer than 18 in (46 cm).

HEALTHY FLAME PATTERN YELLOW OR IRREGULAR

3.



ALWAYS CHECK THE BURNER

FLAME BEFORE USE

Viewing distance: no closer than 18 in (46 cm).

• When the temperature is set to HIGH, flames should be larger than

when the temperature is set to loW�

• If flames are yellow, irregular, or in an unexpected location, turn the

appliance oFF and turn to the Troubleshooting chapter�

⚠

WARNING

If burner does not ignite with open gas supply valve, gas

will continue to flow out of burner and could accidentally/

inadvertently ignite with risk of injury.

If ignition does not occur in 5 seconds:

1. Turn the appliance OFF.

2. Wait 5 minutes.

3. Repeat the lighting procedure.

If burner does not ignite, turn the appliance OFF and turn to

the Troubleshooting chapter.

• When the temperature is set to HIGH, flames should be larger than

when the temperature is set to loW�

• If flames are yellow, irregular, or in an unexpected location, turn the

appliance oFF and turn to the Troubleshooting chapter�

⚠

WARNING

If burner does not ignite with open gas supply valve, gas

will continue to flow out of burner and could accidentally/

inadvertently ignite with risk of injury.

If ignition does not occur in 5 seconds:

1. Turn the appliance OFF.

2. Wait 5 minutes.

3. Repeat the lighting procedure.

If burner does not ignite, turn the appliance OFF and turn to

the Troubleshooting chapter.

a

Flickers of yellow.

b

dark blue.

c

Vibrant blue.

a a

Flickers of yellow. Flickers of yellow.

b b

dark blue. dark blue.

c c

Vibrant blue. Vibrant blue.

HEALTHY FLAME PATTERN YELLOW OR IRREGULAR

aa

bb

cc

aa

bb

cc

⚠ CAUTIoN

If your appliance has a hood/ lid, leaving it closed with the

burners at a low setting for more than 10 minutes may cause

over-heating and burns. The cover/ lid/ hood MUST be open

when the appliance is in use.

IGNITIoN INsTRUCTIoNs

1. CHECK VALVES

⚠

ensure gas is oFF before checking appliance valves. Connect/ turn on the

gas after checking the valves.

open hood/ lid prior to lighting, as applicable.

STEP 01

Turn all control knobs to the

❶

oFF position�

STEP 02

Push in the control knobs and release�

STEP 03

Rotate the control knobs to loW then turn back to oFF�

If the control knobs

do NoT

spring back or turn smoothly, contact customer

support.

(The valve assembly will need to be replaced before using the appliance.)

Model(s): 2361





18

BLACKSTONE PRODUCTS

ENGLISH

| OWNER’S MANUALOPERATION INSTRUCTIONS

WHAT OIL IS BEST TO USE?

• Blackstone seasoning and

Cast Iron Conditioner�

• Any plant-based cooking oil�

• Rendered animal fat with no

additives�

WASHING YOUR GRIDDLE TOP BEFORE FIRST USE

GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS

STEP 01

Wipe any debris o

griddle top�

HoW To Use YoUR GRIddle

STEP 02

set your griddle to

high heat until your griddle top

changes color� (~10 min)

STEP 04

The griddle top is ready

for another layer of oil when it

stops smoking� Repeat STEP 03

3-4 times, or until the griddle

surface is black�

SEASONING TROUBLESHOOTING

There is a brownish residue on the griddle surface:

VIDEO TUTORIAL

How to season a New Blackstone Griddle

 youtube.com/watch?v=VspmdVnj2pI&t=3s

STEP 03

Use tongs to hold a

paper towel or cotton cloth and

spread 2-3 tablespoons of your

seasoning oil across the entire

griddle top�

When seasoning your griddle top,

remember to use a thin and even layer

of oil—the thinner the layer of oil, the

easier it will be to burn it oﬀ.

VIDEO TUTORIAL

Recovering your Blackstone Griddle Top

 youtube.com/watch?v=thPe2IgnsiI

PREVENTING RUST

Use your griddle frequently� every time you cook, you are adding to

the seasoning, which makes rust less likely�

NOTICE

If you live in a humid or coastal climate, your griddle may

require more frequent seasonings between uses.

If rust appears on the griddle surface, rub it o with steel wool, low

grit sandpaper or the Blackstone Pumice stone and re-season

the surface�

The edges of the griddle surface are not black:

After using your griddle for multiple cooks, the seasoning will even

out and improve�

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

•

Too much oil was used�

• You turned o the heat too soon�

STEP 01

Turn your griddle on high

and let it heat for 10-15 minutes�

STEP 02

scrape o as much

of the thickened and partially

cooked oil as you can�

STEP 03

Re-season with a very

thin layer of oil�

⚠ CAUTIoN

Properly dispose of the rags/ towels used to spread oil on

your griddle top to prevent fires that might occur due to

spontaneous combustion.

Under the right conditions, residual oil on rags or towels can oxidize long

after being removed from a heat source. The oxidation process itself produces

heat which, if not dissipated, can build up and may cause the rags/towels and

surrounding material to ignite.

NOTICE

Soap will ruin a seasoned

griddle. This is the only time

you should use soap on the

griddle cooking surface.

STEP 01

Wash the griddle

cooking surface with hot,

soapy water�

STEP 02

Rinse and dry

completely�

NOTICE

DO NOT store any items within 3 in (8 cm) of the griddle top

while in use.

Model(s): 2361

19

ENGLISH

BLACKSTONE PRODUCTS

OWNER’S MANUAL | OPERATION INSTRUCTIONS

dIGITAl dIsPlAY INsTRUCTIoNs

TURN THE DISPLAY ON/ OFF

single press

⏻

to turn the display oN or oFF�

AUTO SHUTDOWN

display turns oFF after 5 minutes when all burners are oFF (will

enter energy saving mode after 30 seconds)�

SET THE TIMER

• single press ▲: 1 minute increase for each press�

• Press and hold ▲: Minutes will increase until button is released�

•

Press ▼ to decrease.

•

Max time is 99 minutes.

• The display will blink when the timer is set� The buzzer will ring

when finished�

MUTE FUNCTION

Press and hold

⏻

for 3 seconds (This will become the default

setting until manually changed back� Timer wil not sound�)�

SET THE CLOCK

STEP 01

To enter the clock set interface: Press and hold

▲

and ▼ at

the same time for 2 seconds�

STEP 02

set hour: Hour value will blink� Press ▲ or ▼� Hour will set

after 3 seconds of no input�

STEP 03

set minute: Minute value will blink� Press ▲ or ▼� Minute will

set after 3 seconds of no input�

•

The time will be remembered for 5 minutes after a power failure.

•

The default set time is 12:00 AM.

BATTERY LEVELS

5�5V - 6�2V 6�2V - 6�8V 6�8V - 7�5V ≥ 7�5V

LOW BATTERY

The frame will flash and beep every 5 minutes�

COOKING zONE TEMPERATURES

LOW ≥ 200°F

loW - Med = Temperature indicated at 40°F segments.

MED ≥ 440°F

Med - HIGH = Temperature indicated at 30°F segments.

HIGH ≥ 620°F

TROUBLESHOOTING/ ERROR CODES

{err} is displayed above the TIMeR icon, the buzzer sounds 5 times,

and related icon flashes;

• Temperature sensor error: ZoNe 1, ZoNe 2, ZoNe 3, ZoNe 4

• electronic scale error: FUel leVel

ELECTRONIC SCALE CALIBRATION

Calibration may be required if the electronic scale is inaccurate,

e�g� aging of the sensor, changes in the mechanical structure of the

scale, etc� The purpose of the calibration is to obtain the unloaded

value of the electronic scale�

Note: Make sure there is nothing on the electronic scale when

performing calibration�

STEP 01

Make sure the display is oN�

STEP 02

Press and hold ▼ and

⏻

at the same time for 1 second�

Calibration will last for 2 seconds and the screen will display {

Cl} on

the top of the FUel leVel area�

Model(s): 2361

20

BLACKSTONE PRODUCTS

ENGLISH

| OWNER’S MANUALOPERATION INSTRUCTIONS

⚠ CAUTIoN

This appliance will be hot during and after use. Use long-

handled utensils and oven mitts/ protective gloves when

handling potentially hot parts to protect against burns and

splatters.

ReCIPes ANd CooKING TIPs

🌐

BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles

   @blackstoneproducts

STRAWBERRIES AND CREAM

PANCAKES

Breakfast

TACOS BORRACHOS

dinner

OKLAHOMA FRIED ONION BURGER

lunch

CleANING YoUR GRIddle

Clean griddle top after each use, while still warm�

• do NoT use soap on the griddle top� This will destroy the griddle’s

seasoning�

STEP 01

Push loose food debris

into the grease cup with spatula

or straight metal scraper�

STEP 02

Wipe down griddle

top with a paper towel or a

Blackstone scrub Pad.

STEP 03

Apply a few tablespoons

of water to the griddle surface,

then scrape the water and debris

into the grease cup�

(For stuck-on food residue, use a

bit of coarse salt�)

STEP 04

Wipe again with a paper

towel and dry completely�

STEP 05

Apply thin coat

of cooking oil to maintain

seasoning and protect the

griddle top�

VIDEO TUTORIAL

How to Clean your Blackstone Griddle

 youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY

EMPTY YOUR GREASE CUP

The grease cup must be removed and emptied after each use�

Note: Making sure your griddle is on level ground will allow grease

and water to drain towards the rear grease cutout�

⚠ CAUTIoN

Grease cup will be hot during and after use. DO NOT remove

the grease cup until the griddle has completely cooled.

HoW To Use YoUR PIZZA oVeN

Pizza cooking time is about 2-4 minutes depending on the size and

thickness of the pizza�

• Thinner foods should be cooked at a higher temperature for a

shorter time�

• Thicker or denser foods should be cooked at a lower temperature

for a longer time�

Pro Tip: If your crust is consistently undercooked wait before

launching the pizza until the stone reaches a higher temperature

than your previous cook�

Pro Tip: orient the pizza oven so that the back of the oven

blocks any wind�

Pro Tip: Use an infrared thermometer (not included) to measure the

pizza stone temperature� Proper stone temperature is critical for

consistent results.

BEFORE STARTING: Follow the ignition instructions to turn

on the oven�

CLEANING YOUR PIzzA STONE

set your oven to HIGH for 15~20 min to burn o residue�

NOTICE

DO NOT use soap on the cooking stone. This will leave a soap

taste in food.

CLEANING YOUR OVEN INTERIOR

FRESH PIzzA

STEP 01

Preheat the oven for about 12-15 minutes�

STEP 02

once the desired stone temperature is reached (650°-750°F

(340°- 400°C) for fresh dough pizza), turn the control knob to low�

depending on what you are cooking, you may adjust the temperature

while cooking to achieve desired results�

STEP 03

Pull the pizza out when the crust has reached your desired

readiness, or when the edges of the pizza crust are golden-brown�

FROzEN PIzzAS, COOKIES, ETC.

Follow the food manufacturer’s directions� let frozen food thaw a

little before putting it into the hot oven� This will prevent your pizza

stone from cracking�

Model(s): 2361

21

ENGLISH

BLACKSTONE PRODUCTS

OWNER’S MANUAL | OPERATION INSTRUCTIONS

APPLIANCE STORAGE

⚠ WARNING

DO NOT move the appliance when in use. Allow the appliance

to cool to 115°F (45°C) before moving or storing.

Cover your appliance when stored outdoors� do NoT store where

water will pool�

FIND MY COVER

BlackstoneProducts.com

⚠ WARNING

Grease build up can cause a fire. Clean any part of the

appliance that gets hot and experiences grease build up

after each use.

⚠ CAUTIoN

All cleaning and maintenance should be carried out when the

appliance is cool and everything is turned OFF.

• do NoT use abrasive pad on areas with graphics�

• If a bristle brush is used to clean any of the cooking surfaces,

ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior

to cooking�

APPLIANCE BODY:

Wash with warm soapy water and immediately wipe dry with a

non-abrasive cloth� (do NoT allow cleaning agents to rest on any

porous surface for a prolonged amount of time�)

NOTICE

DO NOT use Citrisol, abrasive cleaners, or a concentrated

cleaner on the appliance. This may result in damage to and

failure of parts.

STEP 06

Carefully replace

burners and reattach, with

attention to the location of the

ignition needle�

⚠

The gas rail fuel nozzle

must be reengaged within the

burner opening�

STEP 01

ensure that the gas is turned oFF at control knobs and

gas supply�

• Remove griddle top�

• detach the burner�

STEP 02

Carefully lift the burner up and away from the gas

valve orifice�

CLEANING THE BURNER ASSEMBLY

spiders and insects can nest within and clog the burner/venturi tube

at the orifice�

To reduce chance of a flashback fire, the procedure below should

be followed at least once a month when spiders are most active or

when your appliance has not been used for a period of time�

STEP 03

Clean the inside of

the burner:

• Run a narrow bottle

brush through the burner

several times� (do NoT use

wire brushes)

• Use compressed air to blow

out the burner� (Wear eye

protection)

STEP 04

Brush entire

outer surface of burner to

remove grime�

STEP 05

Clean any blocked ports

with sti wire such as an open

paper clip�

VIDEO TUTORIAL

How to Clean Your Burner Tube

 youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

⚠ WARNING

A clogged burner can

lead to a fire beneath the

appliance.

Burner should be removed

and cleaned whenever

blockages are found.

Fuel nozzle

Burner opening

Venturi

Air intake

Blocked burner

Model(s): 2361

22

BLACKSTONE PRODUCTS

ENGLISH

| OWNER’S MANUALTROUBLESHOOTING

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

Gas cylinder is empty or low�

(Not applicable if connected to (Not applicable if connected to

natural gas)natural gas)

Refill or replace the gas cylinder�

The regulator’s flow limiting

device was triggered�

(Not applicable for appliances that(Not applicable for appliances that

do NoT do NoT have a permanently aﬀixed

have a permanently aﬀixed

regulator)regulator)

Reset the safety system:

STEP 01

Turn oFF the appliance,

close the gas cylinder valve, and

disconnect the regulator from

the gas cylinder�

STEP 02

Wait five minutes to

allow the pressure to dissipate,

then reconnect the regulator to

the gas cylinder and slowly open

the gas cylinder hand wheel one

to three turns�

STEP 03

Ignite your appliance�

If this does not work, the regu-

lator may be stuck in the safety

position� Contact customer

support for replacement parts�

obstructions in the burner�

Clean the burner assembly to

remove the obstruction�

GAs Is NoT ReACHING

THe BURNeRs

FLAMES ARE YELLOW OR IRREGULAR

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

something is blocking the

venturi in the burner�

Contact customer support

to prevent damage to the

appliance�

• Burner flames are inconsistent�

• Flame height drops when a

second burner is lit�

• Appliance will not achieve a

high heat or heats unevenly�

a

Gas rail & valves.

b

Air gate/ intake.

c

Burner.

FLAME IN AN UNExPECTED LOCATION

BURNeR WIll NoT IGNITe

If ignition does not occur in 5 seconds:

STEP 01

Turn the appliance oFF�

STEP 02

Wait 5 minutes�

STEP 03

Repeat the lighting procedure�

If this does not work, attempt to ignite your appliance with a match

to determine the cause�

MATCH LIGHTING INSTRUCTIONS

Before beginning, check for gas leaks. open hood (if applicable).

STEP 01

Turn controls to oFF�

STEP 04

Turn controls to oN to start gas flowing� ensure burner lights

and stays lit�

STEP 02

light a match (or long

lighter) no shorter than 28 cm

(11 inches) long�

STEP 03

Place the flame next to

the burner�

IF A MATCH CAN IGNITE YOUR APPLIANCE:

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

Ignitor wire misaligned�

ensure that the ignitor needle

is positioned 3~7 mm (1/8~1/4

inch) away from the burner, and

aligned with the burner holes�

damage to the ignition system�

Contact customer support for

replacement parts�

IF A MATCH CAN NOT IGNITE YOUR APPLIANCE:

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

Gas is not reaching the burners�

Reference the “Gas Is Not

Reaching the Burners” section�

3~7 mm

(1/8~1/4 inch)

cc

b

a

dead / improperly

installed battery�

For recycling and disposal of batteries For recycling and disposal of batteries

to protect the environment, please to protect the environment, please

check the internet or your local phone check the internet or your local phone

directory for local recycling centers directory for local recycling centers

and/ or follow local government and/ or follow local government

regulations.regulations.

Replace with new battery�

•

ensure the battery is installed

correctly with regard to polarity

(+ and -).

•

Remove batteries from equip-

ment that is not to be used for an

extended period of time.

•

Remove used batteries promptly.

Model(s): 2361

TROUBLESHOOTING

23

ENGLISH

BLACKSTONE PRODUCTS

OWNER’S MANUAL | CUSTOMER SUPPORT

SERIAL NUMBER LOCATION

To enable your warranty, you will need to provide your appliance’s

serial Number�

The serial Number can be found on your appliance’s

Manufacturer label�

(The Manufacturer label is a large silver sticker found on the body of your

appliance.)

In no event shall North Atlantic Imports, llC be liable for consequen-

tial, indirect or incidental damages resulting from the installation,

use or failure of the product�

This warranty does NoT cover:

• Inspection costs or labor for replacement of any defective part(s);

• Cosmetic defects which do NoT aect product performance or

integrity;

• Normal wear and tear;

• damage due to vandalism; acts of nature, including but not limited

to wind, storms, hail, floods;

• Improper assembly, installation, or use;

• discoloration or fading of the finish as a result of exposure to chem-

icals, spills, pool or salt water;

• Corrosion/ rust�

This product has been designed for safety and quality� Any modifica-

tions made to the original product could compromise its structural

integrity or function and could lead to product failure or personal

injury� As such, modifying this product voids all warranties�

This product is for ResIdeNTIAl Use oNlY, and is not for commercial,

contract or other non-residential purposes� North Atlantic Imports,

llC disclaims all other representations and warranties of any kind,

express or implied�

The warranty applies to the original purchaser and is non-trans-

ferable� It does not apply to accessories or parts not supplied with

the product, to purchases of display models, or to product that is

sold on clearance or “as is”� You may, however, have other specific

legal rights based on the laws of your specific state or country of

residence�

To activate your warranty, register your product at

North Atlantic Imports, llC reserves the right to change or modify

this warranty at any time�

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Blackstone is a registered trademark of North Atlantic Imports, llC

distributed by North Atlantic Imports, llC 1073 W 1700 N logan, UT 84321 UsA

ONE YEAR WARRANTY

North Atlantic Imports, llC warrants this product against defects

in materials and workmanship for a period of one (1) year from the

original date of purchase under normal use� To the extent any such

defects occur, North Atlantic Imports, llC, in its discretion, will

provide the appropriate replacement part(s) at no charge�

BLACKSTONE PRODUCTS USA

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Model(s): 2361

CUSTOMER SUPPORT

24

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ENGLISH

| OWNER’S MANUALCUSTOMER SUPPORT

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Model(s): 2361

25

ENGLISH

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OWNER’S MANUAL | CUSTOMER SUPPORT

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Model(s): 2361

26

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ENGLISH

| OWNER’S MANUALCUSTOMER SUPPORT

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Model(s): 2361

27

ENGLISH

BLACKSTONE PRODUCTS28

BLACKSTONE PRODUCTS

FRANÇAIS

CLÉ D’ALERTE DE SÉCURITÉ

⚠ AVeRTIsseMeNT

Indique une situation dangereuse qui,

si elle n’est pas évitée, peut entraîner

la mort ou des blessures graves�

AVIS

Indique des informations considé-

rées comme importantes, mais non

liées à un danger (par exemple, des

messages liés à des dommages

matériels)�

MANUel dU PRoPRIÉTAIRe

⚠ dANGeR

Indique une situation dangereuse qui,

si elle n’est pas évitée, entraînera la

mort ou des blessures graves�

⚠ ATTeNTIoN

Indique une situation dangereuse

qui, si elle n’est pas évitée, pourrait

entraîner des blessures mineures

ou modérées�

IMPORTANT:

Ce manuel d’instructions contient des informations impor-

tantes nécessaires au montage correct et à l’utilisation en

toute sécurité de l’appareil.

lisez et suivez tous les avertissements et instructions

avant d’assembler et d’utiliser l’appareil.

suivez tous les avertissements et instructions lors de

l’utilisation de l’appareil.

