Blackstone 2163 Culinary Omnivore Griddle with Hood User Manual

ENGLISH

SAFETY ALERT KEY

⚠ dANGeR

Indicates a hazardous situation

that, if not avoided, will result in

death or serious injury�

⚠

CAUTIoN

Indicates a hazardous situation

that, if not avoided, could result

in minor or moderate injury�

⚠ WARNING

Indicates a hazardous situation

that, if not avoided, could result

in death or serious injury�

NOTICE

Indicates information considered

important, but not hazard-

related (e�g� messages related to

property damage)�

oWNeR’s MANUAl

IMPORTANT:

This instruction manual contains important

information necessary for the proper assembly and safe

use of the appliance.

Read and follow all warnings and instructions before

assembling and using the appliance.

Follow all warnings and instructions when using

the appliance.

Keep this manual for future reference.

Installer/Assembler: leave these instructions with the consumer�

📔

latest version of the manual:

BlackstoneProducts.com/supportBlackstoneProducts.com/support

Model(s): 2163 • CA-2163

v09

30" GRIDDLE

WITH HOOD & COUNTER HEIGHT SHELVES

TABLE OF CONTENTS

IMPoRTANT sAFeTY INFoRMATIoN � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �02

AsseMBlY GUIde � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 04

oPeRATIoN INsTRUCTIoNs � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11

TRoUBlesHooTING � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 17

CUsToMeR sUPPoRT � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 18

ENGLISH

OWNER’S MANUAL | IMPORTANT SAFETY INFORMATION

GAS APPLIANCE SAFETY

⚠ dANGeR

If you smell gas:

• shut oﬀ gas to the appliance.

• extinguish any open flame.

• open hood (if applicable).

• If odor continues, keep away from the appliance

and immediately call your gas supplier or your fire

department.

Failure to follow these instructions could result in fire or

property damage, personal injury or death.

⚠ WARNING

An lPG cylinder not connected for use shall not be

stored in the vicinity of this or any other appliance.

LPG cylinders are not to be stored in any compartments

on the appliance that are not intended for cylinder storage.

Such unauthorized storage could lead to an explosion, fire, or

personal injury.

INSTALLATION MUST CONFORM WITH LOCAL CODES.

In the absence of local codes, installation must conform with

either

ANsI Z223�1/NFPA 54, CsA B149�1, or CsA B149�2�

⚠ dANGeR

CARBON MONOxIDE HAzARD

This appliance can produce

carbon monoxide which is

poisonous and has no odor.

Using it in an enclosed space

can kill you.

NeVeR use this appliance in

an enclosed space such as a

camper, tent, car or home.

⚠ dANGeR

FOR YOUR SAFETY

do NoT store or use gasoline or other flammable liquids

or vapors in the vicinity of this or any other appliance.

Flammable items can combust if placed near the appliance.

Keep the appliance area clear and free from combustible

materials, aerosol containers, gasoline and other flammable

vapors and liquids.

⚠ WARNING

Improper installation, use, adjustment, alteration, service,

modification, or maintenance can cause property damage,

serious injury, or death. Read the installation, operating and

maintenance instructions thoroughly (refer to this manual)

before installing or servicing this equipment.

• The use of alcohol, prescription, or non-prescription drugs may

impair the consumer’s ability to properly assemble or safely

operate the appliance�

• Keep children and pets away from the appliance at all times�

• Have a type BC or ABC fire extinguisher readily available�

• do NoT use for purposes other than intended�

• do NoT use this appliance as a heater�

• For outdoor domestic use only, not for commercial use�

⚠ dANGeR

• NeVeR operate this appliance unattended.

• If a fire should occur, keep away from the appliance and

immediately call your fire department. do NoT attempt

to extinguish an oil or a grease fire with water.

Failure to follow these instructions could result in fire or

property damage, personal injury or death.

Model(s): 2163 • CA-2163

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

ENGLISH

| OWNER’S MANUALIMPORTANT SAFETY INFORMATION

SETTING UP YOUR OUTDOOR SPACE

THIS APPLIANCE MUST ONLY BE USED OUTDOORS ON A LEVEL

SURFACE.

• do NoT use this appliance inside buildings, garages, or any other

enclosed area�

• do NoT install this appliance in or on a boat�

• do NoT install this appliance in or on a recreational vehicle�

c. Within a partial enclosure that

includes an overhead cover

and three sidewalls, as long as

30% or more of the horizontal

periphery of the enclosure is

permanently open�

b. Within a partial enclosure that

includes an overhead cover

and no more than two side-

walls� The sidewalls may be

parallel, as in a breezeway, or

at right angles to each other�

a. With walls on three sides, but

with no overhead cover�

SHELTERED OUTDOOR AREAS:

All openings must be permanently open; sliding doors, garage doors,

windows or screened openings are not considered as permanent

openings�

An appliance is considered to be outdoors if installed with shelter no

more inclusive than:

The minimum ambient operating temperature is (-18°C / 0°F)�

MAINTAIN PROPER CLEARANCES FROM COMBUSTIBLE MATERIAL.

• do NoT use this appliance on or under any apartment or condo-

minium balcony or deck�

• do NoT obstruct the flow of combustion and ventilation air�

• do NoT use this appliance under overhead combustible

construction�

do NoT operate this appliance any

closer than (91 cm / 3 ft) from the

sides and back of the appliance to

combustible construction�

A = (91 cm / 3 ft)

Both ends open

30%

Model(s): 2163 • CA-2163

ENGLISH

OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE Model(s): 2163 • CA-2163

ASSEMBLY GUIDE

PARTS

QTY

1.1

Control panel 1

1.2

Control knob bezels 2

1.3

Burner box 1

PARTS

QTY

1.4

electric ignitor 1

1.5

Ignition heat shield 1

1.6

Ignition needles 2

PARTS

QTY

1.7

Gas rail 1

1.8

H burners 2

1.9

Regulator hose 1

PARTS

QTY

2.1

Hood 1

2.2

Griddle top 1

ExPLODED VIEW

PARTS LIST

1.3

1.1

1.7

1.4

2.1

1.2

1.8

1.5

2.2

1.9

1.6

ENGLISH

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDEModel(s): 2163 • CA-2163

Griddle body (1 piece)

Griddle top and hood (1 piece)

stabilizing shelf (1 piece)

Crossbars (2 pieces)

left front leg

(1 piece)

left rear leg

(1 piece)

Right front leg

(1 piece)

Right rear leg

(1 piece)

lPG bar (1 piece)

lPG hook

(1 piece)

lPG support

(1 piece)

side shelves

(2 pieces)

Handle standos

(2 pieces)

Hood handle

(1 piece)

side shelf

bracket (l) (2 pieces)

side shelf

bracket (R) (2 pieces)

Grease cup

(1 piece)

Caster wheels

(4 pieces)

Control knobs

(2 pieces)

side shelf hooks

(6 pieces)

Hardware pack (1 piece)

a. M6x12 screws (35 pieces)

b. M6x16 screws (2 pieces)

c. Flat head M6 shoulder bolts (8 pieces)

d. Cotter pin (1 piece)

e. shear pin (1 piece)

[a.]

[b.]

[c.]

[d.]

[e.]

ENGLISH

OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE

1.5V AA BATTERY INCLUDED

AsseMBlY INsTRUCTIoNs

⚠ CAUTIoN

Sharp edges and possible pinch points while unboxing. Wear

gloves during assembly.

• Find a large, clean area to assemble your appliance�

• Remove all packing material before assembling� (You may have

additional or spare hardware after assembly�)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

Two (2) (9.1 kg / 20 lb) lPG cylindersTwo (2) (9.1 kg / 20 lb) lPG cylinders

ELECTRICAL RATING:

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

Three (3) AAA batteries Three (3) AAA batteries

(for the lPG scale)(for the lPG scale)

⚠ CAUTIoN

Heavy pieces. Two people should assemble this appliance.

• loosely thread all screws/ bolts on each step before fully

tightening�

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver & #3 Phillips head screwdriver &

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver#3 Phillips head screwdriver

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

5mm Allen wrench 5mm Allen wrench

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

17" griddle base17" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

22" griddle base22" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

one (1) 1.5V AA battery (for ignition)one (1) 1.5V AA battery (for ignition)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

six (6) 1.5V AA batteries six (6) 1.5V AA batteries

(for the digital display)(for the digital display)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

(454 g / 1 lb) lPG cylinder(454 g / 1 lb) lPG cylinder

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

(9.1 kg / 20 lb) lPG cylinder

NOT INCLUDED:

one (1) 1.5V AA battery (for ignition)one (1) 1.5V AA battery (for ignition)

optional four (4) 1.5V AA batteries optional four (4) 1.5V AA batteries

(for the motor)(for the motor)

NOT INCLUDED (OPTIONAL):

eight (8) 1.5V AA batteries eight (8) 1.5V AA batteries

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver & #3 Phillips head screwdriver &

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver#3 Phillips head screwdriver

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

5mm Allen wrench 5mm Allen wrench

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

17" griddle base17" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

22" griddle base22" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

one (1) 1.5V AA battery (for ignition)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

six (6) 1.5V AA batteries six (6) 1.5V AA batteries

(for the digital display)(for the digital display)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

(454 g / 1 lb) lPG cylinder(454 g / 1 lb) lPG cylinder

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

(9.1 kg / 20 lb) lPG cylinder(9.1 kg / 20 lb) lPG cylinder

NOT INCLUDED:

one (1) 1.5V AA battery (for ignition)one (1) 1.5V AA battery (for ignition)

optional four (4) 1.5V AA batteries optional four (4) 1.5V AA batteries

(for the motor)(for the motor)

NOT INCLUDED (OPTIONAL):

eight (8) 1.5V AA batteries eight (8) 1.5V AA batteries

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver & #3 Phillips head screwdriver &

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

#3 Phillips head screwdriver

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

Adjustable wrench Adjustable wrench

REQUIRED FOR ASSEMBLY

(NOT INCLUDED):

5mm Allen wrench 5mm Allen wrench

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

17" griddle base17" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

22" griddle base22" griddle base

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

one (1) 1.5V AA battery (for ignition)one (1) 1.5V AA battery (for ignition)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

six (6) 1.5V AA batteries six (6) 1.5V AA batteries

(for the digital display)(for the digital display)

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

(454 g / 1 lb) lPG cylinder(454 g / 1 lb) lPG cylinder

REQUIRED FOR USE

(NOT INCLUDED):

(9.1 kg / 20 lb) lPG cylinder(9.1 kg / 20 lb) lPG cylinder

NOT INCLUDED:

one (1) 1.5V AA battery (for ignition)one (1) 1.5V AA battery (for ignition)

optional four (4) 1.5V AA batteries optional four (4) 1.5V AA batteries

(for the motor)(for the motor)

NOT INCLUDED (OPTIONAL):

eight (8) 1.5V AA batteries eight (8) 1.5V AA batteries

Model(s): 2163 • CA-2163

STEP 01

❶ ❶

Use two (2) M6x12 screws [a.] to attach the left rear leg to

the lPG bar�

❷ ❷

Use two (2) M6x12 screws [a.] to attach the left rear leg to one

(1) crossbar�

❸ ❸

Use two (2) M6x12 screws [a.] to attach the left front leg to

the lPG bar�

❹ ❹

Use two (2) M6x12 screws [a.] to attach the left front leg to

the crossbar�

STEP 02

❶ ❶

Use two (2) M6x12 screws [a.] to attach the right rear leg

to one (1) crossbar�

❷ ❷

Use two (2) M6x12 screws [a.] to attach the right front leg to

the crossbar�

❶

❸

❹

❷

❶

ENGLISH

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDEModel(s): 2163 • CA-2163

STEP 03

❶ ❶

Use two (2) M6x12 screws [a.] to attach the right leg

assembly to the stabilizing shelf�

❷ ❷

Use two (2) M6x12 screws [a.] to attach the left leg assembly to

the stabilizing shelf�

STEP 04

Turn the leg assembly upside down� screw the four (4) caster

wheels into the legs� (ensure that the wheels are locked�)

STEP 05

❶ ❶

Use one (1) shear pin [e.] to attach the lPG hook to the

lPG bar� Use one (1) cotter pin [d.] to secure�

❷ ❷

Use one (1) M6x12 screw [a.] to attach the lPG support to the

stabilizing shelf�

STEP 06

set the griddle body upside down� With the help of another

person, set the leg assembly on the griddle body�

Use ten (10) M6x12 screws [a.] to attach the griddle body to the

legs� (Use three (3) screws for each front leg, and two (2) screws for

each rear leg�

❷

❶

❷

❶

 🔒

ENGLISH

OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE Model(s): 2163 • CA-2163

STEP 07

Use four (4) M6x12 screws [a.] to attach one (1) side shelf

bracket (l) and one (1) side shelf bracket (R) to the right side of the

griddle body�

Repeat with the left side of the griddle body�

STEP 08

screw two (2) flat head M6x12 shoulder bolts [c.] into the top

holes of one (1) side shelf�

Repeat with the other side shelf�

STEP 09

❶ ❶

slide the shoulder bolts on one (1) side shelf onto the

side shelf brackets on the right side of the griddle body�

❷ ❷

Use two (2) flat head M6x12 shoulder bolts [c.] to secure the shelf

to the side shelf brackets�

Repeat with the left side of the griddle body�

STEP 10

Use the three (3) wing nuts and three washers pre-installed

on the side shelf hooks to attach three (3) washers and three (3) side

shelf hooks to one (1) side shelf�

Repeat with the other side shelf�

❷

❶

ENGLISH

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDE

Make sure the front pins are

seated in the holes, then push

the griddle top back�

❶❶

Place the two front pins into

the front locking holes and push

the griddle top back�

❷❷

Then, set the two rear pins

into the rear holes�

❶

Place the two front pins into

the front locking holes and push

the griddle top back�

❷

Then, set the two rear pins

into the rear holes�

Make sure the front pins are

seated in the holes, then push

the griddle top back�

Make sure the front pins are fully

seated in the holes, then push

the griddle top forward to lock

the griddle in place�

Make sure the front pins are fully

seated in the holes, then push

the griddle top forward to lock

the griddle in place�

❶❶

❷❷

Model(s): 2163 • CA-2163

STEP 11

Hang the grease cup in the slot on the back of the

griddle body�

STEP 12

Install the two (2) control knobs by pushing them onto the

gas rail valve stems in the oFF position�

STEP 13

With the help of another person, place the griddle top on

the main body by aligning the 4 pins to the holes of the body�

❸ ❸

slide the step bolts on the hood into the griddle top hood slots�

STEP 14

slide the two (2) handle standos into the hood handle�

❷

❶

❸

ENGLISH

OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE

⚠ CAUTIoN

NEVER leave oil exposed in the rain. This can lead to severe

burns. Cover the burner when not in use or if it begins to rain.

NOTICE

• Maximum weight on the side shelf is (4.5 kg / 10 lb).

• The side shelf may get hot while appliance is in use.

⚠ CAUTIoN

Grease build-up on the flame tamer can catch fire

when heated.

To prevent damage to the unit and/or injury, clean the top of

the flame tamer after each use.

NOTICE

DO NOT sit or stand on the table.

NOTICE

• Maximum weight on the tabletop is (45.4 kg / 100 lb).

• Maximum weight on the inner shelf is (22.7 kg / 50 lb).

• Maximum weight on the side shelf is (4.5 kg / 10 lb).

lift and fold the side shelf when

moving or storing, as applicable�

(shelf design may vary.)

NOTICE

Place appliance on a heat-resistant and flame-resistant

surface while in use.

NOTICE

• Non-rechargeable batteries are not to be recharged.

• DO NOT mix old and new batteries.

• DO NOT mix alkaline, standard (carbon-zinc) or rechargeable

(ni-cad, ni-mh, etc.) batteries.

• Exhausted batteries are to be removed from the product.

NOTICE

DO NOT place items on stabilizing shelf during use.

NOTICE

The paper towel holder arm must be in the open position

while the appliance is in use.

Model(s): 2163 • CA-2163

STEP 16

Proceed to the OPERATION INSTRUCTIONS�

STEP 15

Use the two (2) M6x16 screws [b.] to attach the hood handle

to the hood�

ENGLISH

| OWNER’S MANUALOPERATION INSTRUCTIONS

LPG CYLINDER REQUIREMENTS

• The lPG cylinder supply system must be arranged for vapor

withdrawal�

•

Always keep new lPG cylinders in upright position during use, transit or

storage.

•

Always keep the ventilation opening(s) of the cylinder enclosure free and

clear from debris.

• The lP gas supply cylinder to be used must be constructed and

marked in accordance with the specifications for lP gas Cylinders

of the U�s� department of Transportation (doT) or CsA B339, as

applicable�

• only lPG cylinders marked “propane” shall be used�

• lPG cylinder must include collar to protect lPG cylinder valve�

• only use a (9�1 kg / 20 lb) cylinder� (45�72 x 30�48 cm / 18 x 12 in)

CHECK SEAL BEFORE USE

The seal on the valve outlet could,

over time, show marked and visible

damage or deterioration that might

cause a leak even with the connection

tightened.

•

A visual inspection for the seal

must be carried out every time a

lPG cylinder is replaced or refilled.

•

Any lPG cylinder showing signs of

damage or deterioration as those

illustrated including visible cracks

and pitting, must be returned

unused to the seller.

CoNNeCT THe lPG CYlINdeR

STEP 01

ensure that the control

knobs are turned oFF�

ensure that the lPG cylinder is

oFF by turning the hand wheel

clockwise to a full stop�

STEP 02

Hold the regulator in a

straight line with the valve outlet

so as not to cross thread the

connection�

❶

Center and insert the regu-

lator nipple into the valve outlet�

❷

Hand-tighten the coupling

nut in a clockwise direction�

(do NoT use tools to connect�)

If connection cannot be completed,

disconnect regulator and repeat this

step.

STEP 03

The safety relief valve

must face away from the user

while the appliance is in use�

REGULATOR SAFETY

• Use this appliance, as purchased, only with gas and regulator/

valve assembly supplied� do NoT use quick connect fittings or

other add-ons other than those designed and authorized for use by

Blackstone�

• do NoT cross thread (force at an improper angle) the connection

between your lPG cylinder and regulator�

• If you can not connect the regulator, do NoT use the regulator�

Regulator must be replaced with a Blackstone approved model by a profession-

ally licensed, authorized dealer.

THe GAs sYsTeM

THE LPG CYLINDER VALVE MUST

HAVE:

a. Type 1 valve outlet (thread on

the outside)�

b. safety relief valve�

c. Ul listed overfill Protection

device (oPd)� This oPd safety

feature is identified by a

unique triangular hand wheel�

exchange cylinder only for an

oPd safety feature-equipped

cylinder�

ensure that neither the cylinder

nor the hose will be a trip-

ping hazard�

FITTINGS & HOSES

Prior to connection and use, ensure that there is no debris caught in,

or damage to, the head of the gas cylinder, regulator, hose, burner

and burner ports� (Worn or damaged hose / regulator must be

replaced with a Blackstone approved model before using appliance�)

• Annual checking and tightening of metal fittings is recommended�

• ensure that the hose is not obstructed, kinked, or in contact with

any part of the appliance other than at its connection�

❷❷❶❶

secure the lPG cylinder to the

appliance by hanging it on

the lPG hook so that it nestles

against the lPG support�

Model(s): 2163 • CA-2163

OPERATION INSTRUCTIONS

ENGLISH

OWNER’S MANUAL | OPERATION INSTRUCTIONS

⚠ WARNING

A frosty regulator indicates a problem. Immediately close LPG

cylinder valve and call local LPG dealer for assistance.