Conservez ce manuel pour référence ultérieure.

Installateur/Assembleur : laisser ces instructions au consommateur�

📔

dernière version du manuel:

BlackstoneProducts.com/supportBlackstoneProducts.com/support

PLAQUE CHAUFFANTE DE 36 PO

AVEC HOTTE ET ARMOIRE

Modèle(s): 2361

v12

TABLE DES MATIÈRES

INFoRMATIoNs de sÉCURITÉ IMPoRTANTes � � � � � � � � � � � � � � � 02

GUIde d’AsseMBlAGe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �04

INsTRUCTIoNs d’UTIlIsATIoN � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �17

dÉPANNAGe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 23

seRVICe ClIeNT � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 24

01

BLACKSTONE PRODUCTS

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

SÉCURITÉ DES APPAREILS À GAz

⚠ dANGeR

si vous sentez une odeur de gaz:

•Fermez le gaz vers l'appareil.

•Éteignez toute flamme nue.

•ouvrez le capot (le cas échéant).

•si l'odeur persiste, éloignez-vous de l'appareil et appelez

immédiatement votre fournisseur de gaz ou votre service

d'incendie.

le non-respect de ces instructions peut entraîner un

incendie ou des dommages matériels, des blessures ou

la mort.

⚠ AVeRTIsseMeNT

Une bouteille de GPl non connectée pour utilisation ne

doit pas être stockée à proximité de cet appareil ou de

tout autre appareil.

Les bouteilles de GPL ne doivent pas être stockées dans

des compartiments de l'appareil qui ne sont pas destinés

à cet eet. Un tel stockage non autorisé peut entraîner une

explosion, un incendie ou des blessures corporelles.

L'INSTALLATION DOIT ÊTRE CONFORME AUx CODES LOCAUx.

en l'absence de codes locaux, l'installation doit être conforme à

ANsI Z223�1/NFPA 54, CsA B149�1 ou CsA B149�2�

⚠ dANGeR

RISQUE DE MONOxYDE DE

CARBONE

Cet appareil peut produire du

monoxyde de carbone qui est

toxique et inodore.

son utilisation dans un

espace clos peut vous tuer.

N'utilisez jamais cet appareil

dans un espace clos tel qu'un

camping-car, une tente, une

voiture ou une maison.

⚠ dANGeR

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Ne stockez pas et N'UTIlIseZ PAs d'essence ou d'autres

liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet

appareil ou de tout autre appareil.

Les objets inflammables peuvent prendre feu s'ils sont placés

à proximité de l'appareil.

Gardez la zone de l'appareil dégagée et exempte de matériaux

combustibles, de contenants aérosols, d'essence et d'autres

vapeurs et liquides inflammables.

⚠ AVeRTIsseMeNT

Une installation, une utilisation, un réglage, une altération,

un service, une modification ou un entretien inappropriés

peuvent provoquer des dommages matériels, des blessures

graves, voire la mort. Lisez attentivement les instructions

d’installation, d’utilisation et d’entretien (consultez ce manuel)

avant d’installer ou d’entretenir cet équipement.

• l'utilisation d'alcool, de médicaments sur ordonnance ou en vente libre peut

nuire à la capacité du consommateur à assembler correctement ou à utiliser

l'appareil en toute sécurité�

• Gardez les enfants et les animaux domestiques éloignés de l'appareil à

tout moment�

• Ayez à portée de main un extincteur de type BC ou ABC�

• Ne PAs utiliser à des fins autres que celles prévues�

• N'UTIlIseZ PAs cet appareil comme appareil de chauage�

• Pour usage domestique extérieur uniquement, pas pour un usage commercial�

⚠ dANGeR

•Ne FAITes jamais fonctionner cet appareil sans

surveillance.

•en cas d'incendie, éloignez-vous de l'appareil et appelez

immédiatement les pompiers. N'essAYeZ PAs d'éteindre

un feu d'huile ou de graisse avec de l'eau.

le non-respect de ces instructions peut entraîner un

incendie ou des dommages matériels, des blessures ou

la mort.

ReMARQUe: Cet équipement a été testé et déclaré conforme aux limites d’un appareil numé-

rique de classe B, conformément à la partie 15 des règles de la FCC. Ces limites sont conçues

pour fournir une protection raisonnable contre les interférences nuisibles dans une installation

résidentielle. Cet équipement génère, utilise et peut émettre de l’énergie radiofréquence et, s’il

n’est pas installé et utilisé conformément aux instructions, peut provoquer des interférences

nuisibles aux communications radio. Cependant, rien ne garantit que des interférences ne se

produiront pas dans une installation particulière. si cet équipement provoque des interfé-

rences nuisibles à la réception radio ou télévision, ce qui peut être déterminé en éteignant et

en allumant l’équipement, l’utilisateur est encouragé à essayer de corriger les interférences en

prenant une ou plusieurs des mesures suivantes:

•

Réorientez ou déplacez l’antenne de réception.

•

Augmentez la séparation entre l’équipement et le récepteur.

•

Connectez l’équipement à une prise sur un circuit diﬀérent de celui auquel le récepteur est

connecté.

•

Consultez le revendeur ou un technicien radio/TV expérimenté pour obtenir de l’aide.

Radiateurs/radio involontaires.

Récepteurs - Marquages de vérification FCC : 47 CFR 15.19 (a)

les changements ou modifications non expressément approuvés par la partie responsable de

la conformité pourraient annuler le droit de l’utilisateur à utiliser cet appareil. Cet appareil est

conforme à la section 15 de la réglementation de la FCC. son utilisation est soumise aux deux

conditions suivantes : (1) Cet appareil ne doit pas causer d’interférences nuisibles et (2) Cet

appareil doit accepter toutes les interférences reçues, y compris celles pouvant entraîner un

fonctionnement indésirable.

North Atlantic Imports, llC 1073 W 1700 N logan, UT 84321 UsA

BlackstoneProducts.com

Modèle №: 2361Modèle №: 2361

Modèle(s): 2361

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

02

BLACKSTONE PRODUCTS

FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREINFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

AMÉNAGEMENT DE VOTRE ESPACE ExTÉRIEUR

CET APPAREIL NE DOIT ÊTRE UTILISÉ QU'À L'ExTÉRIEUR SUR UNE

SURFACE PLANE.

• N’UTIlIseZ PAs cet appareil à l’intérieur de bâtiments, de garages ou de tout

autre espace clos�

• N’INsTAlleZ PAs cet appareil dans ou sur un bateau�

• N’INsTAlleZ PAs cet appareil dans ou sur un véhicule récréatif�

la température ambiante minimale de fonctionnement est de 0°F (-18°C)�

MAINTENIR DES DÉGAGEMENTS APPROPRIÉS PAR RAPPORT AUx

MATÉRIAUx COMBUSTIBLES:

• N’UTIlIseZ PAs cet appareil sur ou sous un balcon ou une terrasse d’apparte-

ment ou de copropriété�

• Ne PAs obstruer le flux d’air de combustion et de ventilation�

A

c. À l’intérieur d’une enceinte partielle

qui comprend un couvercle supé-

rieur et trois parois latérales, tant

que 30% ou plus de la périphérie

horizontale de l’enceinte est ouverte

en permanence�

b. À l’intérieur d’une enceinte partielle

qui comprend un toit supérieur et

pas plus de deux parois latérales�

les parois latérales peuvent être

parallèles, comme dans un passage

couvert, ou à angle droit l’une par

rapport à l’autre�

a. Avec des murs sur trois côtés, mais

sans couverture aérienne�

ESPACES ExTÉRIEURS ABRITÉS:

Toutes les ouvertures doivent être ouvertes en permanence ; les portes coulis-

santes, les portes de garage, les fenêtres ou les ouvertures grillagées ne sont

pas considérées comme des ouvertures permanentes�

Un appareil est considéré comme étant à l’extérieur s’il est installé avec un abri

ne dépassant pas:

Ne FAITes pas fonctionner cet appareil

à moins de 36 po (1 m) des côtés et de

l’arrière de l’appareil à une construction

combustible�

A = 36 po (1 m)

• N’UTIlIseZ PAs cet appareil sous une construction combustible suspendue�

les deux extrémités

ouvertes

30%

Modèle(s): 2361

03

BLACKSTONE PRODUCTS

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE Modèle(s): 2361

GUIDE D’ASSEMBLAGE

PIÈCES

QTÉ

1.1a

Panneau de commande 1

1.1b

Badge Blackstone 1

1.1c

Badge Culinary 1

1.1d

Cadres de boutons de

commande

4

1.2a

Panneau périphérique 1

1.2b

Panneaux latéraux 2

PIÈCES

QTÉ

1.2c

Panneau inférieur 1

1.2d

Panneau arrière 1

1.2e

Panneau de bac à

graisse

1

1.3a

Boîtier d'allumage

1

1.3b

Fil de mise à la terre 1

1.4a

Aiguilles d'allumage 4

PIÈCES

QTÉ

1.4b

Capteurs de flamme 4

1.5

Rail de gaz et régulateur 1

1.6

Brûleurs haute perfor-

mance

4

1.7a

Faisceau de câbles

principal

1

1.7b

Câble de connexion de

l’allumeur

1

PIÈCES

QTÉ

1.8a

Manchons de

thermistance

4

1.8b

Thermistances 4

1.9a

Panneau déflecteur

intérieur

1

1.9b

Panneau déflecteur

extérieur

1

2.1

Haut de la plaque chauf-

fante omnivore

1

VUE ÉCLATÉE

LISTE DES PIÈCES

18

1.1a

26

12.1

1.4b

2 0.1a

1.2c

1.9b

1.1d

12.4

1.7a

20.8

1.3a

20.4

2.2

1.1b

12.2

1.5

20.1b

1.2a

20.2

1.9a

1.2d

12.5

1.8a

20.9

1.3b

20.6a

3.1

1.1c

12.3

1.6

20.7

1.2e

20.3

2.1

1.2b

20.5

1.8b

30.1

1.4a

20.6b

4.1

25

13

7

194

29

17

10

22

14

8

5

28

16

11

23

3

15

9

21

6

30

12

27

1.7b

31

32

24

04

BLACKSTONE PRODUCTS

FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGEModèle(s): 2361

PIÈCES

QTÉ

2.2

Hotte 1

3.1

Balance GPl 1

4.1

Renfort de panneau 1

12.1

doublures de porte 2

12.2

Aimants de porte 4

12.3

Poignées de porte 2

PIÈCES

QTÉ

12.4

Roues de porte supé-

rieures

4

12.5

Roues de porte infé-

rieures

4

20.1a

Panneau gauche du

tiroir à poubelles

1

20.1b

Panneau droit du tiroir à

poubelles

1

PIÈCES

QTÉ

20.2

Panneau arrière du tiroir

à poubelles

1

20.3

Panneau inférieur du

tiroir à poubelles

1

20.4

Renfort supérieur du

tiroir à poubelles

1

20.5

Cadre de tiroir à bacs 1

20.6a

Glissière de tiroir gauche

1

PIÈCES

QTÉ

20.6b

Glissière de tiroir droite 1

20.7

Panneau de tiroir avant 1

20.8

doublure de panneau

de tiroir

1

20.9

Poignée de tiroir

1

30.1

support de montage

électronique

1

Corps de plaque

chauante (1 pièce)

2

Haut et capot

de plaque chauante

(1 pièce)

3

Base du chariot

(1 pièce)

4

Panneau latéral

gauche (1 pièce)

5

Panneau latéral

droit (1 pièce)

6

Panneau arrière

(1 pièce)

7

Pied avant gauche

(1 pièce)

8

Pied arrière gauche

(1 pièce)

9

Pied avant droit

(1 pièce)

10

Pied arrière droit

(1 pièce)

11

Porte coulissante

gauche (1 pièce)

12

Porte coulissante

droite (1 pièce)

13

Tablette latérale

gauche (1 pièce)

14

Tablette latérale

droite (1 pièce)

15

Aichage numé-

rique (1 pièce)

16

support d'étagère

latérale (G) (1 pièce)

17

support d'étagère

latérale (R) (1 pièce)

18

Boutons de

commande (4 pièces)

19

Tablette intérieure

(1 pièce)

20

Tiroir à bacs

(1 pièce)

21

Poignée de hotte

(1 pièce)

22

Récipient à graisse

(1 pièce)

23

Roulettes

(4 pièces)

24

Butées de porte

(2 pièces)

25

Rail de porte

coulissante supérieur

(1 pièce)

26

Rail de porte

coulissante inférieur

(1 pièce)

27

Canal de câbles

(A) (1 pièce)

28

Canal de câbles

(B) (1 pièce)

29

Canal de câbles

(C) (1 pièce)

30

Boîtier à piles

(1 pièce)

31

support pour sac

poubelle (1 pièce)

32

séparateur d’éta-

gère (1 pièce)

05

BLACKSTONE PRODUCTS

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE

PUISSANCE ÉLECTRIQUE

NOMINALE :

INsTRUCTIoNs de MoNTAGe

Trouvez une grande surface propre pour assembler votre appareil�

Retirez tous les matériaux d’emballage avant l’assemblage� (Il se peut que vous

ayez du matériel supplémentaire ou de rechange après l’assemblage�)

⚠ ATTeNTIoN

Bouts pointus. Portez des gants lors de l’assemblage.

PILE AA INCLUSE

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

deux (2) bouteilles de GPl de 20 lb (9 kg)deux (2) bouteilles de GPl de 20 lb (9 kg)

⚠ ATTeNTIoN

Morceaux lourds. Deux personnes doivent assembler cet

appareil.

AVIS

Placez l’appareil sur une surface résistante à la chaleur et aux

flammes pendant son utilisation.

AVIS

•Les piles non rechargeables ne doivent pas être rechargées.

•Ne mélangez pas des piles neuves et usagées.

•Ne mélangez pas des piles alcalines, standard (carbone-zinc)

ou rechargeables (Ni-Cad, Ni-MH, etc.).

•Les piles épuisées doivent être retirées du produit.

AVIS

Ne placez pas d’articles sur la tablette de stabilisation pendant

l’utilisation.

AVIS

Le bras porte-serviettes en papier doit être en position ouverte

pendant l’utilisation de l’appareil.

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Tournevis cruciforme n° 3 et clé à moletteTournevis cruciforme n° 3 et clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Tournevis cruciforme n° 3

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Clé Allen de 5 mm

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Une (1) pile AA (pour l’allumage)Une (1) pile AA (pour l’allumage)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Base de plaque chauﬀante de 17 poBase de plaque chauﬀante de 17 po

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Base de plaque chauﬀante de 22 poBase de plaque chauﬀante de 22 po

NON INCLUS:

Une (1) pile AA (pour l’allumage)Une (1) pile AA (pour l’allumage)

Quatre (4) piles AA en option Quatre (4) piles AA en option

(pour le moteur)(pour le moteur)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Bouteille de GPl de 1 lb (453 g)Bouteille de GPl de 1 lb (453 g)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Bouteille de GPl de 20 lb (9 kg)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

six (6) piles AA six (6) piles AA

(pour l’aﬀichage numérique)(pour l’aﬀichage numérique)

NON INCLUS (FACULTATIF):

Huit (8) piles AAHuit (8) piles AA

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Tournevis cruciforme n° 3 et clé à moletteTournevis cruciforme n° 3 et clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Tournevis cruciforme n° 3

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Clé Allen de 5 mm

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Une (1) pile AA (pour l’allumage)Une (1) pile AA (pour l’allumage)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Base de plaque chauﬀante de 17 poBase de plaque chauﬀante de 17 po

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Base de plaque chauﬀante de 22 poBase de plaque chauﬀante de 22 po

NON INCLUS:

Une (1) pile AA (pour l’allumage)Une (1) pile AA (pour l’allumage)

Quatre (4) piles AA en option Quatre (4) piles AA en option

(pour le moteur)(pour le moteur)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Bouteille de GPl de 1 lb (453 g)Bouteille de GPl de 1 lb (453 g)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Bouteille de GPl de 20 lb (9 kg)Bouteille de GPl de 20 lb (9 kg)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

six (6) piles AA six (6) piles AA

(pour l’aﬀichage numérique)(pour l’aﬀichage numérique)

NON INCLUS (FACULTATIF):

Huit (8) piles AAHuit (8) piles AA

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Tournevis cruciforme n° 3 et clé à moletteTournevis cruciforme n° 3 et clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Tournevis cruciforme n° 3

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Clé Allen de 5 mm

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Une (1) pile AA (pour l’allumage)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Base de plaque chauﬀante de 17 poBase de plaque chauﬀante de 17 po

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Base de plaque chauﬀante de 22 poBase de plaque chauﬀante de 22 po

NON INCLUS:

Une (1) pile AA (pour l’allumage)Une (1) pile AA (pour l’allumage)

Quatre (4) piles AA en option Quatre (4) piles AA en option

(pour le moteur)(pour le moteur)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Bouteille de GPl de 1 lb (453 g)Bouteille de GPl de 1 lb (453 g)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Bouteille de GPl de 20 lb (9 kg)Bouteille de GPl de 20 lb (9 kg)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

six (6) piles AA six (6) piles AA

(pour l’aﬀichage numérique)(pour l’aﬀichage numérique)

NON INCLUS (FACULTATIF):

Huit (8) piles AAHuit (8) piles AA

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Tournevis cruciforme n° 3 et clé à moletteTournevis cruciforme n° 3 et clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Tournevis cruciforme n° 3

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS):

Clé Allen de 5 mm

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Une (1) pile AA (pour l’allumage)Une (1) pile AA (pour l’allumage)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Base de plaque chauﬀante de 17 poBase de plaque chauﬀante de 17 po

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Base de plaque chauﬀante de 22 poBase de plaque chauﬀante de 22 po

NON INCLUS:

Une (1) pile AA (pour l’allumage)Une (1) pile AA (pour l’allumage)

Quatre (4) piles AA en option Quatre (4) piles AA en option

(pour le moteur)(pour le moteur)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Bouteille de GPl de 1 lb (453 g)Bouteille de GPl de 1 lb (453 g)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

Bouteille de GPl de 20 lb (9 kg)Bouteille de GPl de 20 lb (9 kg)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS):

six (6) piles AA

(pour l’aﬀichage numérique)

NON INCLUS (FACULTATIF):

Huit (8) piles AAHuit (8) piles AA

Modèle(s): 2361

ÉTAPE 01

Utilisez huit (8) vis M6x14 [a.] pour fixer les quatre (4) pieds au bas du

corps de la plaque chauante�

33

Pack matériel (1 pièce)

a. Vis M6x14 (34 pièces) (20 pièces)

b. Vis à tête plate M6x14 (4 pièces)

c. Vis M4x4,5 (2 pièces)

d. Écrous à oreilles (6 pièces)

e. Rondelles fendues (6 pièces)

f. Rondelles en acier (6 pièces)

g. Crochets d’étagère (6 pièces)

h. Vis M4x10 (5 pièces)

i. Boulons à épaulement M6 (4 pièces)

[a.]