LEAK TEST INSTRUCTIONS

• leak test new and exchanged lPG cylinders BeFoRe connecting to

appliance�

• do NoT smoke during leak test�

• do NoT use an open flame to check for gas leaks�

• Appliance must be leak tested outdoors in a well-ventilated

area, away from ignition sources such as gas fired or electrical

appliances�

• during leak test, keep appliance away from open flames or sparks�

STEP 01

Turn oFF the gas supply at the gas cylinder valve� ensure that

the controls are oFF�

Connect the regulator to the lPG cylinder and turn oN the gas�

If you hear a rushing sound, turn gas oﬀ immediately. There is a major leak at

the connection.

STEP 02

Make a 90/10 leak detecting solution by mixing (22�2 ml /

1�5 tbsp) of hand / dish soap with (236�6 ml / 1 cup) of water�

STEP 03

Use a clean paintbrush

to brush the solution onto the

joint areas of the valves and

along the entire regulator hose�

STEP 04

If leaks are detected

(indicated by growing bubbles),

immediately turn oFF the gas

and re-tighten connections�

⚠

WARNING

If leaks cannot be stopped,

DO NOT try to repair.

Regulator must be replaced

with a Blackstone approved

model by a professionally

licensed, authorized dealer.

If grease or other hot material

drips onto valve, hose or

regulator:

1. Turn oﬀ gas supply immediately.

2. determine the cause and correct it.

3. Clean and inspect valve, hose and

regulator.

4. Perform a leak test.

OBTAINING AND FILLING THE GAS CYLINDER

• Use only those reputable companies that inspect, precision fill, test

and certify their cylinders� lPG dealer must purge new cylinder

before filling�

• To remove gas from lPG cylinder, contact a certified lPG dealer or

local fire department for assistance�

• do NoT release liquid petroleum gas (lPG) into the atmosphere�

• Filling shall be carried out away from any source of ignition�

• Your retailer can help you match a replacement lPG cylinder to

your appliance�

• Volume of propane in cylinder will vary by temperature�

STORING LPG CYLINDERS

⚠ WARNING

• DO NOT store a spare LPG cylinder under, near, or in this

appliance.

• DO NOT fill an LPG cylinder beyond 80% full.

If the information above is not followed exactly, a fire causing

death or serious injury may occur.

• The lPG cylinder must be turned oFF when the appliance is

not in use�

• lPG cylinders must be stored outdoors and out of the reach

of children�

• do NoT store an lPG cylinder inside a building, garage, or in any

other enclosed area�

• do NoT store an lPG cylinder where temperatures can reach over

(50°C / 122°F)�

dIsCoNNeCT THe lPG CYlINdeR

•

disconnect the lPG cylinder before moving or storing the appliance.

•

storage of the appliance indoors is only permissible if the lPG cylinder is

disconnected and removed from the appliance.

ensure that the control knobs are

turned oFF�

❶

ensure that the lPG cylinder

is oFF by turning the hand wheel

clockwise to a full stop�

❷

Turn the coupling nut count-

er-clockwise by hand to remove

the regulator� (do NoT use tools

to disconnect�)

Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use. only

install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the

cylinder valve. other types of caps or plugs may result in leakage of propane.

HOW TO TURN ON THE GAS:

Turn the hand wheel counter-

clockwise 1 to 3 turns�

❶❶

❷

Model(s): 2163 • CA-2163

ENGLISH

| OWNER’S MANUALOPERATION INSTRUCTIONS

2. BATTERY POWERED IGNITION

STEP 01

Insert one (1) AA battery

under the ignitor button�

screw the button into place over

the positive terminal�

STEP 02

❷

Push and hold the ignitor button�

❸

Push in and turn the control knob to HIGH�

(Ignite each burner one at a time. Release the ignitor button when all burners

are lit.)

❹

Adjust the temperature to desired level�

STEP 02

❷❷

Push and hold the ignitor button [

⚡

]�

❸❸

Push and turn the control knob counter-clockwise to HIGH�

(Release the ignitor button when the burner lights�)

❹❹

Adjust the temperature to desired level�

Clean the battery and appliance

contacts prior to battery installation.

❷

❷❷

❸

❸❸

❶

❶❶

❹

❹❹

2. IGNITOR BOx PUSH BUTTON IGNITION

STEP 01

Insert one (1) AA battery

[



] under the ignitor box

battery cap�

screw the cap into place over the

positive terminal�

Clean the battery and Clean the battery and

appliance contacts prior appliance contacts prior

to battery installation.to battery installation.



ALWAYS CHECK THE BURNER

FLAME BEFORE USE

Viewing distance: no closer than (45.7 cm / 18 in). Viewing distance: no closer than (45.7 cm / 18 in).

HEALTHY FLAME PATTERN YELLOW OR IRREGULAR



ALWAYS CHECK THE BURNER

FLAME BEFORE USE

Viewing distance: no closer than (45.7 cm / 18 in).

• When the temperature is set to HIGH, flames should be larger than

when the temperature is set to loW�

• If the flames are yellow, irregular, in an unexpected location,

or suddenly go out, turn the appliance oFF and turn to the

Troubleshooting chapter�

⚠

WARNING

If burner does not ignite with open gas supply valve, gas

will continue to flow out of burner and could accidentally/

inadvertently ignite with risk of injury.

If ignition does not occur in 5 seconds:

1. Turn the appliance OFF.

2. Wait 5 minutes.

3. Repeat the lighting procedure.

If burner does not ignite, turn the appliance OFF and turn to

the Troubleshooting chapter.

• When the temperature is set to HIGH, flames should be larger than

when the temperature is set to loW�

• If the flames are yellow, irregular, in an unexpected location,

or suddenly go out, turn the appliance oFF and turn to the

Troubleshooting chapter�

⚠

WARNING

If burner does not ignite with open gas supply valve, gas

will continue to flow out of burner and could accidentally/

inadvertently ignite with risk of injury.

If ignition does not occur in 5 seconds:

1. Turn the appliance OFF.

2. Wait 5 minutes.

3. Repeat the lighting procedure.

If burner does not ignite, turn the appliance OFF and turn to

the Troubleshooting chapter.

Flickers of yellow.

dark blue.

Vibrant blue.

a a

Flickers of yellow. Flickers of yellow.

b b

dark blue. dark blue.

c c

Vibrant blue. Vibrant blue.

HEALTHY FLAME PATTERN YELLOW OR IRREGULAR

⚠ CAUTIoN

If your appliance has a hood/ lid, leaving it closed with the

burners at a low setting for more than 10 minutes may cause

over-heating and burns. The cover/ lid/ hood MUST be open

when the appliance is in use.

IGNITIoN INsTRUCTIoNs

1. CHECK VALVES

⚠

ensure gas is oFF before checking appliance valves. Connect/ turn on the

gas after checking the valves.

open hood/ lid prior to lighting, as applicable.

STEP 01

Turn all control knobs to the

❶

oFF position�

STEP 02

Push in the control knobs and release�

STEP 03

Rotate the control knobs to loW then turn back to oFF�

(If the control knobs

do NoT

spring back or turn smoothly, contact customer

support.)

Model(s): 2163 • CA-2163



ENGLISH

OWNER’S MANUAL | OPERATION INSTRUCTIONS

⚠ CAUTIoN

This appliance will be hot during and after use. Use long-

handled utensils and oven mitts/ protective gloves when

handling potentially hot parts to protect against burns and

splatters.

ReCIPes ANd CooKING TIPs

🌐

BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles

   @blackstoneproducts

NOTICE

DO NOT store any items within (7.6 cm / 3 in) of the griddle top

while in use.

STRAWBERRIES AND CREAM

PANCAKES

OKLAHOMA FRIED ONION BURGER

HoW To Use YoUR GRIddle

WASHING YOUR GRIDDLE TOP BEFORE FIRST USE

Note: soap will ruin a seasoned griddle� This is the only time you

should use soap on the griddle cooking surface�

STEP 01

Wash the griddle cooking surface with hot, soapy water�

STEP 02

Rinse and dry completely�

STEP 01

set your griddle to

high heat until your griddle top

changes color� (~10 min)

STEP 02

Use tongs to hold a

paper towel or cotton cloth

and spread a thin layer

(29�6–44�4 ml / 2–3 tbsp) of

seasoning oil across the entire

cooking surface�

STEP 03

When the oil stops

smoking, repeat STEP 02 3-4

times or until the griddle surface

is black�

WHAT OIL IS BEST TO USE?

• Blackstone seasoning and

Cast Iron Conditioner�

• Any plant-based cooking oil�

• Rendered animal fat with no

additives�

SEASONING TROUBLESHOOTING

There is a brownish residue on the griddle surface:

GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS

Note: After using your griddle for multiple cooks,

the seasoning will even out and improve�

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

• Too much oil was used�

• You turned o the heat too soon�

STEP 01

Turn your griddle on high

and let it heat for 10-15 minutes�

STEP 02

scrape o as much

of the thickened and partially

cooked oil as you can�

STEP 03

Re-season with a very

thin layer of oil�

HoW To Use YoUR GRIddle

Your omnivore Blackout Griddle Plate has been pre-seasoned with

food grade oil for your convenience�

BEFORE FIRST USE:

STEP 01

Clean the cooking surface with water and allow to dry

completely to remove any packaging materials, dust or debris�

STEP 02

Apply oil to your griddle surface and start cooking

right away�

Note: Food may stick initially� The seasoning and non-stick proper-

ties of your griddle plate will improve over time with use�

If you would like to add

additional layers of seasoning to

your griddle plate:

STEP 01

set all burners to high

and wait 10 minutes�

STEP 02

Use tongs to hold a

paper towel or cotton cloth

and spread a thin layer

(29�6–44�4 ml / 2–3 tbsp) of

seasoning oil across the entire

cooking surface�

STEP 03

When the oil stops

smoking, repeat STEP 02

3-4 times�

WHAT OIL IS BEST TO USE?

• Blackstone seasoning and

Cast Iron Conditioner�

• Any plant-based cooking oil�

• Rendered animal fat with no

additives�

ADDITIONAL SEASONING (OPTIONAL):

⚠ CAUTIoN

Properly dispose of the rags/ towels used to spread oil on

your griddle top to prevent fires that might occur due to

spontaneous combustion.

Under the right conditions, residual oil on rags or towels can oxidize long Under the right conditions, residual oil on rags or towels can oxidize long

after being removed from a heat source. The oxidation process itself produces after being removed from a heat source. The oxidation process itself produces

heat which, if not dissipated, can build up and may cause the rags/towels and heat which, if not dissipated, can build up and may cause the rags/towels and

surrounding material to ignite.surrounding material to ignite.

⚠ CAUTIoN

Properly dispose of the rags/ towels used to spread oil on

your griddle top to prevent fires that might occur due to

spontaneous combustion.

Under the right conditions, residual oil on rags or towels can oxidize long

after being removed from a heat source. The oxidation process itself produces

heat which, if not dissipated, can build up and may cause the rags/towels and

surrounding material to ignite.

⚠ CAUTIoN

This appliance will be hot during and after use. Use long-

handled utensils and oven mitts/ protective gloves when

handling potentially hot parts to protect against burns and

splatters.

ReCIPes ANd CooKING TIPs

🌐

BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles

   @blackstoneproducts

NOTICE

DO NOT store any items within (7.6 cm / 3 in) of the griddle top

while in use.

STRAWBERRIES AND CREAM

PANCAKES

OKLAHOMA FRIED ONION BURGER

Model(s): 2163 • CA-2163

ENGLISH

| OWNER’S MANUALOPERATION INSTRUCTIONS

CleANING YoUR GRIddle

Clean griddle top after each use, while still warm�

Note: do NoT use soap on the griddle top� This will

destroy the griddle’s seasoning�

STEP 01

Apply a few milliliters/

tablespoons of water to the

griddle surface, then scrape

the water and debris into the

grease cup�

STEP 02

Allow to cool before

applying a thin coat of cooking

oil to maintain the seasoning and

protect the griddle top�

EMPTY YOUR GREASE CUP

The grease cup must be removed and emptied after each use�

Note: Make sure your griddle is on level ground to allow grease and

water to drain towards the rear grease cutout�

⚠ CAUTIoN

The grease cup will be hot during and after use. DO

NOT remove the grease cup until the griddle has

completely cooled.

HoW To Use YoUR PIZZA oVeN

Pizza cooking time is about 2-4 minutes depending on the size and

thickness of the pizza�

• Thinner foods should be cooked at a higher temperature for a

shorter time�

• Thicker or denser foods should be cooked at a lower temperature

for a longer time�

Pro Tip: If your crust is consistently undercooked wait before

launching the pizza until the stone reaches a higher temperature

than your previous cook�

Pro Tip: orient the pizza oven so that the back of the oven

blocks any wind�

Pro Tip: Use an infrared thermometer (not included) to measure the

pizza stone temperature� Proper stone temperature is critical for

consistent results.

BEFORE STARTING: Follow the ignition instructions to turn

on the oven�

CLEANING YOUR PIzzA STONE

set your oven to HIGH for 15~20 min to burn o residue�

NOTICE

DO NOT use soap on the cooking stone. This will leave a soap

taste in food.

CLEANING YOUR OVEN INTERIOR

FRESH PIzzA

STEP 01

Preheat the oven for about 12-15 minutes�

STEP 02

once the desired stone temperature is reached (650°-750°F

(340°- 400°C) for fresh dough pizza), turn the control knob to low�

depending on what you are cooking, you may adjust the temperature

while cooking to achieve desired results�

STEP 03

Pull the pizza out when the crust has reached your desired

readiness, or when the edges of the pizza crust are golden-brown�

FROzEN PIzzAS, COOKIES, ETC.

Follow the food manufacturer’s directions� let frozen food thaw a

little before putting it into the hot oven� This will prevent your pizza

stone from cracking�

PREVENTING RUST

• do NoT expose the griddle top to water inbetween uses� Always dry

immediately�

• Use your griddle frequently� every time you cook, you are adding

to the seasoning, which makes rust less likely and improves the

non-stick properties of the griddle plate�

Note: If you live in a humid or coastal climate, your griddle may

require more frequent seasonings between uses�

If rust appears: Rub it o with steel wool, low grit

sandpaper or a pumice stone and re-season the

aected surface�

Cover your appliance when stored outdoors� do

NoT store where water will pool�

⚠ WARNING

Grease build up can cause a fire. Clean any part of the

appliance that gets hot and experiences grease build up

after each use.

⚠ CAUTIoN

All cleaning and maintenance should be carried out when the

appliance is cool and everything is turned OFF.

NOTICE

DO NOT use Citrisol, abrasive cleaners, or a concentrated

cleaner on the appliance. This may result in damage to and

failure of parts.

• do NoT use abrasive pad on areas with graphics�

• If a bristle brush is used to clean any of the cooking surfaces,

ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior

to cooking�

• Wash appliance body with warm soapy water and immediately

wipe dry with a non-abrasive cloth� (do NoT allow cleaning agents

to rest on any porous surface for a prolonged amount of time�)

sToRAGe &

PeRIodIC MAINTeNANCe

⚠ WARNING

DO NOT move the appliance when in use. Allow the appliance

to cool to (45°C / 115°F) before moving or storing.

Check for and tighten any loose hardware, especially before and

after transporting or moving the appliance�

Model(s): 2163 • CA-2163

ENGLISH

OWNER’S MANUAL | OPERATION INSTRUCTIONS

STEP 06

Carefully replace

burners and reattach, with

attention to the location of the

ignition needle�

⚠

The gas rail fuel nozzle

must be reengaged within the

burner opening�

STEP 01

ensure that the gas is turned oFF at control knobs and

gas supply�

• Remove griddle top (hold from the sides)�

• detach the burner�

STEP 02

Carefully lift the burner up and away from the gas

valve orifice�

CLEANING THE BURNER ASSEMBLY

spiders and insects can nest within and clog the

burner/venturi tube at the orifice�

To reduce chance of a flashback fire, the procedure

below should be followed at least once a month

when spiders are most active or when your appli-

ance has not been used for a period of time�

STEP 03

Clean the inside of

the burner:

• Run a narrow bottle

brush through the burner

several times� (do NoT use

wire brushes)

• Use compressed air to blow

out the burner� (Wear eye

protection)

STEP 04

Brush entire

outer surface of burner to

remove grime�

STEP 05

Clean any blocked ports

with sti wire such as an open

paper clip�

⚠ WARNING

A clogged burner can

lead to a fire beneath the

appliance.

Burner should be removed

and cleaned whenever

blockages are found.

Fuel nozzle

Burner opening

Venturi

Air intake

Blocked burner

Model(s): 2163 • CA-2163

ENGLISH

| OWNER’S MANUALTROUBLESHOOTING

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

Gas cylinder is empty or low�

(Not applicable if connected to (Not applicable if connected to

natural gas)natural gas)

Refill or replace the gas cylinder�

The regulator’s flow limiting

device was triggered�

(Not applicable for appliances that(Not applicable for appliances that

do NoT do NoT have a permanently aﬀixed

have a permanently aﬀixed

regulator)regulator)

Reset the safety system:

STEP 01

Turn oFF the appliance,

close the gas cylinder valve, and

disconnect the regulator from

the gas cylinder�

STEP 02

Wait five minutes to

allow the pressure to dissipate,

then reconnect the regulator to

the gas cylinder and slowly open

the gas cylinder hand wheel one

to three turns�

STEP 03

Ignite your appliance�

If this does not work, the regu-

lator may be stuck in the safety

position� Contact customer

support for replacement parts�

obstructions in the burner�

Clean the burner assembly to

remove the obstruction�

GAs Is NoT ReACHING

THe BURNeRs

FLAMES ARE YELLOW OR IRREGULAR

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

something is blocking the

venturi in the burner�

Contact customer support

to prevent damage to the

appliance�

• Burner flames are inconsistent�

• Flame height drops when a

second burner is lit�

• Appliance will not achieve a

high heat or heats unevenly�

Gas rail & valves.

Air gate/ intake.

Burner.

FLAME IN AN UNExPECTED LOCATION

BURNeR WIll NoT IGNITe

If ignition does not occur in 5 seconds:

STEP 01

Turn the appliance oFF�

STEP 02

Wait 5 minutes�

STEP 03

Repeat the lighting procedure�

If this does not work, attempt to ignite your appliance with a match

to determine the cause�

MATCH LIGHTING INSTRUCTIONS

Before beginning, check for gas leaks. open hood (if applicable).

STEP 01

Turn controls to oFF�

STEP 04

Turn the burner control to loW� ensure the burner lights and

stays lit�

STEP 02

light a match (or long

lighter) no shorter than

(27�9 cm / 11 in) long�

STEP 03

Place the flame next to

the burner�

IF A MATCH CAN IGNITE YOUR APPLIANCE:

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

Ignitor wire misaligned�

ensure that the ignitor needle

is positioned *(3~7 mm / 1/8~1/4

in) away from the burner, and

aligned with the burner holes�

damage to the ignition system�

Contact customer support for

replacement parts�

IF A MATCH CAN NOT IGNITE YOUR APPLIANCE:

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

Gas is not reaching the burners�

Reference the “Gas Is Not

Reaching the Burners” section�

dead / improperly

installed battery�

For recycling and disposal of batteries For recycling and disposal of batteries

to protect the environment, please to protect the environment, please

check the internet or your local phone check the internet or your local phone

directory for local recycling centers directory for local recycling centers

and/ or follow local government and/ or follow local government

regulations.regulations.

Replace with new battery�

•

ensure the battery is installed

correctly with regard to polarity

(+ and -).

•

Remove batteries from equip-

ment that is not to be used for an

extended period of time.

•

Remove used batteries promptly.

Model(s): 2163 • CA-2163

TROUBLESHOOTING

ENGLISH

OWNER’S MANUAL | CUSTOMER SUPPORT

SERIAL NUMBER LOCATION

To enable your warranty, you will need to provide your appliance’s

serial Number�

In no event shall North Atlantic Imports, llC be liable for consequen-

tial, indirect or incidental damages resulting from the installation,

use or failure of the product�

This warranty does NoT cover:

• Inspection costs or labor for replacement of any defective part(s);

• Cosmetic defects which do NoT aect product performance or

integrity;

• Normal wear and tear;

• damage due to vandalism; acts of nature, including but not limited

to wind, storms, hail, floods;

• Improper assembly, installation, or use;

• discoloration or fading of the finish as a result of exposure to chem-

icals, spills, pool or salt water;

• Corrosion/ rust�

This product has been designed for safety and quality� Any modifica-

tions made to the original product could compromise its structural

integrity or function and could lead to product failure or personal

injury� As such, modifying this product voids all warranties�

This product is for ResIdeNTIAl Use oNlY, and is not for commercial,

contract or other non-residential purposes� North Atlantic Imports,

llC disclaims all other representations and warranties of any kind,

express or implied�

The warranty applies to the original purchaser and is non-trans-

ferable� It does not apply to accessories or parts not supplied with

the product, to purchases of display models, or to product that is

sold on clearance or “as is”� You may, however, have other specific

legal rights based on the laws of your specific state or country of

residence�

North Atlantic Imports, llC reserves the right to change or modify

this warranty at any time�

This product may be covered by one or more issued U�s� and/or

international patents and may include patent applications pending�

For more information, please visit: BlackstoneProducts�com/patents

Blackstone is a registered trademark of North Atlantic Imports, llC

distributed by North Atlantic Imports, llC 1073 W 1700 N logan, UT 84321 UsA

DIGITAL OWNER’S MANUAL

This manual can be found on your retailer’s website, or by contacting

customer support�

• For questions, inquiries, and customer support�

• To register your product and activate your warranty�

• Before returning this appliance to your retailer�

• For hours and languages spoken�

The serial Number can be found

on the Manufacturer label/

the large silver sticker on your

appliance�

ONE YEAR WARRANTY

North Atlantic Imports, llC warrants this product against defects

in materials and workmanship for a period of one (1) year from the

original date of purchase under normal use� To the extent any such

defects occur, North Atlantic Imports, llC, in its discretion, will

provide the appropriate replacement part(s) at no charge�

USA

🌐

Website: BlackstoneProducts�com/support

CANADA

🌐

Website: BlackstoneGriddles�ca



FREE E-COOKBOOK WHEN YOU REGISTER

☞

Model(s): 2163 • CA-2163

CUSTOMER SUPPORT

ENGLISH

| OWNER’S MANUAL

This page intentionally left blank

Model(s): 2163 • CA-2163

ENGLISH

FRANÇAIS

CLÉ D’ALERTE DE SÉCURITÉ

⚠ AVeRTIsseMeNT

Indique une situation dangereuse qui,

si elle n’est pas évitée, peut entraîner

la mort ou des blessures graves�

AVIS

Indique des informations considé-

rées comme importantes, mais non

liées à un danger (par exemple, des

messages liés à des dommages

matériels)�

MANUel dU PRoPRIÉTAIRe

⚠ dANGeR

Indique une situation dangereuse qui,

si elle n’est pas évitée, entraînera la

mort ou des blessures graves�

⚠ ATTeNTIoN

Indique une situation dangereuse

qui, si elle n’est pas évitée, pourrait

entraîner des blessures mineures

ou modérées�

IMPORTANT :

Ce manuel d’instructions contient des informations impor-

tantes nécessaires au montage correct et à l’utilisation en

toute sécurité de l’appareil.

lisez et suivez tous les avertissements et instructions

avant d’assembler et d’utiliser l’appareil.

suivez tous les avertissements et instructions lors de

l’utilisation de l’appareil.

Conservez ce manuel pour référence ultérieure.

Installateur/Assembleur : laisser ces instructions au consommateur�

📔

dernière version du manuel :

BlackstoneProducts.com/supportBlackstoneProducts.com/support

PLAQUE CHAUFFANTE DE 30 PO

AVEC HOTTE ET TABLETTES À HAUTEUR DE COMPTOIR

Modèle(s) : 2163 • CA-2163

v09

TABLE DES MATIÈRES

INFoRMATIoNs de sÉCURITÉ IMPoRTANTes � � � � � � � � � � � � � � �02

GUIde d’AsseMBlAGe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �04

INsTRUCTIoNs d’UTIlIsATIoN � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11

dÉPANNAGe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �17

seRVICe ClIeNT � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 18

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

SÉCURITÉ DES APPAREILS À GAz

⚠ dANGeR

si vous sentez une odeur de gaz :

•Fermez le gaz vers l'appareil.

•Éteignez toute flamme nue.

•ouvrez le capot (le cas échéant).

•si l'odeur persiste, éloignez-vous de l'appareil et appelez

immédiatement votre fournisseur de gaz ou votre service

d'incendie.

le non-respect de ces instructions peut entraîner un

incendie ou des dommages matériels, des blessures ou

la mort.

⚠ AVeRTIsseMeNT

Une bouteille de GPl non connectée pour utilisation ne

doit pas être stockée à proximité de cet appareil ou de

tout autre appareil.

Les bouteilles de GPL ne doivent pas être stockées dans

des compartiments de l'appareil qui ne sont pas destinés

à cet eet. Un tel stockage non autorisé peut entraîner une

explosion, un incendie ou des blessures corporelles.

L'INSTALLATION DOIT ÊTRE CONFORME AUx CODES LOCAUx.

en l'absence de codes locaux, l'installation doit être conforme à

ANsI Z223�1/NFPA 54, CsA B149�1 ou CsA B149�2�

⚠ dANGeR

RISQUE DE MONOxYDE DE

CARBONE

Cet appareil peut produire du

monoxyde de carbone qui est

toxique et inodore.

son utilisation dans un

espace clos peut vous tuer.

N'utilisez jamais cet appareil

dans un espace clos tel qu'un

camping-car, une tente, une

voiture ou une maison.

⚠ dANGeR

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Ne stockez pas et N'UTIlIseZ PAs d'essence ou d'autres

liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet

appareil ou de tout autre appareil.

Les objets inflammables peuvent prendre feu s'ils sont placés

à proximité de l'appareil.

Gardez la zone de l'appareil dégagée et exempte de matériaux

combustibles, de contenants aérosols, d'essence et d'autres

vapeurs et liquides inflammables.

⚠ AVeRTIsseMeNT

Une installation, une utilisation, un réglage, une altération,

un service, une modification ou un entretien inappropriés

peuvent provoquer des dommages matériels, des blessures

graves, voire la mort. Lisez attentivement les instructions

d’installation, d’utilisation et d’entretien (consultez ce manuel)

avant d’installer ou d’entretenir cet équipement.

• l'utilisation d'alcool, de médicaments sur ordonnance ou en vente libre peut

nuire à la capacité du consommateur à assembler correctement ou à utiliser

l'appareil en toute sécurité�

• Gardez les enfants et les animaux domestiques éloignés de l'appareil à

tout moment�

• Ayez à portée de main un extincteur de type BC ou ABC�

• Ne PAs utiliser à des fins autres que celles prévues�

• N'UTIlIseZ PAs cet appareil comme appareil de chauage�

• Pour usage domestique extérieur uniquement, pas pour un usage commercial�

⚠ dANGeR

•Ne FAITes jamais fonctionner cet appareil sans

surveillance.

•en cas d'incendie, éloignez-vous de l'appareil et appelez

immédiatement les pompiers. N'essAYeZ PAs d'éteindre

un feu d'huile ou de graisse avec de l'eau.

le non-respect de ces instructions peut entraîner un

incendie ou des dommages matériels, des blessures ou

la mort.

Modèle(s) : 2163 • CA-2163

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREINFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

AMÉNAGEMENT DE VOTRE ESPACE ExTÉRIEUR

CET APPAREIL NE DOIT ÊTRE UTILISÉ QU'À L'ExTÉRIEUR SUR UNE

SURFACE PLANE.

• N’UTIlIseZ PAs cet appareil à l’intérieur de bâtiments, de garages ou de tout

autre espace clos�

• N’INsTAlleZ PAs cet appareil dans ou sur un bateau�

• N’INsTAlleZ PAs cet appareil dans ou sur un véhicule récréatif�

la température ambiante minimale de fonctionnement est de (-18°C / 0°F)�

MAINTENIR DES DÉGAGEMENTS APPROPRIÉS PAR RAPPORT AUx

MATÉRIAUx COMBUSTIBLES :

• N’UTIlIseZ PAs cet appareil sur ou sous un balcon ou une terrasse d’apparte-

ment ou de copropriété�

• Ne PAs obstruer le flux d’air de combustion et de ventilation�

c. À l’intérieur d’une enceinte partielle

qui comprend un couvercle supé-

rieur et trois parois latérales, tant

que 30% ou plus de la périphérie

horizontale de l’enceinte est ouverte

en permanence�

b. À l’intérieur d’une enceinte partielle

qui comprend un toit supérieur et

pas plus de deux parois latérales�

les parois latérales peuvent être

parallèles, comme dans un passage

couvert, ou à angle droit l’une par

rapport à l’autre�

a. Avec des murs sur trois côtés, mais

sans couverture aérienne�

ESPACES ExTÉRIEURS ABRITÉS :

Toutes les ouvertures doivent être ouvertes en permanence ; les portes coulis-

santes, les portes de garage, les fenêtres ou les ouvertures grillagées ne sont

pas considérées comme des ouvertures permanentes�

Un appareil est considéré comme étant à l’extérieur s’il est installé avec un abri

ne dépassant pas :

Ne FAITes pas fonctionner cet appareil

à moins de (91 cm / 3 pi) des côtés et de

l’arrière de l’appareil à une construction

combustible�

A = (91 cm / 3 pi)

• N’UTIlIseZ PAs cet appareil sous une construction combustible suspendue�

les deux extrémités

ouvertes

30%

Modèle(s) : 2163 • CA-2163

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE Modèle(s) : 2163 • CA-2163

GUIDE D’ASSEMBLAGE

PIÈCES

QTÉ

1.1

Panneau de commande 1

1.2

lunette de bouton de

commande

1.3

Boîte à brûleur 1

PIÈCES

QTÉ

1.4

Allumeur électrique 1

1.5

Bouclier thermique

d'allumage

1.6

Aiguilles d'allumage 2

PIÈCES

QTÉ

1.7

Rampe de gaz 1

1.8

Brûleurs H 2

1.9

Tuyau régulateur

PIÈCES

QTÉ

2.1

Capot 1

2.2

dessus de plaque

chauante

VUE ÉCLATÉE

LISTE DES PIÈCES

1.3

1.1

1.7

1.4

2.1

1.2

1.8

1.5

2.2

1.9

1.6

FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGEModèle(s) : 2163 • CA-2163

Corps de plancha (1 pièce)

dessus de plaque chauante et hotte (1 pièce)

Étagère de stabilisation (1 pièce)

Barres transversales (2 pièces)

Patte avant gauche

(1 pièce)

Pied arrière gauche

(1 pièce)

Jambe avant droite

(1 pièce)

Pied arrière droit

(1 pièce)

Barre GPl (1 pièce)

Crochet GPl

(1 pièce)

support GPl

(1 pièce)

Étagères latérales

(2 pièces)

entretoises de

poignée (2 pièces)

Poignée de capot

(1 pièce)

support de tablette

latérale (l) (2 pièces)

support de tablette

latérale (R) (2 pièces)

Pot à graisse

(1 pièce)

Roulettes

(4 pièces)

Boutons de

commande (2 pièces)

Crochets pour

tablette latérale (6 pièces)

Pack matériel (1 pièce)

a. Vis M6x12 (35 pièces)

b. Vis M6x16 (2 pièces)

c. Boulons à épaulement M6 à tête plate (8 pièces)

d. Goupille fendue (1 pièce)

e. Goupille de cisaillement (1 pièce)

[a.]

[b.]

[c.]

[d.]

[e.]

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE

PUISSANCE ÉLECTRIQUE

NOMINALE :

INsTRUCTIoNs de MoNTAGe

⚠ ATTeNTIoN

Arêtes vives et points de pincement possibles lors du

déballage. Porter des gants lors du montage.

• Trouvez une grande surface propre pour assembler votre appareil�

• Retirez tous les matériaux d’emballage avant l’assemblage� (Il se peut que

vous ayez du matériel supplémentaire ou de rechange après l’assemblage�)

PILE AA 1,5 V INCLUSE

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

deux (2) bouteilles de GPl de (9,1 kg / 20 lb)deux (2) bouteilles de GPl de (9,1 kg / 20 lb)

NÉCESSITE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUSES) :

Trois (3) piles AAA (pour la balance GPl)Trois (3) piles AAA (pour la balance GPl)

⚠ ATTeNTIoN

Morceaux lourds. Deux personnes doivent assembler cet

appareil.

• serrez légèrement toutes les vis/boulons de chaque marche avant de serrer

complètement�

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS) :

Tournevis cruciforme n° 3 et clé à moletteTournevis cruciforme n° 3 et clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS) :

Tournevis cruciforme n° 3

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS) :

Clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS) :

Clé Allen de 5 mm

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Une (1) pile AA de 1,5 V (pour l’allumage)Une (1) pile AA de 1,5 V (pour l’allumage)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Base de plaque chauﬀante de 17 poBase de plaque chauﬀante de 17 po

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Base de plaque chauﬀante de 22 poBase de plaque chauﬀante de 22 po

NON INCLUS :

Une (1) pile AA de 1,5 V (pour l’allumage)Une (1) pile AA de 1,5 V (pour l’allumage)

Quatre (4) piles AA de 1,5 V en option Quatre (4) piles AA de 1,5 V en option

(pour le moteur)(pour le moteur)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Bouteille de GPl de (454 g / 1 lb)Bouteille de GPl de (454 g / 1 lb)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Bouteille de GPl de (9,1 kg / 20 lb)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

six (6) piles AA six (6) piles AA

(pour l’aﬀichage numérique)(pour l’aﬀichage numérique)

NON INCLUS (FACULTATIF) :

Huit (8) piles AAHuit (8) piles AA

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS) :

Tournevis cruciforme n° 3 et clé à moletteTournevis cruciforme n° 3 et clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS) :

Tournevis cruciforme n° 3

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS) :

Clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS) :

Clé Allen de 5 mm

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Une (1) pile AA de 1,5 V (pour l’allumage)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Base de plaque chauﬀante de 17 poBase de plaque chauﬀante de 17 po

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Base de plaque chauﬀante de 22 poBase de plaque chauﬀante de 22 po

NON INCLUS :

Une (1) pile AA de 1,5 V (pour l’allumage)Une (1) pile AA de 1,5 V (pour l’allumage)

Quatre (4) piles AA de 1,5 V en option Quatre (4) piles AA de 1,5 V en option

(pour le moteur)(pour le moteur)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Bouteille de GPl de (454 g / 1 lb)Bouteille de GPl de (454 g / 1 lb)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Bouteille de GPl de (9,1 kg / 20 lb)Bouteille de GPl de (9,1 kg / 20 lb)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

six (6) piles AA six (6) piles AA

(pour l’aﬀichage numérique)(pour l’aﬀichage numérique)

NON INCLUS (FACULTATIF) :

Huit (8) piles AAHuit (8) piles AA

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS) :

Tournevis cruciforme n° 3 et clé à moletteTournevis cruciforme n° 3 et clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS) :

Tournevis cruciforme n° 3

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS) :

Clé à molette

NÉCESSAIRE POUR

L’ASSEMBLAGE (NON INCLUS) :

Clé Allen de 5 mm

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Une (1) pile AA de 1,5 V (pour l’allumage)Une (1) pile AA de 1,5 V (pour l’allumage)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Base de plaque chauﬀante de 17 poBase de plaque chauﬀante de 17 po

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Base de plaque chauﬀante de 22 poBase de plaque chauﬀante de 22 po

NON INCLUS :

Une (1) pile AA de 1,5 V (pour l’allumage)Une (1) pile AA de 1,5 V (pour l’allumage)

Quatre (4) piles AA de 1,5 V en option Quatre (4) piles AA de 1,5 V en option

(pour le moteur)(pour le moteur)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Bouteille de GPl de (454 g / 1 lb)Bouteille de GPl de (454 g / 1 lb)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

Bouteille de GPl de (9,1 kg / 20 lb)Bouteille de GPl de (9,1 kg / 20 lb)

NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION

(NON INCLUS) :

six (6) piles AA six (6) piles AA

(pour l’aﬀichage numérique)(pour l’aﬀichage numérique)

NON INCLUS (FACULTATIF) :

Huit (8) piles AAHuit (8) piles AA

Modèle(s) : 2163 • CA-2163

ÉTAPE 01

❶ ❶

Utilisez deux (2) vis M6x12 [a.] pour fixer le pied arrière gauche à la

barre GPl�

❷ ❷

Utilisez deux (2) vis M6x12 [a.] pour fixer le pied arrière gauche à une (1)

barre transversale�

❸ ❸

Utilisez deux (2) vis M6x12 [a.] pour fixer le pied avant gauche à la barre GPl�

❹ ❹

Utilisez deux (2) vis M6x12 [a.] pour fixer le pied avant gauche à la barre

transversale�

ÉTAPE 02

❶ ❶

Utilisez deux (2) vis M6x12 [a.] pour fixer le pied arrière droit à une

(1) barre transversale�

❷ ❷

Utilisez deux (2) vis M6x12 [a.] pour fixer le pied avant droit à la barre

transversale�

❶

❸

❹

❷

❶

FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGEModèle(s) : 2163 • CA-2163

ÉTAPE 03

❶ ❶

Utilisez deux (2) vis M6x12 [a.] pour fixer le pied droit à la tablette

de stabilisation�

❷ ❷

Utilisez deux (2) vis M6x12 [a.] pour fixer le pied gauche à la tablette de

stabilisation�

ÉTAPE 04

Retournez l’assemblage des pieds� Vissez les quatre (4) roulettes dans

les pieds� (Assurez-vous que les roues sont bloquées�)