[b.]

[h.]

[e.]

[d.]

[g.]

[f.]

[i.]

[c.]

[a.]

06

BLACKSTONE PRODUCTS

FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGEModèle(s): 2361

ÉTAPE 02

Utilisez quatre (4) vis M6x14 [a.] pour fixer le rail supérieur de la porte

coulissante aux pieds avant�

Utilisez une (1) vis à tête plate M6x14 [b.] pour fixer le panneau de commande�

ÉTAPE 03

Utilisez quatre (4) vis M6x14 [a.] pour fixer le panneau latéral gauche

aux pieds gauches�

ÉTAPE 04

Utilisez deux (2) vis M4x4,5 [c.] pour fixer le boîtier de batterie au

panneau latéral gauche�

Utilisez une (1) vis M6x14 [a.] pour fixer au pied avant gauche�

ÉTAPE 05

❶❶

dévissez le capuchon et l’écrou de l’allumeur du boîtier de l’allu-

meur� Faites glisser l’allumeur dans le support du boîtier de batterie� Utilisez

l’écrou pour fixer et remplacer le capuchon de la batterie�

❷❷

Retirez la vis de mise à la terre du bas du corps de la plaque chauante�

Utilisez cette vis pour fixer fermement le fil de mise à la terre de l’allumeur au

bas de la plaque chauante�

❶

❷

[b.]

[a.]

07

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE Modèle(s): 2361

ÉTAPE 07

Utilisez quatre (4) vis M6x14 [a.] pour fixer le panneau latéral droit aux

pieds droits�

Utilisez deux (2) vis M6x14 [a.] pour fixer le panneau latéral droit à la base

du chariot�

ÉTAPE 08

Vissez les quatre (4) roulettes pivotantes dans les pieds� (Assurez-

vous que les roues sont verrouillées�)

ÉTAPE 09

Avec l’aide d’une autre personne, placez le chariot sur ses pieds�

Connectez le fil de la balance GPl et le fil du boîtier de batterie aux fils du câble�

ÉTAPE 06

Faites glisser la base du chariot sur les supports de pieds� Utilisez

quatre (4) vis M6x14 [a.] pour fixer les pieds à la base du chariot�

Utilisez deux (2) vis M6x14 [a.] pour fixer le panneau latéral gauche à la base

du chariot�

 🔒

08

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGEModèle(s): 2361

ÉTAPE 10

Utilisez une (1) vis M6x14 [a.] pour fixer le canal de câbles (A) au pied

avant gauche� Faites glisser les broches sous la vis du chariot�

Rangez les fils du câble dans le canal�

ÉTAPE 11

Utilisez trois (3) vis à tête plate M6x14 [b.] pour fixer le rail de porte

coulissante inférieur à la base du chariot�

ÉTAPE 12

Utilisez quatre (4) vis M6x14 [a.] pour fixer le panneau arrière aux

pieds arrière et à la base du chariot�

ÉTAPE 13

Utilisez trois (3) écrous à oreilles [d.], trois (3) rondelles en acier [f.]

et trois (3) rondelles fendues [e.] pour fixer trois (3) chevilles d’étagère latérale

[g.] à l’étagère latérale gauche�

09

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE Modèle(s): 2361

ÉTAPE 15

Utilisez quatre (4) vis M6x14 [a.] pour fixer l’étagère latérale gauche au

tiroir à bacs�

ÉTAPE 16

Retirez les deux (2) vis du panneau latéral gauche du chariot�

ÉTAPE 17

Guidez le fil du câble dans le trou du tiroir du bac�

Accrochez le tiroir à bacs aux fentes du panneau latéral gauche du chariot�

ÉTAPE 14

Retirez les deux (2) rails coulissants du tiroir à bacs des panneaux

gauche et droit du tiroir à bacs� Appuyez sur la languette coulissante gauche

vers le haut et sur la languette coulissante droite vers le bas pour retirer le tiroir

intérieur�

10

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGEModèle(s): 2361

ÉTAPE 18

Utilisez quatre (4) vis M6x14 [a.] et les deux (2) vis précédemment

retirées pour fixer le tiroir-poubelle au panneau latéral gauche du chariot�

ÉTAPE 19

Utilisez quatre (4) vis M6x14 [a.] pour fixer l’étagère latérale gauche au

côté gauche du corps de la plaque chauante�

ÉTAPE 20

Faites passer le fil du câble dans le canal de câbles (B)� Utilisez

trois (3) vis M4x10 [h.] pour fixer le canal de câbles (B) au panneau gauche

du chariot�

Faites passer le fil du câble dans le canal de câbles (C)� Utilisez deux (2) vis

M4x10 [h.] pour fixer le canal de câbles (C) au sommet du tiroir du bac�

ÉTAPE 21

Connectez le fil du câble au câble d’aichage numérique� Poussez

l’aichage numérique en place dans l’étagère latérale gauche�

C

B

11

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE Modèle(s): 2361

ÉTAPE 25

❶❶

Faites glisser l’étagère intérieure sous les languettes du panneau�

❷❷

Placez l’étagère sur les crochets du panneau�

❸❸

Placez le pied de l’étagère dans la base du chariot�

ÉTAPE 22

Utilisez les deux (2) vis préinstallées dans la doublure du panneau du

tiroir pour fixer le support de sac poubelle au tiroir de la poubelle intérieure�

ÉTAPE 23

Retirez les deux (2) rails coulissants du tiroir à bacs des panneaux

gauche et droit du tiroir à bacs� Insérez les rails coulissants du tiroir dans les

rails du tiroir à bacs�

ÉTAPE 24

Faites levier sur les pieds du séparateur d’étagère pour les placer sur

l’étagère intérieure�

❸

❶❶

❷❷

12

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGEModèle(s): 2361

ÉTAPE 26

Utilisez quatre (4) vis M6x14 [a.] pour fixer les butées de porte aux

pieds avant�

ÉTAPE 27

❶❶

Poussez les roues supérieures de la porte coulissante gauche

sur le rail supérieur arrière�

❷❷

Placez les roues inférieures sur le rail infé-

rieur arrière�

❶❶

Poussez les roues supérieures de la porte coulissante droite sur le rail supé-

rieur avant�

❷❷

Placez les roues inférieures sur le rail inférieur avant�

ÉTAPE 28

Vissez deux (2) boulons à épaulement M6 [i.] dans les trous supé-

rieurs de l’étagère latérale droite�

Utilisez trois (3) écrous à oreilles [d.], trois (3) rondelles en acier [f.] et trois

(3) rondelles fendues [e.] pour fixer trois (3) chevilles d’étagère latérale [g.] à

l’étagère latérale droite�

ÉTAPE 29

Utilisez quatre (4) vis M6x14 [a.] pour fixer le support d’étagère latérale

(l) et le support d’étagère latérale (R) sur le côté droit du corps de la plaque

chauante�

❶

❷

❶

❷

l

R

13

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE Modèle(s): 2361

ÉTAPE 30

Accrochez les boulons à épaulement supérieurs de l’étagère latérale

droite sur les supports d’étagère latérale�

enfilez deux (2) boulons à épaulement M6 [i.] à travers les supports de tablette

latérale pour les fixer�

ÉTAPE 31

Installez les quatre (4) boutons de commande en les poussant en

place sur les tiges de valve de la rampe de gaz en position oFF�

ÉTAPE 32

Accrochez le bac à graisse dans la fente à l’arrière du corps de la

plaque chauante�

ÉTAPE 33

Utilisez les deux (2) vis préinstallées dans la poignée de la hotte pour

fixer la poignée de la hotte à l’avant de la hotte�

14

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGE

Assurez-vous que les broches avant

sont bien en place dans les trous,

puis repoussez le dessus de la plaque

chauante�

❶❶

Placez les deux goupilles avant

dans les trous de verrouillage avant

et repoussez le dessus de la plaque

chauante�

❷❷

ensuite, placez les deux broches

arrière dans les trous arrière�

❶

Placez les deux goupilles avant

dans les trous de verrouillage avant

et repoussez le dessus de la plaque

chauante�

❷

ensuite, placez les deux broches

arrière dans les trous arrière�

Assurez-vous que les broches avant

sont bien en place dans les trous,

puis repoussez le dessus de la plaque

chauante�

Assurez-vous que les goupilles avant

sont bien insérées dans les trous,

puis poussez le dessus de la plaque

chauante vers l’avant pour verrouiller

la plaque chauante en place�

Assurez-vous que les goupilles avant

sont bien insérées dans les trous,

puis poussez le dessus de la plaque

chauante vers l’avant pour verrouiller

la plaque chauante en place�

❶❶

❷❷

❶❶

❷❷

⚠ ATTeNTIoN

Ne laissez jamais l’huile exposée à la pluie. Cela peut entraîner

de graves brûlures. Couvrez le brûleur lorsqu’il n’est pas utilisé

ou s’il commence à pleuvoir.

AVIS

•Le poids maximum sur la tablette latérale est de 4,5 kg (10 lb).

•La tablette latérale peut devenir chaude pendant l’utilisation

de l’appareil.

⚠ ATTeNTIoN

L’accumulation de graisse sur le coupe-flammes peut prendre

feu lorsqu’il est chaué.

Pour éviter d’endommager l’appareil et/ou de vous blesser,

nettoyez le dessus du coupe-flammes après chaque

utilisation.

AVIS

Ne vous asseyez pas ou ne montez pas sur la table.

AVIS

•Le poids maximum sur la table est de 45 kg (100 lb).

•Le poids maximum sur l’étagère intérieure est de 22,5 kg

(50 lb).

•Le poids maximum sur la tablette latérale est de 4,5 kg (10 lb).

soulevez et pliez la tablette latérale

lors du déplacement ou du stockage,

selon le cas�

(la conception des tablettes peut varier.)

⚠ ATTeNTIoN

Morceaux lourds. Deux personnes doivent assembler cet

appareil.

AVIS

Placez l’appareil sur une surface résistante à la chaleur et aux

flammes pendant son utilisation.

AVIS

•Les piles non rechargeables ne doivent pas être rechargées.

•Ne mélangez pas des piles neuves et usagées.

•Ne mélangez pas des piles alcalines, standard (carbone-zinc)

ou rechargeables (Ni-Cad, Ni-MH, etc.).

•Les piles épuisées doivent être retirées du produit.

AVIS

Ne placez pas d’articles sur la tablette de stabilisation pendant

l’utilisation.

AVIS

Le bras porte-serviettes en papier doit être en position ouverte

pendant l’utilisation de l’appareil.

Modèle(s): 2361

ÉTAPE 34

Avec l’aide d’une autre personne, placez le dessus de la plaque

chauante et la hotte sur le corps de la plaque chauante en alignant les quatre

broches sur les trous situés sur le dessus de l’appareil�

Remarque: ne laissez pas le dessus de la plaque chauante plier les capteurs

de température saillants (thermistances) lorsque vous faites glisser le dessus

de la plaque chauante vers l’arrière�

ÉTAPE 35

Insérez les six (6) piles AA dans le boîtier à piles�

Passez aux INSTRUCTIONS D’UTILISATION�

❶

❷

15

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INSTRUCTIONS D’UTILISATION

RACCORDS ET TUYAUx

Avant le raccordement et l’utilisation, assurez-vous qu’aucun débris n’est coincé

ou endommagé dans la tête de la bouteille de gaz, le régulateur, le tuyau,

le brûleur et les ports du brûleur� (Un tuyau/régulateur usé ou endommagé

doit être remplacé par un modèle approuvé par Blackstone avant d’utiliser

l’appareil�)

• Il est recommandé de vérifier et de resserrer chaque année les raccords

métalliques�

• Assurez-vous que le tuyau n’est pas obstrué, plié ou en contact avec une

partie de l’appareil autre que son raccordement�

le système d’alimentation des bouteilles de GPl doit être prévu pour l’évacua-

tion des vapeurs�

• Gardez toujours les nouvelles bouteilles de GPl en position verticale pendant

l’utilisation, le transport ou le stockage�

• Gardez toujours les ouvertures de ventilation de l’enceinte du cylindre libres et

exemptes de débris�

si de la graisse ou tout autre matériau chaud coule sur la vanne, le tuyau ou le

régulateur:

ÉTAPE 01

Coupez immédiatement l’alimentation en gaz�

ÉTAPE 02

déterminez la cause et corrigez-la�

ÉTAPE 03

Nettoyer et inspecter la vanne, le tuyau et le régulateur�

ÉTAPE 04

eectuez un test de fuite�

SÉCURITÉ DU RÉGULATEUR

• Utilisez cet appareil, tel qu’il a été acheté, uniquement avec le gaz et l’en-

semble régulateur/vanne fournis� N’UTIlIseZ PAs de raccords à connexion

rapide ou d’autres modules complémentaires�

• Ne PAs croiser le filetage (forcer à un angle inapproprié) la connexion entre

votre bouteille de GPl et le régulateur�

• si vous ne parvenez pas à connecter le régulateur, N’UTIlIseZ PAs le

régulateur�

le régulateur doit être remplacé par un modèle approuvé par Blackstone par un revendeur

agréé et agréé.

le sYsTèMe GAZ

CoNNeCTeR lA BoUTeIlle de GPl

ÉTAPE 01

Tournez les boutons de

commande sur oFF�

Assurez-vous que la bouteille de GPl

est éteinte en tournant le volant dans

le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à l’arrêt complet�

ÉTAPE 02

Tenir le régulateur en ligne

droite avec la sortie de la vanne

afin de Ne PAs croiser le filetage

du raccord�

❶

Centrez et insérez le mamelon du

régulateur dans la sortie de la vanne�

❷

serrez l’écrou d’accouplement à

la main dans le sens des aiguilles

d’une montre�

(N’UTIlIseZ PAs d’outils pour vous

connecter�)

si la connexion ne peut pas être eﬀectuée,

débranchez le régulateur et répétez cette

étape.

ÉTAPE 03

la soupape de sécurité

doit être tournée vers l’utilisateur

pendant que l’appareil est en cours

d’utilisation�

ExIGENCES RELATIVES AUx BOUTEILLES DE GPL

• la bouteille de GPl à utiliser doit être construite et marquée conformément

aux spécifications pour les bouteilles de GPl du ministère des Transports des

États-Unis (doT) ou à la norme CsA B339, selon le cas�

• seules les bouteilles de GPl marquées « propane » doivent être utilisées�

• la bouteille de GPl doit inclure un collier pour protéger la valve de la

bouteille de GPl�

• Utilisez uniquement une bouteille de 20 lb (9 kg)� (18 x 12 po (45 x 30 cm))

CVÉRIFIEz LE JOINT AVANT

UTILISATION

le joint de sortie de la vanne pourrait, avec

le temps, présenter des dommages ou

une détérioration marqués et visibles qui

pourraient provoquer une fuite même avec le

raccordement serré.

•

Une inspection visuelle du joint doit être

eﬀectuée à chaque fois qu’une bouteille

de GPl est remplacée ou remplie.

•

Toute bouteille de GPl présentant des

signes de dommage ou de détérioration

comme ceux illustrés, notamment des

fissures et des piqûres visibles, doit être

retournée inutilisée au vendeur.

LA VALVE DE LA BOUTEILLE DE

GPL DOIT AVOIR:

a. sortie de valve de type 1 (filetage à

l’extérieur)�

b. soupape de sécurité�

c. dispositif de protection contre le

débordement (oPd) homologué Ul�

Cette fonction de sécurité oPd est

identifiée par un volant triangulaire

unique�

Remplacez la bouteille uniquement

par une bouteille équipée d’un dispo-

sitif de sécurité oPd�

Assurez-vous que ni le cylindre ni le

tuyau ne constituent un risque de

trébuchement�

❷❷❶❶

b.

c.

a.

Placez la bouteille de GPl sur la base

du chariot� serrez la vis à oreilles

de la base du chariot pour la fixer à

l’appareil�

Modèle(s): 2361

INSTRUCTIONS D’UTILISATION

16

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREINSTRUCTIONS D’UTILISATION

INSTRUCTIONS POUR LE TEST DE FUITE

• Testez les fuites des bouteilles de GPl neuves et remplacées AVANT de les

connecter à l’appareil�

• Ne fumez pas pendant le test de fuite�

• N’UTIlIseZ PAs de flamme nue pour vérifier les fuites de gaz�

• l’appareil doit être testé contre les fuites à l’extérieur dans un endroit bien

ventilé, loin des sources d’inflammation telles que les appareils à gaz ou

électriques�

• Pendant le test de fuite, gardez l’appareil à l’écart des flammes nues ou des

étincelles�

ÉTAPE 01

Coupez l’alimentation en gaz au niveau du robinet de la bouteille de

gaz� Assurez-vous que les commandes sont éteintes�

Connectez le régulateur à la bouteille de GPl et ouvrez le gaz�

si vous entendez un bruit précipité, coupez immédiatement le gaz. Il y a une fuite importante

au niveau de la connexion.