ÉTAPE 05

❶ ❶

Utilisez une (1) goupille de cisaillement [e.] pour fixer le crochet

GPl à la barre GPl� Utilisez une (1) goupille fendue [d.] pour fixer�

❷ ❷

Utilisez une (1) vis M6x12 [a.] pour fixer le support GPl à la tablette de

stabilisation�

ÉTAPE 06

Placez le corps de la plaque chauante à l’envers� Avec l’aide d’une

autre personne, placez l’assemblage des pieds sur le corps de la plaque

chauante�

Utilisez dix (10) vis M6x12 [a.] pour fixer le corps de la plaque chauante aux

pieds� (Utilisez trois (3) vis pour chaque pied avant et deux (2) vis pour chaque

pied arrière�

❷

❶

❷

❶

 🔒

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE Modèle(s) : 2163 • CA-2163

ÉTAPE 07

Utilisez quatre (4) vis M6x12 [a.] pour fixer un (1) support de tablette

latérale (l) et un (1) support de tablette latérale (R) sur le côté droit du corps de

la plaque chauante�

Répétez avec le côté gauche du corps de la plaque chauante�

ÉTAPE 08

Vissez deux (2) boulons à épaulement à tête plate M6x12 [c.] dans les

trous supérieurs d’une (1) tablette latérale�

Répétez avec l’autre étagère latérale�

ÉTAPE 09

❶ ❶

Faites glisser les boulons à épaulement d’une (1) tablette latérale

sur les supports de tablette latérale sur le côté droit du corps de la plaque

chauante�

❷❷

Utilisez deux (2) boulons à épaulement à tête plate M6x12 [c.] pour fixer la

tablette aux supports de tablette latérale�

Répétez avec le côté gauche du corps de la plaque chauante�

ÉTAPE 10

Utilisez les trois (3) écrous à oreilles et les trois rondelles préinstallés

sur les crochets d’étagère latérale pour fixer trois (3) rondelles et trois (3)

crochets d’étagère latérale à une (1) étagère latérale�

Répétez avec l’autre étagère latérale�

❷

❶

FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGE

Assurez-vous que les broches avant

sont bien en place dans les trous,

puis repoussez le dessus de la plaque

chauante�

❶❶

Placez les deux goupilles avant

dans les trous de verrouillage avant

et repoussez le dessus de la plaque

chauante�

❷❷

ensuite, placez les deux broches

arrière dans les trous arrière�

❶

Placez les deux goupilles avant

dans les trous de verrouillage avant

et repoussez le dessus de la plaque

chauante�

❷

ensuite, placez les deux broches

arrière dans les trous arrière�

Assurez-vous que les broches avant

sont bien en place dans les trous,

puis repoussez le dessus de la plaque

chauante�

Assurez-vous que les goupilles avant

sont bien insérées dans les trous,

puis poussez le dessus de la plaque

chauante vers l’avant pour verrouiller

la plaque chauante en place�

Assurez-vous que les goupilles avant

sont bien insérées dans les trous,

puis poussez le dessus de la plaque

chauante vers l’avant pour verrouiller

la plaque chauante en place�

❶❶

❷❷

❶❶

❷❷

Modèle(s) : 2163 • CA-2163

ÉTAPE 11

Accrochez le godet à graisse dans la fente à l’arrière du corps de la

plaque chauante�

ÉTAPE 12

Installez les deux (2) boutons de commande en les poussant sur les

tiges de valve du rail de gaz en position oFF�

ÉTAPE 13

Avec l’aide d’une autre personne, placez le dessus de la

plaque chauante sur le corps principal en alignant les 4 broches sur les

trous du corps�

❸ ❸

Faites glisser les boulons à gradins de la hotte dans les fentes de la hotte

supérieure de la plaque chauante�

ÉTAPE 14

Faites glisser les deux (2) entretoises de poignée dans la

poignée du capot�

❷

❶

❸

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE

⚠ ATTeNTIoN

Ne laissez jamais l’huile exposée à la pluie. Cela peut entraîner

de graves brûlures. Couvrez le brûleur lorsqu’il n’est pas utilisé

ou s’il commence à pleuvoir.

AVIS

•Le poids maximum sur la tablette latérale est de (4,5 kg / 10 lb).

•La tablette latérale peut devenir chaude pendant l’utilisation

de l’appareil.

⚠ ATTeNTIoN

L’accumulation de graisse sur le coupe-flammes peut prendre

feu lorsqu’il est chaué.

Pour éviter d’endommager l’appareil et/ou de vous blesser,

nettoyez le dessus du coupe-flammes après chaque

utilisation.

AVIS

Ne vous asseyez pas ou ne montez pas sur la table.

AVIS

•Le poids maximal supporté par le plateau est de

(45,4 kg / 100 lb).

•Le poids maximal supporté par l’étagère intérieure est de

(22,7 kg / 50 lb).

•Le poids maximal supporté par l’étagère latérale est de

(4,5 kg / 10 lb).

soulevez et pliez la tablette latérale

lors du déplacement ou du stockage,

selon le cas�

(la conception des tablettes peut varier.)

AVIS

Placez l’appareil sur une surface résistante à la chaleur et aux

flammes pendant son utilisation.

AVIS

•Les piles non rechargeables ne doivent pas être rechargées.

•Ne mélangez pas des piles neuves et usagées.

•Ne mélangez pas des piles alcalines, standard (carbone-zinc)

ou rechargeables (Ni-Cad, Ni-MH, etc.).

•Les piles épuisées doivent être retirées du produit.

AVIS

Ne placez pas d’articles sur la tablette de stabilisation pendant

l’utilisation.

AVIS

Le bras porte-serviettes en papier doit être en position ouverte

pendant l’utilisation de l’appareil.

Modèle(s) : 2163 • CA-2163

ÉTAPE 16

Passez aux INSTRUCTIONS D’UTILISATION�

ÉTAPE 15

Utilisez les deux (2) vis M6x16 [b.] pour fixer la poignée de la hotte

à la hotte�

FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREINSTRUCTIONS D’UTILISATION

ExIGENCES RELATIVES AUx BOUTEILLES DE GPL

• le système d’alimentation des bouteilles de GPl doit être prévu pour l’évacua-

tion des vapeurs�

•

Gardez toujours les nouvelles bouteilles de GPl en position verticale pendant l’utilisation, le

transport ou le stockage.

•

Gardez toujours les ouvertures de ventilation de l’enceinte du cylindre libres et exemptes

de débris.

• la bouteille de GPl à utiliser doit être construite et marquée conformément

aux spécifications pour les bouteilles de GPl du ministère des Transports des

États-Unis (doT) ou à la norme CsA B339, selon le cas�

• seules les bouteilles de GPl marquées « propane » doivent être utilisées�

• la bouteille de GPl doit inclure un collier pour protéger la valve de la

bouteille de GPl�

• Utilisez uniquement une bouteille de (9,1 kg / 20 lb)(45,72 x 30,48

cm/18 x 12 po)�

SÉCURITÉ DU RÉGULATEUR

• Utilisez cet appareil, tel qu’il a été acheté, uniquement avec le gaz et

l’ensemble régulateur/vanne fournis� N’UTIlIseZ PAs de raccords rapides ou

d’autres modules complémentaires autres que ceux conçus et autorisés par

Blackstone�

• Ne PAs croiser le filetage (forcer à un angle inapproprié) la connexion entre

votre bouteille de GPl et le régulateur�

• si vous ne parvenez pas à connecter le régulateur, N’UTIlIseZ PAs le

régulateur�

le régulateur doit être remplacé par un modèle approuvé par Blackstone par un revendeur

agréé et agréé.

le sYsTèMe GAZ

CoNNeCTeR lA BoUTeIlle de GPl

ÉTAPE 01

Tournez les boutons de

commande sur oFF�

Assurez-vous que la bouteille de GPl

est éteinte en tournant le volant dans

le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à l’arrêt complet�

ÉTAPE 02

Tenir le régulateur en ligne

droite avec la sortie de la vanne

afin de Ne PAs croiser le filetage

du raccord�

❶

Centrez et insérez le mamelon du

régulateur dans la sortie de la vanne�

❷

serrez l’écrou d’accouplement à

la main dans le sens des aiguilles

d’une montre�

(N’UTIlIseZ PAs d’outils pour vous

connecter�)

si la connexion ne peut pas être eﬀectuée,

débranchez le régulateur et répétez cette

étape.

ÉTAPE 03

la soupape de sécurité

doit être tournée vers l’utilisateur

pendant que l’appareil est en cours

d’utilisation�

CVÉRIFIEz LE JOINT AVANT

UTILISATION

le joint de sortie de la vanne pourrait, avec

le temps, présenter des dommages ou

une détérioration marqués et visibles qui

pourraient provoquer une fuite même avec le

raccordement serré.

•

Une inspection visuelle du joint doit être

eﬀectuée à chaque fois qu’une bouteille

de GPl est remplacée ou remplie.

•

Toute bouteille de GPl présentant des

signes de dommage ou de détérioration

comme ceux illustrés, notamment des

fissures et des piqûres visibles, doit être

retournée inutilisée au vendeur.

LA VALVE DE LA BOUTEILLE DE

GPL DOIT AVOIR :

a. sortie de valve de type 1 (filetage à

l’extérieur)�

b. soupape de sécurité�

c. dispositif de protection contre le

débordement (oPd) homologué Ul�

Cette fonction de sécurité oPd est

identifiée par un volant triangulaire

unique�

Remplacez la bouteille uniquement

par une bouteille équipée d’un dispo-

sitif de sécurité oPd�

Assurez-vous que ni le cylindre ni le

tuyau ne constituent un risque de

trébuchement�

RACCORDS ET TUYAUx

Avant le raccordement et l’utilisation, assurez-vous qu’aucun débris n’est coincé

ou endommagé dans la tête de la bouteille de gaz, le régulateur, le tuyau,

le brûleur et les ports du brûleur� (Un tuyau/régulateur usé ou endommagé

doit être remplacé par un modèle approuvé par Blackstone avant d’utiliser

l’appareil�)

• Il est recommandé de vérifier et de resserrer chaque année les raccords

métalliques�

• Assurez-vous que le tuyau n’est pas obstrué, plié ou en contact avec une

partie de l’appareil autre que son raccordement�

❷❷❶❶

Fixez la bouteille de GPl à l’appareil

en l’accrochant au crochet GPl de

manière à ce qu’elle s’emboîte contre

le support GPl�

Modèle(s) : 2163 • CA-2163

INSTRUCTIONS D’UTILISATION

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INSTRUCTIONS D’UTILISATION

⚠ AVeRTIsseMeNT

Un régulateur gelé indique un problème. Fermez

immédiatement la vanne de la bouteille de GPL et appelez

votre revendeur de GPL local pour obtenir de l’aide.

INSTRUCTIONS POUR LE TEST DE FUITE

• Testez les fuites des bouteilles de GPl neuves et remplacées AVANT de les

connecter à l’appareil�

• Ne fumez pas pendant le test de fuite�

• N’UTIlIseZ PAs de flamme nue pour vérifier les fuites de gaz�

• l’appareil doit être testé contre les fuites à l’extérieur dans un endroit bien

ventilé, loin des sources d’inflammation telles que les appareils à gaz ou

électriques�

• Pendant le test de fuite, gardez l’appareil à l’écart des flammes nues ou des

étincelles�

ÉTAPE 01

Coupez l’alimentation en gaz au niveau du robinet de la bouteille de

gaz� Assurez-vous que les commandes sont éteintes�

Connectez le régulateur à la bouteille de GPl et ouvrez le gaz�

si vous entendez un bruit précipité, coupez immédiatement le gaz. Il y a une fuite importante

au niveau de la connexion.

ÉTAPE 02

Préparez une solution de détection de fuite 90/10 en mélangeant

(22,2 ml / 1�5 c� à soupe) de savon pour les mains/vaisselle avec (236,6 ml /

1 tasse) d’eau�

OBTENTION ET REMPLISSAGE DE LA BOUTEILLE DE GAz

• Faites appel uniquement à des entreprises réputées qui inspectent,

remplissent avec précision, testent et certifient leurs bouteilles� le revendeur

de GPl doit purger la nouvelle bouteille avant de la remplir�

• Pour retirer le gaz de la bouteille de GPl, contactez un revendeur de GPl

certifié ou le service d’incendie local pour obtenir de l’aide�

• Ne rejetez pas de gaz de pétrole liquéfié (GPl) dans l’atmosphère�

• le remplissage doit être eectué loin de toute source d’inflammation�

• Votre revendeur peut vous aider à associer une bouteille de GPl de remplace-

ment à votre appareil�

• le volume de propane dans la bouteille varie en fonction de la température�

STOCKAGE DES BOUTEILLES DE GPL

⚠ AVeRTIsseMeNT

•Ne stockez pas de bouteille de GPL de rechange sous, à

proximité ou dans cet appareil.

•Ne remplissez pas une bouteille de GPL à plus de 80%.

Si les informations ci-dessus ne sont pas respectées à la

lettre, un incendie pouvant entraîner la mort ou des blessures

graves peut survenir.

• la bouteille de GPl doit être éteinte lorsque l’appareil n’est pas utilisé�

• les bouteilles de GPl doivent être stockées à l’extérieur et hors de portée

des enfants�

• Ne stockez pas de bouteille de GPl à l’intérieur d’un bâtiment, d’un garage ou

dans tout autre espace clos�

• Ne stockez pas une bouteille de GPl dans un endroit où les températures

peuvent dépasser (50°C / 122°F)�

ÉTAPE 03

Utilisez un pinceau propre

pour appliquer la solution sur les

zones de joint des vannes et sur tout

le tuyau du régulateur�

ÉTAPE 04

si des fuites sont détectées

(indiquées par la croissance de

bulles), coupez immédiatement le gaz

et resserrez les connexions�

⚠ AVeRTIsseMeNT

Si les fuites ne peuvent pas

être arrêtées, N’ESSAYEZ PAS

de réparer.

Le régulateur doit être

remplacé par un modèle

approuvé par Blackstone par

un revendeur agréé et agréé.

si de la graisse ou tout autre matériau

chaud coule sur la vanne, le tuyau ou

le régulateur :

1. Coupez immédiatement l’alimentation en

gaz.

2. déterminez la cause et corrigez-la.

3. Nettoyer et inspecter la vanne, le tuyau et

le régulateur.

4. eﬀectuez un test de fuite.

COMMENT ALLUMER LE GAz :

Tournez le volant dans le sens antiho-

raire de 1 à 3 tours�

dÉBRANCHeR lA BoUTeIlle de GPl

•

débranchez la bouteille de GPl avant de déplacer ou de ranger l’appareil.

•

le stockage de l’appareil à l’intérieur n’est autorisé que si la bouteille de GPl est débran-

chée et retirée de l’appareil.

Assurez-vous que les boutons de

commande sont sur oFF�

❶

Assurez-vous que la bouteille de

GPl est sur oFF en tournant le volant

dans le sens horaire jusqu’en butée�

❷

Tournez l’écrou de serrage dans le

sens antihoraire à la main pour retirer

le régulateur� (N’UTIlIseZ PAs d’outils

pour le débrancher�)

Placez le capuchon anti-poussière sur la sortie du robinet de la bouteille lorsque la bouteille

n’est pas utilisée. Installez uniquement le type de capuchon anti-poussière sur la sortie du

robinet de la bouteille fourni avec le robinet de la bouteille. d’autres types de bouchons ou de

bouchons peuvent entraîner une fuite de propane.

❶❶

❷

Modèle(s) : 2163 • CA-2163

FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREINSTRUCTIONS D’UTILISATION

2. ALLUMAGE ALIMENTÉ PAR BATTERIE

ÉTAPE 01

Insérez une (1) pile AA sous

le bouton d’allumage�

Visser le bouton en place sur la borne

positive�

ÉTAPE 02

❷

Appuyez sur le bouton d’allumage et maintenez-le enfoncé�

❸

Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le sur HIGH�

(Allumez chaque brûleur un par un. Relâchez le bouton d’allumage lorsque tous les brûleurs

sont allumés.)

❹

Réglez la température au niveau souhaité�

Nettoyez les contacts de la batterie et de

l’appareil avant d’installer la batterie.

ÉTAPE 02

❷❷

Appuyez sur le bouton d’allumage [

⚡

] et maintenez-le enfoncé�

❸❸

Poussez et tournez le bouton de commande dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre jusqu’à HAUT�

(lâchez le bouton d’allumage lorsque le brûleur s’allume�)

❹❹

Réglez la température au niveau souhaité�

❷❷

❸❸

❶❶

❹❹

2. BOUTON POUSSOIR D’ALLUMAGE DU

BOÎTIER D’ALLUMAGE

ÉTAPE 01

Insérez une (1) pile AA [



]

sous le couvercle de la batterie du

boîtier d’allumage�

Vissez le couvercle en place sur la

borne positive�

❷

❸

❶

❹

Nettoyez les contacts de la Nettoyez les contacts de la

batterie et de l’appareil avant batterie et de l’appareil avant

d’installer la batterie.d’installer la batterie.

• lorsque la température est réglée sur ÉleVÉe, les flammes doivent être plus

grandes que lorsque la température est réglée sur BAsse�

• si les flammes sont jaunes, irrégulières, situées à un endroit inattendu

ou s’éteignent soudainement, éteignez l’appareil et consultez le chapitre

dépannage�

⚠ AVeRTIsseMeNT

Si le brûleur ne s’allume pas avec la vanne d’alimentation en

gaz ouverte, le gaz continuera de s’écouler hors du brûleur et

pourrait s’allumer accidentellement/par inadvertance avec

risque de blessure.

si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes :

1. Éteignez l’appareil.

2. Attendez 5 minutes.

3. Répétez la procédure d’allumage.

Si le brûleur ne s’allume pas, éteignez l’appareil et passez au

chapitre Dépannage.

• lorsque la température est réglée sur ÉleVÉe, les flammes doivent être plus

grandes que lorsque la température est réglée sur BAsse�

• si les flammes sont jaunes, irrégulières, situées à un endroit inattendu

ou s’éteignent soudainement, éteignez l’appareil et consultez le chapitre

dépannage�

⚠ AVeRTIsseMeNT

Si le brûleur ne s’allume pas avec la vanne d’alimentation en

gaz ouverte, le gaz continuera de s’écouler hors du brûleur et

pourrait s’allumer accidentellement/par inadvertance avec

risque de blessure.

si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes :

1. Éteignez l’appareil.

2. Attendez 5 minutes.

3. Répétez la procédure d’allumage.

Si le brûleur ne s’allume pas, éteignez l’appareil et passez au

chapitre Dépannage.

scintillements jaunes.

Bleu foncé.

Bleu vif.

a a

scintillements jaunes. scintillements jaunes.

b b

Bleu foncé. Bleu foncé.

c c

Bleu vif. Bleu vif.

FLAMME SAINE

JAUNE OU IRRÉGULIÈRE



VÉRIFIEz TOUJOURS LA FLAMME DU BRÛLEUR

AVANT UTILISATION

distance de visualisation : pas plus près que (45,7 cm / 18 pouces).