OBTENTION ET REMPLISSAGE DE LA BOUTEILLE DE GAz

• Faites appel uniquement à des entreprises réputées qui inspectent,

remplissent avec précision, testent et certifient leurs bouteilles� le revendeur

de GPl doit purger la nouvelle bouteille avant de la remplir�

• Pour retirer le gaz de la bouteille de GPl, contactez un revendeur de GPl

certifié ou le service d’incendie local pour obtenir de l’aide�

• Ne rejetez pas de gaz de pétrole liquéfié (GPl) dans l’atmosphère�

• le remplissage doit être eectué loin de toute source d’inflammation�

• Votre revendeur peut vous aider à associer une bouteille de GPl de remplace-

ment à votre appareil�

• le volume de propane dans la bouteille varie en fonction de la température�

STOCKAGE DES BOUTEILLES DE GPL

⚠ AVeRTIsseMeNT

•Ne stockez pas de bouteille de GPL de rechange sous, à

proximité ou dans cet appareil.

•Ne remplissez pas une bouteille de GPL à plus de 80%.

Si les informations ci-dessus ne sont pas respectées à la

lettre, un incendie pouvant entraîner la mort ou des blessures

graves peut survenir.

• la bouteille de GPl doit être éteinte lorsque l’appareil n’est pas utilisé�

• les bouteilles de GPl doivent être stockées à l’extérieur et hors de portée

des enfants�

• Ne stockez pas de bouteille de GPl à l’intérieur d’un bâtiment, d’un garage ou

dans tout autre espace clos�

• Ne stockez pas une bouteille de GPl là où les températures peuvent atteindre

plus de 122°F (50°C)�

DÉBRANCHEMENT DE LA BOUTEILLE DE GPL

le stockage de l’appareil à l’intérieur n’est autorisé que si la bouteille de GPl est débranchée et

retirée de l’appareil.

ÉTAPE 01

Assurez-vous que les commandes de l’appareil sont sur oFF�

ÉTAPE 02

Assurez-vous que la bouteille de GPl est éteinte en tournant le volant

dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à l’arrêt complet�

ÉTAPE 03

Tournez manuellement l’écrou d’accouplement dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre pour retirer le régulateur� (N’UTIlIseZ PAs d’outils

pour déconnecter�)

Placez le capuchon anti-poussière sur la sortie du robinet de la bouteille lorsque la bouteille

n’est pas utilisée. Installez uniquement le type de capuchon anti-poussière sur la sortie du

robinet de la bouteille fourni avec le robinet de la bouteille. d’autres types de bouchons ou de

bouchons peuvent entraîner une fuite de propane.

ÉTAPE 02

Préparez une solution de

détection de fuite en mélangeant 15

ml (une cuillère à soupe) de savon

pour les mains/vaisselle avec 60 ml

(1/4 tasse) d’eau�

ÉTAPE 03

Utilisez un pinceau propre

pour appliquer la solution de détec-

tion de fuite sur les zones de joint des

vannes et du régulateur�

ÉTAPE 04

si des fuites sont détectées

(indiquées par la croissance de

bulles), coupez immédiatement le gaz

et resserrez les connexions�

⚠ AVeRTIsseMeNT

Si les fuites ne peuvent pas

être arrêtées, N’ESSAYEZ PAS

de réparer.

Le régulateur doit être

remplacé par un modèle

approuvé par Blackstone par

un revendeur agréé et agréé.

⚠ AVeRTIsseMeNT

Un régulateur gelé indique un problème. Fermez

immédiatement la vanne de la bouteille de GPL et appelez

votre revendeur de GPL local pour obtenir de l’aide.

COMMENT ALLUMER LE GAz:

Tournez le volant dans le sens antiho-

raire de 1 à 3 tours�

Modèle(s): 2361

17

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INSTRUCTIONS D’UTILISATION

• lorsque la température est réglée sur ÉleVÉe, les flammes doivent être plus

grandes que lorsque la température est réglée sur BAsse�

• si les flammes sont jaunes, irrégulières ou situées à un endroit inattendu,

éteignez l’appareil et passez au chapitre dépannage�

⚠ AVeRTIsseMeNT

Si le brûleur ne s’allume pas avec la vanne d’alimentation en

gaz ouverte, le gaz continuera de s’écouler hors du brûleur et

pourrait s’allumer accidentellement/par inadvertance avec

risque de blessure.

si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes:

1. Éteignez l’appareil.

2. Attendez 5 minutes.

3. Répétez la procédure d’allumage.

Si le brûleur ne s’allume pas, éteignez l’appareil et passez au

chapitre Dépannage.

• lorsque la température est réglée sur ÉleVÉe, les flammes doivent être plus

grandes que lorsque la température est réglée sur BAsse�

• si les flammes sont jaunes, irrégulières ou situées à un endroit inattendu,

éteignez l’appareil et passez au chapitre dépannage�

⚠ AVeRTIsseMeNT

Si le brûleur ne s’allume pas avec la vanne d’alimentation en

gaz ouverte, le gaz continuera de s’écouler hors du brûleur et

pourrait s’allumer accidentellement/par inadvertance avec

risque de blessure.

si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes:

1. Éteignez l’appareil.

2. Attendez 5 minutes.

3. Répétez la procédure d’allumage.

Si le brûleur ne s’allume pas, éteignez l’appareil et passez au

chapitre Dépannage.

a

scintillements jaunes.

b

Bleu foncé.

c

Bleu vif.

a a

scintillements jaunes. scintillements jaunes.

b b

Bleu foncé. Bleu foncé.

c c

Bleu vif. Bleu vif.

FLAMME SAINE

JAUNE OU IRRÉGULIÈRE

3.



VÉRIFIEz TOUJOURS LA FLAMME DU BRÛLEUR

AVANT UTILISATION

distance de visualisation : pas plus près de 46 cm (18 po).

3.



VÉRIFIEz TOUJOURS LA FLAMME DU BRÛLEUR

AVANT UTILISATION

distance de visualisation : pas plus près de 46 cm (18 po). distance de visualisation : pas plus près de 46 cm (18 po).

aa

bb

cc

aa

bb

cc

⚠ ATTeNTIoN

Si votre appareil est équipé d’un capot/couvercle, le laisser

fermé avec les brûleurs réglés à basse température pendant

plus de 10 minutes peut provoquer une surchaue et des

brûlures. Le capot/couvercle/couvercle DOIT être ouvert

lorsque l’appareil est en cours d’utilisation.

INsTRUCTIoNs d’AllUMAGe

1. CLAPETS ANTI-RETOUR

⚠

Assurez-vous que le gaz est CoUPÉ avant de vérifier les vannes de l’appareil. Branchez/

ouvrez le gaz après avoir vérifié les vannes.

ouvrez le capot/le couvercle avant d’allumer, le cas échéant.

ÉTAPE 01

Tournez tous les boutons de commande sur la position

❶

o�

ÉTAPE 02

Appuyez sur les boutons de commande et relâchez-les�

ÉTAPE 03

Tournez les boutons de commande sur loW puis remettez-les sur oFF�

si les boutons de commande ne reviennent pas en position initiale ou ne tournent pas en

douceur, contactez le service client. (l’ensemble de la valve devra être remplacé avant d’uti-

liser l’appareil.)

ÉTAPE 02

❶❶

Appuyez sur le bouton de

commande pour démarrer l’écoule-

ment du gaz� (BLANC)

❷❷

Tournez le bouton de commande

dans le sens antihoraire pour activer

le démarreur� (BLEU CLIGNOTANT)

❸❸

Vérifiez la flamme et ajustez

la température au niveau

désiré� (ORANGE)

ÉTAPE 01

Appuyez sur le

bouton MARCHe�

a. MARCHE/ARRÊT

b. Éclairage réglable (appuyez et

maintenez pour augmenter la

luminosité�)

c. Éclairage du capot

2. ALLUMAGE ÉLECTRIQUE

Assurez-vous que l’appareil est branché�

Remarque: si l’aimant du bouton est déconnecté, le voyant lumineux sera

orange� si la flèche du bouton est orientée vers le HAUT, le gaz ne circule pas�

Ne retirez pas le panneau de commande si des problèmes surviennent�

Contactez l’assistance clientèle�

ÉTAPE 02

❶

enfoncez le bouton de commande

pour faire circuler le gaz�

❷

Tournez le bouton de commande

dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre pour activer le

démarreur�

❸

Vérifiez la flamme et ajustez la

température au niveau souhaité�

2. ALLUMAGE ÉLECTRIQUE ALIMENTÉ PAR BATTERIE

ÉTAPE 01

Insérez une (1) pile AA sous

le couvercle de la pile�

Vissez le capuchon en place sur la

borne positive�

Nettoyez les contacts de la batterie et de

l’appareil avant d’installer la batterie.

❷

❶

❸

❷❷

❶❶

❸❸

a.a. b.b. c.c.

Modèle(s): 2361





18

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREINSTRUCTIONS D’UTILISATION

QUELLE HUILE EST PRÉFÉRABLE

D’UTILISER?

• Blackstone seasoning and Cast

Iron Conditioner�

• Toute huile de cuisson à base

de plantes�

• Graisse animale fondue

sans additifs�

ÉTAPE 01

essuyez tous les débris du

dessus de la plaque chauante�

CoMMeNT UTIlIseR VoTRe PlAQUe CHAUFFANTe

ÉTAPE 02

Réglez votre plaque

chauante à feu vif jusqu’à ce que le

dessus de votre plaque chauante

change de couleur� (~10 minutes)

ÉTAPE 04

le dessus de la plaque

chauante est prêt pour une autre

couche d’huile lorsqu’il cesse de

fumer� Répétez L’ÉTAPE 03 3 à 4 fois

ou jusqu’à ce que la surface de la

plaque chauante soit noire�

DIDACTICIEL VIDÉO

Comment assaisonner une nouvelle plaque chauante

Blackstone

 youtube.com/watch?v=VspmdVnj2pI&t=3s

ÉTAPE 03

Utilisez des pinces pour tenir

une serviette en papier ou un chion

en coton et étalez 2 à 3 cuillères à

soupe de votre huile d’assaisonne-

ment sur tout le dessus de la plaque

chauante�

lorsque vous assaisonnez le dessus de votre

plaque chauﬀante, n’oubliez pas d’utiliser

une couche d’huile fine et uniforme - plus la

couche d’huile est fine, plus il sera facile de

la brûler.

DIDACTICIEL VIDÉO

Récupération de votre plaque chauante Blackstone

 youtube.com/watch?v=thPe2IgnsiI

PRÉVENTION DE LA ROUILLE

Utilisez fréquemment votre plancha� Chaque fois que vous cuisinez, vous

ajoutez de l’assaisonnement, ce qui rend la rouille moins probable�

AVIS

Si vous vivez dans un climat humide ou côtier, votre plancha

peut nécessiter des assaisonnements plus fréquents entre les

utilisations.

si de la rouille apparaît sur la surface de la plaque chauante, frottez-la avec

de la laine d’acier, du papier de verre à faible grain ou la Blackstone Pumice

stone et ré-assaisonnez la surface�

DÉPANNAGE DE L’ASSAISONNEMENT

Il y a un résidu brunâtre sur la surface de la plaque chauante:

les bords de la surface de la plaque chauante ne sont pas noirs:

Après avoir utilisé votre plaque chauante pour plusieurs cuisiniers, l’assaison-

nement s’uniformisera et s’améliorera�

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

• Trop d’huile a été utilisée�

• Vous avez éteint le chauage trop

tôt�

ÉTAPE 01

Allumez votre plaque chauf-

fante à feu vif et laissez-la chauer

pendant 10 à 15 minutes�

ÉTAPE 02

Grattez autant que possible

l’huile épaissie et partiellement cuite�

ÉTAPE 03

Réassaisonner avec une très

fine couche d’huile�

⚠ ATTeNTIoN

Jetez correctement les chions/serviettes utilisés pour

répandre l’huile sur votre plaque chauante afin d’éviter les

incendies qui pourraient survenir en raison d’une combustion

spontanée.

dans de bonnes conditions, l’huile résiduelle sur les chiﬀons ou les serviettes peut s’oxyder

longtemps après avoir été retirée d’une source de chaleur. le processus d’oxydation lui-même

produit de la chaleur qui, si elle n’est pas dissipée, peut s’accumuler et provoquer l’inflamma-

tion des chiﬀons/serviettes et des matériaux environnants.

LAVER LE DESSUS DE VOTRE PLANCHA AVANT LA

PREMIÈRE UTILISATION

INSTRUCTIONS POUR ASSAISONNER LA

PLAQUE CHAUFFANTE

AVIS

Le savon ruinera une plaque

chauante assaisonnée.

C’est la seule fois où vous

devez utiliser du savon sur

la surface de cuisson de la

plaque chauante.

ÉTAPE 01

lavez la surface de cuisson

de la plaque chauante avec de l’eau

chaude savonneuse�

ÉTAPE 02

Rincez et séchez

complètement�

AVIS

Ne rangez aucun objet à moins de 8 cm (3 po) du dessus de la

plaque chauante pendant son utilisation.

Modèle(s): 2361

19

BLACKSTONE PRODUCTS

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INSTRUCTIONS D’UTILISATION

INsTRUCTIoNs d’AFFICHAGe

NUMÉRIQUe

ALLUMER/ÉTEINDRE L’AFFICHAGE

Appuyez une fois sur

⏻

pour allumer ou éteindre l’aichage�

ARRÊT AUTOMATIQUE

l’aichage s’éteint après 5 minutes lorsque tous les brûleurs sont éteints (il

entrera en mode économie d’énergie après 30 secondes)�

RÉGLER LA MINUTERIE

• Appuyez une fois sur ▲ : augmentation d’une minute à chaque pression�

• Appuyez et maintenez enfoncé ▲ : les minutes augmenteront jusqu’à ce que le

bouton soit relâché�

•

Appuyez sur ▼ pour diminuer.

•

la durée maximale est de 99 minutes.

• l’aichage clignote lorsque la minuterie est réglée� le buzzer retentit une

fois terminé�

FONCTION DE SOURDINE

Appuyez et maintenez enfoncé

⏻

pendant 3 secondes (cela deviendra le

paramètre par défaut jusqu’à ce qu’il soit modifié manuellement� la minuterie

ne sonnera pas�)

RÉGLER L’HORLOGE

ÉTAPE 01

Pour accéder à l’interface de réglage de l’horloge : appuyez et main-

tenez enfoncés ▲ et ▼ en même temps pendant 2 secondes�

ÉTAPE 02

Régler l’heure : la valeur de l’heure clignote� Appuyez sur ▲ ou ▼�

l’heure se règle après 3 secondes sans saisie�

ÉTAPE 03

Régler les minutes : la valeur des minutes clignote� Appuyez sur ▲ ou

▼� les minutes se règlent après 3 secondes sans saisie�

•

l’heure sera mémorisée pendant 5 minutes après une panne de courant.

•

l’heure par défaut est 12:00 AM.

NIVEAUx DE BATTERIE

5�5V - 6�2V 6�2V - 6�8V 6�8V - 7�5V ≥ 7�5V

BATTERIE FAIBLE

le cadre clignote et émet un bip toutes les 5 minutes�

TEMPÉRATURES DES zONES DE CUISSON

LOW ≥ 200°F

loW - Med = Température indiquée par segments de 40°F.

MED ≥ 440°F

Med - HIGH = Température indiquée par segments de 30°F.

HIGH ≥ 620°F

DÉPANNAGE/CODES D’ERREUR

{err} s’aiche au-dessus de l’icône TIMeR, le buzzer retentit 5 fois et l’icône

associée clignote;

• erreur du capteur de température : ZoNe 1, ZoNe 2, ZoNe 3, ZoNe 4

• erreur de la balance électronique : FUel leVel

ÉTALONNAGE DE LA BALANCE ÉLECTRONIQUE

Un étalonnage peut être nécessaire si la balance électronique est inexacte, par

exemple en cas de vieillissement du capteur, de modifications de la structure

mécanique de la balance, etc� le but de l’étalonnage est d’obtenir la valeur à

vide de la balance électronique�

Remarque: assurez-vous qu’il n’y a rien sur la balance électronique lorsque

vous eectuez l’étalonnage�

ÉTAPE 01

Assurez-vous que l’écran est allumé�

ÉTAPE 02

Appuyez et maintenez enfoncé ▼ et

⏻

en même temps pendant

1 seconde�

l’étalonnage durera 2 secondes et l’écran aichera {

Cl} en haut de la zone

FUel leVel�

Modèle(s): 2361

20

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FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREINSTRUCTIONS D’UTILISATION

⚠ ATTeNTIoN

Cet appareil sera chaud pendant et après son utilisation.

Utilisez des ustensiles à long manche et des gants de

cuisine/de protection lorsque vous manipulez des pièces

potentiellement chaudes pour vous protéger contre les

brûlures et les éclaboussures.

ReCeTTes eT CoNseIls de CUIsINe

🌐

BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles

   @blackstoneproducts

PANCAKES AUx FRAISES ET

À LA CRÈME

Petit-déjeuner

TACOS BORRACHOS

dîner

BURGER AUx OIGNONS FRITS DE

L’OKLAHOMA

déjeuner

NeTToYeR VoTRe PlAQUe CHAUFFANTe

Nettoyez le dessus de la plaque chauante après chaque utilisation, pendant

qu’il est encore chaud�

• N’UTIlIseZ PAs de savon sur le dessus de la plaque chauante� Cela détruira

l’assaisonnement de la plaque chauante�

ÉTAPE 01

Poussez les débris alimen-

taires dans le bac à graisse avec

une spatule ou un grattoir métal-

lique droit�

ÉTAPE 02

essuyez le dessus de la

plaque chauante avec une serviette

en papier ou un tampon à récurer

Blackstone.

ÉTAPE 03

Appliquez quelques cuillères

à soupe d’eau sur la surface de la

plaque chauante, puis raclez l’eau et

les débris dans le bac à graisse�

(Pour les résidus alimentaires collés,

utilisez un peu de gros sel�)

ÉTAPE 04

essuyez à nouveau avec

une serviette en papier et séchez

complètement�

ÉTAPE 05

Appliquez une fine couche

d’huile de cuisson pour maintenir l’as-

saisonnement et protéger le dessus

de la plaque chauante�

DIDACTICIEL VIDÉO

Comment nettoyer votre plaque chauante Blackstone

 youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY

VIDEz VOTRE GODET À GRAISSE

le bac à graisse doit être retiré et vidé après chaque utilisation�

Remarque: en vous assurant que votre plaque chauante est sur un sol plat, la

graisse et l’eau s’écouleront vers l’orifice de graissage arrière�

⚠ ATTeNTIoN

Le bac à graisse sera chaud pendant et après l’utilisation. Ne

retirez pas le bac à graisse tant que la plaque chauante n’est

pas complètement refroidie.