VÉRIFIEz TOUJOURS LA FLAMME DU BRÛLEUR

AVANT UTILISATION

distance de visualisation : pas plus près que (45,7 cm / 18 pouces). distance de visualisation : pas plus près que (45,7 cm / 18 pouces).

⚠ ATTeNTIoN

Si votre appareil est équipé d’un capot/couvercle, le laisser

fermé avec les brûleurs réglés à basse température pendant

plus de 10 minutes peut provoquer une surchaue et des

brûlures. Le capot/couvercle/couvercle DOIT être ouvert

lorsque l’appareil est en cours d’utilisation.

INsTRUCTIoNs d’AllUMAGe

1. CLAPETS ANTI-RETOUR

⚠

Assurez-vous que le gaz est CoUPÉ avant de vérifier les vannes de l’appareil. Branchez/

ouvrez le gaz après avoir vérifié les vannes.

ouvrez le capot/le couvercle avant d’allumer, le cas échéant.

ÉTAPE 01

Tournez tous les boutons de commande sur la position

❶

o�

ÉTAPE 02

Appuyez sur les boutons de commande et relâchez-les�

ÉTAPE 03

Tournez les boutons de commande sur loW puis remettez-les sur oFF�

(si les boutons de commande ne reviennent pas en position initiale ou ne tournent pas en

douceur, contactez le service client.)

Modèle(s) : 2163 • CA-2163



FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INSTRUCTIONS D’UTILISATION

CoMMeNT UTIlIseR VoTRe PlAQUe

CHAUFFANTe

LAVER LE DESSUS DE VOTRE PLANCHA AVANT LA

PREMIÈRE UTILISATION

Remarque : le savon ruinera une plaque chauante assaisonnée� C’est la

seule fois où vous devez utiliser du savon sur la surface de cuisson de la plaque

chauante�

ÉTAPE 01

lavez la surface de cuisson de la plaque chauante avec de l’eau

chaude savonneuse�

ÉTAPE 02

Rincez et séchez complètement�

ÉTAPE 01

Réglez votre plaque

chauante à feu vif jusqu’à ce que le

dessus de votre plaque chauante

change de couleur� (~10 minutes)

ÉTAPE 02

Utilisez des pinces pour

tenir une serviette en papier ou un

chion en coton et étalez une fine

couche (29,6 à 44,4 ml / 2 à 3 cuillères

à soupe) d’huile d’assaisonnement sur

toute la surface de cuisson�

ÉTAPE 03

lorsque l’huile cesse de

fumer, répétez L’ÉTAPE 02 3 à 4 fois

ou jusqu’à ce que la surface de la

plaque soit noire�

QUELLE HUILE EST PRÉFÉRABLE

D’UTILISER?

• Blackstone seasoning and Cast

Iron Conditioner�

• Toute huile de cuisson à base

de plantes�

• Graisse animale fondue

sans additifs�

DÉPANNAGE DE L’ASSAISONNEMENT

Il y a un résidu brunâtre sur la surface de la plaque chauante :

INSTRUCTIONS POUR ASSAISONNER LA

PLAQUE CHAUFFANTE

Remarque : après avoir utilisé votre plaque chauante

pour plusieurs cuissons, l’assaisonnement s’uniformisera

et s’améliorera�

CAUSES POSSIBLES SOLUTION

• Trop d’huile a été utilisée�

• Vous avez éteint le chauage trop

tôt�

ÉTAPE 01

Allumez votre plaque chauf-

fante à feu vif et laissez-la chauer

pendant 10 à 15 minutes�

ÉTAPE 02

Grattez autant que possible

l’huile épaissie et partiellement cuite�

ÉTAPE 03

Réassaisonner avec une très

fine couche d’huile�

CoMMeNT UTIlIseR VoTRe PlAQUe

CHAUFFANTe

Votre plaque de cuisson omnivore Blackout a été pré-assaisonnée avec de

l’huile de qualité alimentaire pour votre commodité�

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION :

ÉTAPE 01

Nettoyez la surface de cuisson à l’eau et laissez-la sécher complète-

ment pour éliminer tout matériau d’emballage, poussière ou débris�

ÉTAPE 02

Huilez la surface de votre plaque de cuisson et commencez à cuisiner

immédiatement�

Remarque : les aliments peuvent adhérer au début� le culottage et

les propriétés antiadhésives de votre plaque de cuisson s’amélioreront

avec le temps�

Pour ajouter des couches d’assai-

sonnement supplémentaires à votre

plaque de cuisson :

ÉTAPE 01

Réglez tous les brûleurs

à puissance maximale et attendez

10 minutes�

ÉTAPE 02

Utilisez des pinces pour

tenir une serviette en papier ou un

chion en coton et étalez une fine

couche (29,6 à 44,4 ml / 2 à 3 cuillères

à soupe) d’huile d’assaisonnement sur

toute la surface de cuisson�

ÉTAPE 03

lorsque l’huile cesse de

fumer, répétez L’ÉTAPE 02 3 à 4 fois�

QUELLE HUILE EST PRÉFÉRABLE

D’UTILISER?

• Blackstone seasoning and Cast

Iron Conditioner�

• Toute huile de cuisson à base

de plantes�

• Graisse animale fondue

sans additifs�

ASSAISONNEMENT SUPPLÉMENTAIRE (FACULTATIF) :

⚠ ATTeNTIoN

Jetez correctement les chions/serviettes utilisés pour

répandre l’huile sur votre plaque chauante afin d’éviter les

incendies qui pourraient survenir en raison d’une combustion

spontanée.

dans de bonnes conditions, l’huile résiduelle sur les chiﬀons ou les serviettes peut s’oxyder dans de bonnes conditions, l’huile résiduelle sur les chiﬀons ou les serviettes peut s’oxyder

longtemps après avoir été retirée d’une source de chaleur. le processus d’oxydation lui-même longtemps après avoir été retirée d’une source de chaleur. le processus d’oxydation lui-même

produit de la chaleur qui, si elle n’est pas dissipée, peut s’accumuler et provoquer l’inflamma-produit de la chaleur qui, si elle n’est pas dissipée, peut s’accumuler et provoquer l’inflamma-

tion des chiﬀons/serviettes et des matériaux environnants.tion des chiﬀons/serviettes et des matériaux environnants.

⚠ ATTeNTIoN

Jetez correctement les chions/serviettes utilisés pour

répandre l’huile sur votre plaque chauante afin d’éviter les

incendies qui pourraient survenir en raison d’une combustion

spontanée.

dans de bonnes conditions, l’huile résiduelle sur les chiﬀons ou les serviettes peut s’oxyder

longtemps après avoir été retirée d’une source de chaleur. le processus d’oxydation lui-même

produit de la chaleur qui, si elle n’est pas dissipée, peut s’accumuler et provoquer l’inflamma-

tion des chiﬀons/serviettes et des matériaux environnants.

⚠ ATTeNTIoN

Cet appareil sera chaud pendant et après son utilisation.

Utilisez des ustensiles à long manche et des gants de

cuisine/de protection lorsque vous manipulez des pièces

potentiellement chaudes pour vous protéger contre les

brûlures et les éclaboussures.

ReCeTTes eT CoNseIls de CUIsINe

🌐

BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles

   @blackstoneproducts

AVIS

Ne rangez aucun objet à moins de (7,6 cm / 3 po) du dessus de

la plaque chauante pendant son utilisation.

PANCAKES AUx FRAISES ET À LA

CRÈME

BURGER AUx OIGNONS

FRITS DE L’OKLAHOMA

⚠ ATTeNTIoN

Cet appareil sera chaud pendant et après son utilisation.

Utilisez des ustensiles à long manche et des gants de

cuisine/de protection lorsque vous manipulez des pièces

potentiellement chaudes pour vous protéger contre les

brûlures et les éclaboussures.

ReCeTTes eT CoNseIls de CUIsINe

🌐

BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles

   @blackstoneproducts

AVIS

Ne rangez aucun objet à moins de (7,6 cm / 3 po) du dessus de

la plaque chauante pendant son utilisation.

PANCAKES AUx FRAISES ET À LA

CRÈME

BURGER AUx OIGNONS

FRITS DE L’OKLAHOMA

Modèle(s) : 2163 • CA-2163

FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREINSTRUCTIONS D’UTILISATION

CoMMeNT UTIlIseR VoTRe

FoUR À PIZZA

le temps de cuisson de la pizza est d’environ 2 à 4 minutes selon la taille et

l’épaisseur de la pizza�

• les aliments plus fins doivent être cuits à une température plus élevée

pendant une durée plus courte�

• les aliments plus épais ou plus denses doivent être cuits à une température

plus basse pendant une durée plus longue�

Conseil de pro : si votre croûte est systématiquement insuisamment cuite,

attendez avant de lancer la pizza que la pierre atteigne une température plus

élevée que la cuisson précédente�

Conseil de pro : orientez le four à pizza de manière à ce que l’arrière du four

bloque tout vent�

Conseil de pro : utilisez un thermomètre infrarouge (non inclus) pour mesurer

la température de la pierre à pizza� Une température de pierre appropriée est

essentielle pour des résultats constants.

AVANT DE COMMENCER : suivez les instructions d’allumage pour

allumer le four�

NETTOYER SA PIERRE À PIzzA

Réglez votre four sur ÉleVÉ pendant 15 à 20 minutes pour brûler les résidus�

AVIS

N’UTILISEZ PAS de savon sur la pierre de cuisson. Cela laissera

un goût de savon dans les aliments.

NETTOYER L’INTÉRIEUR DE VOTRE FOUR

PIzzA FRAÎCHE

ÉTAPE 01

Préchauez le four pendant environ 12 à 15 minutes�

ÉTAPE 02

Une fois la température de pierre souhaitée atteinte (650°-750°F

(340°- 400°C) pour une pizza à pâte fraîche), tournez le bouton de commande

sur bas� selon ce que vous cuisinez, vous pouvez ajuster la température

pendant la cuisson pour obtenir les résultats souhaités�

ÉTAPE 03

Retirez la pizza lorsque la croûte a atteint la cuisson souhaitée ou

lorsque les bords de la croûte sont dorés�

PIzzAS SURGELÉES, BISCUITS, ETC.

suivez les instructions du fabricant de produits alimentaires� laissez les

aliments surgelés décongeler un peu avant de les mettre dans le four chaud�

Cela empêchera votre pierre à pizza de se fissurer�

NeTToYeR VoTRe PlAQUe

CHAUFFANTe

Nettoyez le dessus de la plaque chauante après chaque

utilisation, pendant qu’il est encore chaud�

Remarque : N’UTIlIseZ PAs de savon sur le dessus de la

plaque chauante� Cela détruira l’assaisonnement de la

plaque chauante�

ÉTAPE 01

Appliquez quelques milli-

litres/cuillères à soupe d’eau sur la

surface de la plaque chauante, puis

grattez l’eau et les débris dans le bac

à graisse�

ÉTAPE 02

laissez refroidir avant

d’appliquer une fine couche d’huile de

cuisson pour conserver l’assaisonne-

ment et protéger la plaque�

VIDEz VOTRE GODET À GRAISSE

le bac à graisse doit être retiré et vidé après chaque utilisation�

Remarque : Assurez-vous que votre plaque de cuisson est posée sur un sol plat

afin de permettre à la graisse et à l’eau de s’écouler vers la fente arrière�

⚠ ATTeNTIoN

Le bac à graisse sera chaud pendant et après l’utilisation. Ne

retirez pas le bac à graisse tant que la plaque chauante n’est

pas complètement refroidie.

PRÉVENTION DE LA ROUILLE

• N’exposez pas la plaque de cuisson à l’eau entre deux utilisations� séchez-la

toujours immédiatement�

• Utilisez votre plaque fréquemment� À chaque cuisson, vous ajoutez du culot-

tage, ce qui réduit le risque de rouille et améliore les propriétés antiadhésives

de la plaque�

Remarque : si vous vivez dans un climat humide ou côtier, votre plancha peut

nécessiter des assaisonnements plus fréquents entre les utilisations�

en cas d’apparition de rouille : frottez-la avec de la laine

d’acier, du papier de verre fin ou une pierre ponce, puis

poncez à nouveau la surface aectée�

⚠ AVeRTIsseMeNT

L’accumulation de graisse peut provoquer un incendie.

Nettoyez toute partie de l’appareil qui devient chaude et qui

subit une accumulation de graisse après chaque utilisation.

⚠ ATTeNTIoN

Tout le nettoyage et l’entretien doivent être eectués lorsque

l’appareil est froid et que tout est éteint.

AVIS

N’UTILISEZ PAS de Citrisol, de nettoyants abrasifs ou de

nettoyant concentré sur l’appareil. Cela peut entraîner des

dommages et une défaillance des pièces.

• N’UTIlIseZ PAs de tampon abrasif sur les zones comportant des graphiques�

• si une brosse à poils est utilisée pour nettoyer l’une des surfaces de cuisson,

assurez-vous qu’aucun poil lâche ne reste sur les surfaces de cuisson avant

la cuisson�

• lavez le corps de l’appareil à l’eau chaude savonneuse et essuyez-le immé-

diatement avec un chion non abrasif� (Ne laissez pas les produits nettoyants

agir trop longtemps sur une surface poreuse�)

sToCKAGe eT eNTReTIeN PÉRIodIQUe

⚠ AVeRTIsseMeNT

Ne déplacez pas l’appareil pendant son utilisation. Laissez

l’appareil refroidir à (45°C / 115°F) avant de le déplacer ou de le

ranger.

Vérifiez et resserrez toute visserie desserrée, en particulier avant et après le

transport ou le déplacement de l’appareil�

Couvrez votre appareil lorsque vous le rangez à l’exté-

rieur� Ne le rangez pas dans un endroit où l’eau risque de

s’accumuler�

Modèle(s) : 2163 • CA-2163

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INSTRUCTIONS D’UTILISATION

ÉTAPE 06

Replacez soigneusement les

brûleurs et rattachez-les, en faisant

attention à l’emplacement de l’aiguille

d’allumage�

⚠

la buse de carburant de la rampe

de gaz doit être réengagée dans

l’ouverture du brûleur�

ÉTAPE 01

Assurez-vous que le gaz est coupé au niveau des boutons de

commande et de l’alimentation en gaz�

• Retirez le dessus de la plaque chauante (tenez-le par les côtés)�

• détachez le brûleur�

ÉTAPE 02

soulevez délicatement le brûleur et éloignez-le de l’orifice de la

vanne de gaz�

NETTOYAGE DE L’ENSEMBLE BRÛLEUR

les araignées et les insectes peuvent nicher à l’intérieur et

obstruer le brûleur/tube venturi au niveau de l’orifice�

Pour réduire le risque de retour de flamme, la procédure

ci-dessous doit être suivie au moins une fois par mois

lorsque les araignées sont les plus actives ou lorsque votre

appareil n’a pas été utilisé pendant une période de temps�

ÉTAPE 03

Nettoyez l’intérieur

du brûleur :

• Passez plusieurs fois une brosse à

bouteille étroite dans le brûleur� (Ne

PAs utiliser de brosses métalliques)

• Utilisez de l’air comprimé pour souf-

fler le brûleur� (Porter des lunettes

de protection)

ÉTAPE 04

Brossez toute la surface

extérieure du brûleur pour enlever

la saleté�

ÉTAPE 05

Nettoyez tous les ports

bloqués avec un fil rigide tel qu’un

trombone ouvert�

⚠ AVeRTIsseMeNT

Un brûleur obstrué peut

provoquer un incendie sous

l’appareil.

Le brûleur doit être retiré et

nettoyé chaque fois que des

blocages sont détectés.

Buse de carburant

ouverture du brûleur

Venturi

Prise d’air

Brûleur bloqué

Modèle(s) : 2163 • CA-2163

FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIREDÉPANNAGE

CAUSES POSSIBLES SOLUTION

la bouteille de gaz est vide ou faible�

(Non applicable s’il est connecté au gaz (Non applicable s’il est connecté au gaz

naturel)naturel)

Remplissez ou remplacez la

bouteille de gaz�

le dispositif de limitation de débit du

régulateur a été déclenché�

(Non applicable pour les appareils qui n’ont (Non applicable pour les appareils qui n’ont

pas de régulateur fixé en permanence)pas de régulateur fixé en permanence)

Réinitialisez le système de sécurité :

ÉTAPE 01

Éteignez l’appareil, fermez

le robinet de la bouteille de gaz

et débranchez le régulateur de la

bouteille de gaz�

ÉTAPE 02

Attendez cinq minutes pour

permettre à la pression de se dissiper,

puis reconnectez le régulateur à la

bouteille de gaz et ouvrez lentement

le volant de la bouteille de gaz d’un à

trois tours�

ÉTAPE 03

Allumez votre appareil�

si cela ne fonctionne pas, le régula-

teur est peut-être bloqué en position

de sécurité� Contactez le service client

pour obtenir des pièces de rechange�

obstructions dans le brûleur�

Nettoyez l’ensemble du brûleur pour

éliminer l’obstruction�

le GAZ N’ATTeINT PAs les BRÛleURs

LES FLAMMES SONT JAUNES OU IRRÉGULIÈRES

CAUSES POSSIBLES SOLUTION

Quelque chose bloque le venturi dans

le brûleur�

Contactez le service client pour éviter

d’endommager l’appareil�

• les flammes du brûleur sont

irrégulières�

• la hauteur de la flamme diminue

lorsqu’un deuxième brûleur

est allumé�

• l’appareil n’atteint pas une

chaleur élevée ou chaue de

manière inégale�

Rampe de gaz et vannes.

Porte d’air/admission.

Brûleur.

FLAMME DANS UN ENDROIT INATTENDU

le BRÛleUR Ne s’AllUMe PAs

si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes :

ÉTAPE 01

Éteignez l’appareil�

ÉTAPE 02

Attendez 5 minutes�

ÉTAPE 03

Répétez la procédure d’allumage�

si cela ne fonctionne pas, essayez d’allumer votre appareil avec une allumette

pour déterminer la cause�

INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE AVEC UNE ALLUMETTE

Avant de commencer, vérifiez s’il y a des fuites de gaz. ouvrez le capot (le cas échéant).

ÉTAPE 01

Mettez les commandes sur oFF�

ÉTAPE 04

Tournez la commande du brûleur sur BAs� Assurez-vous que le brûleur

s’allume et reste allumé�

ÉTAPE 02

Allumez une allumette (ou

un briquet long) d’une longueur

maximale de (27,9 cm / 11 po)�

ÉTAPE 03

Placez la flamme à côté

du brûleur�

SI UNE ALLUMETTE PEUT ALLUMER VOTRE APPAREIL :

CAUSES POSSIBLES SOLUTION

le fil d’allumage est mal aligné�

Assurez-vous que l’aiguille de l’allu-

meur est positionnée à *(3~7 mm /

1/8~1/4 po) du brûleur et alignée avec

les trous du brûleur�

dommage au système d’allumage�

Contactez le service client pour

obtenir des pièces de rechange�

SI UNE ALLUMETTE NE PEUT PAS ALLUMER VOTRE APPAREIL :

CAUSES POSSIBLES SOLUTION

le gaz n’atteint pas les brûleurs�

Consultez la section « le gaz n’atteint

pas les brûleurs »�

Batterie morte / mal installée�

Pour le recyclage et l’élimination des piles Pour le recyclage et l’élimination des piles

afin de protéger l’environnement, veuillez afin de protéger l’environnement, veuillez

consulter Internet ou votre annuaire télé-consulter Internet ou votre annuaire télé-

phonique local pour connaître les centres de phonique local pour connaître les centres de

recyclage locaux et/ou suivre les réglementa-recyclage locaux et/ou suivre les réglementa-

tions gouvernementales locales.tions gouvernementales locales.