CoMMeNT UTIlIseR VoTRe

FoUR À PIZZA

le temps de cuisson de la pizza est d’environ 2 à 4 minutes selon la taille et

l’épaisseur de la pizza�

• les aliments plus fins doivent être cuits à une température plus élevée

pendant une durée plus courte�

• les aliments plus épais ou plus denses doivent être cuits à une température

plus basse pendant une durée plus longue�

Conseil de pro: si votre croûte est systématiquement insuisamment cuite,

attendez avant de lancer la pizza que la pierre atteigne une température plus

élevée que la cuisson précédente�

Conseil de pro: orientez le four à pizza de manière à ce que l’arrière du four

bloque tout vent�

Conseil de pro: utilisez un thermomètre infrarouge (non inclus) pour mesurer

la température de la pierre à pizza� Une température de pierre appropriée est

essentielle pour des résultats constants.

AVANT DE COMMENCER: suivez les instructions d’allumage pour

allumer le four�

NETTOYER SA PIERRE À PIzzA

Réglez votre four sur ÉleVÉ pendant 15 à 20 minutes pour brûler les résidus�

AVIS

N’UTILISEZ PAS de savon sur la pierre de cuisson. Cela laissera

un goût de savon dans les aliments.

NETTOYER L’INTÉRIEUR DE VOTRE FOUR

PIzzA FRAÎCHE

ÉTAPE 01

Préchauez le four pendant environ 12 à 15 minutes�

ÉTAPE 02

Une fois la température de pierre souhaitée atteinte (650°-750°F

(340°- 400°C) pour une pizza à pâte fraîche), tournez le bouton de commande

sur bas� selon ce que vous cuisinez, vous pouvez ajuster la température

pendant la cuisson pour obtenir les résultats souhaités�

ÉTAPE 03

Retirez la pizza lorsque la croûte a atteint la cuisson souhaitée ou

lorsque les bords de la croûte sont dorés�

PIzzAS SURGELÉES, BISCUITS, ETC.

suivez les instructions du fabricant de produits alimentaires� laissez les

aliments surgelés décongeler un peu avant de les mettre dans le four chaud�

Cela empêchera votre pierre à pizza de se fissurer�

Modèle(s): 2361

21

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FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INSTRUCTIONS D’UTILISATION

⚠ AVeRTIsseMeNT

L’accumulation de graisse peut provoquer un incendie.

Nettoyez toute partie de l’appareil qui devient chaude et qui

subit une accumulation de graisse après chaque utilisation.

⚠ ATTeNTIoN

Tout le nettoyage et l’entretien doivent être eectués lorsque

l’appareil est froid et que tout est éteint.

• N’UTIlIseZ PAs de tampon abrasif sur les zones comportant des graphiques�

• si une brosse à poils est utilisée pour nettoyer l’une des surfaces de cuisson,

assurez-vous qu’aucun poil lâche ne reste sur les surfaces de cuisson avant

la cuisson�

CORPS DE L’APPAREIL:

laver à l’eau tiède savonneuse et essuyer immédiatement avec un chion

non abrasif� (Ne laissez pas les agents de nettoyage reposer sur une surface

poreuse pendant une période prolongée�)

AVIS

N’UTILISEZ PAS de Citrisol, de nettoyants abrasifs ou de

nettoyant concentré sur l’appareil. Cela peut entraîner des

dommages et une défaillance des pièces.

STOCKAGE D’APPAREILS

⚠ AVeRTIsseMeNT

Ne déplacez pas l’appareil pendant son utilisation. Laissez

l’appareil refroidir à 115°F (45°C) avant de le déplacer ou de le

ranger.

Couvrez votre appareil lorsque vous le rangez à l’extérieur� Ne le rangez pas

dans un endroit où l’eau risque de s’accumuler�

TROUVER MA COUVERTURE

BlackstoneProducts.com

ÉTAPE 06

Replacez soigneusement les

brûleurs et rattachez-les, en faisant

attention à l’emplacement de l’aiguille

d’allumage�

⚠

la buse de carburant de la rampe

de gaz doit être réengagée dans

l’ouverture du brûleur�

ÉTAPE 01

Assurez-vous que le gaz est coupé au niveau des boutons de

commande et de l’alimentation en gaz�

• Retirez le dessus de la plaque chauante�

• détachez le brûleur�

ÉTAPE 02

soulevez délicatement le brûleur et éloignez-le de l’orifice de la

vanne de gaz�

NETTOYAGE DE L’ENSEMBLE BRÛLEUR

les araignées et les insectes peuvent nicher à l’intérieur et obstruer le brûleur/

tube venturi au niveau de l’orifice�

Pour réduire le risque de retour de flamme, la procédure ci-dessous doit être

suivie au moins une fois par mois lorsque les araignées sont les plus actives ou

lorsque votre appareil n’a pas été utilisé pendant une période de temps�

ÉTAPE 03

Nettoyez l’intérieur

du brûleur:

• Passez plusieurs fois une brosse à

bouteille étroite dans le brûleur� (Ne

PAs utiliser de brosses métalliques)

• Utilisez de l’air comprimé pour souf-

fler le brûleur� (Porter des lunettes

de protection)

ÉTAPE 04

Brossez toute la surface

extérieure du brûleur pour enlever

la saleté�

ÉTAPE 05

Nettoyez tous les ports

bloqués avec un fil rigide tel qu’un

trombone ouvert�

DIDACTICIEL VIDÉO

Comment nettoyer votre tube de brûleur

 youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

⚠ AVeRTIsseMeNT

Un brûleur obstrué peut

provoquer un incendie sous

l’appareil.

Le brûleur doit être retiré et

nettoyé chaque fois que des

blocages sont détectés.

Buse de carburant

ouverture du brûleur

Venturi

Prise d’air

Brûleur bloqué

Modèle(s): 2361

22

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FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREDÉPANNAGE

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

la bouteille de gaz est vide ou faible�

(Non applicable s’il est connecté au gaz (Non applicable s’il est connecté au gaz

naturel)naturel)

Remplissez ou remplacez la

bouteille de gaz�

le dispositif de limitation de débit du

régulateur a été déclenché�

(Non applicable pour les appareils qui n’ont (Non applicable pour les appareils qui n’ont

pas de régulateur fixé en permanence)pas de régulateur fixé en permanence)

Réinitialisez le système de sécurité:

ÉTAPE 01

Éteignez l’appareil, fermez

le robinet de la bouteille de gaz

et débranchez le régulateur de la

bouteille de gaz�

ÉTAPE 02

Attendez cinq minutes pour

permettre à la pression de se dissiper,

puis reconnectez le régulateur à la

bouteille de gaz et ouvrez lentement

le volant de la bouteille de gaz d’un à

trois tours�

ÉTAPE 03

Allumez votre appareil�

si cela ne fonctionne pas, le régula-

teur est peut-être bloqué en position

de sécurité� Contactez le service client

pour obtenir des pièces de rechange�

obstructions dans le brûleur�

Nettoyez l’ensemble du brûleur pour

éliminer l’obstruction�

le GAZ N’ATTeINT PAs les BRÛleURs

LES FLAMMES SONT JAUNES OU IRRÉGULIÈRES

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

Quelque chose bloque le venturi dans

le brûleur�

Contactez le service client pour éviter

d’endommager l’appareil�

• les flammes du brûleur sont

irrégulières�

• la hauteur de la flamme diminue

lorsqu’un deuxième brûleur

est allumé�

• l’appareil n’atteint pas une

chaleur élevée ou chaue de

manière inégale�

a

Rampe de gaz et vannes.

b

Porte d’air/admission.

c

Brûleur.

FLAMME DANS UN ENDROIT INATTENDU

le BRÛleUR Ne s’AllUMe PAs

si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes:

ÉTAPE 01

Éteignez l’appareil�

ÉTAPE 02

Attendez 5 minutes�

ÉTAPE 03

Répétez la procédure d’allumage�

si cela ne fonctionne pas, essayez d’allumer votre appareil avec une allumette

pour déterminer la cause�

INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE AVEC UNE ALLUMETTE

Avant de commencer, vérifiez s’il y a des fuites de gaz. ouvrez le capot (le cas échéant).

ÉTAPE 01

Mettez les commandes sur oFF�

ÉTAPE 04

Mettez les commandes sur oN pour démarrer le débit de gaz� Assurez-

vous que le brûleur s’allume et reste allumé�

ÉTAPE 02

Allumez une allumette (ou un

long briquet) d’une longueur minimale

de 28 cm (11 pouces)�

ÉTAPE 03

Placez la flamme à côté

du brûleur�

SI UNE ALLUMETTE PEUT ALLUMER VOTRE APPAREIL:

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

le fil d’allumage est mal aligné�

Assurez-vous que l’aiguille de l’allu-

meur est positionnée à 3 à 7 mm (1/8 à

1/4 po) du brûleur et alignée avec les

trous du brûleur�

dommage au système d’allumage�

Contactez le service client pour

obtenir des pièces de rechange�

SI UNE ALLUMETTE NE PEUT PAS ALLUMER VOTRE APPAREIL:

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

le gaz n’atteint pas les brûleurs�

Consultez la section « le gaz n’atteint

pas les brûleurs »�

3~7 mm

(1/8~1/4 pouce)

cc

b

a

Batterie morte / mal installée�

Pour le recyclage et l’élimination des piles Pour le recyclage et l’élimination des piles

afin de protéger l’environnement, veuillez afin de protéger l’environnement, veuillez

consulter Internet ou votre annuaire télé-consulter Internet ou votre annuaire télé-

phonique local pour connaître les centres de phonique local pour connaître les centres de

recyclage locaux et/ou suivre les réglementa-recyclage locaux et/ou suivre les réglementa-

tions gouvernementales locales.tions gouvernementales locales.

Remplacez par une nouvelle batterie�

•

Assurez-vous que la batterie est installée

correctement en ce qui concerne la

polarité (+ et -).

•

Retirez les piles des équipements qui

ne doivent pas être utilisés pendant une

période prolongée.

•

Retirez rapidement les piles usagées.

Modèle(s): 2361

DÉPANNAGE

23

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FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | SERVICE CLIENT

en aucun cas North Atlantic Imports, llC ne sera responsable des dommages

consécutifs, indirects ou accessoires résultant de l’installation, de l’utilisation

ou de la défaillance du produit�

Cette garantie Ne couvre PAs:

• Frais d’inspection ou de main d’œuvre pour le remplacement de toute pièce

défectueuse;

• défauts cosmétiques qui n’aectent pas les performances ou l’intégrité

du produit;

• l’usure normale;

• dommages dus au vandalisme ; les catastrophes naturelles, y compris, mais

sans s’y limiter, le vent, les tempêtes, la grêle et les inondations;

• Un assemblage, une installation ou une utilisation inappropriés;

• décoloration ou décoloration de la finition résultant d’une exposition à des

produits chimiques, à des déversements, à l’eau de piscine ou à l’eau salée;

• Corrosion/rouille�

Ce produit a été conçu pour la sécurité et la qualité� Toute modification

apportée au produit d’origine pourrait compromettre son intégrité structurelle

ou sa fonction et entraîner une défaillance du produit ou des blessures� en tant

que tel, la modification de ce produit annule toutes les garanties�

Ce produit est destiné à un UsAGe RÉsIdeNTIel UNIQUeMeNT et n’est pas

destiné à des fins commerciales, contractuelles ou autres fins non résiden-

tielles� North Atlantic Imports, llC décline toute autre représentation et garantie

de quelque nature que ce soit, expresse ou implicite�

la garantie s’applique à l’acheteur d’origine et n’est pas transférable� elle ne

s’applique pas aux accessoires ou pièces non fournis avec le produit, aux

achats de modèles d’exposition ou aux produits vendus en liquidation ou « tels

quels »� Vous pouvez cependant bénéficier d’autres droits légaux spécifiques

basés sur les lois de votre état ou pays de résidence�

Pour activer votre garantie, enregistrez votre produit sur

North Atlantic Imports, llC se réserve le droit de changer ou de modifier cette

garantie à tout moment�

CONTACTEz-NOUS

Pour toutes questions, demandes de renseignements ou assistance client,

veuillez nous contacter à l’adresse suivante:

Ce produit peut être couvert par un ou plusieurs brevets américains et/ou

internationaux délivrés et peut inclure des demandes de brevet en instance�

Pour plus d’informations, rendez-vous sur: BlackstoneProducts�com/patents

Blackstone est une marque déposée de North Atlantic Imports, llC

distribué par North Atlantic Imports, llC 1073 W 1700 N logan, UT 84321 UsA

EMPLACEMENT DU NUMÉRO DE SÉRIE

Pour activer votre garantie, vous devrez fournir le numéro de série de

votre appareil�

le numéro de série se trouve sur l’étiquette du fabricant de votre appareil�

(l’étiquette du fabricant est un grand autocollant argenté apposé sur le corps

de votre appareil.)

GARANTIE UN AN

North Atlantic Imports, llC garantit ce produit contre les défauts de matériaux

et de fabrication pendant une période d’un (1) an à compter de la date d’achat

originale dans des conditions normales d’utilisation� dans la mesure où de

tels défauts se produisent, North Atlantic Imports, llC, à sa discrétion, fournira

gratuitement la ou les pièces de remplacement appropriées�

BlackstoneProducts.com/register

��

☞



LIVRE DE RECETTES ÉLECTRONIQUE GRATUIT

LORS DE VOTRE INSCRIPTION

ÉTATS-UNIS DES BLACKSTONE PRODUCTS

🌐

BlackstoneProducts�com/support

•

Veuillez nous contacter avant de retourner cet appareil à votre revendeur.

•

Consultez BlackstoneProducts.com pour connaître les horaires et les langues parlées.

CANADA DES BLACKSTONE PRODUCTS

🌐

BlackstoneGriddles�ca

Modèle(s): 2361

SERVICE CLIENT

24

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIRESERVICE CLIENT

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Modèle(s): 2361

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | SERVICE CLIENT

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIRESERVICE CLIENT

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Modèle(s): 2361

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FRANÇAIS

28

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ESPAÑOL

CLAVE DE ALERTA DE SEGURIDAD

⚠ AdVeRTeNCIA

Indica una situación peligrosa que, si

No se evita, podría provocar la muerte

o lesiones graves�

AVISO

Indica información que se considera

importante, pero no relacionada con

peligros (por ejemplo, mensajes rela-

cionados con daños a la propiedad)�

MANUAl del PRoPIeTARIo

⚠ PelIGRo

Indica una situación peligrosa que,

si No se evita, provocará la muerte o

lesiones graves�

⚠ ATeNCIÓN

Indica una situación peligrosa que, si

No se evita, podría provocar lesiones

leves o moderadas�

IMPORTANTE:

este manual de instrucciones contiene información impor-

tante necesaria para el correcto montaje y uso seguro

del aparato.

lea y siga todas las advertencias e instrucciones antes de

ensamblar y usar el aparato.

siga todas las advertencias e instrucciones cuando

utilice el aparato.

Guarde este manual para referencia futura.

Instalador/ensamblador: deje estas instrucciones con el consumidor�

📔

Última versión del manual:

BlackstoneProducts.com/supportBlackstoneProducts.com/support

PLANCHA DE 36"

CON CAMPANA Y MUEBLE

Modelo(s): 2361

v12

TABLA DE CONTENIDO

INFoRMACIoN de seGURIdAd IMPoRTANTe � � � � � � � � � � �02

GUÍA de MoNTAJe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 04

INsTRUCCIoNes de oPeRACIÓN � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 17

solUCIÓN de PRoBleMAs � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �23

ATeNCIÓN Al ClIeNTe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �24

01

BLACKSTONE PRODUCTS

ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE

SEGURIDAD DE LOS APARATOS DE GAS

⚠ PelIGRo

si huele a gas:

•Cierre el suministro de gas al aparato.

•Apague cualquier llama abierta.

•Abra el capó (si corresponde).

•si el olor continúa, manténgase alejado del aparato

y llame inmediatamente a su proveedor de gas o al

departamento de bomberos.

el incumplimiento de estas instrucciones podría

provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones

personales o la muerte.

⚠ AdVeRTeNCIA

Un cilindro de GlP que no esté conectado para su uso

no debe almacenarse cerca de este ni de ningún otro

aparato.

Los cilindros de GLP NO SE deben almacenar en ningún

compartimento del aparato que no esté destinado a este fin. El

almacenamiento no autorizado podría provocar una explosión,

un incendio o lesiones personales.

LA INSTALACIÓN DEBE CUMPLIR CON LOS CÓDIGOS LOCALES.

en ausencia de códigos locales, la instalación debe cumplir con

ANsI Z223�1/NFPA 54, CsA B149�1 o CsA B149�2�

⚠ PelIGRo

PELIGRO DE MONÓxIDO DE

CARBONO

este aparato puede producir

monóxido de carbono, que es

venenoso y no tiene olor.

Usarlo en un espacio cerrado

puede matarte.

NUNCA utilice este aparato

en un espacio cerrado como

una caravana, una tienda de

campaña, un automóvil o una

casa.

⚠ PelIGRo

PARA TU SEGURIDAD

No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores

inflamables cerca de este o cualquier otro aparato.

Los artículos inflamables pueden arder si se colocan cerca del

aparato.

Mantenga el área del electrodoméstico despejada y libre de

materiales combustibles, envases de aerosol, gasolina y otros

vapores y líquidos inflamables.

⚠ AdVeRTeNCIA

La instalación, uso, ajuste, alteración, servicio, modificación

o mantenimiento inadecuados pueden causar daños a la

propiedad, lesiones graves o la muerte. Lea atentamente las

instrucciones de instalación, funcionamiento y mantenimiento

(consulte este manual) antes de instalar o realizar

mantenimiento a este equipo.

• el uso de alcohol, medicamentos recetados o de venta libre puede afectar la

capacidad del consumidor para ensamblar correctamente u operar de manera

segura el electrodoméstico�

• Mantenga a los niños y las mascotas alejados del aparato en todo momento�

• Tenga a mano un extintor de incendios tipo BC o ABC�

• No lo Use para fines distintos a los previstos�

• No UTIlICe este aparato como calentador�

• sólo para uso doméstico en exteriores, no para uso comercial�

⚠ PelIGRo

•NUNCA opere este aparato sin supervisión.

•si ocurriera un incendio, manténgase alejado del aparato

y llame inmediatamente a los bomberos. No INTeNTe

extinguir un incendio de aceite o grasa con agua.

el incumplimiento de estas instrucciones podría

provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones

personales o la muerte.