Remplacez par une nouvelle batterie�

•

Assurez-vous que la batterie est installée

correctement en ce qui concerne la

polarité (+ et -).

•

Retirez les piles des équipements qui

ne doivent pas être utilisés pendant une

période prolongée.

•

Retirez rapidement les piles usagées.

Modèle(s) : 2163 • CA-2163

DÉPANNAGE

FRANÇAIS

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | SERVICE CLIENT

en aucun cas North Atlantic Imports, llC ne sera responsable des dommages

consécutifs, indirects ou accessoires résultant de l’installation, de l’utilisation

ou de la défaillance du produit�

Cette garantie Ne couvre PAs :

• Frais d’inspection ou de main d’œuvre pour le remplacement de toute pièce

défectueuse ;

• défauts cosmétiques qui n’aectent pas les performances ou l’intégrité

du produit ;

• l’usure normale ;

• dommages dus au vandalisme ; les catastrophes naturelles, y compris, mais

sans s’y limiter, le vent, les tempêtes, la grêle et les inondations ;

• Un assemblage, une installation ou une utilisation inappropriés ;

• décoloration ou décoloration de la finition résultant d’une exposition à des

produits chimiques, à des déversements, à l’eau de piscine ou à l’eau salée ;

• Corrosion/rouille�

Ce produit a été conçu pour la sécurité et la qualité� Toute modification

apportée au produit d’origine pourrait compromettre son intégrité structurelle

ou sa fonction et entraîner une défaillance du produit ou des blessures� en tant

que tel, la modification de ce produit annule toutes les garanties�

Ce produit est destiné à un UsAGe RÉsIdeNTIel UNIQUeMeNT et n’est pas

destiné à des fins commerciales, contractuelles ou autres fins non résiden-

tielles� North Atlantic Imports, llC décline toute autre représentation et garantie

de quelque nature que ce soit, expresse ou implicite�

la garantie s’applique à l’acheteur d’origine et n’est pas transférable� elle ne

s’applique pas aux accessoires ou pièces non fournis avec le produit, aux

achats de modèles d’exposition ou aux produits vendus en liquidation ou « tels

quels »� Vous pouvez cependant bénéficier d’autres droits légaux spécifiques

basés sur les lois de votre état ou pays de résidence�

North Atlantic Imports, llC se réserve le droit de changer ou de modifier cette

garantie à tout moment�

Ce produit peut être couvert par un ou plusieurs brevets américains et/ou

internationaux délivrés et peut inclure des demandes de brevet en instance�

Pour plus d’informations, rendez-vous sur : BlackstoneProducts�com/patents

Blackstone est une marque déposée de North Atlantic Imports, llC

distribué par North Atlantic Imports, llC 1073 W 1700 N logan, UT 84321 UsA

EMPLACEMENT DU NUMÉRO DE SÉRIE

Pour activer votre garantie, vous devrez fournir le numéro de série de

votre appareil�

MANUEL D’UTILISATION NUMÉRIQUE

Ce manuel est disponible sur le site web de votre revendeur ou en contactant le

service client�

CONTACTEz-NOUS

• Pour toute question, demande de renseignements et assistance client�

• Pour enregistrer votre produit et activer votre garantie�

• Avant de retourner cet appareil à votre revendeur�

• Pour connaître les horaires et les langues parlées�

le numéro de série se trouve sur

l’étiquette du fabricant/le grand auto-

collant argenté sur votre appareil�

GARANTIE UN AN

North Atlantic Imports, llC garantit ce produit contre les défauts de matériaux

et de fabrication pendant une période d’un (1) an à compter de la date d’achat

originale dans des conditions normales d’utilisation� dans la mesure où de

tels défauts se produisent, North Atlantic Imports, llC, à sa discrétion, fournira

gratuitement la ou les pièces de remplacement appropriées�



LIVRE DE RECETTES ÉLECTRONIQUE GRATUIT

LORS DE VOTRE INSCRIPTION

ÉTATS-UNIS

🌐

site web : BlackstoneProducts�com/support

CANADA

🌐

site web : BlackstoneGriddles�ca

☞

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SERVICE CLIENT

FRANÇAIS

| MANUEL DU PROPRIÉTAIRE

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FRANÇAIS

ESPAÑOL

CLAVE DE ALERTA DE SEGURIDAD

⚠ AdVeRTeNCIA

Indica una situación peligrosa que, si

No se evita, podría provocar la muerte

o lesiones graves�

AVISO

Indica información que se considera

importante, pero no relacionada con

peligros (por ejemplo, mensajes rela-

cionados con daños a la propiedad)�

MANUAl del PRoPIeTARIo

⚠ PelIGRo

Indica una situación peligrosa que,

si No se evita, provocará la muerte o

lesiones graves�

⚠ ATeNCIÓN

Indica una situación peligrosa que, si

No se evita, podría provocar lesiones

leves o moderadas�

IMPORTANTE:

este manual de instrucciones contiene información impor-

tante necesaria para el correcto montaje y uso seguro

del aparato.

lea y siga todas las advertencias e instrucciones antes de

ensamblar y usar el aparato.

siga todas las advertencias e instrucciones cuando

utilice el aparato.

Guarde este manual para referencia futura.

Instalador/ensamblador: deje estas instrucciones con el consumidor�

📔

Última versión del manual:

BlackstoneProducts.com/supportBlackstoneProducts.com/support

PLANCHA DE 30"

CON CAMPANA Y ESTANTES A LA ALTURA DEL MOSTRADOR

Modelo(s): 2163 • CA-2163

v09

TABLA DE CONTENIDO

INFoRMACIoN de seGURIdAd IMPoRTANTe � � � � � � � � � � �02

GUÍA de MoNTAJe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 04

INsTRUCCIoNes de oPeRACIÓN � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11

solUCIÓN de PRoBleMAs � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 17

ATeNCIÓN Al ClIeNTe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 18

ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE

SEGURIDAD DE LOS APARATOS DE GAS

⚠ PelIGRo

si huele a gas:

•Cierre el suministro de gas al aparato.

•Apague cualquier llama abierta.

•Abra el capó (si corresponde).

•si el olor continúa, manténgase alejado del aparato

y llame inmediatamente a su proveedor de gas o al

departamento de bomberos.

el incumplimiento de estas instrucciones podría

provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones

personales o la muerte.

⚠ AdVeRTeNCIA

Un cilindro de GlP que no esté conectado para su uso

no debe almacenarse cerca de este ni de ningún otro

aparato.

Los cilindros de GLP NO SE deben almacenar en ningún

compartimento del aparato que no esté destinado a este fin. El

almacenamiento no autorizado podría provocar una explosión,

un incendio o lesiones personales.

LA INSTALACIÓN DEBE CUMPLIR CON LOS CÓDIGOS LOCALES.

en ausencia de códigos locales, la instalación debe cumplir con

ANsI Z223�1/NFPA 54, CsA B149�1 o CsA B149�2�

⚠ PelIGRo

PELIGRO DE MONÓxIDO DE

CARBONO

este aparato puede producir

monóxido de carbono, que es

venenoso y no tiene olor.

Usarlo en un espacio cerrado

puede matarte.

NUNCA utilice este aparato

en un espacio cerrado como

una caravana, una tienda de

campaña, un automóvil o una

casa.

⚠ PelIGRo

PARA TU SEGURIDAD

No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores

inflamables cerca de este o cualquier otro aparato.

Los artículos inflamables pueden arder si se colocan cerca del

aparato.

Mantenga el área del electrodoméstico despejada y libre de

materiales combustibles, envases de aerosol, gasolina y otros

vapores y líquidos inflamables.

⚠ AdVeRTeNCIA

La instalación, uso, ajuste, alteración, servicio, modificación

o mantenimiento inadecuados pueden causar daños a la

propiedad, lesiones graves o la muerte. Lea atentamente las

instrucciones de instalación, funcionamiento y mantenimiento

(consulte este manual) antes de instalar o realizar

mantenimiento a este equipo.

• el uso de alcohol, medicamentos recetados o de venta libre puede afectar la

capacidad del consumidor para ensamblar correctamente u operar de manera

segura el electrodoméstico�

• Mantenga a los niños y las mascotas alejados del aparato en todo momento�

• Tenga a mano un extintor de incendios tipo BC o ABC�

• No lo Use para fines distintos a los previstos�

• No UTIlICe este aparato como calentador�

• sólo para uso doméstico en exteriores, no para uso comercial�

⚠ PelIGRo

•NUNCA opere este aparato sin supervisión.

•si ocurriera un incendio, manténgase alejado del aparato

y llame inmediatamente a los bomberos. No INTeNTe

extinguir un incendio de aceite o grasa con agua.

el incumplimiento de estas instrucciones podría

provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones

personales o la muerte.

Modelo(s): 2163 • CA-2163

INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE

ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOINFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE

CONFIGURACIÓN DE SU ESPACIO AL AIRE LIBRE

ESTE APARATO SÓLO DEBE UTILIzARSE AL AIRE LIBRE SOBRE UNA

SUPERFICIE NIVELADA.

• No Use este aparato dentro de edificios, garajes o cualquier otra área cerrada�

• No INsTAle este aparato dentro o sobre un barco�

• No INsTAle este aparato dentro o sobre un vehículo recreativo�

la temperatura ambiente mínima de funcionamiento es (-18°C / 0°F)�

ANTENGA LAS DISTANCIAS ADECUADAS DEL MATERIAL COMBUSTIBLE:

• No Use este electrodoméstico sobre o debajo de ningún apartamento o

balcón o terraza de condominio�

• No obstruya el flujo de aire de combustión y ventilación�

c. dentro de un recinto parcial que

incluye una cubierta superior y tres

paredes laterales, siempre que el

30% o más de la periferia horizontal

del recinto esté permanentemente

abierta�

b. dentro de un recinto parcial que

incluye una cubierta superior y

no más de dos paredes laterales�

las paredes laterales pueden ser

paralelas, como en un corredor, o

en ángulo recto entre sí�

a. Con paredes en tres lados, pero sin

cubierta superior�

ÁREAS AL AIRE LIBRE PROTEGIDAS:

Todas las aberturas deben estar permanentemente abiertas; las puertas corre-

dizas, las puertas de garaje, las ventanas o las aberturas con mosquitero No se

consideran aberturas permanentes�

se considera que un electrodoméstico está al aire libre si se instala con una

protección que no exceda de:

No oPeRe este aparato a menos de

(91 cm / 3 pi) desde los lados y la parte

trasera del aparato hasta una construcción

combustible�

A = (91 cm / 3 pi)

• No UTIlICe este aparato bajo construcciones combustibles elevadas�

Ambos extremos

abiertos

30%

Modelo(s): 2163 • CA-2163

ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo(s): 2163 • CA-2163

GUÍA DE MONTAJE

PIEzAS

CTD

1.1

Panel de control 1

1.2

Biseles de las perillas de

control

1.3

Caja de quemadores 1

PIEzAS

CTD

1.4

encendedor electrico 1

1.5

escudo térmico de

encendido

1.6

Agujas de encendido 2

PIEzAS

CTD

1.7

Riel de gas 1

1.8

Quemadores H 2

1.9

Manguera reguladora

PIEzAS

CTD

2.1

Capucha 1

2.2

Parte superior de la

plancha

VISTA EN DESPIECE ORDENADO

LISTA DE PARTES

1.3

1.1

1.7

1.4

2.1

1.2

1.8

1.5

2.2

1.9

1.6

ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJEModelo(s): 2163 • CA-2163

Cuerpo de plancha (1 pieza)

Plancha superior y campana (1 pieza)

estante estabilizador (1 pieza)

Travesaños (2 piezas)

Pata delantera

izquierda (1 pieza)

Pata trasera

izquierda (1 pieza)

Pata delantera

derecha (1 pieza)

Pata trasera

derecha (1 pieza)

Barra de GlP

(1 pieza)

Gancho GlP

(1 pieza)

soporte GlP

(1 pieza)

estantes laterales

(2 piezas)

separadores de

manijas (2 piezas)

Asa de capota

(1 pieza)

soporte de estante

lateral (l) (2 piezas)

soporte de estante

lateral (R) (2 piezas)

Copa de grasa

(1 pieza)

Ruedas giratorias

(4 piezas)

Perillas de control

(2 piezas)

Ganchos para

estantes laterales

(6 piezas)

Paquete de hardware (1 pieza)

a. Tornillos M6x12 (35 piezas)

b. Tornillos M6x16 (2 piezas)

c. Pernos de hombro M6 de cabeza plana (8 piezas)

d. Pasador de chaveta (1 pieza)

e. Pasador de seguridad (1 pieza)

[a.]

[b.]

[c.]

[d.]

[e.]

ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE

CLASIFICACIÓN ELÉCTRICA:

INsTRUCCIoNes de MoNTAJe

⚠ ATeNCIÓN

Bordes afilados y posibles puntos de atrapamiento al

desembalar. Use guantes durante el montaje.

• encuentre un área grande y limpia para ensamblar su electrodoméstico�

• Retire todo el material de embalaje antes de ensamblar� (es posible que tenga

hardware adicional o de repuesto después del ensamblaje�)

PILA AA DE 1,5 V INCLUIDA

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

dos (2) cilindros de GlP de (9,1 kg / 20 lb)dos (2) cilindros de GlP de (9,1 kg / 20 lb)

REQUISITOS PARA SU USO

(NO INCLUIDOS):

Tres (3) pilas AAA (para la báscula de GlP)Tres (3) pilas AAA (para la báscula de GlP)

⚠ ATeNCIÓN

Piezas pesadas. Dos personas deben armar este aparato.

• enrosque sin apretar todos los tornillos/pernos en cada escalón antes de

apretarlos por completo�

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3destornillador de cabeza Phillips n.º 3

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave Allen de 5 mmllave Allen de 5 mm

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Una (1) batería AA de 1,5 V (para encendido)Una (1) batería AA de 1,5 V (para encendido)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 17"Base de plancha de 17"

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 22"Base de plancha de 22"

NO INCLUIDO:

Una (1) batería AA de 1,5 V (para el encendido)Una (1) batería AA de 1,5 V (para el encendido)

opcional: cuatro (4) baterías AA de 1,5 V opcional: cuatro (4) baterías AA de 1,5 V

(para el motor)(para el motor)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de (454 g / 1 lb)Cilindro de GlP de (454 g / 1 lb)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de (9,1 kg / 20 lb)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

seis (6) pilas AA (para la pantalla digital)seis (6) pilas AA (para la pantalla digital)

NO INCLUIDO (OPCIONAL):

ocho (8) pilas AAocho (8) pilas AA

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3destornillador de cabeza Phillips n.º 3

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave Allen de 5 mmllave Allen de 5 mm

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Una (1) batería AA de 1,5 V (para encendido)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 17"Base de plancha de 17"

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 22"Base de plancha de 22"

NO INCLUIDO:

Una (1) batería AA de 1,5 V (para el encendido)Una (1) batería AA de 1,5 V (para el encendido)

opcional: cuatro (4) baterías AA de 1,5 V opcional: cuatro (4) baterías AA de 1,5 V

(para el motor)(para el motor)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de (454 g / 1 lb)Cilindro de GlP de (454 g / 1 lb)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de (9,1 kg / 20 lb)Cilindro de GlP de (9,1 kg / 20 lb)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

seis (6) pilas AA (para la pantalla digital)seis (6) pilas AA (para la pantalla digital)

NO INCLUIDO (OPCIONAL):

ocho (8) pilas AAocho (8) pilas AA

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y destornillador de cabeza Phillips n.º 3 y

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

destornillador de cabeza Phillips n.º 3

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave ajustablellave ajustable

NECESARIO PARA EL MONTAJE

(NO INCLUIDO):

llave Allen de 5 mmllave Allen de 5 mm

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Una (1) batería AA de 1,5 V (para encendido)Una (1) batería AA de 1,5 V (para encendido)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 17"Base de plancha de 17"

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Base de plancha de 22"Base de plancha de 22"

NO INCLUIDO:

Una (1) batería AA de 1,5 V (para el encendido)Una (1) batería AA de 1,5 V (para el encendido)

opcional: cuatro (4) baterías AA de 1,5 V opcional: cuatro (4) baterías AA de 1,5 V

(para el motor)(para el motor)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de (454 g / 1 lb)Cilindro de GlP de (454 g / 1 lb)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

Cilindro de GlP de (9,1 kg / 20 lb)Cilindro de GlP de (9,1 kg / 20 lb)

NECESARIO PARA EL USO

(NO INCLUIDO):

seis (6) pilas AA (para la pantalla digital)seis (6) pilas AA (para la pantalla digital)

NO INCLUIDO (OPCIONAL):

ocho (8) pilas AAocho (8) pilas AA

Modelo(s): 2163 • CA-2163

PASO 01

❶ ❶

Use dos (2) tornillos M6x12 [a.] para sujetar la pata trasera

izquierda a la barra lPG�

❷ ❷

Use dos (2) tornillos M6x12 [a.] para fijar la pata trasera izquierda a una (1)

barra transversal�

❸ ❸

Use dos (2) tornillos M6x12 [a.] para sujetar la pata delantera izquierda a la

barra lPG�

❹ ❹

Utilice dos (2) tornillos M6x12 [a.] para sujetar la pata delantera izquierda al

travesaño�

PASO 02

❶ ❶

Utilice dos (2) tornillos M6x12 [a.] para fijar la pata trasera derecha

a una (1) barra transversal�

❷❷

Utilice dos (2) tornillos M6x12 [a.] para fijar la pata delantera derecha al

travesaño�

❶

❸

❹

❷

❶

ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJEModelo(s): 2163 • CA-2163

PASO 03

❶ ❶

Utilice dos (2) tornillos M6x12 [a.] para fijar el conjunto de la pata

derecha al estante estabilizador�

❷ ❷

Utilice dos (2) tornillos M6x12 [a.] para fijar el conjunto de la pata izquierda

al estante estabilizador�

PASO 04

Voltee el conjunto de patas boca abajo� Atornille las cuatro (4) ruedas

giratorias en las patas� (Asegúrese de que las ruedas estén bloqueadas�)

PASO 05

❶ ❶

Utilice un (1) pasador de seguridad [e.] para sujetar el gancho lPG

a la barra lPG� Use una (1) chaveta [d.] para asegurar�

❷ ❷

Use un (1) tornillo M6x12 [a.] para fijar el soporte de GlP al estante

estabilizador�

PASO 06

Coloque el cuerpo de la plancha boca abajo� Con la ayuda de otra

persona, coloque el ensamblaje de las patas en el cuerpo de la plancha�

Utilice diez (10) tornillos M6x12 [a.] para sujetar el cuerpo de la parrilla a las

patas� (Use tres (3) tornillos para cada pata delantera y dos (2) tornillos para

cada pata trasera�

❷

❶

❷

❶

 🔒

ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo(s): 2163 • CA-2163

PASO 07

Use cuatro (4) tornillos M6x12 [a.] para fijar un (1) soporte de estante

lateral (l) y un (1) soporte de estante lateral (R) al lado derecho del cuerpo de

la plancha�

Repita con el lado izquierdo del cuerpo de la plancha�

PASO 08

Atornille dos (2) pernos con reborde M6x12 de cabeza plana [c.] en los

orificios superiores de un (1) estante lateral�

Repita con el otro estante lateral�

PASO 09

❶❶

deslice los pernos con reborde en un (1) estante lateral sobre los

soportes del estante lateral en el lado derecho del cuerpo de la plancha�

❷ ❷

Use dos (2) pernos con reborde M6x12 de cabeza plana [c.] para asegurar el

estante a los soportes laterales del estante�

Repita con el lado izquierdo del cuerpo de la plancha�

PASO 10

Utilice las tres (3) tuercas de mariposa y las tres arandelas preinsta-

ladas en los ganchos del estante lateral para fijar tres (3) arandelas y tres (3)

ganchos del estante lateral a un (1) estante lateral�

Repita con el otro estante lateral�

❷

❶

ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJE

Asegúrese de que las clavijas fron-

tales estén asentadas en los orificios

y luego empuje la parte superior de la

plancha hacia atrás�

❶❶

Coloque los dos pasadores

delanteros en los orificios de bloqueo

delanteros y empuje la parte superior

de la parrilla hacia atrás�

❷❷

luego, coloque los dos pasadores

traseros en los orificios traseros�

❶

Coloque los dos pasadores

delanteros en los orificios de bloqueo

delanteros y empuje la parte superior

de la parrilla hacia atrás�

❷

luego, coloque los dos pasadores

traseros en los orificios traseros�

Asegúrese de que las clavijas fron-

tales estén asentadas en los orificios

y luego empuje la parte superior de la

plancha hacia atrás�

Asegúrese de que los pasadores

delanteros estén completamente

asentados en los orificios, luego

empuje la parte superior de la parrilla

hacia adelante para bloquear la

parrilla en su lugar�

Asegúrese de que los pasadores

delanteros estén completamente

asentados en los orificios, luego

empuje la parte superior de la parrilla

hacia adelante para bloquear la

parrilla en su lugar�

❶❶

❷❷

❶❶

❷❷

Modelo(s): 2163 • CA-2163

PASO 11

Cuelgue el recipiente para grasa en la ranura en la parte posterior del

cuerpo de la plancha�

PASO 12

Instale las dos (2) perillas de control presionándolas sobre los

vástagos de la válvula del riel de gas en la posición APAGAdo�

PASO 13

Con la ayuda de otra persona, coloque la parte superior de la

plancha sobre el cuerpo principal alineando los 4 pasadores con los orificios

del cuerpo�

❸ ❸

deslice los pernos escalonados de la campana en las ranuras superiores de

la campana de la parrilla�

PASO 14

deslice los dos (2) separadores de la manija en la manija de

la campana�

❷

❶

❸

ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE

⚠ ATeNCIÓN

NUNCA deje el aceite expuesto a la lluvia. Esto puede provocar

quemaduras graves. Cubra el quemador cuando no esté en

uso o si comienza a llover.

AVISO

•El peso máximo en el estante lateral es (4,5 kg / 10 lb).

•El estante lateral puede calentarse mientras el aparato está en

uso.

⚠ ATeNCIÓN

La grasa acumulada en el control de llama puede incendiarse

cuando se calienta.

Para evitar daños a la unidad o lesiones, limpie la parte

superior del control de llama después de cada uso.

AVISO

NO SE siente ni se pare sobre la mesa.

AVISO

•El peso máximo sobre la mesa es de (45,4 kg / 100 lb).

•El peso máximo sobre el estante interior es de (22,7 kg /

50 lb).

•El peso máximo sobre el estante lateral es de (4,5 kg / 10 lb).

levante y pliegue el estante lateral

para moverlo o guardarlo, según

corresponda�

(el diseño del estante puede variar).

AVISO

Coloque el aparato sobre una superficie resistente al calor y a

las llamas mientras esté en uso.

AVISO

•Las baterías no recargables NO SE deben recargar.

•No mezcle baterías nuevas y viejas.

•No mezcle baterías alcalinas, estándar (carbono-zinc) o

recargables (ni-cad, ni-mh, etc.).

•Las baterías agotadas se deben retirar del producto.

AVISO

No coloque artículos en el estante estabilizador durante el

uso.

AVISO

El brazo del soporte para toallas de papel debe estar en

posición abierta mientras el aparato esté en uso.

Modelo(s): 2163 • CA-2163

PASO 16

Proceda a las INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN�

PASO 15

Use los dos (2) tornillos M6x16 [b.] para sujetar la manija de la

campana a la campana�

ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOINSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

REQUISITOS PARA LOS CILINDROS DE GLP

• el sistema de suministro de cilindros de GlP debe estar preparado para la

extracción de vapores�

•

Mantenga siempre los cilindros nuevos de GlP en posición vertical durante su uso, trans-

porte o almacenamiento.

•

Mantenga siempre las aberturas de ventilación del recinto del cilindro libres y libres de

residuos.

• el cilindro de suministro de gas lP que se utilice debe estar construido

y marcado de acuerdo con las especificaciones para cilindros de gas lP

del departamento de Transporte de los ee� UU� (doT) o CsA B339, según

corresponda�

• solo se deben utilizar cilindros de GlP marcados como “propano”�

• el cilindro de GlP debe incluir un collar para proteger la válvula del

cilindro de GlP�

• Utilice únicamente un cilindro de (9,1 kg / 20 lb)� (45,72 x 30,48 cm / 18 x 12 in)

SEGURIDAD DEL REGULADOR

• Utilice este electrodoméstico, tal como lo compró, únicamente con el conjunto

de gas y regulador/válvula suministrado� No UTIlICe accesorios de conexión

rápida ni otros complementos distintos de los diseñados y autorizados para

su uso por Blackstone�

• No enrosque (fuerce en un ángulo inadecuado) la conexión entre su cilindro

de GlP y el regulador�

• si no puede conectar el regulador, no utilice el regulador�

el regulador debe ser reemplazado por un modelo aprobado por Blackstone por un distribuidor

autorizado y con licencia profesional.

el sIsTeMA GAsIsTA

CoNeCTAR el CIlINdRo de GlP

PASO 01

Gire las perillas de control

a APAGAdo�

Asegúrese de que el cilindro de GlP

esté APAGAdo girando el volante en

el sentido de las agujas del reloj hasta

detenerlo por completo�

PASO 02

Mantenga el regulador en

línea recta con la salida de la válvula

para no cruzar la rosca de la conexión�

❶

Centre e inserte la boquilla del

regulador en la salida de la válvula�

❷

Apriete manualmente la tuerca

de acoplamiento en el sentido de las

agujas del reloj�

(No UTIlICe herramientas para

conectarse)�

No se

puede completar la conexión, desco-

necte el regulador y repita este paso.

PASO 03

la válvula de alivio de

seguridad debe mirar en dirección

opuesta al usuario mientras el aparato

está en uso�

VERIFIQUE EL SELLO ANTES DE

USAR

el sello en la salida de la válvula podría,

con el tiempo, presentar daños o deterioros

marcados y visibles que podrían causar una

fuga incluso con la conexión apretada.

•

se debe realizar una inspección visual del

sello cada vez que se reemplaza o rellena

un cilindro de GlP.

•

Cualquier cilindro de GlP que muestre

signos de daño o deterioro como los

ilustrados, incluidas grietas y picaduras

visibles, debe devolverse sin usar al

vendedor.

LA VÁLVULA DEL CILINDRO DE

GLP DEBE TENER:

a. salida de válvula tipo 1 (rosca en el

exterior)�

b. Valvula de seguridad�

c. dispositivo de protección contra

sobrellenado (oPd) listado por Ul�

esta característica de seguridad

oPd se identifica por un volante

triangular exclusivo�

Cambie el cilindro solo por un

cilindro equipado con función de

seguridad oPd�

Asegúrese de que ni el cilindro ni

la manguera supongan un peligro

de tropiezo�

ACCESORIOS Y MANGUERAS

Antes de conectar y usar el aparato, asegúrese de que no haya residuos

atrapados ni daños en el cabezal del cilindro de gas, el regulador, la manguera,

el quemador y los puertos del quemador� (las mangueras o los reguladores

desgastados o dañados deben reemplazarse por un modelo aprobado por

Blackstone antes de usar el aparato)�

• se recomienda revisar y ajustar anualmente los accesorios de metal�

• Asegúrese de que la manguera no esté obstruida, doblada o en contacto con

ninguna parte del aparato que no sea su conexión�

❷❷❶❶

Fije la bombona de GlP al aparato

colgándola del gancho de GlP

de forma que encaje contra el

soporte de GlP�

Modelo(s): 2163 • CA-2163

INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

⚠ AdVeRTeNCIA

Un regulador helado indica un problema. Cierre

inmediatamente la válvula del cilindro de GLP y llame al

distribuidor local de GLP para obtener ayuda.

INSTRUCCIONES DE PRUEBA DE FUGAS

• Haga una prueba de fugas en los cilindros de GlP nuevos y reemplazados

ANTes de conectarlos al electrodoméstico�

• No fume durante la prueba de fugas�

• No UTIlICe una llama abierta para comprobar si hay fugas de gas�

• el aparato debe someterse a una prueba de fugas al aire libre en un área bien

ventilada, lejos de fuentes de ignición como aparatos eléctricos o de gas�

• durante la prueba de fugas, mantenga el aparato alejado de llamas abiertas

o chispas�

PASO 01

Cierre el suministro de gas en la válvula del cilindro de gas� Asegúrese

de que los controles estén APAGAdos�

Conecte el regulador al cilindro de GlP y abra el gas�

si escucha un sonido rápido, cierre el gas inmediatamente. Hay una fuga importante en la

conexión.

PASO 02

Prepare una solución de detección de fugas 90/10 mezclando (22,2 ml /

1�5 cucharada) de jabón de manos o de lavavajillas con (236,6 ml / 1 taza)

de agua�

OBTENCIÓN Y LLENADO DEL CILINDRO DE GAS

• Utilice únicamente empresas de confianza que inspeccionen, llenen con

precisión, prueben y certifiquen sus cilindros� el distribuidor de GlP debe

purgar el cilindro nuevo antes de llenarlo�

• Para quitar el gas del cilindro de GlP, comuníquese con un distribuidor de GlP

certificado o con el departamento de bomberos local para obtener ayuda�

• No libere gas licuado de petróleo (GlP) a la atmósfera�

• el llenado se debe realizar lejos de cualquier fuente de ignición�

• su distribuidor puede ayudarlo a encontrar un cilindro de GlP de repuesto

para su electrodoméstico�

• el volumen de propano en el cilindro variará según la temperatura�

ALMACENAMIENTO DE CILINDROS DE GLP

⚠ AdVeRTeNCIA

•No guarde un cilindro de GLP de repuesto debajo, cerca o

dentro de este aparato.

•No llene un cilindro de GLP más del 80% de su capacidad.

Si NO SE sigue exactamente la información anterior, puede

producirse un incendio que cause la muerte o lesiones graves.

• el cilindro de GlP debe estar APAGAdo cuando el aparato no esté en uso�

• los cilindros de GlP deben almacenarse al aire libre y fuera del alcance de

los niños�

• No almacene un cilindro de GlP dentro de un edificio, garaje o en cualquier

otro área cerrada�

• No almacene un cilindro de GlP en lugares donde las temperaturas puedan

alcanzar más de (50°C / 122°F)�

PASO 03

Utilice un pincel limpio para

aplicar la solución sobre las áreas de

unión de las válvulas y a lo largo de

toda la manguera del regulador�

PASO 04

si se detectan fugas (indi-

cadas por el crecimiento de burbujas),

cierre inmediatamente el gas y vuelva

a apretar las conexiones�

⚠ AdVeRTeNCIA

Si NO SE pueden detener

las fugas, NO INTENTE

repararlas.

El regulador debe ser

reemplazado por un modelo

aprobado por Blackstone por

un distribuidor autorizado y

con licencia profesional.

si gotea grasa u otro material

caliente sobre la válvula, manguera o

regulador:

1. Cierre el suministro de gas inmediatamente.

2. determine la causa y corríjala.

3. limpie e inspeccione la válvula, la

manguera y el regulador.

4. Realice una prueba de fugas.

CÓMO ABRIR EL GAS:

Gire el volante en sentido antihorario

de 1 a 3 vueltas�

desCoNeCTe el CIlINdRo de GlP

•

desconecte el cilindro de GlP antes de mover o almacenar el aparato.

•

el almacenamiento del aparato en interiores solo está permitido si el cilindro de GlP está

desconectado y retirado del aparato.

Asegúrese de que las perillas de

control estén cerradas�

❶

Asegúrese de que el cilindro

de GlP esté cerrado girando la

rueda manual en sentido horario

hasta el tope�

❷

Gire la tuerca de acoplamiento

en sentido antihorario con la mano

para retirar el regulador� (No UTIlICe

herramientas para desconectarlo)�

Coloque la tapa antipolvo en la salida de la válvula del cilindro cuando el cilindro no esté en

uso. Instale únicamente el tipo de tapa antipolvo en la salida de la válvula del cilindro que se

proporciona con la válvula del cilindro. otros tipos de tapas o tapones pueden provocar fugas

de propano.

❶❶

❷

Modelo(s): 2163 • CA-2163

ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOINSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

2. ENCENDIDO ALIMENTADO POR PILA

PASO 01

Inserte una (1) pila AA debajo

del botón de encendido�

Atornille el botón en su lugar sobre el

terminal positivo�

PASO 02

❷

Mantenga presionado el botón de encendido�

❸

Presione y gire la perilla de control a la posición AlTA�

(encienda cada quemador de a uno por vez. suelte el botón de encendido cuando todos los

quemadores estén encendidos).

❹

Ajuste la temperatura al nivel deseado�

limpie los contactos de la pila y del aparato

antes de instalar la pila.

PASO 02

❷❷

Mantenga presionado el botón de encendido [

⚡

]�

❸❸

empuje y gire la perilla de control en sentido antihorario a AlTo�

(suelte el botón de encendido cuando se encienda el quemador)�

❹❹

Ajuste la temperatura al nivel deseado�

❷❷

❸❸

❶❶

❹❹

2. CAJA DE ENCENDIDO CON BOTÓN PULSADOR DE

ENCENDIDO

PASO 01

Inserte una (1) pila AA [



]

debajo de la tapa de la pila de la caja

de encendido�

enrosque la tapa en su lugar sobre el

terminal positivo�

❷

❸

❶

❹

limpie los contactos de la pila limpie los contactos de la pila

y del aparato antes de instalar y del aparato antes de instalar

la pila.la pila.

• Cuando la temperatura está configurada en AlTA, las llamas deben ser más

grandes que cuando la temperatura está configurada en BAJA�

• si las llamas son amarillas, irregulares, están en una ubicación inesperada

o se apagan repentinamente, apague el aparato y consulte el capítulo de

solución de problemas�

⚠ AdVeRTeNCIA

Si el quemador NO SE enciende con la válvula de suministro

de gas abierta, el gas seguirá saliendo del quemador y podría

encenderse accidentalmente/inadvertidamente con riesgo de

lesiones.

si No se produce el encendido en 5 segundos:

1. Apague el aparato.

2. Espere 5 minutos.

3. Repita el procedimiento de encendido.

Si el quemador NO SE enciende, apague el aparato y consulte

el capítulo de Solución de problemas.

• Cuando la temperatura está configurada en AlTA, las llamas deben ser más

grandes que cuando la temperatura está configurada en BAJA�

• si las llamas son amarillas, irregulares, están en una ubicación inesperada

o se apagan repentinamente, apague el aparato y consulte el capítulo de

solución de problemas�

⚠ AdVeRTeNCIA

Si el quemador NO SE enciende con la válvula de suministro

de gas abierta, el gas seguirá saliendo del quemador y podría

encenderse accidentalmente/inadvertidamente con riesgo de

lesiones.

si No se produce el encendido en 5 segundos:

1. Apague el aparato.

2. Espere 5 minutos.

3. Repita el procedimiento de encendido.

Si el quemador NO SE enciende, apague el aparato y consulte

el capítulo de Solución de problemas.

Parpadeos de color amarillo.

Azul oscuro.

Azul vibrante.

a a

Parpadeos de color amarillo. Parpadeos de color amarillo.

b b

Azul oscuro. Azul oscuro.

c c

Azul vibrante.Azul vibrante.

PATRÓN DE LLAMA SALUDABLE

AMARILLO O IRREGULAR



SIEMPRE VERIFIQUE LA LLAMA DEL QUEMADOR

ANTES DE USAR

distancia de visualización: no más cerca de (45,7 cm / 18 in).



SIEMPRE VERIFIQUE LA LLAMA DEL QUEMADOR

ANTES DE USAR

distancia de visualización: no más cerca de (45,7 cm / 18 in). distancia de visualización: no más cerca de (45,7 cm / 18 in).

⚠ ATeNCIÓN

Si su aparato tiene una cubierta/tapa, dejarla cerrada con los

quemadores a temperatura baja durante más de 10 minutos

puede provocar un sobrecalentamiento y quemaduras. La

cubierta/tapa/cubierta DEBE estar abierta cuando el aparato

esté en uso.

INsTRUCCIoNes de eNCeNdIdo

1. VÁLVULAS DE RETENCIÓN

⚠

Asegúrese de que el gas esté APAGAdo antes de verificar las válvulas del aparato. Conecte/

encienda el gas después de verificar las válvulas.

Abra la tapa/capó antes de encender el aparato, según corresponda.

PASO 01

Gire todas las perillas de control a la posición de apagado

❶

�

PASO 02

Presione las perillas de control y suéltelas�

PASO 03

Gire las perillas de control a la posición BAJA y luego gírelas nueva-

mente a la posición APAGAdA�

(si las perillas de control no vuelven a su posición original o no giran con suavidad, comuní-

quese con el servicio de atención al cliente.)

Modelo(s): 2163 • CA-2163



ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

CÓMo UTIlIZAR lA PlANCHA

LAVADO DE LA PARTE SUPERIOR DE LA PLANCHA

ANTES DEL PRIMER USO

Nota: el jabón arruinará una plancha experimentada� esta es la única vez que

debe usar jabón en la superficie de cocción de la plancha�

PASO 01

lave la superficie de cocción de la plancha con agua caliente y jabón�

PASO 02

enjuague y seque completamente�

PASO 01

Configura tu plancha a

fuego alto hasta que la parte superior

de la plancha cambie de color�

(~10 minutos)

PASO 02

Utilice pinzas para sujetar

una toalla de papel o un paño de

algodón y esparcir una capa fina

(29,6–44,4 ml /–3 cucharadas) de

aceite condimentado sobre toda la

superficie de cocción�

PASO 03

Cuando el aceite deje de

humear, repita el PASO 02 3-4 veces o

hasta que la superficie de la plancha

esté negra�

¿QUÉ ACEITE ES MEJOR USAR?