NoTA: este equipo ha sido probado y cumple con los límites para un dispositivo digital Clase

B, de conformidad con la parte 15 de las reglas de la FCC. estos límites están diseñados para

proporcionar una protección razonable contra interferencias dañinas en una instalación resi-

dencial. este equipo genera, usa y puede irradiar energía de radiofrecuencia y, si

No se

instala

y usa de acuerdo con las instrucciones, puede causar interferencias dañinas en las comunica-

ciones por radio. sin embargo, no hay garantía de que

No se

produzcan interferencias en una

instalación en particular. si este equipo causa interferencias dañinas en la recepción de radio

o televisión, lo cual se puede determinar apagando y encendiendo el equipo, se recomienda al

usuario que intente corregir la interferencia mediante una o más de las siguientes medidas:

•

Reorientar o reubicar la antena receptora.

•

Aumente la separación entre el equipo y el receptor.

•

Conecte el equipo a una toma de corriente de un circuito diferente al que está conectado

el receptor.

•

Consulte al distribuidor o a un técnico experimentado en radio/TV para obtener ayuda.

Radiadores/radio no intencionales.

Receptores: marcas de verificación de la FCC: 47 CFR 15.19 (a)

los cambios o modificaciones no aprobados expresamente por la parte responsable del

cumplimiento podrían anular la autoridad del usuario para operar este dispositivo. este dispo-

sitivo cumple con la parte 15 de las normas de la FCC. su funcionamiento está sujeto a las dos

condiciones siguientes: (1) este dispositivo no puede causar interferencias perjudiciales, y (2)

este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia recibida, incluyendo interferencias que

puedan causar un funcionamiento no deseado.

North Atlantic Imports, llC 1073 W 1700 N logan, UT 84321 UsA

BlackstoneProducts.com

Modelo №: 2361Modelo №: 2361

Modelo(s): 2361

INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE

02

BLACKSTONE PRODUCTS

ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOINFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE

CONFIGURACIÓN DE SU ESPACIO AL AIRE LIBRE

ESTE APARATO SÓLO DEBE UTILIzARSE AL AIRE LIBRE SOBRE UNA

SUPERFICIE NIVELADA.

• No Use este aparato dentro de edificios, garajes o cualquier otra área cerrada�

• No INsTAle este aparato dentro o sobre un barco�

• No INsTAle este aparato dentro o sobre un vehículo recreativo�

la temperatura ambiente mínima de funcionamiento es 0°F (-18°C)�

ANTENGA LAS DISTANCIAS ADECUADAS DEL MATERIAL COMBUSTIBLE:

• No Use este electrodoméstico sobre o debajo de ningún apartamento o

balcón o terraza de condominio�

• No obstruya el flujo de aire de combustión y ventilación�

A

c. dentro de un recinto parcial que

incluye una cubierta superior y tres

paredes laterales, siempre que el

30% o más de la periferia horizontal

del recinto esté permanentemente

abierta�

b. dentro de un recinto parcial que

incluye una cubierta superior y

no más de dos paredes laterales�

las paredes laterales pueden ser

paralelas, como en un corredor, o

en ángulo recto entre sí�

a. Con paredes en tres lados, pero sin

cubierta superior�

ÁREAS AL AIRE LIBRE PROTEGIDAS:

Todas las aberturas deben estar permanentemente abiertas; las puertas corre-

dizas, las puertas de garaje, las ventanas o las aberturas con mosquitero No se

consideran aberturas permanentes�

se considera que un electrodoméstico está al aire libre si se instala con una

protección que no exceda de:

No oPeRe este aparato a menos de 36

pulgadas (1 m) desde los lados y la parte

trasera del aparato hasta una construcción

combustible�

A = 36 pulgadas (1 m)

• No UTIlICe este aparato bajo construcciones combustibles elevadas�

Ambos extremos

abiertos

30%

Modelo(s): 2361

03

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ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo(s): 2361

GUÍA DE MONTAJE

PIEzAS

CTD

1.1a

Panel de control 1

1.1b

Insignia de Blackstone 1

1.1c

Insignia Culinary 1

1.1d

Biseles de las perillas de

control

4

1.2a

Panel envolvente 1

1.2b

Paneles laterales 2

PIEzAS

CTD

1.2c

Panel inferior 1

1.2d

Panel trasero 1

1.2e

Panel del depósito de

grasa

1

1.3a

Caja de encendido

1

1.3b

Cable de conexión a

tierra

1

1.4a

Agujas de encendido 4

PIEzAS

CTD

1.4b

sensores de llama 4

1.5

Riel y regulador de gas 1

1.6

Quemadores de alto

rendimiento

4

1.7a

Arnés de cableado

principal

1

1.7b

Cable de conexión del

encendedor

1

PIEzAS

CTD

1.8a

Manguitos de

termistores

4

1.8b

Termistores 4

1.9a

Panel deflector interior 1

1.9b

Panel deflector exterior

1

2.1

Parte superior de la

plancha omnivore

1

2.2

Campana 1

VISTA EN DESPIECE ORDENADO

LISTA DE PARTES

18

1.1a

26

12.1

1.4b

2 0.1a

1.2c

1.9b

1.1d

12.4

1.7a

20.8

1.3a

20.4

2.2

1.1b

12.2

1.5

2 0.1b

1.2a

20.2

1.9a

1.2d

12.5

1.8a

20.9

1.3b

20.6a

3.1

1.1c

12.3

1.6

20.7

1.2e

20.3

2.1

1.2b

20.5

1.8b

30.1

1.4a

20.6b

4.1

25

13

7

194

29

17

10

22

14

8

5

28

16

11

23

3

15

9

21

6

30

12

27

1.7b

31

32

24

04

BLACKSTONE PRODUCTS

ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJEModelo(s): 2361

PIEzAS

CTD

3.1

Báscula de GlP 1

4.1

soporte del panel 1

12.1

Revestimientos de las

puertas

2

12.2

Imanes de las puertas

4

12.3

Manijas de las puertas 2

12.4

Ruedas superiores de

las puertas

4

PIEzAS

CTD

12.5

Ruedas inferiores de las

puertas

4

20.1a

Panel izquierdo del

cajón del contenedor

1

20.1b

Panel derecho del cajón

del contenedor

1

20.2

Panel trasero del cajón

del contenedor

1

PIEzAS

CTD

20.3

Panel inferior del cajón

del contenedor

1

20.4

soporte superior del

cajón del contenedor

1

20.5

Marco de cajón de

basura

1

20.6a

Guía del cajón izquierdo 1

20.6b

Guía del cajón derecho 1

PIEzAS

CTD

20.7

Panel frontal del cajón 1

20.8

Revestimiento del panel

del cajón

1

20.9

Manija del cajón 1

30.1

soporte de montaje para

electrónica

1

Cuerpo de la

plancha (1 pieza)

2

Parte superior y

cubierta de la plancha

(1 pieza)

3

Base del carrito

(1 pieza)

4

Panel lateral

izquierdo (1 pieza)

5

Panel lateral

derecho (1 pieza)

6

Panel trasero

(1 pieza)

7

Pata delantera

izquierda (1 pieza)

8

Pata trasera

izquierda (1 pieza)

9

Pata delantera

derecha (1 pieza)

10

Pata trasera

derecha (1 pieza)

11

Puerta corrediza

izquierda (1 pieza)

12

Puerta corrediza

derecha (1 pieza)

13

estante lateral

izquierdo (1 pieza)

14

estante lateral

derecho (1 pieza)

15

Pantalla digital

(1 pieza)

16

soporte del estante

lateral (l) (1 pieza)

17

soporte del estante

lateral (R) (1 pieza)

18

Perillas de control

(4 piezas)

19

estante interior

(1 pieza)

20

Cajón de basura

(1 pieza)

21

Manija de la

cubierta (1 pieza)

22

depósito de grasa

(1 pieza)

23

Ruedas giratorias

(4 piezas)

24

Topes de puerta

(2 piezas)

25

Riel superior de la

puerta corrediza (1 pieza)

26

Riel inferior de la

puerta corrediza (1 pieza)

27

Canal de alambre

(A) (1 pieza)

28

Canal de alambre

(B) (1 pieza)

29

Canal de alambre

(C) (1 pieza)

30

Caja de batería

(1 pieza)

31

Porta bolsas de

basura (1 pieza)

32

divisor de estantes

(1 pieza)

05

BLACKSTONE PRODUCTS

ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE

CLASIFICACIÓN ELÉCTRICA:

INsTRUCCIoNes de MoNTAJe

encuentre un área grande y limpia para ensamblar su electrodoméstico�

Retire todo el material de embalaje antes de ensamblar� (es posible que tenga

hardware adicional o de repuesto después del ensamblaje�)

⚠ ATeNCIÓN

Bordes afilados. Use guantes durante el montaje.

PILA AA INCLUIDA

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

dos (2) cilindros de GlP de 20 lb (9 kg)dos (2) cilindros de GlP de 20 lb (9 kg)

⚠ ATeNCIÓN

Piezas pesadas. Dos personas deben armar este aparato.

AVISO

Coloque el aparato sobre una superficie resistente al calor y a

las llamas mientras esté en uso.

AVISO

•Las baterías no recargables NO SE deben recargar.

•No mezcle baterías nuevas y viejas.

•No mezcle baterías alcalinas, estándar (carbono-zinc) o

recargables (ni-cad, ni-mh, etc.).

•Las baterías agotadas se deben retirar del producto.

AVISO

No coloque artículos en el estante estabilizador durante el

uso.

AVISO

El brazo del soporte para toallas de papel debe estar en

posición abierta mientras el aparato esté en uso.

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3destornillador de cabeza Phillips n.º 3

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave Allen de 5 mmllave Allen de 5 mm

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Una (1) pila AA (para el encendido)Una (1) pila AA (para el encendido)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 17"Base de plancha de 17"

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 22"Base de plancha de 22"

NO INCLUIDO:

Una (1) batería AA (para encendido)Una (1) batería AA (para encendido)

Cuatro (4) pilas AA opcionales (para el motor)Cuatro (4) pilas AA opcionales (para el motor)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de 1 lb (453 g)Cilindro de GlP de 1 lb (453 g)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de 20 lb (9 kg)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

seis (6) pilas AA (para la pantalla digital)seis (6) pilas AA (para la pantalla digital)

NO INCLUIDO (OPCIONAL):

ocho (8) pilas AAocho (8) pilas AA

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave Allen de 5 mmllave Allen de 5 mm

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Una (1) pila AA (para el encendido)Una (1) pila AA (para el encendido)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 17"Base de plancha de 17"

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 22"Base de plancha de 22"

NO INCLUIDO:

Una (1) batería AA (para encendido)Una (1) batería AA (para encendido)

Cuatro (4) pilas AA opcionales (para el motor)Cuatro (4) pilas AA opcionales (para el motor)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de 1 lb (453 g)Cilindro de GlP de 1 lb (453 g)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de 20 lb (9 kg)Cilindro de GlP de 20 lb (9 kg)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

seis (6) pilas AA (para la pantalla digital)seis (6) pilas AA (para la pantalla digital)

NO INCLUIDO (OPCIONAL):

ocho (8) pilas AAocho (8) pilas AA

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3destornillador de cabeza Phillips n.º 3

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave Allen de 5 mmllave Allen de 5 mm

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Una (1) pila AA (para el encendido)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 17"Base de plancha de 17"

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 22"Base de plancha de 22"

NO INCLUIDO:

Una (1) batería AA (para encendido)Una (1) batería AA (para encendido)

Cuatro (4) pilas AA opcionales (para el motor)Cuatro (4) pilas AA opcionales (para el motor)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de 1 lb (453 g)Cilindro de GlP de 1 lb (453 g)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de 20 lb (9 kg)Cilindro de GlP de 20 lb (9 kg)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

seis (6) pilas AA (para la pantalla digital)seis (6) pilas AA (para la pantalla digital)

NO INCLUIDO (OPCIONAL):

ocho (8) pilas AAocho (8) pilas AA

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3destornillador de cabeza Phillips n.º 3

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave Allen de 5 mmllave Allen de 5 mm

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Una (1) pila AA (para el encendido)Una (1) pila AA (para el encendido)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 17"Base de plancha de 17"

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 22"Base de plancha de 22"

NO INCLUIDO:

Una (1) batería AA (para encendido)Una (1) batería AA (para encendido)

Cuatro (4) pilas AA opcionales (para el motor)Cuatro (4) pilas AA opcionales (para el motor)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de 1 lb (453 g)Cilindro de GlP de 1 lb (453 g)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de 20 lb (9 kg)Cilindro de GlP de 20 lb (9 kg)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

seis (6) pilas AA (para la pantalla digital)

NO INCLUIDO (OPCIONAL):

ocho (8) pilas AAocho (8) pilas AA

Modelo(s): 2361

PASO 01

Utilice ocho (8) tornillos M6x14 [a.] para fijar las cuatro (4) patas a la

parte inferior del cuerpo de la plancha�

33

Paquete de hardware (1 pieza)

a. Tornillos M6x14 (34 piezas) (20 piezas)

b. Tornillos de cabeza plana M6x14 (4 piezas)

c. Tornillos M4x4,5 (2 piezas)

d. Tuercas de mariposa (6 piezas)

e. Arandelas ranuradas (6 piezas)

f. Arandelas de acero (6 piezas)

g. Ganchos para estantes (6 piezas)

h. Tornillos M4x10 (5 piezas)

i. Pernos de hombro M6 (4 piezas)

[a.]

[b.]

[h.]

[e.]

[d.]

[g.]

[f.]

[i.]

[c.]

[a.]

06

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ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJEModelo(s): 2361

PASO 02

Utilice cuatro (4) tornillos M6x14 [a.] para fijar el riel superior de la

puerta corrediza a las patas delanteras�

Utilice un (1) tornillo de cabeza plana M6x14 [b.] para fijarlo al panel de control�

PASO 03

Utilice cuatro (4) tornillos M6x14 [a.] para fijar el panel lateral izquierdo

a las patas izquierdas�

PASO 04

Utilice dos (2) tornillos M4x4,5 [c.] para fijar la caja de la batería al

panel lateral izquierdo�

Utilice un (1) tornillo M6x14 [a.] para fijarlo a la pata delantera izquierda�

PASO 05

❶❶

desatornille la tapa del encendedor y la tuerca de la caja del

encendedor� deslice el encendedor en el soporte de la caja de la batería� Utilice

la tuerca para fijar y volver a colocar la tapa de la batería�

❷❷

Retire el tornillo de conexión a tierra de la parte inferior del cuerpo de

la plancha�

Utilice este tornillo para asegurar firmemente el cable de tierra del encendedor

a la parte inferior de la plancha�

❶

❷

[b.]

[a.]

07

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MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo(s): 2361

PASO 07

Use cuatro (4) tornillos M6x14 [a.] para fijar el panel lateral derecho a

las patas derechas�

Use dos (2) tornillos M6x14 [a.] para asegurar el panel lateral derecho a la base

del carrito�

PASO 08

Atornille las cuatro (4) ruedas giratorias en las patas� (Asegúrese de

que las ruedas estén bloqueadas)�

PASO 09

Con la ayuda de otra persona, coloque el carrito sobre sus pies�

Conecte el cable de la escala de GlP y el cable de la caja de la batería a

los cables�

PASO 06

deslice la base del carrito sobre los soportes de las patas� Use cuatro

(4) tornillos M6x14 [a.] para fijar las patas a la base del carrito�

Use dos (2) tornillos M6x14 [a.] para asegurar el panel lateral izquierdo a la base

del carrito�

 🔒

08

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ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJEModelo(s): 2361

PASO 10

Utilice un (1) tornillo M6x14 [a.] para fijar el canal de cables (A) a la

pata delantera izquierda� deslice las puntas debajo del tornillo del carrito�

Introduzca los cables en el canal�

PASO 11

Utilice tres (3) tornillos de cabeza plana M6x14 [b.] para fijar el riel

inferior de la puerta corrediza a la base del carrito�

PASO 12

Utilice cuatro (4) tornillos M6x14 [a.] para fijar el panel trasero a las

patas traseras y a la base del carrito�

PASO 13

Utilice tres (3) tuercas de mariposa [d.], tres (3) arandelas de acero [f.]

y tres (3) arandelas ranuradas [e.] para fijar tres (3) clavijas del estante lateral

[g.] al estante del lado izquierdo�

09

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ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo(s): 2361

PASO 15

Use cuatro (4) tornillos M6x14 [a.] para fijar el estante lateral izquierdo

al cajón de contenedores�

PASO 16

Retire los dos (2) tornillos del panel lateral izquierdo del carrito�

PASO 17

Guíe el cable hacia el orificio del cajón del contenedor�

enganche el cajón de contenedores en las ranuras del panel lateral izquierdo

del carrito�

PASO 14

extraiga los dos (2) rieles deslizantes del cajón de contenedores de

los paneles izquierdo y derecho del cajón de contenedores� Presione la pestaña

deslizante izquierda hacia arriba y la pestaña deslizante derecha hacia abajo

para quitar el cajón interior�

10

BLACKSTONE PRODUCTS

ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJEModelo(s): 2361

PASO 18

Utilice cuatro (4) tornillos M6x14 [a.] y los dos (2) tornillos quitados

anteriormente para asegurar el cajón del contenedor al panel lateral izquierdo

del carrito�

PASO 19

Use cuatro (4) tornillos M6x14 [a.] para asegurar el estante lateral

izquierdo al lado izquierdo del cuerpo de la plancha�

PASO 20

Pase el cable por el canal para cables (B)� Use tres (3) tornillos M4x10

[h.] para fijar el canal para cables (B) al panel izquierdo del carrito�

Pase el cable por el canal para cables (C)� Use dos (2) tornillos M4x10 [h.] para

fijar el canal para cables (C) a la parte superior del cajón del contenedor�

PASO 21

Conecte el cable al cable de la pantalla digital� Presione la pantalla

digital para colocarla en su lugar en el estante del lado izquierdo�

C

B

11

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MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo(s): 2361

PASO 25

❶❶

deslice el estante interior debajo de las pestañas del panel�

❷❷

Coloque el estante en los ganchos del panel�

❸❸

Coloque la pata del estante en la base del carrito�

PASO 22

Utilice los dos (2) tornillos preinstalados en el revestimiento del panel

del cajón para fijar el soporte de la bolsa de basura al cajón de basura interior�

PASO 23

extraiga los dos (2) rieles deslizantes del cajón de contenedores de

los paneles izquierdo y derecho del cajón de contenedores� Inserte los rieles

deslizantes del cajón en los rieles del cajón de contenedores�

PASO 24

Coloque las patas divisorias del estante sobre el estante interior�

❸

❶❶

❷❷

12

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ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJEModelo(s): 2361

PASO 26

Use cuatro (4) tornillos M6x14 [a.] para fijar los topes de la puerta a las

patas delanteras�

PASO 27

❶❶

empuje las ruedas superiores de la puerta corrediza izquierda

sobre el riel superior trasero�

❷❷

Coloque las ruedas inferiores sobre el riel

trasero inferior�

❶❶

empuje las ruedas superiores de la puerta corrediza derecha sobre el

riel superior delantero�

❷❷

Coloque las ruedas inferiores sobre el riel delan-

tero inferior�

PASO 28

enrosque dos (2) pernos de hombro M6 [i.] en los orificios superiores

del estante lateral derecho�

Use tres (3) tuercas de mariposa [d.], tres (3) arandelas de acero [f.] y tres (3)

arandelas ranuradas [e.] para fijar tres (3) clavijas del estante lateral [g.] al

estante lateral derecho�

PASO 29

Use cuatro (4) tornillos M6x14 [a.] para fijar el soporte del estante

lateral (l) y el soporte del estante lateral (R) al lado derecho del cuerpo de

la plancha�

❶

❷

❶

❷

l

R

13

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MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo(s): 2361

PASO 30

enganche los pernos de hombro superiores del estante lateral

derecho en los soportes del estante lateral�

enrosque dos (2) pernos de hombro M6 [i.] a través de los soportes del estante

lateral para asegurar�

PASO 31

Instale las cuatro (4) perillas de control empujándolas hasta su lugar

en los vástagos de la válvula del riel de gas en la posición oFF (APAGAdo)�

PASO 32

Cuelgue el recipiente para grasa en la ranura en la parte posterior del

cuerpo de la plancha�

PASO 33

Utilice los dos (2) tornillos preinstalados en la manija de la campana

para fijar la manija de la campana a la parte delantera de la misma�

14

BLACKSTONE PRODUCTS

ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJE

Asegúrese de que las clavijas fron-

tales estén asentadas en los orificios

y luego empuje la parte superior de la

plancha hacia atrás�

❶❶

Coloque los dos pasadores

delanteros en los orificios de bloqueo

delanteros y empuje la parte superior

de la parrilla hacia atrás�

❷❷

luego, coloque los dos pasadores

traseros en los orificios traseros�

❶

Coloque los dos pasadores

delanteros en los orificios de bloqueo

delanteros y empuje la parte superior

de la parrilla hacia atrás�

❷

luego, coloque los dos pasadores

traseros en los orificios traseros�

Asegúrese de que las clavijas fron-

tales estén asentadas en los orificios

y luego empuje la parte superior de la

plancha hacia atrás�

Asegúrese de que los pasadores

delanteros estén completamente

asentados en los orificios, luego

empuje la parte superior de la parrilla

hacia adelante para bloquear la

parrilla en su lugar�

Asegúrese de que los pasadores

delanteros estén completamente

asentados en los orificios, luego

empuje la parte superior de la parrilla

hacia adelante para bloquear la

parrilla en su lugar�

❶❶

❷❷

❶❶

❷❷

⚠ ATeNCIÓN

NUNCA deje el aceite expuesto a la lluvia. Esto puede provocar

quemaduras graves. Cubra el quemador cuando no esté en

uso o si comienza a llover.