• Condimento y acondicionador

para hierro fundido Blackstone.

• Cualquier aceite de cocina de

origen vegetal�

• Grasa animal fundida sin aditivos�

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE CONDIMENTOS

Hay un residuo marrón en la superficie de la plancha:

INSTRUCCIONES PARA CONDIMENTAR

LA PLANCHA

Nota: después de usar la plancha para varias cocciones, el

condimento se equilibrará y mejorará�

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

• se usó demasiado aceite�

• Apagaste la calefacción demasiado

pronto�

PASO 01

encienda su plancha a

temperatura alta y déjela calentar

durante 10-15 minutos�

PASO 02

Raspe la mayor cantidad

de aceite espesado y parcialmente

cocido que pueda�

PASO 03

Vuelva a sazonar con una

capa muy fina de aceite�

CÓMo UTIlIZAR lA PlANCHA

su plancha omnivore Blackout Griddle Plate ha sido sazonada previamente con

aceite de calidad alimentaria para su comodidad�

ANTES DEL PRIMER USO:

PASO 01

limpie la superficie de cocción con agua y deje que se seque por

completo para eliminar cualquier material de embalaje, polvo o residuos�

PASO 02

Aplique aceite a la superficie de la plancha y comience a cocinar de

inmediato�

Nota: Al principio, los alimentos pueden pegarse� el curado y las propiedades

antiadherentes de la plancha mejorarán con el uso�

si desea añadir más capas de condi-

mento a su plancha:

PASO 01

encienda todos los

quemadores a fuego alto y espere

10 minutos�

PASO 02

Utilice pinzas para sujetar

una toalla de papel o un paño de

algodón y esparcir una capa fina

(29,6–44,4 ml /–3 cucharadas) de

aceite condimentado sobre toda la

superficie de cocción�

PASO 03

Cuando el aceite deje de

humear, repita el PASO 02 3-4 veces�

¿QUÉ ACEITE ES MEJOR USAR?

• Condimento y acondicionador

para hierro fundido Blackstone.

• Cualquier aceite de cocina de

origen vegetal�

• Grasa animal fundida sin aditivos�

CONDIMENTO ADICIONAL (OPCIONAL):

⚠ ATeNCIÓN

Deseche adecuadamente los trapos/toallas utilizados para

esparcir el aceite sobre la plancha para evitar incendios que

puedan ocurrir debido a la combustión espontánea.

en las condiciones adecuadas, el aceite residual en trapos o toallas puede oxidarse mucho en las condiciones adecuadas, el aceite residual en trapos o toallas puede oxidarse mucho

después de haber sido retirado de una fuente de calor. el proceso de oxidación en sí produce después de haber sido retirado de una fuente de calor. el proceso de oxidación en sí produce

calor que, sicalor que, si No se No se disipa, puede acumularse y causar que los trapos/toallas y el material disipa, puede acumularse y causar que los trapos/toallas y el material

circundante se enciendan.circundante se enciendan.

⚠ ATeNCIÓN

Deseche adecuadamente los trapos/toallas utilizados para

esparcir el aceite sobre la plancha para evitar incendios que

puedan ocurrir debido a la combustión espontánea.

en las condiciones adecuadas, el aceite residual en trapos o toallas puede oxidarse mucho

después de haber sido retirado de una fuente de calor. el proceso de oxidación en sí produce

calor que, si

No se

disipa, puede acumularse y causar que los trapos/toallas y el material

circundante se enciendan.

⚠ ATeNCIÓN

Este aparato estará caliente durante y después de su uso.

Utilice utensilios de mango largo y guantes de cocina/guantes

protectores cuando manipule piezas potencialmente calientes

para protegerse contra quemaduras y salpicaduras.

ReCeTAs Y CoNseJos de CoCINA

🌐

BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles

   @blackstoneproducts

AVISO

No guarde ningún artículo a menos de (7,6 cm / 3 in) de la

superficie de la plancha mientras esté en uso.

TORTITAS DE FRESAS Y CREMA

HAMBURGUESA DE CEBOLLA

FRITA DE OKLAHOMA

⚠ ATeNCIÓN

Este aparato estará caliente durante y después de su uso.

Utilice utensilios de mango largo y guantes de cocina/guantes

protectores cuando manipule piezas potencialmente calientes

para protegerse contra quemaduras y salpicaduras.

ReCeTAs Y CoNseJos de CoCINA

🌐

BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles

   @blackstoneproducts

AVISO

No guarde ningún artículo a menos de (7,6 cm / 3 in) de la

superficie de la plancha mientras esté en uso.

TORTITAS DE FRESAS Y CREMA

HAMBURGUESA DE CEBOLLA

FRITA DE OKLAHOMA

Modelo(s): 2163 • CA-2163

ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOINSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

CÓMo UTIlIZAR sU

HoRNo PARA PIZZAs

el tiempo de cocción de la pizza es de aproximadamente 2 a 4 minutos, según

el tamaño y el grosor de la misma�

• los alimentos más delgados se deben cocinar a una temperatura más alta

durante un tiempo más corto�

• los alimentos más gruesos o densos se deben cocinar a una temperatura más

baja durante un tiempo más largo�

Consejo profesional: si la masa está constantemente poco cocida, espere

antes de poner la pizza en marcha hasta que la piedra alcance una temperatura

más alta que la de la cocción anterior�

Consejo profesional: oriente el horno de pizza de modo que la parte posterior

del horno bloquee el viento�

Consejo profesional: utilice un termómetro infrarrojo (no incluido) para medir

la temperatura de la piedra para pizza� la temperatura adecuada de la piedra

es fundamental para obtener resultados consistentes.

ANTES DE COMENzAR: siga las instrucciones de encendido para

encender el horno�

LIMPIEzA DE PIEDRA DE PIzzA

Ponga su horno a AlTo durante 15 ~ 20 minutos para quemar los residuos�

AVISO

NO USE jabón en la piedra de cocción. Esto dejará un sabor a

jabón en la comida.

LIMPIEzA DEL INTERIOR DEL HORNO

PIzzA FRESCA

PASO 01

Precaliente el horno durante unos 12 a 15 minutos�

PASO 02

Una vez que se alcance la temperatura deseada de la piedra (650°-

750°F (340°- 400°C) para pizza de masa fresca), gire la perilla de control a

temperatura baja� dependiendo de lo que esté cocinando, puede ajustar la

temperatura mientras cocina para lograr los resultados deseados�

PASO 03

saque la pizza cuando la masa haya alcanzado el punto de cocción

deseado o cuando los bordes de la masa de la pizza estén dorados�

PIzzAS CONGELADAS, GALLETAS, ETC.

siga las instrucciones del fabricante de alimentos� deje que los alimentos

congelados se descongelen un poco antes de colocarlos en el horno caliente�

esto evitará que la piedra para pizza se agriete�

CÓMo lIMPIAR lA PlANCHA

limpie la parte superior de la plancha después de cada

uso, mientras aún esté caliente�

Nota: No Use jabón en la parte superior de la plancha� esto

destruirá el condimento de la plancha�

PASO 01

Aplique unos pocos mililitros

o cucharadas de agua a la superficie

de la plancha, luego raspe el agua y

los residuos en el recipiente de grasa�

PASO 02

deje enfriar antes de aplicar

una fina capa de aceite de cocina

para conservar el curado y proteger la

superficie de la plancha�

VACÍA TU VASO DE GRASA

el recipiente para la grasa debe retirarse y vaciarse después de cada uso�

Nota: Asegúrese de que la plancha esté sobre una superficie nivelada para que

la grasa y el agua se escurran hacia el orificio de grasa trasero�

⚠ ATeNCIÓN

La taza de grasa estará caliente durante y después del uso. NO

RETIRE la taza de grasa hasta que la plancha se haya enfriado

por completo.

PREVENCIÓN DE LA OxIDACIÓN

• No exponga la superficie de la plancha al agua entre usos� séquela siempre

inmediatamente�

• Use su plancha con frecuencia� Cada vez que cocina, añade condimentos, lo

que reduce la probabilidad de oxidación y mejora las propiedades antiadhe-

rentes de la plancha�

Nota: si vive en un clima húmedo o costero, su plancha puede requerir cura-

ciones más frecuentes entre usos�

si aparece óxido: elimínelo con lana de acero, papel de lija

de grano fino o piedra pómez y vuelva a curar la super-

ficie afectada�

⚠ AdVeRTeNCIA

La acumulación de grasa puede provocar un incendio. Limpie

cualquier parte del aparato que se caliente y experimente

acumulación de grasa después de cada uso.

⚠ ATeNCIÓN

Toda la limpieza y el mantenimiento deben llevarse a cabo

cuando el aparato esté frío y todo esté APAGADO.

AVISO

NO UTILICE Citrisol, limpiadores abrasivos o un limpiador

concentrado en el aparato. Esto puede resultar en daños y

fallas en las piezas.

• No Use una almohadilla abrasiva en áreas con gráficos�

• si se usa un cepillo de cerdas para limpiar cualquiera de las superficies de

cocción, asegúrese de que no queden cerdas sueltas en las superficies de

cocción antes de cocinar�

• lave el cuerpo del aparato con agua tibia y jabón y séquelo inmediatamente

con un paño no abrasivo� (No permita que los productos de limpieza perma-

nezcan sobre superficies porosas durante un tiempo prolongado)�

AlMACeNAMIeNTo Y

MANTeNIMIeNTo PeRIÓdICo

⚠ AdVeRTeNCIA

No mueva el aparato cuando esté en uso. Deje que el aparato

se enfríe a (45°C /15°F) antes de moverlo o almacenarlo.

Revise y ajuste cualquier herraje suelto, especialmente antes y después de

transportar o mover el aparato�

Cubra el aparato cuando lo guarde al aire libre� No lo

guarde en un lugar donde pueda acumularse agua�

Modelo(s): 2163 • CA-2163

ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

PASO 06

Vuelva a colocar con

cuidado los quemadores y vuelva a

colocarlos, prestando atención a la

ubicación de la aguja de encendido�

⚠

la boquilla de combustible del

riel de gas debe volver a conectarse

dentro de la abertura del quemador�

PASO 01

Asegúrese de que el suministro de gas esté APAGAdo en las perillas

de control�

• Retire la parte superior de la plancha (sujétela por los lados)�

• Retire el quemador�

PASO 02

levante con cuidado el quemador y retírelo del orificio de la

válvula de gas�

LIMPIEzA DEL CONJUNTO DEL

QUEMADOR

las arañas y los insectos pueden anidar dentro y obstruir

el quemador/tubo venturi en el orificio�

Para reducir la posibilidad de un incendio por retroceso, se

debe seguir el procedimiento a continuación al menos una

vez al mes, cuando las arañas están más activas o cuando

su electrodoméstico No se ha utilizado durante un período

de tiempo�

PASO 03

limpiar el interior

del quemador:

• Pase un cepillo estrecho para bote-

llas a través del quemador varias

veces� (No use cepillos de alambre)

• Utilice aire comprimido para apagar

el quemador� (Use protección

para los ojos)

PASO 04

Cepille toda la superficie

exterior del quemador para eliminar

la suciedad�

PASO 05

limpie los puertos

bloqueados con un alambre rígido,

como un sujetapapeles abierto�

⚠ AdVeRTeNCIA

Un quemador obstruido

puede provocar un incendio

debajo del aparato.

El quemador debe retirarse

y limpiarse siempre que se

encuentren obstrucciones.

Inyector de combustible

Apertura del quemador

Venturi

Toma de aire

Quemador bloqueado

Modelo(s): 2163 • CA-2163

ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIOSOLUCIÓN DE PROBLEMAS

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

el cilindro de gas está vacío o tiene

poca carga�

(No corresponde si está conectado a gas (No corresponde si está conectado a gas

natural)natural)

Rellene o reemplace el cilindro de gas�

se activó el dispositivo limitador de

flujo del regulador�

(No corresponde para aparatos que no tienen (No corresponde para aparatos que no tienen

un regulador fijado de manera permanente)un regulador fijado de manera permanente)

Reinicie el sistema de seguridad:

PASO 01

Apague el aparato, cierre la

válvula del cilindro de gas y desco-

necte el regulador del cilindro de gas�

PASO 02

espere cinco minutos para

que se disipe la presión, luego vuelva

a conectar el regulador al cilindro

de gas y abra lentamente la rueda

manual del cilindro de gas una a

tres vueltas�

PASO 03

encienda el aparato�

si esto no funciona, el regulador

puede estar atascado en la posición

de seguridad� Comuníquese con el

servicio de atención al cliente para

obtener piezas de repuesto�

obstrucciones en el quemador�

limpie el conjunto del quemador para

eliminar la obstrucción�

el GAs No lleGA A los QUeMAdoRes

LAS LLAMAS SON AMARILLAS O IRREGULARES

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

Algo está bloqueando el venturi en

el quemador�

Comuníquese con el servicio de

atención al cliente para evitar dañar

el aparato�

• las llamas del quemador son

inconsistentes�

• la altura de la llama dismi-

nuye cuando se enciende un

segundo quemador�

• el aparato no alcanza una

temperatura alta o calienta de

manera desigual�

Riel y válvulas de gas.

entrada/compuerta de aire.

Quemador.

LLAMA EN UNA UBICACIÓN INESPERADA

el QUeMAdoR No se eNCIeNde

si No se produce el encendido en 5 segundos:

PASO 01

Apague el aparato�

PASO 02

espere 5 minutos�

PASO 03

Repita el procedimiento de encendido�

si esto no funciona, intente encender el aparato con un fósforo para deter-

minar la causa�

INSTRUCCIONES PARA ENCENDER EL APARATO CON

UN FÓSFORO

Antes de comenzar, verifique que no haya fugas de gas. Abra la capota (si corresponde).

PASO 01

Apague los controles�

PASO 04

Gire el control del quemador a la posición BAJA� Asegúrese de que el

quemador se encienda y permanezca encendido�

PASO 02

encienda un fósforo (o

encendedor largo) de no más de

(27,9 cm / 11 in) de largo�

PASO 03

Coloque la llama junto

al quemador�

SI UN FÓSFORO PUEDE ENCENDER EL APARATO:

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

el cable del encendedor está

desalineado�

Asegúrese de que la aguja del

encendedor esté ubicada a *(3~7 mm

/ 1/8~1/4 in) de distancia del quemador

y alineada con los orificios del

quemador�

daño en el sistema de encendido�

Comuníquese con el servicio de aten-

ción al cliente para obtener piezas

de repuesto�

SI UN FÓSFORO NO PUEDE ENCENDER EL APARATO:

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

el gas no llega a los quemadores�

Consulte la sección “el gas no llega a

los quemadores”�

Batería agotada o mal instalada�

Para reciclar y desechar baterías para Para reciclar y desechar baterías para

proteger el medio ambiente, consulte Internet proteger el medio ambiente, consulte Internet

o su directorio telefónico local para encontrar o su directorio telefónico local para encontrar

centros de reciclaje locales y/o siga las centros de reciclaje locales y/o siga las

regulaciones del gobierno local.regulaciones del gobierno local.

Reemplácela con una batería nueva�

•

Asegúrese de que la batería esté insta-

lada correctamente con respecto a la

polaridad (+ y -).

•

Retire las baterías del equipo que

vaya a utilizar durante un período

prolongado.

•

Retire las baterías usadas rápidamente.

Modelo(s): 2163 • CA-2163

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ESPAÑOL

MANUAL DEL PROPIETARIO | ATENCIÓN AL CLIENTE

en ningún caso North Atlantic Imports, llC será responsable de los daños

consecuentes, indirectos o incidentales que resulten de la instalación, el uso o

la falla del producto�

esta garantía No cubre:

• Costos de inspección o mano de obra para el reemplazo de cualquier pieza

defectuosa;

• defectos cosméticos que no afectan el rendimiento o la integridad

del producto;

• Uso y desgaste normal;

• daños por vandalismo; actos de la naturaleza, incluidos, entre otros, viento,

tormentas, granizo, inundaciones;

• Montaje, instalación o uso inadecuado;

• decoloración o decoloración del acabado como resultado de la exposición a

productos químicos, derrames, piscina o agua salada;

• Corrosión/óxido�

este producto ha sido diseñado para brindar seguridad y calidad� Cualquier

modificación realizada al producto original podría comprometer su integridad

estructural o su función y podría provocar fallas en el producto o lesiones

personales� Como tal, modificar este producto anula todas las garantías�

este producto es solo PARA Uso ResIdeNCIAl y no para fines comerciales,

contractuales ni otros fines no residenciales� North Atlantic Imports, llC

renuncia a todas las demás representaciones y garantías de cualquier tipo,

expresas o implícitas�

la garantía se aplica al comprador original y no es transferible� No se aplica

a accesorios o piezas que No se suministran con el producto, a compras de

modelos de exhibición ni a productos que se venden en liquidación o “tal cual”�

sin embargo, es posible que tenga otros derechos legales específicos según las

leyes de su estado o país de residencia específico�

North Atlantic Imports, llC se reserva el derecho de cambiar o modificar esta

garantía en cualquier momento�

este producto puede estar cubierto por una o más patentes estadounidenses

y/o internacionales emitidas y puede incluir solicitudes de patentes pendientes�

Para obtener más información, visite: BlackstoneProducts�com/patents

Blackstone es una marca registrada de North Atlantic Imports, llC

distribuido por North Atlantic Imports, llC 1073 W 1700 N logan, UT 84321 ee. UU.

UBICACIÓN DEL NÚMERO DE SERIE

Para habilitar su garantía, deberá proporcionar el número de serie de su elec-

trodoméstico�

MANUAL DEL PROPIETARIO DIGITAL

este manual se puede encontrar en el sitio web de su distribuidor o contac-

tando con el servicio de atención al cliente�

CONTACTA CON NOSOTROS

• Para preguntas, consultas y atención al cliente�

• Para registrar su producto y activar la garantía�

• Antes de devolver este aparato a su distribuidor�

• Para consultar el horario y los idiomas�

el número de serie se puede encon-

trar en la etiqueta del fabricante/

la etiqueta plateada grande de su

electrodoméstico�

GARANTÍA DE UN AÑO

North Atlantic Imports, llC garantiza este producto contra defectos de mate-

riales y mano de obra por un período de un (1) año a partir de la fecha original

de compra en condiciones de uso normal� en la medida en que se produzcan

dichos defectos, North Atlantic Imports, llC�, a su discreción, proporcionará las

piezas de repuesto adecuadas sin coste alguno�

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LIBRO DE COCINA ELECTRÓNICO GRATUITO AL

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Modelo(s): 2163 • CA-2163

ATENCIÓN AL CLIENTE

ESPAÑOL

| MANUAL DEL PROPIETARIO

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Modelo(s): 2163 • CA-2163

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Blackstone 2163 Culinary Omnivore Griddle with Hood for Versatile Cooking and Outdoor Entertaining

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Operating Manual

Specifications

Blackstone 2163 Questions and Answers

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