AVISO

•El peso máximo en el estante lateral es de 10 libras (4,5 kg).

•El estante lateral puede calentarse mientras el aparato está en

uso.

⚠ ATeNCIÓN

La grasa acumulada en el control de llama puede incendiarse

cuando se calienta.

Para evitar daños a la unidad o lesiones, limpie la parte

superior del control de llama después de cada uso.

AVISO

NO SE siente ni se pare sobre la mesa.

AVISO

•El peso máximo sobre la mesa es de 100 lbs (45 kg).

•El peso máximo en el estante interior es de 50 lbs (22,5 kg).

•El peso máximo en el estante lateral es de 10 libras (4,5 kg).

levante y pliegue el estante lateral

para moverlo o guardarlo, según

corresponda�

(el diseño del estante puede variar).

⚠ ATeNCIÓN

Piezas pesadas. Dos personas deben armar este aparato.

AVISO

Coloque el aparato sobre una superficie resistente al calor y a

las llamas mientras esté en uso.

AVISO

•Las baterías no recargables NO SE deben recargar.

•No mezcle baterías nuevas y viejas.

•No mezcle baterías alcalinas, estándar (carbono-zinc) o

recargables (ni-cad, ni-mh, etc.).

•Las baterías agotadas se deben retirar del producto.

AVISO

No coloque artículos en el estante estabilizador durante el

uso.

AVISO

El brazo del soporte para toallas de papel debe estar en

posición abierta mientras el aparato esté en uso.

Modelo(s): 2361

PASO 34

Con la ayuda de otra persona, coloque la parte superior de la

plancha y la campana sobre el cuerpo de la plancha alineando los cuatro

pasadores con los orificios de la parte superior de la unidad�

Nota: No permita que la parte superior de la plancha doble los sensores de

temperatura salientes (termistores) al deslizar la parte superior de la plancha

hacia atrás�

PASO 35

Inserte las seis (6) pilas AA en la caja de pilas�

Continúe con las INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN�

❶

❷

15

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ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

ACCESORIOS Y MANGUERAS

Antes de conectar y usar el aparato, asegúrese de que no haya residuos

atrapados ni daños en el cabezal del cilindro de gas, el regulador, la manguera,

el quemador y los puertos del quemador� (las mangueras o los reguladores

desgastados o dañados deben reemplazarse por un modelo aprobado por

Blackstone antes de usar el aparato)�

• se recomienda revisar y ajustar anualmente los accesorios de metal�

• Asegúrese de que la manguera no esté obstruida, doblada o en contacto con

ninguna parte del aparato que no sea su conexión�

el sistema de suministro de cilindros de GlP debe estar preparado para la

extracción de vapores�

• Mantenga siempre los cilindros nuevos de GlP en posición vertical durante su

uso, transporte o almacenamiento�

• Mantenga siempre las aberturas de ventilación del recinto del cilindro libres y

libres de residuos�

si gotea grasa u otro material caliente sobre la válvula, manguera o regulador:

PASO 01

Cierre el suministro de gas inmediatamente�

PASO 02

determine la causa y corríjala�

PASO 03

limpie e inspeccione la válvula, la manguera y el regulador�

PASO 04

Realice una prueba de fugas�

SEGURIDAD DEL REGULADOR

• Utilice este electrodoméstico, tal como lo compró, únicamente con el conjunto

de gas y regulador/válvula suministrado� No UTIlICe accesorios de conexión

rápida ni otros complementos�

• No enrosque (fuerce en un ángulo inadecuado) la conexión entre su cilindro

de GlP y el regulador�

• si no puede conectar el regulador, no utilice el regulador�

el regulador debe ser reemplazado por un modelo aprobado por Blackstone por un distribuidor

autorizado y con licencia profesional.

el sIsTeMA GAsIsTA

CoNeCTAR el CIlINdRo de GlP

PASO 01

Gire las perillas de control

a APAGAdo�

Asegúrese de que el cilindro de GlP

esté APAGAdo girando el volante en

el sentido de las agujas del reloj hasta

detenerlo por completo�

PASO 02

Mantenga el regulador en

línea recta con la salida de la válvula

para no cruzar la rosca de la conexión�

❶

Centre e inserte la boquilla del

regulador en la salida de la válvula�

❷

Apriete manualmente la tuerca

de acoplamiento en el sentido de las

agujas del reloj�

(No UTIlICe herramientas para

conectarse)�

si

No se

puede completar la conexión, desco-

necte el regulador y repita este paso.

PASO 03

la válvula de alivio de

seguridad debe mirar en dirección

opuesta al usuario mientras el aparato

está en uso�

REQUISITOS PARA LOS CILINDROS DE GLP

• el cilindro de suministro de gas lP que se utilice debe estar construido

y marcado de acuerdo con las especificaciones para cilindros de gas lP

del departamento de Transporte de los ee� UU� (doT) o CsA B339, según

corresponda�

• solo se deben utilizar cilindros de GlP marcados como “propano”�

• el cilindro de GlP debe incluir un collar para proteger la válvula del

cilindro de GlP�

• Utilice solo un cilindro de 20 lb (9 kg)� (18 x 12 in (45 x 30 cm))

VERIFIQUE EL SELLO ANTES DE

USAR

el sello en la salida de la válvula podría,

con el tiempo, presentar daños o deterioros

marcados y visibles que podrían causar una

fuga incluso con la conexión apretada.

•

se debe realizar una inspección visual del

sello cada vez que se reemplaza o rellena

un cilindro de GlP.

•

Cualquier cilindro de GlP que muestre

signos de daño o deterioro como los

ilustrados, incluidas grietas y picaduras

visibles, debe devolverse sin usar al

vendedor.

LA VÁLVULA DEL CILINDRO DE

GLP DEBE TENER:

a. salida de válvula tipo 1 (rosca en el

exterior)�

b. Valvula de seguridad�

c. dispositivo de protección contra

sobrellenado (oPd) listado por Ul�

esta característica de seguridad

oPd se identifica por un volante

triangular exclusivo�

Cambie el cilindro solo por un

cilindro equipado con función de

seguridad oPd�

Asegúrese de que ni el cilindro ni

la manguera supongan un peligro

de tropiezo�

❷❷❶❶

b.

c.

a.

Coloque el cilindro de GlP en la

base del carro� Apriete el tornillo de

mariposa de la base del carro para

asegurarlo al aparato�

Modelo(s): 2361

INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

16

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| MANUAL DEL PROPIETARIOINSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

INSTRUCCIONES DE PRUEBA DE FUGAS

• Haga una prueba de fugas en los cilindros de GlP nuevos y reemplazados

ANTes de conectarlos al electrodoméstico�

• No fume durante la prueba de fugas�

• No UTIlICe una llama abierta para comprobar si hay fugas de gas�

• el aparato debe someterse a una prueba de fugas al aire libre en un área bien

ventilada, lejos de fuentes de ignición como aparatos eléctricos o de gas�

• durante la prueba de fugas, mantenga el aparato alejado de llamas abiertas

o chispas�

PASO 01

Cierre el suministro de gas en la válvula del cilindro de gas� Asegúrese

de que los controles estén APAGAdos�

Conecte el regulador al cilindro de GlP y abra el gas�

si escucha un sonido rápido, cierre el gas inmediatamente. Hay una fuga importante en la

conexión.

OBTENCIÓN Y LLENADO DEL CILINDRO DE GAS

• Utilice únicamente empresas de confianza que inspeccionen, llenen con

precisión, prueben y certifiquen sus cilindros� el distribuidor de GlP debe

purgar el cilindro nuevo antes de llenarlo�

• Para quitar el gas del cilindro de GlP, comuníquese con un distribuidor de GlP

certificado o con el departamento de bomberos local para obtener ayuda�

• No libere gas licuado de petróleo (GlP) a la atmósfera�

• el llenado se debe realizar lejos de cualquier fuente de ignición�

• su distribuidor puede ayudarlo a encontrar un cilindro de GlP de repuesto

para su electrodoméstico�

• el volumen de propano en el cilindro variará según la temperatura�

ALMACENAMIENTO DE CILINDROS DE GLP

⚠ AdVeRTeNCIA

•No guarde un cilindro de GLP de repuesto debajo, cerca o

dentro de este aparato.

•No llene un cilindro de GLP más del 80% de su capacidad.

Si NO SE sigue exactamente la información anterior, puede

producirse un incendio que cause la muerte o lesiones graves.

• el cilindro de GlP debe estar APAGAdo cuando el aparato no esté en uso�

• los cilindros de GlP deben almacenarse al aire libre y fuera del alcance de

los niños�

• No almacene un cilindro de GlP dentro de un edificio, garaje o en cualquier

otro área cerrada�

• No almacene un cilindro de GlP donde las temperaturas puedan alcanzar más

de 122°F (50°C)�

DESCONExIÓN DEL CILINDRO DE GLP

el almacenamiento del aparato en interiores solo está permitido si el cilindro de GlP está

desconectado y retirado del aparato.

PASO 01

Asegúrese de que los controles del aparato estén apagados�

PASO 02

Asegúrese de que el cilindro de GlP esté APAGAdo girando el volante

en el sentido de las agujas del reloj hasta detenerlo por completo�

PASO 03

Gire la tuerca de acoplamiento con la mano en el sentido contrario

a las agujas del reloj para quitar el regulador� (No UTIlICe herramientas para

desconectar)�

Coloque la tapa antipolvo en la salida de la válvula del cilindro cuando el cilindro no esté en

uso. Instale únicamente el tipo de tapa antipolvo en la salida de la válvula del cilindro que se

proporciona con la válvula del cilindro. otros tipos de tapas o tapones pueden provocar fugas

de propano.

PASO 02

Prepare una solución de

detección de fugas mezclando 15 ml

(una cucharada) de jabón para manos

o lavavajillas con 60 ml

(1/4 de taza) de agua�

PASO 03

Use un pincel limpio para

aplicar la solución de detección de

fugas en las áreas de unión de las

válvulas y el regulador�

PASO 04

si se detectan fugas (indi-

cadas por el crecimiento de burbujas),

cierre inmediatamente el gas y vuelva

a apretar las conexiones�

⚠ AdVeRTeNCIA

Si NO SE pueden detener

las fugas, NO INTENTE

repararlas.

El regulador debe ser

reemplazado por un modelo

aprobado por Blackstone por

un distribuidor autorizado y

con licencia profesional.

⚠ AdVeRTeNCIA

Un regulador helado indica un problema. Cierre

inmediatamente la válvula del cilindro de GLP y llame al

distribuidor local de GLP para obtener ayuda.

CÓMO ABRIR EL GAS:

Gire el volante en sentido antihorario

de 1 a 3 vueltas�

Modelo(s): 2361

17

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MANUAL DEL PROPIETARIO | INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

• Cuando la temperatura está configurada en AlTA, las llamas deben ser más

grandes que cuando la temperatura está configurada en BAJA�

• si las llamas son amarillas, irregulares o están en una ubicación inesperada,

apague el aparato y consulte el capítulo de solución de problemas�

⚠ AdVeRTeNCIA

Si el quemador NO SE enciende con la válvula de suministro

de gas abierta, el gas seguirá saliendo del quemador y podría

encenderse accidentalmente/inadvertidamente con riesgo de

lesiones.

si No se produce el encendido en 5 segundos:

1. Apague el aparato.

2. Espere 5 minutos.

3. Repita el procedimiento de encendido.

Si el quemador NO SE enciende, apague el aparato y consulte

el capítulo de Solución de problemas.

• Cuando la temperatura está configurada en AlTA, las llamas deben ser más

grandes que cuando la temperatura está configurada en BAJA�

• si las llamas son amarillas, irregulares o están en una ubicación inesperada,

apague el aparato y consulte el capítulo de solución de problemas�

⚠ AdVeRTeNCIA

Si el quemador NO SE enciende con la válvula de suministro

de gas abierta, el gas seguirá saliendo del quemador y podría

encenderse accidentalmente/inadvertidamente con riesgo de

lesiones.

si No se produce el encendido en 5 segundos:

1. Apague el aparato.

2. Espere 5 minutos.

3. Repita el procedimiento de encendido.

Si el quemador NO SE enciende, apague el aparato y consulte

el capítulo de Solución de problemas.

a

Parpadeos de color amarillo.

b

Azul oscuro.

c

Azul vibrante.

a a

Parpadeos de color amarillo. Parpadeos de color amarillo.

b b

Azul oscuro. Azul oscuro.

c c

Azul vibrante.Azul vibrante.

PATRÓN DE LLAMA SALUDABLE

AMARILLO O IRREGULAR

3.



SIEMPRE VERIFIQUE LA LLAMA DEL QUEMADOR

ANTES DE USAR

distancia de visualización: no más cerca de 18 in (46 cm).

3.



SIEMPRE VERIFIQUE LA LLAMA DEL QUEMADOR

ANTES DE USAR

distancia de visualización: no más cerca de 18 in (46 cm). distancia de visualización: no más cerca de 18 in (46 cm).

aa

bb

cc

aa

bb

cc

⚠ ATeNCIÓN

Si su aparato tiene una cubierta/tapa, dejarla cerrada con los

quemadores a temperatura baja durante más de 10 minutos

puede provocar un sobrecalentamiento y quemaduras. La

cubierta/tapa/cubierta DEBE estar abierta cuando el aparato

esté en uso.

INsTRUCCIoNes de eNCeNdIdo

1. VÁLVULAS DE RETENCIÓN

⚠

Asegúrese de que el gas esté APAGAdo antes de verificar las válvulas del aparato. Conecte/

encienda el gas después de verificar las válvulas.

Abra la tapa/capó antes de encender el aparato, según corresponda.

PASO 01

Gire todas las perillas de control a la posición de apagado

❶

�

PASO 02

Presione las perillas de control y suéltelas�

PASO 03

Gire las perillas de control a la posición BAJA y luego gírelas nueva-

mente a la posición APAGAdA�

si las perillas de control no vuelven a su posición original o no giran con suavidad, comu-

níquese con el servicio de atención al cliente. (será necesario reemplazar el conjunto de la

válvula antes de usar el aparato).

PASO 02

❶❶

Presione la perilla de control para

que comience a fluir el gas� (BLANCO)

❷❷

Gire la perilla de control en sentido

antihorario para activar el motor de

arranque� (AzUL PARPADEANTE)

❸❸

Verifique la llama y

ajuste la temperatura al nivel

deseado� (NARANJA)

PASO 01

Pulse el botón de

eNCeNdIdo�

a. ENCENDIDO/APAGADO

b. luz ajustable (mantenga presio-

nado para aumentar el brillo)�

c. luz del capó

2. ENCENDIDO ELÉCTRICO

Asegúrese de que el aparato esté enchufado�

Nota: si el imán de la perilla está desconectado, la luz indicadora será de color

naranja� si la flecha de la perilla mira hacia ARRIBA, el gas no fluye�

No ReTIRe el panel de control si surgen problemas� Póngase en contacto con

atención al cliente�

PASO 02

❶

empuje la perilla de control hacia

adentro para comenzar a fluir el gas�

❷

Gire la perilla de control en el

sentido contrario a las agujas del reloj

para activar el motor de arranque�

❸

Verifique la llama y ajuste la

temperatura al nivel deseado�

2. ENCENDIDO ELÉCTRICO CON BATERÍA

PASO 01

Inserte una (1) batería AA

debajo de la tapa de la batería�

Atornille la tapa en su lugar sobre el

terminal positivo�

limpie los contactos de la batería y del

aparato antes de instalar la batería.

❷

❶

❸

❷❷

❶❶

❸❸

a.a. b.b. c.c.

Modelo(s): 2361





18

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| MANUAL DEL PROPIETARIOINSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

¿QUÉ ACEITE ES MEJOR USAR?

• Blackstone seasoning and Cast

Iron Conditioner�

• Cualquier aceite de cocina de

origen vegetal�

• Grasa animal fundida sin aditivos�

PASO 01

limpie cualquier residuo de

la parte superior de la plancha�

CÓMo UTIlIZAR lA PlANCHA

PASO 02

Configura tu plancha a

fuego alto hasta que la parte superior

de la plancha cambie de color�

(~10 minutos)

PASO 04

la parte superior de la

plancha está lista para otra capa de

aceite cuando deja de humear� Repita

el PASO 03 3-4 veces, o hasta que la

superficie de la plancha esté negra�

VIDEOTUTORIAL

Cómo sazonar una nueva plancha Blackstone

 youtube.com/watch?v=VspmdVnj2pI&t=3s

PASO 03

Use pinzas para sostener

una toalla de papel o un paño de

algodón y extienda 2-3 cucharadas de

su aceite de condimento en toda la

parte superior de la plancha�

Cuando sazone la parte superior de su

plancha, recuerde usar una capa delgada y

uniforme de aceite: cuanto más delgada sea

la capa de aceite, más fácil será quemarla.

VIDEOTUTORIAL

Recuperación de la tapa de su plancha Blackstone

 youtube.com/watch?v=thPe2IgnsiI

PREVENCIÓN DEL ÓxIDO

Use su plancha con frecuencia� Cada vez que cocina, está agregando condi-

mentos, lo que hace que la oxidación sea menos probable�

AVISO

Si vive en un clima húmedo o costero, su plancha puede

requerir curaciones más frecuentes entre usos.

si aparece óxido en la superficie de la plancha, frótelo con lana de acero, papel

de lija de grano bajo o Blackstone Pumice stone y vuelva a secar la superficie�

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE CONDIMENTOS

Hay un residuo marrón en la superficie de la plancha:

los bordes de la superficie de la plancha no son negros:

después de usar su plancha para cocinar varias veces, el condimento se

nivelará y mejorará�

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

• se usó demasiado aceite�

• Apagaste la calefacción demasiado

pronto�

PASO 01

encienda su plancha a

temperatura alta y déjela calentar

durante 10-15 minutos�

PASO 02

Raspe la mayor cantidad

de aceite espesado y parcialmente

cocido que pueda�

PASO 03

Vuelva a sazonar con una

capa muy fina de aceite�

⚠ ATeNCIÓN

Deseche adecuadamente los trapos/toallas utilizados para

esparcir el aceite sobre la plancha para evitar incendios que

puedan ocurrir debido a la combustión espontánea.

en las condiciones adecuadas, el aceite residual en trapos o toallas puede oxidarse mucho

después de haber sido retirado de una fuente de calor. el proceso de oxidación en sí produce

calor que, si

No se

disipa, puede acumularse y causar que los trapos/toallas y el material

circundante se enciendan.

LAVADO DE LA PARTE SUPERIOR DE LA PLANCHA

ANTES DEL PRIMER USO

INSTRUCCIONES PARA CONDIMENTAR LA PLANCHA

AVISO

El jabón arruinará una

plancha experimentada. Esta

es la única vez que debe usar

jabón en la superficie de

cocción de la plancha.

PASO 01

lave la superficie de

cocción de la plancha con agua

caliente y jabón�

PASO 02

enjuague y seque

completamente�

AVISO

No guarde ningún artículo a menos de 8 cm (3 pulgadas) de la

parte superior de la plancha mientras esté en uso.

Modelo(s): 2361

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MANUAL DEL PROPIETARIO | INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

INsTRUCCIoNes de lA PANTAllA

dIGITAl

ENCIENDA O APAGUE LA PANTALLA

Presione una vez

⏻

para encender o apagar la pantalla�

APAGADO AUTOMÁTICO

la pantalla se apaga después de 5 minutos cuando todos los quemadores

están apagados (ingresará al modo de ahorro de energía después de 30

segundos)�

CONFIGURE EL TEMPORIzADOR

• Presione una vez ▲: aumenta 1 minuto por cada presión�

• Presione y mantenga presionado ▲: los minutos aumentarán hasta que

suelte el botón�

•

Presione ▼ para disminuir.

•

el tiempo máximo es de 99 minutos.

•

la pantalla parpadeará cuando se configure el temporizador. el timbre sonará

cuand

o termine.

FUNCIÓN DE SILENCIO

Presione y mantenga presionado

⏻

durante 3 segundos (esta se convertirá en

la configuración predeterminada hasta que se vuelva a cambiar manualmente�

el temporizador no sonará)�

CONFIGURE EL RELOJ

PASO 01

Para ingresar a la interfaz de configuración del reloj: presione y

mantenga presionados ▲ y ▼ al mismo tiempo durante 2 segundos�

PASO 02

Configurar la hora: el valor de la hora parpadeará� Presione ▲ o ▼� la

hora se configurará después de 3 segundos sin ingresar nada�

PASO 03

Configurar minutos: el valor de los minutos parpadeará� Presione ▲ o

▼� los minutos se configurarán después de 3 segundos sin ingresar nada�

•

la hora se recordará durante 5 minutos después de un corte de energía.

•

la hora configurada predeterminada es 12:00 AM.

NIVELES DE BATERÍA

5�5V - 6�2V 6�2V - 6�8V 6�8V - 7�5V ≥ 7�5V

BATERÍA BAJA

el marco parpadeará y emitirá un pitido cada 5 minutos�

TEMPERATURAS DE LA zONA DE COCCIÓN

LOW ≥ 200°F

BAJo - MedIo = Temperatura indicada en segmentos de 40°F.

MED ≥ 440°F

Med - AlTo = Temperatura indicada en segmentos de 30°F.

HIGH ≥ 620°F

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS/ CÓDIGOS DE ERROR

se muestra {err} sobre el ícono TIMeR, el timbre suena 5 veces y el ícono

relacionado parpadea;

• error del sensor de temperatura: ZoNe 1, ZoNe 2, ZoNe 3, ZoNe 4

• error de la báscula electrónica: FUel leVel

CALIBRACIÓN DE LA BÁSCULA ELECTRÓNICA

Puede ser necesaria la calibración si la báscula electrónica es inexacta, por

ejemplo, envejecimiento del sensor, cambios en la estructura mecánica de la

báscula, etc� el propósito de la calibración es obtener el valor descargado de la

báscula electrónica�

Nota: Asegúrese de que no haya nada en la báscula electrónica al realizar la

calibración�

PASO 01

Asegúrese de que la pantalla esté eNCeNdIdA�

PASO 02

Presione y mantenga presionado ▼ y

⏻

al mismo tiempo durante

1 segundo�

la calibración durará 2 segundos y la pantalla mostrará {

Cl} en la parte supe-

rior del área FUel leVel�

Modelo(s): 2361

20

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| MANUAL DEL PROPIETARIOINSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

⚠ ATeNCIÓN

Este aparato estará caliente durante y después de su uso.

Utilice utensilios de mango largo y guantes de cocina/guantes

protectores cuando manipule piezas potencialmente calientes

para protegerse contra quemaduras y salpicaduras.

ReCeTAs Y CoNseJos de CoCINA

🌐

BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles

   @blackstoneproducts

TORTITAS DE FRESAS Y CREMA

desayuno

TACOS BORRACHOS

Cena

HAMBURGUESA DE CEBOLLA

FRITA DE OKLAHOMA

Almuerzo

PASO 01

empuje los restos de comida

sueltos en el recipiente para la grasa

con una espátula o un raspador de

metal recto�

CÓMo lIMPIAR lA PlANCHA

limpie la parte superior de la plancha después de cada uso, mientras aún

esté caliente�

• No Use jabón en la parte superior de la plancha� esto destruirá el condimento

de la plancha�

PASO 02

limpie la parte superior de

la plancha con una toalla de papel o

un estropajo Blackstone.

PASO 03

Aplique unas cuantas

cucharadas de agua a la superficie de

la plancha, luego raspe el agua y los

residuos en el recipiente para la grasa�

(Para los residuos de comida pegados,

use un poco de sal gruesa)�

PASO 04

limpie nuevamente

con una toalla de papel y seque

completamente�

PASO 05

Aplique una fina capa de

aceite de cocina para mantener la

sazón y proteger la parte superior de

la plancha�

VIDEOTUTORIAL

HCómo limpiar su plancha Blackstone

 youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY

VACÍA TU VASO DE GRASA

el recipiente para la grasa debe retirarse y vaciarse después de cada uso�

Nota: Asegurarse de que la plancha esté en un terreno nivelado permitirá que

la grasa y el agua se escurran hacia el corte de grasa trasero�

⚠ ATeNCIÓN

La taza de grasa estará caliente durante y después del uso. NO

RETIRE la taza de grasa hasta que la plancha se haya enfriado

por completo.

CÓMo UTIlIZAR sU

HoRNo PARA PIZZAs

el tiempo de cocción de la pizza es de aproximadamente 2 a 4 minutos, según

el tamaño y el grosor de la misma�

• los alimentos más delgados se deben cocinar a una temperatura más alta

durante un tiempo más corto�

• los alimentos más gruesos o densos se deben cocinar a una temperatura más

baja durante un tiempo más largo�

Consejo profesional: si la masa está constantemente poco cocida, espere

antes de poner la pizza en marcha hasta que la piedra alcance una temperatura

más alta que la de la cocción anterior�

Consejo profesional: oriente el horno de pizza de modo que la parte posterior

del horno bloquee el viento�

Consejo profesional: utilice un termómetro infrarrojo (no incluido) para medir

la temperatura de la piedra para pizza� la temperatura adecuada de la piedra

es fundamental para obtener resultados consistentes.

ANTES DE COMENzAR: siga las instrucciones de encendido para

encender el horno�

LIMPIEzA DE PIEDRA DE PIzzA

Ponga su horno a AlTo durante 15 ~ 20 minutos para quemar los residuos�

AVISO

NO USE jabón en la piedra de cocción. Esto dejará un sabor a

jabón en la comida.

LIMPIEzA DEL INTERIOR DEL HORNO

PIzzA FRESCA

PASO 01

Precaliente el horno durante unos 12 a 15 minutos�

PASO 02

Una vez que se alcance la temperatura deseada de la piedra (650°-

750°F (340°- 400°C) para pizza de masa fresca), gire la perilla de control a

temperatura baja� dependiendo de lo que esté cocinando, puede ajustar la

temperatura mientras cocina para lograr los resultados deseados�

PASO 03

saque la pizza cuando la masa haya alcanzado el punto de cocción

deseado o cuando los bordes de la masa de la pizza estén dorados�

PIzzAS CONGELADAS, GALLETAS, ETC.

siga las instrucciones del fabricante de alimentos� deje que los alimentos

congelados se descongelen un poco antes de colocarlos en el horno caliente�

esto evitará que la piedra para pizza se agriete�

Modelo(s): 2361

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MANUAL DEL PROPIETARIO | INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

ALMACENAMIENTO DE ELECTRODOMÉSTICOS

⚠ AdVeRTeNCIA

No mueva el aparato cuando esté en uso. Deje que el aparato

se enfríe a 115°F (45°C) antes de moverlo o almacenarlo.

Cubra el aparato cuando lo guarde al aire libre� No lo guarde en un lugar donde

pueda acumularse agua�

⚠ AdVeRTeNCIA

La acumulación de grasa puede provocar un incendio. Limpie

cualquier parte del aparato que se caliente y experimente

acumulación de grasa después de cada uso.

⚠ ATeNCIÓN

Toda la limpieza y el mantenimiento deben llevarse a cabo

cuando el aparato esté frío y todo esté APAGADO.

• No Use una almohadilla abrasiva en áreas con gráficos�

• si se usa un cepillo de cerdas para limpiar cualquiera de las superficies de

cocción, asegúrese de que no queden cerdas sueltas en las superficies de

cocción antes de cocinar�

CUERPO DEL APARATO:

lave con agua jabonosa tibia y seque inmediatamente con un paño no

abrasivo� (No permita que los agentes de limpieza descansen sobre ninguna

superficie porosa durante un período de tiempo prolongado)�

AVISO

NO UTILICE Citrisol, limpiadores abrasivos o un limpiador

concentrado en el aparato. Esto puede resultar en daños y

fallas en las piezas.

ENCUENTRA MI PORTADA

BlackstoneProducts.com

PASO 06

Vuelva a colocar con

cuidado los quemadores y vuelva a

colocarlos, prestando atención a la

ubicación de la aguja de encendido�

⚠

la boquilla de combustible del

riel de gas debe volver a conectarse

dentro de la abertura del quemador�

PASO 01

Asegúrese de que el suministro de gas esté APAGAdo en las perillas

de control�

• Retire la parte superior de la plancha�

• Retire el quemador�

PASO 02

levante con cuidado el quemador y retírelo del orificio de la

válvula de gas�

LIMPIEzA DEL CONJUNTO DEL QUEMADOR

las arañas y los insectos pueden anidar dentro y obstruir el quemador/tubo

venturi en el orificio�

Para reducir la posibilidad de un incendio por retroceso, se debe seguir el

procedimiento a continuación al menos una vez al mes, cuando las arañas

están más activas o cuando su electrodoméstico No se ha utilizado durante un

período de tiempo�

PASO 03

limpiar el interior

del quemador:

• Pase un cepillo estrecho para bote-

llas a través del quemador varias

veces� (No use cepillos de alambre)

• Utilice aire comprimido para apagar

el quemador� (Use protección

para los ojos)

PASO 04

Cepille toda la superficie

exterior del quemador para eliminar

la suciedad�

PASO 05

limpie los puertos

bloqueados con un alambre rígido,

como un sujetapapeles abierto�

VIDEOTUTORIAL

Cómo limpiar el tubo de su quemador

 youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

⚠ AdVeRTeNCIA

Un quemador obstruido

puede provocar un incendio

debajo del aparato.

El quemador debe retirarse

y limpiarse siempre que se

encuentren obstrucciones.

Inyector de combustible

Apertura del quemador

Venturi

Toma de aire

Quemador bloqueado

Modelo(s): 2361

22

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| MANUAL DEL PROPIETARIOSOLUCIÓN DE PROBLEMAS

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

el cilindro de gas está vacío o tiene

poca carga�

(No corresponde si está conectado a gas (No corresponde si está conectado a gas

natural)natural)

Rellene o reemplace el cilindro de gas�

se activó el dispositivo limitador de

flujo del regulador�

(No corresponde para aparatos que no tienen (No corresponde para aparatos que no tienen

un regulador fijado de manera permanente)un regulador fijado de manera permanente)

Reinicie el sistema de seguridad:

PASO 01

Apague el aparato, cierre la

válvula del cilindro de gas y desco-

necte el regulador del cilindro de gas�

PASO 02

espere cinco minutos para

que se disipe la presión, luego vuelva

a conectar el regulador al cilindro

de gas y abra lentamente la rueda

manual del cilindro de gas una a

tres vueltas�

PASO 03

encienda el aparato�

si esto no funciona, el regulador

puede estar atascado en la posición

de seguridad� Comuníquese con el

servicio de atención al cliente para

obtener piezas de repuesto�

obstrucciones en el quemador�

limpie el conjunto del quemador para

eliminar la obstrucción�

el GAs No lleGA A los QUeMAdoRes

LAS LLAMAS SON AMARILLAS O IRREGULARES

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

Algo está bloqueando el venturi en

el quemador�

Comuníquese con el servicio de

atención al cliente para evitar dañar

el aparato�

• las llamas del quemador son

inconsistentes�

• la altura de la llama dismi-

nuye cuando se enciende un

segundo quemador�

• el aparato no alcanza una

temperatura alta o calienta de

manera desigual�

a

Riel y válvulas de gas.

b

entrada/compuerta de aire.

c

Quemador.

LLAMA EN UNA UBICACIÓN INESPERADA

el QUeMAdoR No se eNCIeNde

si No se produce el encendido en 5 segundos:

PASO 01

Apague el aparato�

PASO 02

espere 5 minutos�

PASO 03

Repita el procedimiento de encendido�

si esto no funciona, intente encender el aparato con un fósforo para deter-

minar la causa�

INSTRUCCIONES PARA ENCENDER EL APARATO

CON UN FÓSFORO

Antes de comenzar, verifique que no haya fugas de gas. Abra la capota (si corresponde).

PASO 01

Apague los controles�

PASO 04

encienda los controles para que comience a fluir el gas� Asegúrese de

que el quemador se encienda y permanezca encendido�

PASO 02

encienda una cerilla (o un

encendedor largo) de no menos de 28

cm (11 pulgadas) de largo�

PASO 03

Coloque la llama junto

al quemador�

SI UN FÓSFORO PUEDE ENCENDER EL APARATO:

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

el cable del encendedor está

desalineado�

Asegúrese de que la aguja del

encendedor esté ubicada a 3~7 mm

(1/8~1/4 de pulgada) de distancia del

quemador y alineada con los orificios

del quemador�

daño en el sistema de encendido�

Comuníquese con el servicio de aten-

ción al cliente para obtener piezas

de repuesto�

SI UN FÓSFORO NO PUEDE ENCENDER EL APARATO:

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

el gas no llega a los quemadores�

Consulte la sección “el gas no llega a

los quemadores”�

3~7 mm

(1/8~1/4 inch)

cc

b

a

Batería agotada o mal instalada�

Para reciclar y desechar baterías para Para reciclar y desechar baterías para

proteger el medio ambiente, consulte Internet proteger el medio ambiente, consulte Internet

o su directorio telefónico local para encontrar o su directorio telefónico local para encontrar

centros de reciclaje locales y/o siga las centros de reciclaje locales y/o siga las

regulaciones del gobierno local.regulaciones del gobierno local.

Reemplácela con una batería nueva�

•

Asegúrese de que la batería esté insta-

lada correctamente con respecto a la

polaridad (+ y -).

•

Retire las baterías del equipo que

No

se

vaya a utilizar durante un período

prolongado.

•

Retire las baterías usadas rápidamente.

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defectuosa;

• defectos cosméticos que no afectan el rendimiento o la integridad

del producto;

• Uso y desgaste normal;

• daños por vandalismo; actos de la naturaleza, incluidos, entre otros, viento,

tormentas, granizo, inundaciones;

• Montaje, instalación o uso inadecuado;

• decoloración o decoloración del acabado como resultado de la exposición a

productos químicos, derrames, piscina o agua salada;

• Corrosión/óxido�

este producto ha sido diseñado para brindar seguridad y calidad� Cualquier

modificación realizada al producto original podría comprometer su integridad

estructural o su función y podría provocar fallas en el producto o lesiones

personales� Como tal, modificar este producto anula todas las garantías�

este producto es solo PARA Uso ResIdeNCIAl y no para fines comerciales,

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sin embargo, es posible que tenga otros derechos legales específicos según las

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Para activar su garantía, registre su producto en

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Para habilitar su garantía, deberá proporcionar el número de serie de su elec-

trodoméstico�

el número de serie se puede encontrar en la etiqueta del fabricante de su

electrodoméstico�

(la etiqueta del fabricante es una etiqueta plateada grande que se encuentra en el cuerpo de

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riales y mano de obra por un período de un (1) año a partir de la fecha original

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